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等級1
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2011-06-17 16 瀏覽
前日,我一個人係T.M行街行到悶悶地,見到有間野好似岩岩開張無幾耐(叫豚屋),咁我行過去睇下係食咩啦!原來係食吉列豬扒既,跟住企門口個女仔同我講:我地d夾心豬全部自家制,有無興趣試下?咁我就試下啦!佢地d裝修用深色為主,感覺都幾舒服,我叫左個夾心豬(芝士味),大約等左15-20分min都唔算耐,一個定食有飯有前菜有甜品,個夾心豬都幾得,中間一切開就見到d芝士流緊出黎d豬都唔太 "下",都有d肉汁,埋單$100都唔洗仲有得找下次都會再去試埋其他既夾心豬
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前日,我一個人係T.M行街行到悶悶地,見到有間野好似岩岩開張無幾耐(叫豚屋),

咁我行過去睇下係食咩啦!原來係食吉列豬扒既,跟住企門口個女仔同我講:我地d夾心豬全部自家制,有無興趣試下?
咁我就試下啦!
佢地d裝修用深色為主,感覺都幾舒服,
我叫左個夾心豬(芝士味),

大約等左15-20分min都唔算耐,
一個定食有飯有前菜有甜品,
個夾心豬都幾得,中間一切開就見到d芝士流緊出黎

d豬都唔太 "下",都有d肉汁,埋單$100都唔洗仲有得找
下次都會再去試埋其他既夾心豬
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2011-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (下午茶)
推介美食
  • 夾心豬
等級1
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2011-06-14 10 瀏覽
午餐與同事去試新野,點知令人非常失望!!我点了滑旦豬定食,有配菜沙津,味噌湯同唔知咩味道既甜品。首先講下個主食滑旦豬先,d豬好鞋又好硬!個甜品真係"一流"!!你完全食唔到係d咩味,又唔似朱古力,又唔似牛奶!雖然送既我唔會有咩要求,但係一d甘既味道,不如唔好拎出黎!!!!!個沙津仲奇怪,食食下好似好脆口甘...點解呢...原來贈送蛋殼一塊!!另外兩個同事叫左吉列豬咖哩蛋包飯唉..我同事個飯剩係食左二分之一..原因係佢個蛋包飯個蛋係一早煎好,有人叫先將d飯挾係中間....個蛋煎到好老...完全冇左蛋包飯濕濕地,有d汁既神髓..,我同事叫吉列豬既原係因為佢個餐廳名叫<豚屋>,諗住食豬一定冇死...點知佢個吉列豬排真係嚇死!!其實d豬本身個肉質係唔差,但係佢應該又係一早炸好,有人order先返炸!d豬又好燶,好黑同好硬!!!所以一叫就即刻可以上枱。埋單仲要唔平,lunch set盛惠每人$65大元!!!所以一定一定一定冇下次!!!!!
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午餐與同事去試新野,點知令人非常失望!!
我点了滑旦豬定食,有配菜沙津,味噌湯同唔知咩味道既甜品
首先講下個主食滑旦豬先,d豬好鞋又好硬!
甜品真係"一流"!!你完全食唔到係d咩味,又唔似朱古力,又唔似牛奶!雖然送既我唔會有咩要求,但係一d甘既味道,不如唔好拎出黎!!!!!
個沙津仲奇怪,食食下好似好脆口甘...點解呢...原來贈送蛋殼一塊!!

另外兩個同事叫左吉列豬咖哩蛋包飯唉..我同事個飯剩係食左二分之一..
原因係佢個蛋包飯個蛋係一早煎好,有人叫先將d飯挾係中間....
個蛋煎到好老...完全冇左蛋包飯濕濕地,有d汁既神髓..,
我同事叫吉列豬既原係因為佢個餐廳名叫<豚屋>,諗住食豬一定冇死...點知佢個吉列豬排真係嚇死!!
其實d豬本身個肉質係唔差,但係佢應該又係一早炸好,有人order先返炸!d豬又好燶,好黑同好硬!!!
所以一叫就即刻可以上枱。

