酒燒弄 (已結業)

隱藏在大角咀的燒烤舖，座位大部都係2座至4座，環境清靜，適合想傾密傾既人，餐廳有幾款精選串燒套餐比你選擇，唔洗怕有選擇困難症，係幾十款串燒入面選擇。精選一人餐 A $298鱈魚乾好薄好脆，口感好似薯片，小小咸，開胃菜。鷄翼廚房好好心機開邊再燒，調味適中。軟骨鷄肉棒雞肉搞碎同雞軟骨撈埋，輕硬兼師。極品牛舌心牛吞燒得爽口，調味剛剛好。黑豚蘆筍卷豚肉薄，蘆筍燒到梗熟，脆口好好食。冬菇，茄子，翠玉瓜好多汁，加少少鹽，已經令到的味道更突出。汁燒豆腐佢似用整臭豆腐的做法整，豆腐外皮非常脆，加埋燒汁，味道口感好夾。芝士年糕一咬啲芝士多到唧出嚟，最好等個年糕無咁熱先食，唔係會辣嘴。豬頸肉冷拌蕎麥麵 $78豬頸肉整成一粒粒燒完再放入蕎麥麵，配埋泡菜同青瓜絲拌碟。不得不讚粒粒豬頸肉燒得好好食，冷蕎麥麵配胡麻醬亦係絕配。

今晚去咗大角咀搵嘢食，行過見到有間食串燒店，見門口仲有最後兩個位，博下有冇得Walk in。竟然有位，我哋即刻入去坐低食大餐。••••••••••••••••••••••••••••••炸池魚-每條都炸得夠脆，又唔會話太乾牛舌-厚身，充滿肉汁雞翼-皮脆肉嫩白鱔，雞心-合格之作封門柳-非常好食，medium rare，牛味濃郁雞心元-好食到黐線，好似食燒鵝皮咁••••••••••••••••••••••••••••••

大角咀開咗好多唔同嘅食肆，又係一個搵食嘅好地方，今日嚟到其中一間book mark咗好耐叫酒燒弄專門食串燒嘅餐廳，好多人食過都話串燒高質又好食，而且價錢幾抵食，今日趁放假就嚟朝聖一下👍🏻店舖屬於地舖，環境都幾大，有分四人枱，二人枱同吧枱，而且廚房熟開放式設計，可以見到廚師整嘢食，所有嘢都係即叫即燒，另外地方好企理，完全沒有油煙，餐廳四周圍仲有一點香薰嘅味道，感覺好好，今日就試吓佢哋有一個一人前餐，有10串串燒，設計得唔錯，有牛，豬，雞，蔬菜，仲有我最鍾意食嘅芝士年糕😋😋😋🔥弄-精選十串一人前$298🐮厚切牛舌心～牛舌心厚肉彈牙好Juicy，調味剛好，非常高質👍🏻🐮和牛上肩柳～牛柳大大件，燒得非常淋，好食🐷黑豚蘆筍卷～半肥瘦黑豚肉包住蘆筍，油脂滿分，鹹鹹香香嘅味道配蔬菜啱啱好🐔雞膝軟骨～燒到卜卜脆，好香口🐔雞頸肉～肉質爽口煙靭，好有口感🐔雞腎～最鍾意鹽燒勁爽脆🐔雞翼～是我食燒雞翼以來最大隻嘅雞翼，雞皮燒得超脆，肉質嫩滑，一定要食🍆茄子～燒得好Juicy 加少少鹽已經非常好食🥒翠玉瓜～肉汁滿瀉好清甜，正🧀芝士年糕～紫菜包住燒到外脆內軟既年糕，中間芝士超級流心，好好好食呀🐟燒白鱔 $ 58追

