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等級3
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紅磡黃埔人真係幸福 又有一間黃店拉麵店 而且又係不錯既特上黑蒜油拉麵👍叉燒有微微燒過 充分帶出油香味 而且叉燒脂肪分報很好 因為不會很乾 但有點薄 未咬已經散左👍黑蒜味唔係好重 但豬骨湯味濃 我覺得拉麵就係要食濃湯 配上麵條係好絕配 啖啖都係師傅的心機👉雖然佢既拉麵沒什麼特別 但係都係一碗好食既拉麵👉 有幼面 粗面揀 幼面相對係直身一籣個類既直面 而粗面係彈性比較多曲曲地 蛋味會比較多個種👉加錢做特上會有豬肩肉、豬腩肉、紫菜、溏心蛋半隻推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5.⛲環境: 好夠衛生, 門口有消毒, 不招代大陸人, 吧台設計
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紅磡黃埔人真係幸福 又有一間黃店拉麵店 而且又係不錯既

特上黑蒜油拉麵
👍叉燒有微微燒過 充分帶出油香味 而且叉燒脂肪分報很好 因為不會很乾 但有點薄 未咬已經散左
👍黑蒜味唔係好重 但豬骨湯味濃 我覺得拉麵就係要食濃湯 配上麵條係好絕配 啖啖都係師傅的心機
👉雖然佢既拉麵沒什麼特別 但係都係一碗好食既拉麵
👉 有幼面 粗面揀 幼面相對係直身一籣個類既直面 而粗面係彈性比較多曲曲地 蛋味會比較多個種
👉加錢做特上會有豬肩肉、豬腩肉、紫菜、溏心蛋半隻
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5
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⛲環境: 好夠衛生, 門口有消毒, 不招代大陸人, 吧台設計
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68
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2020-03-08 489 瀏覽
本身想試佢個番茄🍅湯底或者海老湯底但係都賣晒😕所以只好揀原味拉麵。原味豚骨拉麵($72) + 特上配料($13) 特上配料有溏心蛋半隻,紫菜,豬肩肉,豬腩肉🐷湯底好濃豬骨味,岩晒鍾意食濃味既人士,我自己就prefer清清地既湯底。我亦好喜歡食個溏心蛋😍。而個拉麵可以揀直麵同曲麵,我就揀左曲麵同埋普通硬度既麵條,所以我覺得個軟硬度都適中。唔算一個好有驚喜既拉麵,叫做係抵食之選。 •
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本身想試佢個番茄🍅湯底或者海老湯底但係都賣晒😕所以只好揀原味拉麵。

