豚道樂 (百合苑商場) (已結業)

講起日本野必定講起拉麵🍜豚道樂提供多種湯底，仲有非常特別既wasabi 拉麵，梗有一款岩你心意🤩—————————————————📍日本芥末拉麵 (7/10)Wasashi 既拉麵🍜真心未見過，本住好奇、或者自虐既心態試下，估唔到又唔差wo。用本身既豚骨湯底加上wasabi，清甜之中有少少攻鼻👃🏻。有少少似加左辣椒既感覺，但係係另一feel既辣。另外有d芝士粉🧀，令湯底更加濃郁。麵底都加左wasashi，每條麵都係淺綠色，好有心思。配料可以揀豬肩肉或者腩肉。肩肉🐷雖然比較瘦，不過都幾嫩。但係太薄，基本上一夾就散。

早兩日約埋朋友一齊嚟lunch 揀咗個快食近近地既地方豚道樂 之前一路都想試 但係未有機會可能黎得夠早 唔使點樣排隊就入到不過入到去都差唔多爆曬場 環境都唔算細 間餐廳唔算貴 一碗拉麵都係90蚊 我就叫咗豚骨拉麵--------------原味豚骨拉面個味道都對得住個價錢 隻蛋非常OK 入面好滑出面又唔會太鞋口 但係個湯底略嫌過膩 女士食可能頂唔順 要加啲辣醬先得 -----------日式煎餃子另外叫咗餃子都 煎得好食但係個人覺得肥肉太多 油膩左少少 下次應該唔會再叫黎食

Restaurant Review📋Food🍽Extremely Spicy🌶Pork🐷🐔Bone Soup with Dan Dan Noodles🍜👹鬼滅之辛🌶 - 激辛 泡系豚骨擔擔麵- The broth was thick & sticky, & extremely Hot🔥My 1st time in life of feeling ears👂being clogged due to having spicy food🌶- Although it's an extremely hot Ramen🍜, it's really delicious. In between the Spiciness, there was obvious Pork🐷Bone, Savouriness & Sweetness Flavors. When i had half bowl of Ramen left, I started drinking water after every mouth of Ramen. Surprisingly, the spiciness nearly disapp

Order and waiting timeThis is another restaurant you have to allow 5-10 mins from order to food being ready. Do not trust the 30 mins waiting time in the openrice app. If you come get your food within 10 mins from ordering, you will get the ramen in hot and freshly prepared state~ You won't regret it!The placeIf you just happen to walk pass this place, you would wonder why it was so empty, even when it was dinner time! But luckily I read the reviews in advance so I wasn't prejudice when I saw no

嚟黃埔行完街就嚟試下呢間拉麵黃店~~同平時食開嘅拉麵店一樣 填完紙仔圈想要嘅麵種類 硬度 追加配料 就可以等嘢食~想食佢個魚介拉麵但要平日先有🥲原味豬骨拉麵 $72個拉麵上左枱好耐都仲係熱辣辣嘅 豬骨湯好濃郁 會有豬肩肉或者豬腩肉其中一款 個人就覺得豬腩肉有曬肥瘦好食啲🐷特上原味豬骨拉麵 $85 每款拉麵加$13就可以轉特上~就可以有齊豬肩肉、豬腩肉、紫菜、溏心蛋半隻~ 比起你逐樣加抵好多! ☺️肉嘅份量係double ! 🙊食拉麵又點少得溏心蛋! 呢到嘅溏心蛋夠曬入味~流心蛋黃正到爆 🤤一定要加錢轉呀~

原味豚骨拉面加配特上之選配料，包括有豬肩肉、豬腩肉、紫菜及溏心蛋半隻，豚骨濃湯非常濃郁，湯底有很濃厚豬骨味，不會過咸，飲一口湯後整個口腔有一種黏黏的、充滿骨膠原的感覺。 下單時可自選直麵或曲麵，麵的硬度可選擇要軟、普通、硬或特硬，亦可選擇要不要蔥和要不要辣醬，讓每個人都可以按自己喜好作出選擇。另外，亦可加錢追加湯、追加麵或追加其他配料。日式吉列炸蠔 $42 和日式餃子 $35 2款小食都很美味，即叫即整，上枱時食物還熱到冒煙的呢!總結這麵店味道質素極高，價錢也合理。