酒燒弄 @diningalleyhk 位於大角咀既港式x日式串燒居酒屋餐廳門口既招牌係用咗霓虹燈設計，造型搶眼，離遠都可以一眼望到😎餐廳主打bbq同各款串燒，其中有和牛🥩、黑豚肉🥓、美國極佳級牛肉等高質食材。今次午市去，見到佢地主打招牌燒烤丼飯，大推燒和牛丼飯、蒲燒鰻魚飯🎣。🌟蒲燒鰻魚飯 $98 🍚 🎣有兩大塊燒鰻魚，再澆上燒鰻魚汁。但係即叫即整，都要等一等燒鰻魚都幾滑，下面既飯都有鰻魚汁另外可以叫少飯或多飯堂食仲會包一杯飲品，我叫咗凍荔枝果茶。🌟 精選十串 $298✨厚切牛舌芯🐂✨和牛上肩柳🐂✨黑豚蘆荀卷🐷✨鷄膝軟骨🐔✨鷄頸肉🐔✨鷄腎🐔✨鷄翼🐔✨茄子🍆✨翠玉瓜🥒✨芝土年糕🧀。厚切牛舌芯好爽口彈牙唔韌，好好食黑豚蘆荀卷既蘆荀唔會好老，配埋食仲冇咁膩鷄頸肉仲以為係好軟，但啲肉帶少少爽口仲好嫩鷄膝軟骨同鷄腎好爽口，好啱用黎送酒~~鷄翼開邊咁燒，外表脆脆地，食得好方便啱啱燒出嚟嘅芝士年糕超正，一咬啲芝士會流晒出嚟，一定要既食.。📍 酒燒弄 @diningalleyhk 大角咀大全街43號大滿樓地下1A號舖

有日整完眼睫毛，就喺附近搵嘢食😙偶然俾我喺大角咀見到呢一間餐廳招牌以霓虹燈設計，造型十分搶眼 😚於是就決定試吓啦🥰位於大角咀港式×日式串燒居酒屋，裝修都幾特別😌好有懷舊後巷Feel👍🏻所有串燒都係即叫即燒❤️ 主打bbq同埋串燒，並以和牛、黑豚肉、美國極佳級牛肉等高質食材入饌😚坐低望吓餐牌決定叫個精選10串餐，另外再叫多串白鱔☺️食串燒當然要配啤酒啦！我就專登問職員，邊一隻會較容易入口，職員都會好細心咁介紹返👍🏻值得一讚❤️⬇️精選十串餐⬇️厚切牛舌芯-真心厚，咬落有咬口和牛上肩柳-香濃牛味又多汁👍🏻黑豚蘆筍卷-好爽口鷄膝軟骨-香脆可口鷄頸肉-第一次食雞頸肉，肉質富有嚼勁。鷄腎-有咬口但唔靭鷄翼- 好入味又香口茄子-燒得剛剛好好juicy 翠王瓜-爽脆多汁芝士年糕-煙煙韌韌咁，好特別另外叫咗串白鱔都非常肥美，真係啖啖肉🥰依家只要Follow 酒燒弄IG晚市每枱即送一份佐酒小食：店揚雞軟骨🫶🏻咁優惠你哋都快啲去試吓啦💓

又有一段時間沒有去大角咀了，今次就來到這間食串燒的餐廳!餐廳不算好大，有高枱亦有普通座位提供！餐牌上有多款串燒和啤酒可以選擇，見到有個串燒套餐可以品嘗多款串燒，所以就點了試試!精選十串，這個Set包括有牛舌心、和牛上肩柳、黑豚蘆筍卷、雞軟骨、雞頸肉、雞腎、雞翼、茄子、翠玉瓜和芝士年糕！牛舌心厚切而且濃味，牛肩柳肉質鬆軟而且juicy！雞翼外皮脆身，內裡肉質嫩滑！芝士年糕能夠做到拉絲效果，咸咸甜甜，幾惹味！山藥，我們還點了山藥，口感爽脆，而且幾清甜！Staying Alive，這款本地啤酒帶有柑橘、西柚和檸檬的香味，飲落帶有微微的甘香，易入口！