原味豚骨拉麵($72) + 特上配料($13)
特上配料有溏心蛋半隻,紫菜,豬肩肉,豬腩肉🐷

湯底好濃豬骨味,岩晒鍾意食濃味既人士,我自己就prefer清清地既湯底。我亦好喜歡食個溏心蛋😍。而個拉麵可以揀直麵同曲麵,我就揀左曲麵同埋普通硬度既麵條,所以我覺得個軟硬度都適中。唔算一個好有驚喜既拉麵,叫做係抵食之選。 •
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2020-03-07 319 瀏覽
今日放工約左朋友番polyu懷緬一番,都好耐無番去睇下了...之前讀書成日都係尖東同campus入面食,反而好少行去黃埔個邊...所以今日見有空就去個邊睇睇我個frd就好鐘意食拉麵,佢就帶我去豚道樂到食..其實黃埔同荃灣個間我都係第一次食的老規矩,一坐低梗係睇menu嗌野食...(又忘了影menu😂)最後我同個frd叫左魚介豚骨拉麵同原味豚骨拉麵:麵款有得揀直麵同曲麵...呢樣應該少見吧(或者我少食拉麵掛)賣相不錯...而味道方面就正常水準,個湯底都重魚味,係對我黎講就有少少偏咸...埋單就$7x 一位左右
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今日放工約左朋友番polyu懷緬一番,都好耐無番去睇下了...之前讀書成日都係尖東同campus入面食,反而好少行去黃埔個邊...所以今日見有空就去個邊睇睇
我個frd就好鐘意食拉麵,佢就帶我去豚道樂到食..其實黃埔同荃灣個間我都係第一次食的
老規矩,一坐低梗係睇menu嗌野食...(又忘了影menu😂)
最後我同個frd叫左魚介豚骨拉麵
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同原味豚骨拉麵:
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麵款有得揀直麵同曲麵...呢樣應該少見吧(或者我少食拉麵掛)
賣相不錯...而味道方面就正常水準,個湯底都重魚味,係對我黎講就有少少偏咸...
埋單就$7x 一位左右
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2020-03-02
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1 分鐘 (堂食)
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$75 (晚餐)
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2020-02-03 653 瀏覽
【黃店推介 - 荃灣黃色拉麵🍜 - 豚道樂】🐷🐷 💭天氣涼涼哋除左打邊爐同食煲仔飯之外,食個熱辣辣拉麵🍜都唔錯架!之前介紹過中環同灣仔嘅拉麵,今次去荃灣食黃色拉麵 - 豚道樂!🐷🐷💬1⃣黑蒜油拉麵🍜$80黑蒜健康係人/豬都知,其實仲好好食😋,碗麵除左豬骨湯味濃,仲有陣陣麻油嘅香味!塊豚肉半肥瘦,好淋好大塊,食完碗麵暖粒粒又好飽肚!🐷🐷💬2⃣吉列炸蠔($42)+炸雞串($36)另一個必食推介!炸野一向都好邪惡,而且即叫即整,拉麵食到一半就有得食!炸蠔咬入有汁,又大隻,應該係廣島蠔,唔點醬食都好夠味!至於炸雞串比我想像中大粒,本身以為係魚蛋咁die die 粒嘅串燒用竹籤穿住,點知嚟到用雪條棍,好滑好大粒,可以點沙律醬食!🐷🐷💭呢間小店充滿文宣,參與罷工同為泛黃區議員宣傳等等!有人話黃店冇咩好食嘅話快啲跟豬仔🐷🐷搵食啦!
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【黃店推介 - 荃灣黃色拉麵🍜 - 豚道樂】

🐷🐷 💭天氣涼涼哋除左打邊爐同食煲仔飯之外,食個熱辣辣拉麵🍜都唔錯架!之前介紹過中環同灣仔嘅拉麵,今次去荃灣食黃色拉麵 - 豚道樂!

🐷🐷💬1⃣黑蒜油拉麵🍜$80
黑蒜健康係人/豬都知,其實仲好好食😋,碗麵除左豬骨湯味濃,仲有陣陣麻油嘅香味!塊豚肉半肥瘦,好淋好大塊,食完碗麵暖粒粒又好飽肚!
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🐷🐷💬2⃣吉列炸蠔($42)+炸雞串($36)
另一個必食推介!炸野一向都好邪惡,而且即叫即整,拉麵食到一半就有得食!炸蠔咬入有汁,又大隻,應該係廣島蠔,唔點醬食都好夠味!至於炸雞串比我想像中大粒,本身以為係魚蛋咁die die 粒嘅串燒用竹籤穿住,點知嚟到用雪條棍,好滑好大粒,可以點沙律醬食!
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🐷🐷💭呢間小店充滿文宣,參與罷工同為泛黃區議員宣傳等等!有人話黃店冇咩好食嘅話快啲跟豬仔🐷🐷搵食啦!
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堂食
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2020-01-29 412 瀏覽
今日午餐特登由公司行咗20分鐘,嚟到黃埔一個隱蔽嘅水產市場。市場人流唔多,但餐廳似乎都幾受歡迎,唔洗等位但餐廳入面都多人幫襯。本來想食鴨肉拉麵,先發現係限定供應,連promotion都已經過咗好耐。最後叫咗海鮮蕃茄拉麵,加13蚊轉特上,分量大啲,又有前菜同汽水。但係我地一直等,連前菜同汽水都無比我地。本身諗住可能真係多人,所以等咁耐,但發現比我地遲入嘅客人都有前菜,先發現唔係路。問一問上前菜嘅店員,佢一個輕鬆嘅語氣﹕「哎呀,乜漏咗你地呀﹖」個下真係好嬲。然後上拉麵嘅店員問一問廚房,同我地講3分鐘後就有,咁唯有希望係因為蕃茄湯要煮耐啲啦。等多一陣,拉麵終於到了。食落去第一下覺得,蕃茄味好濃,同平日拉麵好油膩嘅感覺唔同。海鮮有蜆同蟹腳,味道都唔錯,仲有唔同嘅叉燒。前菜係暖暖地嘅肉,味道幾特別。雖然價錢唔平,但一碗麵有咁多餸菜,而且味道特別,值得推介。如果唔漏單就perfect了。
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今日午餐特登由公司行咗20分鐘,嚟到黃埔一個隱蔽嘅水產市場。市場人流唔多,但餐廳似乎都幾受歡迎,唔洗等位但餐廳入面都多人幫襯。本來想食鴨肉拉麵,先發現係限定供應,連promotion都已經過咗好耐。最後叫咗海鮮蕃茄拉麵,加13蚊轉特上,分量大啲,又有前菜同汽水。

