酒燒弄

營業中

休息中

Hong Kong Style🖤 Dining Alley🍢🍢🍢..大角咀一間型格既串燒店🍢，環境不大但佈置卻有心思。餐廳招牌以霓虹燈設計💫，造型十分搶眼👀，就係咁比佢吸引左入去試試。主打BBQ & 串燒，仲有其他小食，價錢親民，味道亦不錯。✨雞泡魚乾 $58 ✨雞翼串 $28✨雞腿肉串 $28 ✨豬頸肉串 $48✨和牛五花串 $78✨烤黑豚五花配稻庭烏冬 (蕃茄濃湯底) $88✨豬頸肉冷拌蕎麥麵 $70今次點亦左數款串燒🍢 & 主食。每份串燒水準不錯，有咬口亦Juicy💦。其中和牛🐮 更係美國極佳級算高質，呢個價錢真係抵食❤️。而主食方面，推薦豬頸肉冷拌蕎麥麵🍜，麵質爽身冰涼，配以炸得香酥既豬頸肉🐽，拌以香濃惹味既芝麻醬汁，好好吃呢！呢間「懷舊港式後巷」串燒店，經過大角咀不妨可以喔。..×××××ש大角咀大全街43號大滿樓地下1A號舖..

見到呢間餐廳嘅串燒個樣幾靚，週末晚上就同朋友黎試下🙌🏼我地係OpenRice訂左枱，當晚去到出乎意料係晚市時間都幾冷清🙈🔆黑豚蘆筍卷$𝟛𝟠 🔆黑豚五花腩$𝟛𝟠 兩串豬肉類串燒都好香，蘆筍外層嘅黑豚肉雖然係薄片，但反而突顯到豬肉香脆感同蘆筍嘅清甜😚五花腩就肥美得黎夠哂邪惡🔆雞頸肉$𝟚𝟠 🔆雞心元$𝟚𝟠 🔆雞皮$𝟚𝟛🔆雞膝軟骨$𝟚𝟛 揀左幾款特別嘅雞部位試下🙌🏼雞頸肉食落滑嫩，唔係爽口，似雞髀肉質感🤔原本想食雞心但店家話雞心元較少見可以試下，放入口無咩內臟味道，個人認為味道唔特別🤣雞皮夠香脆👍🏼雞膝軟骨比普通軟骨有更多肉黏連，而且骨軟肉嫩😆🔆山藥$𝟚𝟛 🔆牛油果$𝟛𝟠 食咁多肉要叫番啲蔬果類中和🥬山藥食落爽口又帶黏😝而燒過嘅牛油果軟綿質感更上一層樓，但食落變左有點草青味，都係唔燒好食啲😂🔆芝士年糕$𝟜𝟚 軟軟糯糯的口感極討喜，一咬開就有流心芝士湧出，乾脆的海苔更是畫龍點睛🔆白鱔$𝟝𝟠 🔆比目魚扒$𝟡𝟠 海鮮方面只係叫左兩款魚類🐟白鱔無骨夠軟滑🙌🏼比目魚乾左少少，但魚皮索左檸檬汁後出奇地超好食😹錯哂重點🔆豬頸肉冷拌蕎麥麵$𝟟𝟘 食串燒成日都要好多先夠飽，呢度就有提供主食可以增加飽腹感😬將胡麻

估唔到大角咀原來有間咁高質既串燒店比我地食住燒物咁飲吓酒吹下水。舖頭雖然唔大，但坐得舒服，重點係唔似一般串燒店咁多油煙，地下同枱櫈都好乾淨，加分！嘢食方面，叫咗幾款好特別嘅串燒，最好係佢有蕎麥麵或者稻庭烏冬嘅套餐，啱晒我呢啲怕食串燒唔飽嘅人！😛前菜我哋叫咗牛蒡漬，質素比得上高級omakase出品！食得出係靚貨嚟！山藥燒得外脆內爽，有微微嘅鹽味佢調味，個人好喜歡！🤤雞膝軟骨燒得香脆，和牛橫隔膜充滿牛味又唔韌👍🏻，鹽燒雞翼皮脆肉嫩，雞心風味十足口感脆脆，而且串燒味道唔似一般得孜然粉味，係偏向日式嘅調味🤤，唔鍾意太重口味嘅我覺得非常滿意！👍🏻芝士年糕熱辣辣大大粒，又係邪惡嘅拉絲芝士，好滿足。🤣到主菜，首先係和牛五花，見到都知道佢燒得剛剛好，外面香口而內裡肉嫩，牛味十足而且富油份，正！🥺👍🏻👍🏻👍🏻黑豚五花油份更重更香，每一塊都好脆口而多汁，更好係佢有酸酸甜甜嘅汁比我哋解膩，兩樣主菜都好出色！😭👍🏻但最估唔到係佢嘅蕎麥麵同埋稻庭烏冬都絕不馬虎，除咗擺盤靚之外，麵質同汁料都好好，個人覺得套餐係必食嘅！🤤👍🏻