📍大角咀日式居酒屋🏮喺附近接完媽媽放工唔知去邊度食飯好 行行下經過呢間小店 比門口裝飾嘅霓虹燈招牌 吸引就入咗去食～------------------------------✔️精選10串套餐 HKD298芝士年糕🧀雞腎🧆雞翼雞軟骨雞頸肉極品牛舌心和牛上肩柳黑豚蘆筍卷茄子🍆翠玉瓜🥒✔️大蔥雞腿肉 HKD 32✔️車厘茄煙肉卷 🥓HKD 28✔️汁燒豆腐 HKD 28------------------------------整體來講 食物質素都幾高而且以日式串燒來講價錢亦都合理😛🤟🏻當中我最鍾意嘅幾款係：🧀芝士年糕 一咬開有滿滿嘅芝士流出😳和牛上肩柳 牛香味濃郁 肉質嫩滑 正！最有驚喜嘅就係汁燒豆腐 本身諗住燒豆腐應該都比較乾身 會食到好口渴 🤫點知呢款汁燒豆腐 咬落好真係好juicy 🙊而且唔會好咸 令到人覺得好口渴😋講到juicy 必須要提佢嘅車厘茄煙肉卷 🥓🫔車厘茄咬落爆汁 而且食落好甜 好味Revisit: probably ✔️

位於大角咀大全街既酒燒弄除咗主打串燒 仲有賣多款既清酒同手工啤絕對可以同三五知己談談心說說愛既好地方本身同朋友諗住摸唔到手仔都可以摸下酒杯底點知🤪我地不約而同第一句係「打左針💉唔飲得酒」唯有互相打下針口提提神👻· ♡ 精選十串（$298）原切牛舌芯｜和牛上肩柳 ｜黑豚蘆筍卷｜雞膝軟骨｜雞頸肉｜雞翼｜茄子｜翠肉瓜｜芝士年糕ఌ最鍾意係牛舌芯同和牛上肩柳前者肉質爽彈 · 後者口感結實而牛肉味濃郁ఌ黑豚蘆筍卷 · 燒到油脂出哂黎配埋脆身既蘆筍無論口感層次定味道都好正ఌ雞頸肉好有驚喜 · 好難幻想雞頸肉係點去骨👻但咁食真係好chill👍🏻ఌ 雞膝軟第一次聽 · 原來就係雞軟骨🫣食串燒長知識系列ఌ 燒雞翼香脆嫩滑 · 人地燒既燒雞翼永遠最好食🤪ఌ茄子同翠肉瓜配燒汁兩者都燒到微脆而裡面仲好juicy💦ఌ芝士年糕作為結尾 · 人生不亦樂乎🫶🏻 ♡ 唐揚小池魚（$38）唔好睇佢細細條但好厚肉🐟唯獨缺少左杯酒🤣 ♡ 和牛橫隔膜（$98）牛肉比串燒既上肩柳口感會軟腍少少🤏🏻油脂感豐富🤭配少少鹽食已經好完美 ♡ 白鱔（$58）每次串燒必點🧏🏻‍♀️魚皮燒到薯片咁脆身而裡面仲好嫩🤤 ♡ 大蔥雞腿肉（$32）大蔥雞

又去大角咀搵嘢食，今次又係食串燒，店舖唔算好大，不過食物方面都好有質素。漬物居然有我好鍾意食嘅牛蒡漬，又好味又健康，$20有咁多好抵食，送酒一流。十串串燒可以一次過試晒十款推介嘅串燒，唔洗左揀右揀，啱晒選擇困難症嘅我，不過可惜當日和牛賣晒，取而代之嘅係鰻魚或者白鱔。我揀咗白鱔，雖然食唔到和牛，但呢個魚係我覺得當日最好味嘅🤩啲肉勁肥美，層皮勁脆，好香而且口感豐富。另外牛舌都有驚喜，好大塊同埋都幾厚切，口感脆韌。黑豚籚筍卷都唔錯，清爽嘅籚筍可以中和豚肉嘅膩。芝士年糕一定要試，一啖咬落去，啲芝士流晒出嚟，好好味😋另外，lunch有好抵食嘅丼飯，仲包埋嘢飲，我哋想食多啲菜，所以叫咗個蔬菜丼，都係燒出嚟㗎。呢度嘅串燒同一般串燒店有啲唔同，好似都冇落七味粉、辣椒粉嗰啲，比較原汁原味👍🏻