因為見到有人post 過有一塊好闊既麵，好想去試，原來唔係每款拉麵都有，要期間限定既泡系肉食獸拉麵！叫咗一碗泡系肉食獸拉麵，一碗黑蒜豬骨！先講泡系肉食獸，先試湯底，超濃超甜既豬骨味，set 好係直麵，除左左右兩款叉燒，中間炒個堆豬肉好食！叉燒甜甜地，我鍾意！直麵係似一蘭個一款麵！令一碗係黑蒜油，隻蛋冇乜特別，左右兩款叉燒同食肉獸既一樣，紫菜冇乜特別，真係有少少多餘！湯底又係超級霹靂無敵勁濃！但黑蒜油唔夠蒜香，叫左曲面，真心覺得有啲怪，自己唔係特別鍾意，佢係似生麵個一種！其實兩個麵都好食，但係對於我來講呢就太濃，有少少油膩，d 湯濃到好似汁咁！建議俾少少醋，或者檸檬汁，就會中和返少少，男仔去食應該冇問題，我朋友就覺得好正！佢覺得叉燒同湯底都OK!所以口味嘅嘢，有啲個人！最後講返服務，撞到個女似老闆嘅人，超級細心咁同我介紹啲拉麵，入到去員工都好友善！最後佢哋倒垃圾，比我偷睇到，啲垃圾裏面有好多豬骨，係勁多豬骨，即刻覺得真材實料，即刻覺得好濃😂😂😂😂😂

《魚介豚骨拉麵🐟🐷💛》 +$13轉特上湯底嘅豬骨味超級濃郁，反而魚介味略嫌唔夠突出，小編對味精都幾敏感，呢個湯飲完一啲都唔口渴，真材實料。豚肉叉燒有兩種，圓形係豬腩肉，長條型係豬肩肉，豬腩肉雖然肥，但係有炙燒過，去除咗過多嘅肥膩感。豬肩肉較瘦，同樣有炙燒過，口感較脆。兩款肉都好大塊，甘香可口嘅油脂加埋濃濃嘅豚骨湯真係一絕！加$13就有得食晒兩款，仲有半隻溏心蛋，超抵，推薦轉特上！(不過小編食完真係超級超級飽～因為樣樣都好滯🙈）《泡系豚骨擔擔麵🌶🍖💛》小編嘅友人雖然點左特辛，但佢覺得唔係好辣，反而芝麻味好濃郁，沖淡左啲辣味。呢個啱晒鍾意食辣又鍾意食肉嘅朋友，唔使額外加錢，就有四大塊叉燒，都真係幾飽，佢呢碗叉燒好似冇我嗰碗咁肥，加上辣辣地， 相對冇咁膩。《日式煎餃子🥟💛》以日式煎餃子來講都幾大隻，外皮夠趣夠薄，餡料飽滿多汁肉嫩，不錯！

特上原味豚骨拉麵 [$85]呢度最平嘅原味豚骨拉麵係$72 only特上(+$13)的話就會有:- 溏心蛋- 豬肩肉- 豬腩肉- 紫菜最鍾意食蛋嘅我就當然嗌特上啦😍冇諗過呢個最平嘅option係最好食 我覺得仲好食過佢嘅海老湯拉麵(櫻花蝦滿滿的 但我覺得沒有很特別的海洋湯味) 豬骨湯味濃 每一塊豬肉都唔鞋 燒到有焦香味 加埋隻流心蛋好滿足😚🥚炸紫菜墨魚嘴 [$42]灑上紫菜粉嘅墨魚嘴 份量唔少 炸粉仍唔會過厚 不過鍾意食Q彈野嘅我覺得可以再彈牙啲~題外話 服務員會好快收野 雖然佢哋都好有禮貌 但每次收野嘅時候都會以為我哋未食完墨魚嘴係咁想收走😂😂有啲太急可以望清楚少少😂🤏🏻整體來講佢嘅拉麵我會再encore 即使叫特上都仲係一個較親民嘅拉麵價錢🤩🤩下次再試埋佢其他小食😍😍😍推薦嚟開黃埔嘅大家都去食！

魚介豚骨拉麵$85+$13先飲啖湯🍜好濃郁嘅味道！加左$13蚊轉特上，多塊豬肩肉、豬腩肉、半隻溏心蛋同紫菜x2🙌🏼可能無哂細紫菜，所以直接比左一大塊紫菜代替。肉都有微微煎過，所以食落好香，又唔會太乾。好開心佢筍嘅份量好似比其他拉麵店多💕-日式吉列炸蠔$42熱辣辣，炸得好香脆，唔腥🦪-整體唔錯，但個湯底食到後段我覺得有d鹹，然後再咬左啖豬腩肉，個脂肪感即時令我覺得好膩🙈除此之外都唔錯-泊車係商場仲有泊車優惠😆