有位朋友係住大角咀D頭既, 佢最鐘意就係周圍咁搵野食, 所以都比佢感染左, 同佢一齊去搵好野食,今次就去左佢近排既新歡專食串燒既酒燒弄燒白鱔-$58/串白皮有少少焦香味, 好香口, 而且脆口得黎有少少煙靭, 口感好特別, 而且肉質好彈牙, D個好特別我地都覺得係必試的豬頸肉-$28/串少少肥令到你可以食落去有少少油脂分泌出黎, 令到豬既香味充滿你個口入面, 而且豬頸肉係偏向爽口的雞翼-$32/串可以做到外表脆口, 入面仲保留唔少肉汁的確唔易, 只要係上面落少少鹽, 已經係一道簡單的極品了雞腿肉-$28/串D個就可以做到啖啖肉既感覺, 而且雞腿肉好嫩口, 連埋蔥一啖放入口真係好似去左日本既居酒屋咁芝士年糕-$42/兩串入煙靭既年糕外面, 包住脆口既紫菜, 而入面既芝士又同時滲出黎, 多重口感, 令我地都難以忘懷, 而且年糕同芝士都有少少微融既感覺令我地都好鐘意虎蝦-$38/隻大大隻既虎蝦, 食得出既係鮮甜同彈牙, 完全冇梅既感覺, 係好味到連蝦頭都會食埋豬軟骨湯蕎麥麵-$75個湯底幾清, 唔會太咸, 邊食串燒邊食D個麵就岩, 而豬軟骨又可以做到入口即融既感覺, 令人回味唐揚雞番茄拉麵-$

“和牛五花”($88)“雞腿肉/雞膝軟骨/雞皮/車厘茄煙肉卷”($28)“厚切牛舌心”($48)“芝士年糕”($42)“黑豚五花腩”($38)“豬頸肉冷拌蕎麥麵”($78)“青椒仔”($23)“水蜜桃梳打/荔枝梳打”($32)又又又去咗大角咀大全街搵食😆今次嚟咗呢間新開冇耐嘅港式串燒店酒燒弄呢道嘢食種類雖然唔係話算太多但勝在每樣嘅質素都好唔錯🥰和牛五花牛味香濃,同時富油脂香🐮燒到大約五成熟食落夠哂腍滑🤤牛舌心大大片又夠爽口😋黑豚五花腩燒到外層微脆肉嫩好正🤤雞類就叫咗雞腿肉,膝軟骨,雞皮🐔軟骨同雞皮超香脆好高質芝士年糕都係必叫🥰用紫菜包住燒到微焦嘅芝士年糕咬落去爆哂濃濃嘅芝士出嚟🤤青椒仔同車厘茄煙肉卷都喺水準之上🤩另外仲叫咗份主食豬頸肉冷拌蕎麥麵🐷豬頸肉加咗甜甜地嘅燒汁配上青瓜絲,泡菜,胡麻醬味道酸酸甜甜咁幾惹味😋飲品方面要咗水蜜桃同荔枝梳打味道清甜,邊食串燒邊飲好爽😝

見到霓虹燈裝飾，覺得間舖好吸引就入左去，lunch叫左豬頸肉串燒配烏冬都係75蚊，佢串燒係即整，所以都需要少少時間，但好足料，唔會得一件半件咁，豬頸肉都好林好多汁，雖然表面有啲油，但食落唔覺油膩

新開啲酒燒弄，以港式霓虹燈作招牌，好易認到，浦開大角咀，大全街係大角咀幾條食街之一，雖然離奧運站有8分鐘腳程，但都值得一試。港式串燒同朋友飲下野食下串燒，我會形容酒燒弄係串燒吧，有不少酒可選。兩條佬一定係摸住酒杯底傾下計啦。兩個人推介二人十串餐，包晒咩都有咁啦⋯⋯豬牛羊雞咩都試晒。食材新鮮，唔係hea唔係什麼東北燒，唔用大量香料蓋晒啲肉味。完成係食到肉質鮮嫩。二人餐包十串：雞腎，雞翼，雞軟骨，雞頸肉特別係雞頸，嫩爽…正😄有少少燒焦味，所以十分香脆唔會太鞋，仲係多汁肉嫩。蔬菜🥬，有啲淡口可以加少少鹽，不過是多汁爽口，以瓜為主：茄子🍆，翠肉瓜。另外要加分啲係芝士年糕，係下脆內香加埋紫菜，個唔到又幾夾吓，鐘意年糕嘅人一定要試。我個人主角就係牛舌同牛花腩肉：牛舌一啲都唔韌，係厚切，啖啖肉，係新鮮牛舌嘅爽口同嫩肉感。仲有另一樣主角係牛花腩肉，唔會太肥係嫩口多汁，如果要熟啲記要事前講講，不過我覺得可以接受。👍最後最後，叫多左好多野：兩個人仲點左豬軟骨橋麥面，香濃豬軟骨湯麵🍜。池魚：香口餸酒菜牛蒡漬：濃香爽口醒胃菜山藥：爽口鮮甜兩個人一路傾一路點一路食，食到人地打洋🤣🤣🤣