但係我地一直等,連前菜同汽水都無比我地。

本身諗住可能真係多人,所以等咁耐,但發現比我地遲入嘅客人都有前菜,先發現唔係路。問一問上前菜嘅店員,佢一個輕鬆嘅語氣﹕「哎呀,乜漏咗你地呀﹖」

個下真係好嬲。

然後上拉麵嘅店員問一問廚房,同我地講3分鐘後就有,咁唯有希望係因為蕃茄湯要煮耐啲啦。
特上蕃茄濃湯拉麵
$110
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等多一陣,拉麵終於到了。食落去第一下覺得,蕃茄味好濃,同平日拉麵好油膩嘅感覺唔同。海鮮有蜆同蟹腳,味道都唔錯,仲有唔同嘅叉燒。前菜係暖暖地嘅肉,味道幾特別。

雖然價錢唔平,但一碗麵有咁多餸菜,而且味道特別,值得推介。如果唔漏單就perfect了。
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服務
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用餐日期
2020-01-23
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
特上蕃茄濃湯拉麵
$ 110
等級4
149
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2020-01-20 481 瀏覽
今日又想食拉麵,男朋友話試下呢間,都係黃埔入少少位置,入內都多人,但仍有位置可坐唔洗等位。湯底選擇都有好幾種,可能太多種類,感覺因此湯底感覺都無咩誠意😅黎到有一大片紫菜,上面既芽菜太多同生,所以無食到,魚介豚骨湯底都屬於濃味,不過魚介味唔出,感覺好似蟹味多d😂😂拉麵我選擇左直麵(硬),硬係做到既,麵質不過不失。煎餃外表唔錯,不過食落唔脆,內餡豐富,但黎到其實已經唔熱,覺得可以做得更好。蒜蜜叉燒就唔錯,都燒得香,蜜糖味配搭又幾清甜,肉質還好。男友叫既芥末拉麵就無試喇,皆因我唔食wasabi,佢就話ok 既幾得意,但表示下次應該會食第二種湯底😂
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今日又想食拉麵,男朋友話試下呢間,都係黃埔入少少位置,入內都多人,但仍有位置可坐唔洗等位。
湯底選擇都有好幾種,可能太多種類,感覺因此湯底感覺都無咩誠意😅
特上魚介豚骨拉麵
$93
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黎到有一大片紫菜,上面既芽菜太多同生,所以無食到,魚介豚骨湯底都屬於濃味,不過魚介味唔出,感覺好似蟹味多d😂😂
拉麵我選擇左直麵(硬),硬係做到既,麵質不過不失。
日式煎餃子
$35
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煎餃外表唔錯,不過食落唔脆,內餡豐富,但黎到其實已經唔熱,覺得可以做得更好。
韓式蒜蜜叉燒
$25
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蒜蜜叉燒就唔錯,都燒得香,蜜糖味配搭又幾清甜,肉質還好。
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男友叫既芥末拉麵就無試喇,皆因我唔食wasabi,佢就話ok 既幾得意,但表示下次應該會食第二種湯底😂
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服務
衛生
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用餐日期
2020-01-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$141.5 (晚餐)
推介美食
韓式蒜蜜叉燒
$ 25
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2019-12-29 519 瀏覽
正宗嘅日本拉麵🍜其實好難搵 所以如果喺香港食到日本嘅味道就好好珍惜😂😂😂今次試嘅拉麵鋪頭叫做豚道樂!唔同其他拉麵🍜舖 佢會好似日本嗰啲咁樣有冰水 💧 (唔係得熱茶咁簡單 🍵 !) 湯底非常之濃郁😍😍麵條有曲麵/直麵揀 曲面就比較彈牙 直面就掛湯能力比較高 我始終覺得彈牙比較重要所以就揀咗曲面 碗麵擺上嚟嘅時候已經比佢嗰舊大紫菜impressed. CP值滿分💯湯底夠濃 食得出好濃嘅豬骨味🤪🤪我仲加錢upgrade咗舊豬肉,食落去夠肉汁同埋好淋😛但係唔痴牙!高度推薦!!
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正宗嘅日本拉麵🍜其實好難搵 所以如果喺香港食到日本嘅味道就好好珍惜😂😂😂今次試嘅拉麵鋪頭叫做豚道樂!