欣賞佢哋嘅串燒調味啱啱好唔會太重口味 原汁原味😍而且唔會烤到焦曬🤣每款都可以食到juicy嘅口感🤤.推薦大家點”精選十串” $298一次過試到10款🍢有厚切牛舌心、和牛上肩柳、黑豚蘆筍卷、雞膝軟骨、雞頸肉、雞腎、雞翼、茄子、翠玉瓜、芝士年糕💕特別鍾意黑豚蘆筍卷+雞翼+芝士年糕🤤雞翼看似簡單 但燒得好唔好食差好遠🤣皮脆肉嫩 唔太咸又惹味😜芝士年糕出面仲有層燒脆嘅海苔 加上煙韌年糕夾芝心🤤無得輸！.燒和牛丼飯 $93估唔到日式嘅和牛同韓式嘅泡菜又幾match😳!!佢哋嘅飯用咗日本珍珠米🍚粒粒飽滿 好食!! 不過和牛比較瘦 感覺燒烤比較出色🤓下次會再為串燒而嚟😋呢度個環境似居酒屋🏮座位有限 建議先booking😆

大角咀不嬲都有好多隱世食店今日食嘅呢間餐廳主打各款串燒亦有蕎麥麵提供餐廳有多款日本酒水供應邊飲邊食串燒真係人生一大樂事🤤只要follow店鋪IG晚市仲每枱送一份佐酒小食店揚雞軟骨架🔸精選十串 $298呢set串燒係for一人份量享用。牛方面有厚切牛舌心同和牛上肩柳，牛舌心比較厚身，口感彈牙，和牛上肩柳就較重牛味，食落好juicy。豬方面有黑豚蘆荀卷，黑豚肥瘦平均，同蘆荀卷一齊食好夾。雞方面就有雞膝軟骨、雞頸肉、雞腎同雞翼，全部都燒得好香，特別係雞頸肉非常嫩滑。最後就有茄子、翠肉瓜同芝士年糕，食咗咁多肉再食下蔬菜真係非常完美😋🔸豬頸肉冷拌蕎麥麵 $78豬頸肉份量都幾多，再加埋泡菜同青瓜絲一齊冷拌蕎麥麵，估唔到又幾夾🤣豬頸肉好爽口彈牙，個麵份量啱啱好，一啖麵一啖串燒正呀😋🔸凍檸茶 $21叫咗少冰少甜，飲得出得係有少到，檸茶茶味香濃，邊食串燒邊飲好正👍

酒燒弄 (大角咀）位於大角咀嘅居酒屋呢間餐廳嘅招牌用左霓虹燈整型格得黎又夠搶眼佢係主打食BBQ同港式x日式串燒可以食到好多高級嘅食材例如和牛、黑豚肉、美國極佳級牛肉等 😋而且餐廳用上雞公碟充滿香港情懷☺️今次試左一份精選十串套餐 （$298）🌟厚切牛舌心 : 牛舌心夠厚生熟度拿捏得好好，唔會燒到好乾🌟和牛上肩柳：因為我當日和牛上肩柳賣哂所以就轉左燒鰻魚俾我，燒到表面有少少微焦味道好好，而且好厚肉🌟黑豚蘆筍卷：豚肉燒到好爽脆又好，蘆筍勁清甜🌟雞膝軟骨：唔會過肥，好有咬口🌟雞頸肉：肉質夠滑，同樣好有咬口🌟雞腎：同樣燒到卜卜脆🌟雞翼 : 燒雞翼都相當出色，燒到金黃色塊皮卜卜脆，入面嘅肉依然好嫩滑同多肉汁🌟茄子：茄子加咗少少醬油去燒好香濃Juicy🌟翠肉瓜 : 翠玉瓜都保留到水份，唔會乾爭爭，仲加咗少少胡椒去燒夠晒惹味🌟芝士年糕 : 外脆內軟，仲有勁多流心芝士除咗精選十串套餐我仲加咗燒雞皮、軟骨雞肉棒同大葱雞腿肉整體嚟講全部都燒得好出色全部串燒調味都剛剛好唔會過咸或太多醬汁如果軟骨雞肉棒有埋一隻生雞蛋附上就更加好了😋飲品方面我哋就叫左青檸梳打同荔枝梳打兩杯用料都好足而且夠晒大杯同三五知己食下串燒