埋單仲要唔平,lunch set盛惠每人$65大元!!!
所以一定一定一定冇下次!!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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用餐日期
2011-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (午餐)
等級4
2011-06-09 18 瀏覽
屯門市中心的北海道活壽司關門大吉後,在同一個鋪位開了這一間新食店,以吉烈食品為主打的,名為豚屋!開店後的數天與數名友人一同在睇戲前的晚飯時間一試!一行五人預早六時許己到達,不用等位己經可以入座!店內以黑色為主色調,室內在很多豬仔的裝飾,新裝修好的那股油漆味還未完全散!少有的在屯門市中心有這類主打日式吉烈食品的食店,價錢方面:平均一個吉烈定食,跟餐送前菜,麵豉湯,指定飲品及甜品,椰菜絲及白飯任添!至少也要$98.與一般的主打吉烈鋪頭價錢相若!新張期內,所有的夾心吉烈類的選擇均全數尚未供應!真是可惜.雖然供應其他如意粉類的食品,但第一次"幫襯",還是選擇主打的吉烈定食比較穩陣!就是吉烈豬扒己經分開厚切,薄切,西冷等各種位置.還可以選擇包括海蝦,蠔等等吉烈海鮮的拼盤型定食.不想食吉烈的話可以選擇煎豬扒的西式定食.款式不比其餘專吉烈豚肉店般繁多,希望往後可以供應更多的款式.各就各位後,各人目標己定,隨即落單!郤估不到........居然四個一同點了同一款肩豚西冷吉烈定食!($118)餘下一位點了法式煎豬扒($98)我及另一位朋友各自追加了一隻吉烈海虎蝦(@$20).一邊閒聊一邊等,約十分鐘後各
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屯門市中心的北海道活壽司關門大吉後,在同一個鋪位開了這一間新食店,以吉烈食品為主打的,名為豚屋!
開店後的數天與數名友人一同在睇戲前的晚飯時間一試!一行五人預早六時許己到達,不用等位己經可以入座!
店內以黑色為主色調,室內在很多豬仔的裝飾,新裝修好的那股油漆味還未完全散!
豬仔滿天飛!
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少有的在屯門市中心有這類主打日式吉烈食品的食店,價錢方面:
平均一個吉烈定食,跟餐送前菜,麵豉湯,指定飲品及甜品,椰菜絲及白飯任添!至少也要$98.與一般的主打吉烈鋪頭價錢相若!
新張期內,所有的夾心吉烈類的選擇均全數尚未供應!真是可惜.雖然供應其他如意粉類的食品,
但第一次"幫襯",還是選擇主打的吉烈定食比較穩陣!就是吉烈豬扒己經分開厚切,薄切,西冷等各種位置.
還可以選擇包括海蝦,蠔等等吉烈海鮮的拼盤型定食.不想食吉烈的話可以選擇煎豬扒的西式定食.
款式不比其餘專吉烈豚肉店般繁多,希望往後可以供應更多的款式.各就各位後,各人目標己定,隨即落單!
郤估不到........居然四個一同點了同一款肩豚西冷吉烈定食!($118)餘下一位點了法式煎豬扒($98)
我及另一位朋友各自追加了一隻吉烈海虎蝦(@$20).
肩豚西冷厚切吉烈定食
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一邊閒聊一邊等,約十分鐘後各人的定食送到,隨餐的前菜小食及麵豉湯一齊送上!
厚切的豚肩比想像中大,厚厚的一大塊很是吸引!
肉質厚而色澤深,肉味濃郁,啖啖也是滿足!
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外皮金黃,充滿香脆的麵包糠,內裏的西冷豚肩肉,肉質色澤較其他的部份深色,部份位置會有較多的根位,咬下去很是爽口!
而多肉的位置充滿肉汁,豚味十足!
個人較喜歡多根的位置,爽爽的口感之餘亦滿口肉香!加上外面香脆金黃的麵包糠.每口都充滿滿足!雖然不是黑豚肉,但亦覺得肉質合格.可以改善的還算熱度吧!上枱之時可以做到冒煙的熱度會更加吸引!
隨定食附送的麵豉湯
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跟餐的麵豉湯亦有薄切的豬肉片!屬腩肉級水平,有厚厚的白肉位,而麵豉湯則鹹了一點......
可能新店的關係,侍應送上定食後只即時提供沙律醬,柚子醋要另外索取.每隔一小段時間亦會詢問是否需要添飯及椰菜.
吃到中途才到的吉烈海虎蝦
追加吉烈海虎蝦
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大大隻的,跟餐可以隨時追加,而且另外有帆立貝及蠔選擇.
這個的外皮做得比較失色,略嫌太厚了一些,但蝦肉爽口彈牙重蝦味!
外皮若果改為薄身一點會更為配合!
將近尾聲之際,亦是ORDER飲品的時候了!每一個定食套餐都跟一款指定的飲品,多數都是各式生果乳酸飲品.
隨定食附送的飲品:芒果乳酸飲品/提子乳酸飲品
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如上圖友人點的提子味及芒果味乳酸,而我點了冷的柚子茶.
隨定食附送的牛奶布丁
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甜品則是限定一款的,相信日日新款吧,今次的是牛奶布甸.質感較實及硬,而且奶味不算很濃,不要期望過高!
整體的感覺在屯門區開設這類型的食店幾有新鮮感.食品質素不差!若果可以有更多元化的款式OR食品選擇必定更好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
肩豚西冷厚切吉烈定食
追加吉烈海虎蝦
肉質厚而色澤深,肉味濃郁,啖啖也是滿足!
隨定食附送的飲品:芒果乳酸飲品/提子乳酸飲品
隨定食附送的牛奶布丁
豬仔滿天飛!
  • 豚肩西冷吉烈定食