唔同其他拉麵🍜舖 佢會好似日本嗰啲咁樣有冰水 💧 (唔係得熱茶咁簡單 🍵 !) 湯底非常之濃郁😍😍麵條有曲麵/直麵揀 曲面就比較彈牙 直面就掛湯能力比較高 我始終覺得彈牙比較重要所以就揀咗曲面 碗麵擺上嚟嘅時候已經比佢嗰舊大紫菜impressed.
CP值滿分💯湯底夠濃 食得出好濃嘅豬骨味🤪🤪我仲加錢upgrade咗舊豬肉,食落去夠肉汁同埋好淋😛但係唔痴牙!高度推薦!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$102 (晚餐)
推介美食
  • 特上魚介豚骨拉麵
等級4
2019-12-25 354 瀏覽
已經第二次黎食嚕第一次食已經覺得好食上次試基本野: 原味豬骨湯拉麵今次試特別啲嘅嘢!海之幸蕃茄湯拉麵係季節限定啊! 揀咗曲麪 走蔥 唔辣 硬麪同相冇分別 佢真係有2隻蟹鉗做裝飾😂仲有好多蛤仔 3大片豬肩肉 小豆苗蛤仔都幾好味 有啲沙沙地 有海鮮味豬肩肉超大片 又唔多肥肉 又夠淋👍🏻曲麵同上次食一樣咁好食😍好彈牙 少少似公仔麵但係好有咬口湯底🍅雖然就應該唔係新鮮蕃茄整 而係tomato paste 所以較濃縮 但係依然食到蕃茄甜甜地嘅味道啲拉麵索咗啲蕃茄汁一齊入口🤤另加咗份椰菜 ($12) 同餃子 ($35)椰菜夠清 冇咩油 唔鹹 但係有蒜香味餃子同樣好食😍皮薄肉多入面唔係一舊舊肉 而係攪到好碎嘅’蓉’食落肉質細緻煎得少許脆-第二次黎食同樣好評👍🏻冇論咩都好食 款式唔算多 但係佢啲味道較特別 有黑蒜 海老 魚介湯等 間中又有啲期間限定推出 有驚喜價錢貴少少但係值員工好有禮貌 服務周到上菜快食完仲有聖誔卡送 有5款揀 仲有stand with HK design🇭🇰好warm一定要支持小店! 係目前最好食既拉麵店!
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已經第二次黎食嚕
第一次食已經覺得好食
上次試基本野: 原味豬骨湯拉麵
今次試特別啲嘅嘢!
海之幸蕃茄湯拉麵
海之幸蕃茄湯拉麵
$98
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係季節限定啊! 揀咗曲麪 走蔥 唔辣 硬麪
同相冇分別 佢真係有2隻蟹鉗做裝飾😂
仲有好多蛤仔 3大片豬肩肉 小豆苗
蛤仔都幾好味 有啲沙沙地 有海鮮味
豬肩肉超大片 又唔多肥肉 又夠淋👍🏻
曲麵同上次食一樣咁好食😍好彈牙 少少似公仔麵但係好有咬口
湯底🍅雖然就應該唔係新鮮蕃茄整 而係tomato paste 所以較濃縮 但係依然食到蕃茄甜甜地嘅味道
啲拉麵索咗啲蕃茄汁一齊入口🤤
煎餃子
$35
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另加咗份椰菜 ($12) 同餃子 ($35)
椰菜夠清 冇咩油 唔鹹 但係有蒜香味
餃子同樣好食😍
皮薄肉多
入面唔係一舊舊肉 而係攪到好碎嘅’蓉’
食落肉質細緻
煎得少許脆
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第二次黎食同樣好評👍🏻
冇論咩都好食 款式唔算多 但係佢啲味道較特別 有黑蒜 海老 魚介湯等 間中又有啲期間限定推出 有驚喜
價錢貴少少但係值
員工好有禮貌 服務周到
上菜快
食完仲有聖誔卡送 有5款揀 仲有stand with HK design🇭🇰好warm
一定要支持小店! 係目前最好食既拉麵店!
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堂食
人均消費
$150
推介美食
海之幸蕃茄湯拉麵
$ 98
煎餃子
$ 35
  • 日式煎餃子
等級4
319
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2019-11-19 701 瀏覽
3人行今次試下依間拉麵先~中午時間都冇咩人~唔洗等位鋪仔細細幾有日本風味~有大約十幾個座位~不過D櫈好硬唔太舒適豬肉小食份量好入味但略甜~有少許黑椒粒吊味~偏重味配拉麵食好D特上魚介豚骨拉麵加$13有豬肉小食、紫菜2片、溏心蛋半隻~拉麵有芽菜、蔥花、筍片~魚介湯好野味~比豬骨濃湯好味~拉麵份量適中~軟硬剛好黑蒜油拉麵味賣相吸引~有:芽菜、蔥花、芝麻、炸蒜蓉~雖然豬骨濃湯夠濃稠~可惜蒜味過濃完全蓋住豬骨湯味依個味道同價格唔太值
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3人行今次試下依間拉麵先~中午時間都冇咩人~唔洗等位
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鋪仔細細幾有日本風味~有大約十幾個座位~不過D櫈好硬唔太舒適