大角咀隱敞串燒居酒屋收工夜左，想飲番杯舒緩一下工作壓力。飲啤酒少不了下酒菜，梗係要食返啲串燒減吓壓啦。餐廳環境細小，環境少許逼。和式工業風裝修混合香港特色特色碗碟，開放式廚房設計有啲似車仔麵🤣座位不多，晚上很多客人，建議提早預約。即叫即整，免收+1服務費。必叫串燒精選十串（每款一串，每串2-4件）$298芝士年糕 Cheese Mocti紫菜包住一餅熱熱的流心芝士年糕，好食厚切牛舌心 Premium Ox Tongie惹味厚切彈牙爽口的牛舌，推介和牛上肩柳 Wagvu Pette Terider肉質厚實黑豚蘆筍卷 Pork Asparagus Rall外脆內爽鷄膝軟骨 Chiokeri Knee很香微甜脆脆的好有咬口鷄頸肉 Chicken Neck有驚喜鷄腎 Chicken Gizard爽口彈牙，喜歡雞翼 Chicken wing兩隻拆開了的香脆雞翼，雞皮燒到好香茄子 Esgplant秘製醬汁翠王瓜 Zucchini厚切，灑上椒鹽胡椒粉黑豚五花卷 $38揀咗蘆筍，爽甜多汁熱湯拉麵/烏冬 $48醬油湯粗身彈牙拉麵配兩個大冬菇荔枝梳打$32多冰涼透心，爽！服務質素：7/10環境舒適度：7/

尋晚放工又去左搵嘢食啦😝今次就去到位於大角咀嘅「酒燒弄」☺️成條大角咀嘅大全街都充滿各式各樣嘅餐廳！各有特色😊我同太太都想食串燒😬咁我哋一致通過食呢間充滿特色嘅串燒店😋精選十串串燒 $298厚切牛舌心和牛上肩柳黑豚蘆筍卷雞膝軟骨雞頸肉雞腎雞翼茄子🍆翠玉瓜芝士年糕當小編見到呢個十串套餐後，就諗起葉問金句話：「我要打十個」，小編就唯有講：「我要食十串」啦🙈啲串燒即叫即燒！新鮮滾熱辣😋熱辣辣食係最好味🤤送埋啤酒🍻一流😊冷汁稻庭烏冬 $48芝麻醬撈落去啲冷烏冬度，仲有豬頸肉同泡菜一齊撈，果然別有一番風味！奧利恩啤酒 $48/435ml

呢間日式串燒居酒屋位於大角咀，主打串燒，宜家仲有好多丼飯可以揀，都係$80-$100左右🤟🏻：-1️⃣「精選十串🍢🔥($298)」🔸芝士年糕：超軟糯！爆哂芝🔸極品牛舌心：厚切、好爽、好肥美！ 🔸雞腎：好爽口🔸雞翼：光得好靚，外脆內嫩🔸雞膝軟骨：脆卜卜、重油香🔸雞頸肉：都嫩但味道正正常常🔸和牛上肩柳：呢個夠惹味但唔夠嫩🔸黑豚蘆筍卷：豚肉好香、蘆筍好juicy🔸茄子🍆：醬燒、都幾多汁🔸翠玉瓜：醬燒、食d瓜菜balance返都幾好～Skewer lunch set👍🏻-2️⃣「鹽燒牛舌心丼飯🐂👅($98)」呢個好食！牛舌心好爽、夠肥美、夠厚肉，有6件，配泡菜酸酸甜甜好開胃，飯都粒粒分明~Grilled beef tongue with salt donburi 👍🏻