越北牛肉粉專門店

營業中

休息中

天🌞氣炎熱，根本唔想出街，到商場搵食。試試這間連鎖食店 。門面以木造為主，帶少許越南格調。🍜綜合牛肉湯檬河，材料豐富，有牛腩片丶牛丸丶和生牛肉。湯粉不算太大碗，湯頭清甜，充漏香蔥香味，河粉幼滑，加些魚露酸酸甜甜，胃口大增。🍜順化湯河，材料同樣豐富，有扎蹄、扎肉和牛丸。湯底帶點香辣，味道比較濃香惹味。🧀河內芝士蝦多士，麵包應該是炸過，口感較淋，外層沾上芝麻，內有芝士餡，味道不過不失。🥬魚露生菜，味道好咸，下次要點走魚露。🐂西貢咖哩牛腩飯，用上黃咖哩，味道濃厚，不算太辣。牛腩夠淋，飯份量比較少，沾咖啡吃，好惹味，所以顯得不夠。🐖香茅豬扒飯，豬扒好乾好乾，蝦片淋，好難吃，個人不建議點🚫⛔️。🐤酸辣鳳爪，跟餐小食，所以份量少，味道開胃 。海防肝醬🥖小法包，肝醬味道不難接受，配法包是頗夾的味道。🦀軟殼蟹米紙卷，炸軟殼蟹夾生菜，香口又清新。飲品選了洛神花特飲和紅豆冰，飲品比較細杯，夏天實在不夠，建議改大一點。飽餐一頓，回憶着越南美景與美食。🌡☀️

🍽 越北牛肉粉專門店 地址: 粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都廣場2樓27B號舖💰只供參考💰人均$50-$100😋難得入粉嶺 仲要炎炎夏日 好彩一出火車站就已經係餐廳 呢間係新開既餐廳 估唔到性價比咁高雞排撈檬 一大塊煎好左既雞排 汁另外自己撈 仲有青檬放係面上面比你自己擠黎調味 雞排出色 煎得岩岩好夠juicy 雞皮薄而脆 雞肉鮮嫩 仲要大大塊 正 撈檬 個檬粉仲有切左絲既青瓜，白蘿蔔同紅蘿蔔🥕加埋汁一流 不過個汁唔多蒜頭 反而醋味重d 食完個口都唔算好大陣味加左$28 豬頸肉 好正 佢瘦得黎有少少肥係皮邊到 燒得岩岩好 脆卜卜 有陣燒到臘肉既味道 但豬頸肉既texture 😋oh e shi 仲叫左碗店長推介 越北綜合牛肉湯粉 有生牛肉 牛腩片 同牛丸 個湯一流 勁有牛味 但又唔油膩 清得黎好濃郁 食過番尋味 個湯真係驚為天人👍🏻椰汁紅豆冰同椰汁3色冰 佢一上黎個陣我有少少失望 因為有少少細杯 但點估一飲 驚喜出現！估唔到係椰汁紅豆沙冰！仲要跟餐只係加$8就有 唔似出面既餐廳咁狼死 唔係沙冰都要原價野飲另計呢個價錢真係幾正好味指數: 4/5性價比: 4.5/5環境: 3.5/5

今日6月26夜晚探完朋友 佢同我Tony哥講：喂！食神Tony有冇試過我屋企附近間越北呀？ok架！TONY:我住九龍塘又點會特登入粉嶺食飯呢？不過今次探完你（LEON)咁我順便同老闆試吓啦⋯⋯於是大約20:30到呢間越南餐廳門口望入去 e….得2枱客⋯⋯🥶🥶🥶🥶不過又真係肚餓 抱住一試嘅心態入入去啦⋯⋯我地2人叫咗春卷、軟殼蟹、撈濛、雞翼、一個drink…..d食物十分鐘便到面前⋯⋯我第一時間食春卷 哇！軟林林又5熱，d生菜仲有d洞⋯⋯望見已經5開胃⋯⋯⋯雞翼又係唔夠熱 d食物一定係整定果隻啦⋯⋯⋯5怪得冇乜客人啦 其他嘢食我都5想提⋯⋯只會食一次！真係冇下次⋯⋯⋯bye

🍜越南牛肉粉 -- 牛迷必食 越南牛肉粉🍜🍲我之前一直都唔知道點解越南河粉常日都Phở🍲原來係有一派意見認為Phở字源自廣東話“河粉”，在粵語中，有時會簡化叫成“粉”（粵音：fen2;越漢字hấn')或“河”（粵:ho4;越漢:hà），兩者互相共用，再演變成今天的Phở，説明越南粉或許由廣東移民在20世紀初期帶入越南一碗典型的湯河粉可以從四部分：湯底、河粉、牛肉和配菜來評價湯底呈淡啡色，夠熱，香料味突出，牛香淡淡最佳今次呢間牛肉粉 湯底都唔錯 好清天雖然唔係米芝蓮產品 但質素都一d唔差湯底不油膩不厚重，本身 除了牛骨之外，還會加進各種香料、調味品，每家有每家的秘方，所有的美味玄機都深藏在此。🍜🍜🍜🍜一碗優質的 pho ，河粉亦很重要，必須是以品質上等的米粒製造，才會有對的口感和味道呢間河粉都比較好 唔係新鮮 👍🏻👍🏻👍🏻🥩牛肉方面🥩因為有鮮湯底啦， 熱辣辣ge燙底 黎到我面前 生嫩牛肉都慢慢開始熟透啦時間調配得都唔錯👍🏻👍🏻👍🏻🌶️配料方面🌶️洋葱、豆芽菜、薑片、八角、草果、辣椒整體黎件 配料都唔係擺左好耐 發黃嘅狀態， 相對黎講幾好🍋🍋一個餐 大家可以跟唔同嘅配菜我今次揀左辣嘅去骨雞腳呢