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豬肉小食份量好入味但略甜~有少許黑椒粒吊味~偏重味配拉麵食好D
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特上魚介豚骨拉麵加$13有豬肉小食、紫菜2片、溏心蛋半隻~拉麵有芽菜、蔥花、筍片~魚介湯好野味~比豬骨濃湯好味~拉麵份量適中~軟硬剛好
特上魚介豚骨拉麵
$98
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黑蒜油拉麵味賣相吸引~有:芽菜、蔥花、芝麻、炸蒜蓉~雖然豬骨濃湯夠濃稠~可惜蒜味過濃完全蓋住豬骨湯味
黑蒜油拉麵
$80
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依個味道同價格唔太值
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2019-11-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$89
等級2
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2019-11-03 547 瀏覽
晚上來到黃埔的九號水產,整個商場就只淨下數間餐廳。於是今天試試近大門口的豚道樂!店長 (我猜測) 很熱情地招萊顧客,氣氛很熱鬧,他也主動介紹週末精選的自家製海老湯底!-同行的家人S點了特上黑蒜油拉麵:與其他拉麵店一樣,你可以選擇直/曲麵、軟硬度、有無葱等等。特上是多了配料,比另外加溏心蛋、紫菜似乎便宜一點。註: S本來的週末飯堂是元氣壽司,但自從我說不會再光顧後,他也(被迫)試試其他餐廳。😌我點了店長推薦的海老湯底:湯底果然無令我失望,色香味俱全💓但只限週末供應🤭-結賬時門市已坐滿,門外更已湧現人潮👍🏻
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晚上來到黃埔的九號水產,整個商場就只淨下數間餐廳。於是今天試試近大門口的豚道樂!店長 (我猜測) 很熱情地招萊顧客,氣氛很熱鬧,他也主動介紹週末精選的自家製海老湯底!
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同行的家人S點了特上黑蒜油拉麵:
與其他拉麵店一樣,你可以選擇直/曲麵、軟硬度、有無葱等等。
特上是多了配料,比另外加溏心蛋、紫菜似乎便宜一點。
註: S本來的週末飯堂是元氣壽司,但自從我說不會再光顧後,他也(被迫)試試其他餐廳。😌
特上黑蒜油拉麵
$93
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我點了店長推薦的海老湯底:
湯底果然無令我失望,色香味俱全💓
但只限週末供應🤭
海老拉麵
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結賬時門市已坐滿,門外更已湧現人潮👍🏻
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2019-11-02
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堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
特上黑蒜油拉麵
$ 93
海老拉麵
  • 海老湯拉麵
等級4
107
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2019-10-28 496 瀏覽
朋友介紹必試拉麵,所以好期待!叫好特別既左芥末拉麵,估唔到wasabi 都可以做拉麵湯底,仲要勁好味!加左芝士粉令到個湯好thick好濃,食落似沾麵想飲埋d 湯!另外一定要加$13加多粒糖心蛋,紫菜同火炙豚肉,全部都好好味!!!而家拉麵個價唔算貴,所以加左$13都仲係$100內埋到單,抵!最後強推炸墨魚咀,好食到暈,可以既話想食多幾碟!必試!
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朋友介紹必試拉麵,所以好期待!
叫好特別既左芥末拉麵,估唔到wasabi 都可以做拉麵湯底,仲要勁好味!加左芝士粉令到個湯好thick好濃,食落似沾麵想飲埋d 湯!
另外一定要加$13加多粒糖心蛋,紫菜同火炙豚肉,全部都好好味!!!而家拉麵個價唔算貴,所以加左$13都仲係$100內埋到單,抵!
