通達食店

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剛剛剛與同事談過這兒的魚蛋好吃，又見很久沒有入來，所以平平凡凡吃一次香港特色的食物。油渣麵 – 整油渣麵的阿姐很有心機，把小碗的送排得很靚，不是日式拉麵才會有這心機，港式的也會。小碗有辣菜甫，火腿切條，冬菇切薄片和上海麵，當然還有豬油渣，也是切成條狀。不健康的食物也訐都是誘惑的，豬油渣的肉就不見了，那煙韌的肥有點像臘鴨的皮，味道沒那麼濃吧，有Quota 也不宜多吃。火腿切得太細，撈在一起後好像不見了，辣的菜甫之類令味道沒那麼清，也真的算辣的。整體撈在一起的感覺不算好吃，當它是一碗夾夾雜雜的上海麵，還吃得過。魚蛋 – 這兒的魚蛋不錯呢，那個彈性是適中，因為太淋和過硬過彈也是不好吃的。點了不辣的，其實也用了咖哩，不知為何也還有點辣油，說真的，是幾入味的。腸粉 – 不算很滑，好彩不會漿著口，吃下去的感覺還不錯。麻醬下得真夠多，而甜醬是自己下的，自由控制吧。魚肉碗仔翅 – 點了一碗兩溝，來到可說是三溝，因為多了些菜。其實碗仔翅的味道就是如此，杰杰的溝在一起，味道不算好，喜歡的加點醋帶出味道也可，今次覺得送落得比較少，沒有仿翅，只用粉絲，我覺得可以多加有咬口的如木耳，就會好一點。魚肉切得很細粒，

今晚同媽咪返完瑜伽, 找地方醫肚. 平時行花園街都知呢間野勁多人.. 坐位迫迫... 無法子. 實在想入去食..坐位仍然很迫迫.. 好快咁叫左幾樣野... 那時己經晚上九時煎釀三寶: 不選料.. 有矮瓜,青椒. 豆付.各一件, 上枱件件都大大件. 讚! 釀的魚肉. 不粉. 填滿了整件的~ 冇想過咁夜入去 三寶睇得出是用新油煎, 好新鮮.招牌魚肉湯: 好多菜在底.. 湯清冇乜油. 不過魚肉切法有點怪. 一粒粒正方粒的. 唔係平時個隻一條一條的. 魚肉都幾彈牙,不粉. ok. ga. 清清地. 都幾大碗, 女仔可以兩人分享. 一份糯米卷. :有兩件，但係唔得.. 包皮好痴牙, 糯米還可以. 都熱的不過冇下次. 下次不會食. 燒賣: 一份有五粒度啦. 係最好食. 裡面仍然是魚肉. 燒烘烘的. 好食的其實是佢地自己較定左ga醬油.. 配合來點食物. 好野味. 雖然地方好迫. 但係食物好好食. 同埋好多食物都好平. 幾蚊一款. 一個人叫兩款食物. 己經可以當一餐阿姐落單慢左d. 但都有禮貌, 係冇乜耐性. .可能同時間太多人想叫野. 佢地分身不上囉. 阿姐都有三四個. 唔好預算會坐得舒服，