遲左放飯，可以食下午茶仲抵食🤭🤭🤭越北已經食過好幾次，品質如常地好✨✨大推豬扒湯檬，真係好好食豬扒湯檬 $52🍲豬扒炸得酥脆，無咩落粉，部分位置仲有少少脂肪，咬落去好香❤️❤️❤️🤭🤭🤭檬粉份量好多，所以我直接叫左扣底，份量剛好😋加錢仲可配埋小食，+$23 馬拉盞生菜🥬好抵食。香料不會太多太咸，剛剛好。湯底勁濃，牛味重而且甜甜地，我地揀左湯河，口感唔錯。牛肉嫩，上枱仲係粉紅色😊配上牛腩、牛丸，牛腩大大片又厚，份量多先係$60，好抵食~叫多左個小食豬頸肉+$28 抵食!再加椰青$26

上星期放假同屋企人去咗食馬六，今日放假同屋企人去食埋隔離鄰舖嘅越北，呢間之前都食過一次覺得唔錯，今次又再嚟二訪試下。🔸雞絲扎肉湯金邊粉 $50碗粉都幾大碗，蔥同洋蔥都幾多，札肉有4塊厚度適中有咬口，雞絲都有好多，湯底幾好味道鮮甜，都會忍唔住飲番幾啖。🔸咖喱生牛肉湯河 $53咖喱湯味道都尚算香濃，生牛肉沾上咖喱湯味道又唔錯喎，牛肉生熟度啱啱好，蔥同洋蔥份量都好多啱晒鍾意多蔥嘅我。下午茶餐可以優惠價加配以下小食和飲品🔸大頭蝦膏通菜 +$23通菜爽口，蝦膏味香濃。🔸炸蝦餅 +$30蝦肉彈牙，配埋泰式辣醬好好食。☕️滴漏咖啡 +$12咖啡味道香濃，本身奶唔夠，加咗奶落去更香滑更好飲。🥛椰汁三色冰 +$8椰奶唔會好甜，夏天來飲就夠解渴。紅綠豆、綠色粉條份量多啲會更好。📍越北牛肉粉專門店 (粉嶺)粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都廣場2樓27B號舖

叫左個套餐C , 食物普普通通正正常常冇乜驚喜綜合牛肉湯河 , 入面有生牛肉,牛腩片,牛丸肉既份量不多好散碎, 牛丸好迷你 !河內芝心蝦多士呢個幾好食,炸得好肫但吾覺得漏其他個兩樣, 普通~翻兜指數: **半  (5粒*滿)  

🇻🇳之後同妹妹嚟過食炸蝦餅，價錢實惠，又坐得舒服。今次帶啊媽偷懶唔煮飯，落街食～🍜越北綜合牛肉湯河粉($69)：配料包括招牌生牛肉、牛腩片及牛肉丸。湯底一如越南特色，入口偏香甜。洋蔥、炸蒜及香草豐富湯底層次，提升整體口感。🥗無骨辣鳳爪($28)：鳯爪幾厚肉，酸甜香辣。但唔食得辣嘅朋友要注意～可能要叫定解辣飲品先～🍜 西貢咖喱牛腩金邊粉（$65）：牛腩肉真係好多！啖啖牛腩肉好開心，咖哩湯底好惹味。鐘意濃味嘅朋友可以試試呢～🍤細份炸蝦餅（$30）：有五片蝦餅，都幾彈牙。配上泰式酸辣醬，酸酸甜甜，微辣刺激味蕾，作為開胃小食幾好。🥤午市加$8配送餐飲☕️黑糖薑棗茶：好香濃嘅紅棗味，杯中有切片紅棗。黑糖薑絲胃暖，寒身養身必飲。☺️整體而言：1. 性價比高，價錢合宜，湯河足料夠飽。2. 位置舒適，夠晒寬闊，坐得舒服。3. 員工高效率，落單快，上菜都快。越北牛肉粉專門店 (粉嶺)地址：粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都廣場2樓27B號舖電話：26869289營業時間：07:00-22:00#香港食好西 #粉嶺 #越菜 #名都 #香港 #野生代言人