最後強推炸墨魚咀,好食到暈,可以既話想食多幾碟!必試!
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芥末拉麵
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芥末拉麵
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炸墨魚咀
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芥末拉麵
芥末拉麵
炸墨魚咀
  • 炸紫菜墨魚咀
等級3
34
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2019-10-18 391 瀏覽
係九號水產行咗一陣,就選擇試下豚道樂。湯底好濃郁,亦有好多海鮮,就咁睇呢碗拉麵都覺得十分足料。佢嘅叉燒,係厚切個一種,食落真係好滿足。仲叫咗兩個小食,都係一般日本餐廳嘅小食水準。
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係九號水產行咗一陣,就選擇試下豚道樂。湯底好濃郁,亦有好多海鮮,就咁睇呢碗拉麵都覺得十分足料。佢嘅叉燒,係厚切個一種,食落真係好滿足。仲叫咗兩個小食,都係一般日本餐廳嘅小食水準。
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堂食
等級3
31
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2019-10-05 526 瀏覽
今日兩個人又黎到九號水產買野,血拼中途太攰,需要食D野補給。見依度有位,所以入左黎依度,隨便食個拉麵先再行過。叫左一人一碗拉麵,因為我地中意食筍,所以再追加多左一人一份筍,務求食到盡興。拉麵一碗睇落都幾大,連埋配料陣容都幾鼎盛,食落份量真係唔少。可惜就係豬骨湯底比較油,味道一般,變左雖然大碗,但有種提唔起勁食來食去都仲有嘅感覺。麵質都同配料都OK的,醣心蛋唔錯。不過都係因為湯底麻麻,所以拉唔返起成個感覺,有改進的空間。
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今日兩個人又黎到九號水產買野,血拼中途太攰,需要食D野補給。見依度有位,所以入左黎依度,隨便食個拉麵先再行過。
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叫左一人一碗拉麵,因為我地中意食筍,所以再追加多左一人一份筍,務求食到盡興。
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拉麵一碗睇落都幾大,連埋配料陣容都幾鼎盛,食落份量真係唔少。可惜就係豬骨湯底比較油,味道一般,變左雖然大碗,但有種提唔起勁食來食去都仲有嘅感覺。麵質都同配料都OK的,醣心蛋唔錯。不過都係因為湯底麻麻,所以拉唔返起成個感覺,有改進的空間。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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$100 (午餐)
等級3
55
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2019-09-30 421 瀏覽
今日去開黃埔做嘢,又唔知食咩好,行過9號水產見到有拉麵店,唔考慮咁多就入去坐低。睇睇款式,就叫左海老湯拉麵,另外加配特上配料,有前菜同額外配料! 點嘅菜好快就送到,湯底喺豬骨湯,濃厚嘅湯底入口好豐富,個人比較鍾意呢種口感,櫻花蝦嘅味道提升咗湯底嘅層次,叉燒入口香軟,醬油味較為豐富,比較小有嘅口感,幾特別,值得一讚係溏心蛋,蛋黃保持半熟而蛋白軟身稍為軟身,入口即溶嘅感覺比較小食到,小處見功夫。下次會再幫襯,試下佢哋嘅黑蒜油拉麵!
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今日去開黃埔做嘢,又唔知食咩好,行過9號水產見到有拉麵店,唔考慮咁多就入去坐低
。睇睇款式,就叫左海老湯拉麵,另外加配特上配料,有前菜同額外配料! 點嘅菜好快就送到,湯底喺豬骨湯,濃厚嘅湯底入口好豐富,個人比較鍾意呢種口感,櫻花蝦嘅味道提升咗湯底嘅層次,叉燒入口香軟,醬油味較為豐富,比較小有嘅口感,幾特別,值得一讚係溏心蛋,蛋黃保持半熟而蛋白軟身稍為軟身,入口即溶嘅感覺比較小食到,小處見功夫
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下次會再幫襯,試下佢哋嘅黑蒜油拉麵!