食物非常有質數，有誠意。而且店員十分有禮貌。推介燒羊架(就算平時唔食羊嘅都可以試下，唔會有騷味)，車厘茄煙肉卷，燒雞翼，和牛橫隔膜，燒鵪鶉蛋，豬頸肉冷拌蕎麥麵。最緊要係依間野啲手工啤只係38蚊

今日完成左一系列嘅工作後, 終於有時間同朋友好好食餐飯, 朋友揀左一間位於大角咀嘅串燒店! 🌟水蜜桃梳打🍑🍹蜜桃味好香, 酸酸甜甜好開胃🌟和牛橫隔膜🐂食落口感軟腍, 外皮微微焦脆, 牛味濃郁🌟扇貝扇貝肉厚爽彈, 味道鮮嫩多汁🌟雞泡魚乾口感煙煙韌韌好有咬口, 佐酒一流🌟雞腿肉🐔雞腿肉口感軟嫩, 大蔥嘅味入哂雞肉到幾好味🌟鵪鶉蛋🥚小妹第一次食燒鵪鶉蛋, 外皮比平時脆口, 口感幾得意🌟翠玉瓜🥒翠玉瓜咬落去好爽脆爆哂汁, 建議小心d食🤣!🌟汁燒牛舌醬汁惹味, 牛舌軟腍入味, 有碗飯仲正😆🌟虎蝦🦐虎蝦燒完都咁大隻, 啖啖肉口感勁爽彈

2口子的拍拖做節飯，老公揀咗食串燒，呢間街坊小店好高質，仲要一路食，一路播住90年代4大天王金曲我同老公都最鍾意這個燒虎蝦，蝦肉爽口彈牙，燒得好香口，正呀！燒蔬菜拼盤都好友驚喜，第一次食燒新鮮淮山，原來咁正！佢哋係電子落單，都幾方便，好似好少串燒店係自助落單，好多都係要寫紙仔，唔環保。之後仲叫左燒白鱔，雞翼，和牛，黑豚肉，雪魚乾，鵪鶉蛋，仲有唔少得嘅啤酒！好豐富好開心呀！之後發現佢有個10串套餐，好似好抵，下次同老公再嚟食過

一直都覺得大角咀有好多高質小店，今晚就同朋友試左開業不久既”酒燒弄”😋😋大家亦都可以放心，雖然係開放式廚房，不過唔會有油煙問題👍🏻👍🏻🎈豬頸肉(2串) $48推介大家必食之選🤩🤩好juicy又好味，仲夠晒爽口😋😋🎈 雞泡魚乾 $58一向都好鍾意食雞泡魚乾，咸咸甜甜下酒超讚👍🏻👍🏻🎈雞頸肉 $28🎈雞皮 $23🎈雞膝軟骨 $23🎈雞翼 $28全部都係水準之上，味道岩岩好，夠味又唔會太咸👍🏻唯獨雞翼偏乾左少少😝🎈烤和牛上肩柳配醬油湯拉麵 $118🎈烤黑豚五花配醬油湯拉麵 $78天氣凍就會想食d飽肚野🙊好彩呢到都有烏冬/拉麵/蕎麥麵揀，仲有3款湯底可以自己組合👍🏻👍🏻烤和牛上肩柳好淋又牛味，仲有特製醬汁都幾夾。同和牛相比，烤黑豚五花就更加抵食，有油香又好味😋😋🎈日式蕃薯 $28蕃薯係幾香甜，不過就一件大一件細就偏貴左少少，如果2件大或者3件細會合理少少🙈

今日黎到大角咀附近搵朋友，見到呢間酒燒弄裝修走懷舊風格，幾有特色，就決定同朋友試試佢❣️.首先叫左份芝士年糕，一上枱已經聞到好香既燒紫菜味😍年糕表面燒得香脆，入面既芝士都燒到半溶，要小心啲食因為芝士相當燙口😂.我都叫左一份烤和牛五花配稻庭烏冬，烏冬轉左海鮮味噌湯做湯底。和牛五花份量唔細，油脂香味四溢，真係令人食指大動，牛味濃郁😋烏冬都有水準。.厚切牛舌心燒得甘香脆口，少少鹽作調味已經足夠.豬頸肉燒得香口，送酒一流🍻.雞頸肉就唔係度度有得食，見幾特別就叫左一串黎試下，口感似食緊爽口既雞腿肉，味道都唔錯.茄子同翠玉瓜燒完都食到入面好多汁，用鹽作調味配合表面少少焦香，口感清新，食完咁多肉岩哂解一解膩.酒燒弄絕對適合三五知己過黎食下串燒飲下酒，暢談大小事🍻❤️