本人一直有顆吃辣的心，下了多日雨，天氣濕濕的，除了喝冬瓜湯之外，吃辣也是不錯的，本來來此店最隱妥也是吃碗仔翅及油渣麵，但最後還是被酸辣粉所吸引，一於試試又如何，另外加多串燒賣，算是是日港式的代表。很快已經有燒賣吃了，燒賣一份五粒，索價六元，加了點辣油在碟子上吃，這個所謂的魚肉燒賣，其實都是麵粉而已，佔了燒賣很大的部份，可幸是日的燒賣是日吃到的燒賣絕不腍爛粉碎，吃起來還有點彈牙，實實在在，加點醬油辣油吃，熱騰騰的，其實已經算不錯。這個店家所謂的重慶第一酸辣粉，配料分別有炸菜、肉碎、花生、蒜蓉及芫茜等，另外店家也稱它們的酸辣粉是用上了老陳醋及辣椒油，可是先嗅一嗅，酸味及辣味也不太強，這一下真的呆了，因為我點的是大辣啊！為何可以一點也不辣？而且這碗酸辣粉也可真的太健康了，並不如之前吃的是油底，很自然的吃起來不夠熱辣香了。那麼薯粉又如何？由於沒有了浮在面的一層紅油，薯粉吃起來沒有沾到熱辣辣的辣油，這個感覺已經很差，而且明顯的欠缺了酸度，吃起來最令人振奮的味道，就是只有一丁點的花椒麻香，但真的只有這一點點，加上那種所謂的薯粉是一點也不煙韌，吃起來如普通的米線，只不過口感比較實一點，在這個配合之下

今日是長假期的最後一日，早前抽中了O.R.寄來的外星51....基於沒人陪我看的情況下找了弟弟陪!我們一早出了旺角換飛，12點多已經是當日的最後一場了~終於到了通達試了招牌油渣上海麵，麵裡的材料有冬茹片、火腿絲，辣的菜甫&豬肉油渣乾，豬肉油渣乾味道十分怪!!!!!!!很難食....整碗麵都沒有想像中的好!食起來真的是愈食愈辣反而弟弟的沙嗲牛肉麵還好!有機會的話，下次會想試試栥飯~

好味,又平! 咖哩唔嗆喉 唔敢話係MK最好味, 但真係彈牙仲有其他粉麵, 雲吞個D都好正!

行行下街有D肚餓喎，之前聽見媽咪話想食栥飯，經過通達就問佢買個黎食好唔好，所以就入左去買左個栥飯啦。估唔到呢間通達都仲有唔少人幫襯喎，因為之前食過覺得其實麻麻地。栥飯$11都幾貴下，因為其實D原材料真係好平，不過想食都算啦，買既時候要求佢幫我地切開一半，小姐都欣然說好。佢個栥飯真係好熱辣辣，熱到唔可以即刻食，要等一等先。不過天氣咁凍，好快就啱食啦。糯米煙靱，不過佢感覺唔係好黏咁，即係有DD爽既感覺，有D奇怪... 味道係OK的，沒有特別，炸菜真係好鹹不過好惹味。最大問題係油炸鬼，一D都唔脆，好淋，相信如果佢脆D會好食好多好多。填飽肚子又繼續行街了......。

星期六下午的通達很多人,坐得很逼,根本冇位行,坐低又不敢動,怕撞到人,但食物便宜和大眾化始終不繼有客路~今日食生菜魚肉,之前食過有蚊子仔死在湯內,我唔怕死,再食!今日冇啦~最中意魚肉是小小的四方形,細細粒易入口,又彈牙,生菜比例剛好,魚肉多過菜都抵食既~老公吃油泎麵走泎,因為d泎唔好食,麵都ok,十零蚊食飽想點?快快食完快快走~byebye~

到花園街，定必想起咖喱魚蛋... 一碗碗咁叫，真係好滿足。就算唔叫咖喱魚蛋，都會叫其他野咖喱汁。講好食，呢度既咖喱魚蛋唔係最好，十字路口斜對面果間仲好 (唔記得個名)... 不過，佢 D 野都幾多元化，有油渣麵，三寶，炸雲吞，腸粉，乜都有。油渣麵都係味精湯，但加埋 D 冬菜，油渣，冬菇火腿絲又真係唔錯。個麵質一般啦，但勝在多料。粉果都係熱辣辣咁上，皮唔算好簿，但饀都 OK 多。佢落左辣油真係零舍好食，好香，但都真係只此一次。(因為本人現時把聲長期唔掂，唔敢食辣野，食得辣既，不妨叫佢加多 D。)價錢唔貴，又食得飽... 唔錯呀﹗