食拉麵唔係過江龍就一定好嘅🤫follow咗豚道樂ig一段時間，成日比佢地啲post吸引住，終於揾到機會試喇🥳估唔到幾抵食，同一啲賣百幾蚊一碗嘅過江龍相比，平一折仲要質素好過佢地😗不過環境同衛生小編就比得比較低分，因為小編坐嗰個位係對正廚房，好多人出出入入，而且好近佢地倒垃圾嘅位置，感覺上有啲污糟，佢地倒湯嗰陣都驚彈到過黎🥲除咗呢方面，整體都做得唔錯的😆.🍜原味豚骨拉麵 (+$13 轉特上)轉特上多咗好多餸都係$8x，應該算係幾平✨湯底好濃郁幾好食，講真仲好食過霸嗎多多聲，不過小編就覺得偏咸咗啲，尤其食到最尾😮.🍜海老湯拉麵 (星期五六日限定)其實即係一幻個隻湯底，湯底比一幻再濃少少，不過一幻嘅價錢就再吸引啲🤣碗拉麵有好多配料例如櫻花蝦乾同芽菜等等，一望就覺得好豐富好滿足，但又唔會畫蛇添足😋.🍜炸紫菜墨魚咀鍾意炸物嘅人一定唔可以錯過嘅小食😍相比起三十幾蚊幾隻餃子，呢個真係襟食好多😎食個時係啱啱炸起，好香口，加啲檸檬汁唔會覺得好油膩🤪墨魚咀口感煙煙韌韌，送拉麵好正!.🍽味道: 4/5 🏙環境: 2.8/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 2.8/5💰價錢: 4/5

叫咗一個魚介豚骨拉麵，同埋叫咗一個期間限定嘅擔擔拉麵，呢度嘅湯底做得好濃郁，魚介湯底比出邊甜少少，而且掛湯能力極強。另外擔擔麵味道幾特別，係平時中式超濃郁嘅擔擔麵，配上日式拉麵，中日混合幾有趣🤣。炸物盛合蝦肉大大隻，而且炸蠔揸得啱啱好，外脆裏面又唔會炸得太熟👍🏻

已經接近兩年冇去過日本啦！忽然之間好想食日本菜，特別係拉麵，凍凍地食一碗暖野落肚，真係好爽嘅。所以，呢日行經附近，我嚟到呢一間餐廳，打算試吓佢嘅拉麵得唔得先！😎😎首先，講吓個湯，香味十足，個人鍾意食偏鹹或重口味嘢，所以我覺得非常之夠喉。反而以前食過鹽味拉麵，就覺得非常淡口，好無癮😅分量方面亦唔錯！有嘅料都好豐富，女士食嘅話應該好飽，就算男士食應該會剛剛好☺️食後分享：1️⃣今次因為得一個人，嗌唔到好多其他小食，下次會再encore呢一間餐廳，試一試其他嘢食先😋

lunch 同朋友仔打算去附近覓食，本身打算食壽司郎，但係要等30張籌實在太耐，突然醒起九號水產有間拉麵店一直都未佢試，就索性行過去試下。入到去我同朋友仔個人叫左一個拉麵餐，送前菜同汽水。我叫既係期間限定既，叫洋風雞鴨卷拉麵，湯底係透明既，但係上面浮著一層油，個人覺得比較鹹，而且越食越鹹。肉方面就正正常常，兩隻蜆算比較鮮甜。整體感覺一般。朋友叫特上魚介豚骨拉麵，呢個湯底比較甜，豬腩肉肥瘦適中，豬肩肉應該有輕輕燒過，都算係幾入味。仲有一塊比較脆身，超大塊既紫菜。麵身方面，佢有直麵同曲麵揀。我同朋友仔都揀咗曲麵，個人覺得麵都算煙韌同掛汁，不過我比較鍾意食軟麵，個人覺得硬左少少。朋友仔鍾意食硬既質地，佢就覺得幾好味。個人比較喜歡朋友果個，不過會面食食下都係覺得有dd甜。最令我驚喜既係個筍，有少少鹹，但係佢會覺得太重口味，有少少爽口，食到停唔到口。其實呢間拉麵d配菜味道不錯的，只係咁啱湯底都唔係我鍾意食既所以覺得食都後期有啲太甜/太鹹。不過本人口味比較清淡，成日食拉麵食到後面都係有呢種情況，所以我既標準唔可以作準。可能下次去試下其他唔同湯底，揀個冇咁濃味既就會好好多。同埋下次要去試下個直麵😂

今日難得來到黃埔，便來一試這間幾出名的拉麵店。未開店已到，可以睇定食咩，不過一個人食就試基本野先。點餐紙有幾款選擇（ 最重要有得揀），麵類，硬度，走蔥走辣，另有加料。特上原味豬骨拉麵，賣相唔錯，湯底濃厚，叉燒幾好夠嫩，麵質適中。以為是什麼，其實同波子汽水差唔多。一樣冇得輸的炸軟殼蟹，新鮮即炸夠香脆。價格正常，因為一開店即入，唔駛排（轉眼已座滿），服務一讚，細心詳盡，環境正常，可能是頭輪，上菜速度算中上，今日試食十分滿意，希望有緣下次再來。