大角咀愈來愈多野食，成條街都係餐廳😍。我地幫襯因為係外面睇入去好乾淨，唔會煙霧彌漫。係旺角/元朗食過串燒既一定見識過啲充滿油煙既串燒店😂。我地只係黎Happy Hour，所以唔算食左好多野。價錢唔錯，主要係啲食材靚，特別係牛舌芯😚。唐揚雞 $32一碟三舊，外脆內嫩，雞肉肉質好多汁😚。一定係新鮮炸，而唔係翻炸既，因為只有一層粉漿👍🏻。比目魚扒 $98入口即溶，啲魚肉一梳梳咁，肉質好滑，雪白無瑕🤍。連塊魚肉都燒得超級好食，無骨，成舊都食得☺️。牛舌芯 $48驚為天人牛舌芯，我地食完一串之後，即刻加多一串😆。兩個人搶住黎食，個價錢好抵，份量又唔細，肉質好嫩，好正😌。雞皮 $23男朋友一見到就話唔係交貨既雞皮，應該真係舖頭自己整既😆。真係比平時出面食開既大串啲，厚皮啲，抵食啲😂。翠玉瓜 $23有啲啲燶🥺，好彩裡面好多汁。翠玉瓜新鮮，好爽脆😍。烤和牛上肩柳+稻亭烏冬 $118話就話Happy hour，但點都要有啲澱粉質落肚😂。上肩柳有啲咬口，唔韌，肉味都唔錯。不過我地都係鍾意食牛舌芯多啲😌。個烏冬有少少搞笑，似上海麵多過烏冬，不過佢又真係做到稻亭烏冬既煙韌口感🤔。雜果賓治 $35靚！味道正正常常

喺奧海城行完街突然有鋪想食燒烤嘅癮，於是行過附近小店林立嘅大角咀搵到呢間食串燒嘅特色店，俾佢港式霓虹燈吸引😃食串燒梗係唔少得牛舌啦，呢度嘅厚切牛舌燒得非常入味又夠淋身，口感正！另外見到有比較特別嘅雞壕肉，非常之有驚喜雞肉燒到爽脆肉滑，好味！除咗肉類我哋仲嗌左兩個燒扇貝，大大粒扇貝非常鮮味甜口！蔬菜方面嗌咗個燒茄子不過不失，都好新鮮爽口，唔會燒到啲汁乾曬！除咗串燒我哋都嗌左兩份主食，非常推薦豬頸肉腩冷拌蕎麥麵，經過烤同炸嘅豬頸肉非常香脆，搭配埋芝麻醬嘅香同蕎麥麵一齊食，口感豐富食唔停口！另外烤和牛上肩柳都值得一試，和牛味濃多汁，我哋搭咗蕃茄湯底烏冬一齊食，個番茄湯超濃郁食到舔舔脷😋我哋都點咗杯水蜜桃梳打，對於食串燒同咁多肉嘅時候，飲返啖解膩簡直絕配 ！鐘意食串燒嘅朋友路過附近記得要嚟試試！

同為食姊妹去大角咀搵嘢食，被這個霓虹光管吸引，於是埋去睇睇，原來是串燒店店員親切有禮，安排我們坐下並介紹特別是一下食物，就點了燒扇貝，扇貝燒得一點也不乾，新鮮彈牙又鮮甜燒白鱔 一向不喜歡吃白鱔的我、對於尼個外皮燒得微脆，肉質有點彈牙但一點腥味也沒有的白鱔十分欣賞豚肉蘆筍卷，半肥瘦的豚肉包着清新的露筍，蘆筍味濃豚肉香，很好味仲有不可少得充滿油脂香味肥瘦適中的五花腩燒蘑菇燒秋葵，蘑菇燒得一點也不亁，依然保持水份，很Juice，菇味香濃點了一點佐酒小食，燒池魚必吃之品，細細條池魚，一啖入口，炸得酥脆，連骨都食埋，好味到食不停口雞泡魚干和枝豆，又一佐酒小食，魚干燒得啱啱好，不太乾，很惹味，枝豆健康好味燒雞皮和燒雞肝，雞皮燒得脆卜卜，一點也不油膩卜還帶點雞油香味，雞肝粉得來帶點爽口最愛吃芝士年糕那種煙煙韌韌帶點咸的流心餡，加上脆香的紫菜，非常美味最後點了味噌湯暖下個胃，今餐真係食到飽又傾到飽