同男友行旺角行街，經過呢間就去吃晚飯酸辣粉 $18：因為未食過酸辣粉，所以就叫碗試下。一試之下，太酸啦...同埋湯底本身好鹹,加埋d炸菜就鹹上加鹹= = 雖然$18係平,但份量很少..我係女仔都覺得唔飽油渣麵 $20：同我之前去食戈d唔同,我之前食戈d油渣麵既油渣係炸過,但係到既油渣係冇炸,覺得一般.同埋麵質比較"林"... 份量又係好少 魚餅 $7/3塊 ：係就係幾大塊.不過一pat野咁癡埋同埋好油不會再黎食.....

今日5點几行花園街有d餓,諗住食串燒賣la,點知間間都排哂隊,見呢間冇咩人就試o下la,點知食落去都唔熱o既(微暖),中間係未熱tim... 另外,明明係6元5粒,我俾o左5+2元佢找,個亞姐睇都唔睇就掉落堆錢度,仲話佢唔呃我1蚊,唔通我呃佢咩?!好無奈law....

聽聞這裏的酸辣粉頗出名返工前專程來試試不用10分鐘粉就上枱配料有炸花生, 酸菜及肉絲採用紅薯粉條 咬起來很Q不過不夠酸若能加多點酸菜會更好這個價錢來說偏貴

記得細個黎親旺角就會跟mami黎食通達。今日返學之前自己一個行左陣就返黎呢到食下野回味下啦油渣麵 $20 一望落去，感覺同以前既一樣...有火腿絲，冬菇，菜甫，冬菜等等...將d 菜甫撈一撈佢先, 個麵變左辣辣地都還可以。其他配料都不過不失 ...但一食d豬肉就失事啦...好大陣雪藏味 食左一淡即刻lur返出黎.陣味完全接受唔到 ...好似變壞左咁 ...最後食哂除左豬肉之外既野就走人嚕.但油渣麵其實... 個”渣”先係靈魂吧？但我唔會再選擇第二次。環境一向都好迫 , 好難行不過食物價錢還可以接受 : )

在旺角花園街的分店還未開時，已經常到油麻地的通達幫襯它的小食，它的招牌魚肉翅，曾是我必吃食品之一。事隔多年，今日途經花園街，剛好肚餓，走進去點了個多年沒吃的魚肉翅，十六元，以在旺角的價錢不算高，但只此一次。甫入口，鹹得不得了，像吃豉油羹；麻油又太多，每一羹都掛匙的；魚肉跟以前一樣，都是用粉及很多調味料做成的魚肉，不是街市購得的鯪魚肉。整碗翅材料是很豐富，但吃起來只有鹹味及魚腥味。究竟是我當年不懂食的真諦，還是現在對吃有了要求？

去過旺角lee間野好多次，今日終於寫食評，因為我每個星期都要去油麻地，而附近又冇咩好食，所以個個星期都食油麻地個間..旺角魚蛋 好夠味油麻地魚蛋 d未唔夠，又有d腥旺角魚肉 魚肉彈牙，湯好正油麻地魚肉 魚肉冇咁彈牙，湯ok油渣麵 兩間差唔多旺角魚餅 好彈牙，但油左d油麻地魚餅 lee間個魚餅同旺角唔同，佢係用雲吞皮夾魚肉，冇咁好食，而魚肉又少

上星期才食過位於油麻地嘅通達，今是諗唔到去邊度食晏，於是就去咗花園街嘅通達。都係叫番碗仔翅麵，咁就可以比較兩間野的味道同用料。一送上，已知同另一間的翅麵截然不同。顏色單調，無炸蒜、無冬菜、無火腿絲，仲無冬菇絲。真正傳統的碗仔翅？成碗野除咗麵之外，就只係得木耳絲、碎濕濕的粉絲同肉絲！真係好齋吓囉！麵的份量也少，食完都無乜飽的感覺。整體感覺有點揾笨！點解兩間店用料可以差咁遠！呢間分店試一次就夠了！