之前喺沙田食過一次，原來粉嶺都開咗分店，咁近我咁可以成日食啦叫咗兩個Tea set,一個海防蕃茄蟹檬，一個越式烤豬頸肉湯粉，追加兩個小食，蜆港炸蝦餅同順化香茅雞翼。重有兩杯嘢飲，椰汁三色冰&薄荷青檸梳打。海防蕃茄蟹檬有蝦丸，扎肉，當然有蟹啦，湯底有好濃郁嘅蕃茄味，蝦丸新鮮彈牙。豬頸肉湯粉分量十足，大大條豬頸肉，而且厚薄度又啱啱好👍🏻跟餐加咗兩款小食，炸蝦餅熱辣辣，爽彈有蝦肉口感，香茅雞翼香口得黎又入味，不過得兩隻唔夠喉😂如果小食都有4隻嘅話咁就Perfect啦。鍾意佢哋嘅湯底，食完都唔會口乾，走嘅時候發現原來有學生優惠🙊不過限定午市先有，係有85折，仲抵食😄

開張後經常都見到大排人龍，難得今日收早去試下今次叫左個套餐C $248，推介款既都有齊係度「牙車快」剩係睇個菜名係完全估吾到係咩黎紅白蘿蔔+椰菜+西芹+洋蔥乾蔥蒜+雞肉, 西芹係靈魂! 夠哂FRESH 開胃!「河內芝心蝦多士」麵包炸得好香脆而感覺唔到油膩! 讚!內層芝士拼蝦餅好夾, 襯熱流流地心好好食!「綜合牛肉湯河」入面有生牛肉+牛腩片+牛丸 , 岩哂鐘意食牛既我!牛腩好林, 粒牛丸細細粒但出奇地JUICY多汁! 有驚喜! 「順化湯檬粉」湯底落左好多香料又夠辣, 好惹味!!!仲有兩杯野飲包埋, 熱玫瑰柚子蜜+綠豆椰汁冰

行山後去食個tea有山友幫手搵位去到等一等就到下午茶諗住好彩可以平d 試下食點知睇餐牌我以為拎錯午餐牌粉麵嚟講要$50起我諗同午餐差不多下午茶嚟講真係貴好彩份量正常但係味道係好味叫咗個牛肉片牛腩片河粉包一杯飲品等飲要加$8但係特飲同普通飲品個杯一樣好似茶記凍飲杯呢個勁唔抵👎🏻另一碗更係叫撈檬味道正常配料唔夠香

粉嶺以排開左幾間新餐廳，差不到每晚經過越北牛肉粉專門店見到好多人排隊，今日早小小6:30到達，不用等位。餐牌有單點和套餐選擇，晚市2人餐或一碗粉麵/飯+小食+飲品/甜品，價錢合理。我點了越北生牛肉牛腩片湯檬+越北春卷（2件）+凍椰青糕（$90），而且全日不設加一服務費，幾抵食越北生牛肉牛腩片湯檬湯底夠熱，香料味突出，味道清甜，生牛肉上枱亦見粉紅，生牛肉被熱辣辣的湯底輕輕灼熟，牛腩軟腍有肉香，檬粉份量夠多，不會太碎好順滑索湯，食完夠飽肚。河內芝心蝦多士（$55）芝心蝦多士炸得香脆，蝦膠上面鋪滿了芝麻，芝麻味特別香，中間夾著流心芝士，邪惡得黎又滋味椰青（$30）

上次經過粉嶺見到新開了越北牛肉粉專門店，已經好想食，今日早收工，即刻入去食返個豐富晚餐。餐廳以卡位為主，簡潔明亮，座位不逼狹、坐得舒適。生牛肉牛丸湯粉湯粉可以轉撈檬、湯檬、河粉，我簡了河粉牛肉一上枱時接近半生熟，靠熱湯浸一浸已經熟晒，牛丸好彈牙，而且仲要爆多汁，河粉入口幼細又滑溜，唔會一夾就散晒。鮮蝦米紙卷有4件，透薄米紙柔軟中帶煙韌，帶點米香味，入面包著鮮蝦、米粉，生菜，沾上酸辣汁，味道更清新開胃。凍滴漏咖啡清醇中帶點微苦，咖啡味道濃厚

一個下午茶，over 50蚊唔係問題，但佢只比到30-40蚊質素我，我加左個18春卷，是我人生最難食既春卷。但服務態度是好好，值得讚。個粉份量就係下午茶既份量，但我覺得價錢唔係。

最近粉嶺開左間新嘅越南餐廳，住喺附近嘅我終於抽到時間去食！Combo set價錢真係好抵！有齊主食、嘢飲同埋小食，全部都$100 有找！〰️峴港蝦頭膏酸辣海鮮湯檬 $92湯底酸酸辣辣之餘仲有海鮮嘅鮮甜味～海鮮有青口、八爪魚仔同埋蜆肉，仲有海鮮丸😚小食揀咗魚露生菜🤣〰️街頭香茅豬扒湯河 $86哇！ 個豬扒份量勁多！！面頭鋪滿粒粒炸蒜同埋蔥油，食落好香口。豬扒食落香茅味十足，證明醃得夠時間！good good小食揀咗酸辣無骨鳳爪，勁開胃😚