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堂食
等級4
151
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2019-09-16 556 瀏覽
經過上次係紅磡食完拉麵天王覺得麻麻地之後,想係紅磡挑戰下其他拉麵,今日特登黎到九號水產依頭食。九號水產都算幾僻,係黃埔船頭果邊,唔怪得係依邊做野咁耐都唔覺。九號水產既門口就搵到門面了,好有特色,有櫻花!門口都有餐牌,種類都頗多。門口既入面有D日式裝飾,如太鼓,幾QQ店入面有Bar台同普通台,我地簡左坐普通台,店員仲立即比針水我地飲添。餐紙上面寫晒食物種類,麵質、配料都可以選擇。另外都有圖文並列既Menu,有幾款拉麵係特定日子先有,例如禮拜六日先有蝦拉麵。我地叫左一個蝦拉麵、一個黑蒜油拉麵、餃子。無幾耐,蝦湯拉麵登場喇!!拉麵入面有好多櫻花蝦,亦有D芽菜做配料。麵質可以選擇,我選擇了曲麵,易於吸湯,也非常彈牙。湯頭好濃厚,都是蝦的精華。差燒也非常好食,口感適中,也充滿肉味。另外,餐廳也提供了不同的日式調味,我當然立即下了大量的芝麻。不過我認為拉麵中的配搭分開很好食,但拼在一起卻一般般,好似各自搶對方風頭咁,唔太夾,唔會想食完再食。餃子是驚喜之作,香口得來鬆軟,好好食,反而依個令人想翻桌。總結,依間拉麵鋪幾唔錯,多種類而食物質素都高,環境僻所以會靜D,但係唔會令人想一食再食,而且價錢都偏貴
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經過上次係紅磡食完拉麵天王覺得麻麻地之後,想係紅磡挑戰下其他拉麵,今日特登黎到九號水產依頭食。
九號水產都算幾僻,係黃埔船頭果邊,唔怪得係依邊做野咁耐都唔覺。
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九號水產既門口就搵到門面了,好有特色,有櫻花!
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門口都有餐牌,種類都頗多。
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門口既入面有D日式裝飾,如太鼓,幾QQ
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店入面有Bar台同普通台,我地簡左坐普通台,店員仲立即比針水我地飲添。
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餐紙上面寫晒食物種類,麵質、配料都可以選擇。
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另外都有圖文並列既Menu,有幾款拉麵係特定日子先有,例如禮拜六日先有蝦拉麵。

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我地叫左一個蝦拉麵、一個黑蒜油拉麵、餃子。
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無幾耐,蝦湯拉麵登場喇!!
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拉麵入面有好多櫻花蝦,亦有D芽菜做配料。
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麵質可以選擇,我選擇了曲麵,易於吸湯,也非常彈牙。
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湯頭好濃厚,都是蝦的精華。差燒也非常好食,口感適中,也充滿肉味。
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另外,餐廳也提供了不同的日式調味,我當然立即下了大量的芝麻。
不過我認為拉麵中的配搭分開很好食,但拼在一起卻一般般,好似各自搶對方風頭咁,唔太夾,唔會想食完再食。
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餃子是驚喜之作,香口得來鬆軟,好好食,反而依個令人想翻桌。

總結,依間拉麵鋪幾唔錯,多種類而食物質素都高,環境僻所以會靜D,但係唔會令人想一食再食,而且價錢都偏貴,食一兩次都OK既。

最後附上收銀處可愛的無面男公仔!
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  • 餃子