酷廚 (已結業)

D2 餐廳都唔少，有平有貴，今次揀左呢咗間係D2 Two 既Kool~餐廳空間好大，枱與枱之間唔會貼住，好闊落。裝修餐桌主要木style，打造到戶外feel咁~ 另一邊靠窗比較有私人空間睇下Menu, 以為主打泰國菜，但原來呢到係泰越西菜都有！諗咗好奈終於決定到食咩，叫咗一個小食兩個主菜。但估唔到主菜上嚟先😂越南蔗蝦：好奈冇食過啦！所以一見到就叫左！蔗蝦比想像中細，不過新鮮炸起，蝦膠彈牙配上蔗嘅甜味，正香煎去骨香草春雞配香橙燒汁：去骨食嘅時候好方便，尤其女仔可以食得斯文啲😂 值得一讚嘅係，春雞醃得夠味，會食到橙香味，同雞肉好夾。雞肉亦唔會煮得太乾身。泰式香辣蒜片欖油鮮蜆扁意粉：以為會好辣，但味道好淡。蜆肉都唔少，意粉軟硬適中。呢個係比較失色除咗餐飲，另外叫左枝意大利啤酒。總結：服務好好，而且可以慢慢食，慢慢坐。食物質素都唔錯，菜式夠多樣化~ 下次可以試其他意粉

嗰日行過見到諗住試一試 點知有驚喜！要先讚讚意大利飯夠正宗 粒粒分明夠口感😍係用正宗的意大利米而唔係好似坊間其他餐廳咁用粘米 裡面有一絲絲蟹肉🦀份量好多帶出左個鮮味！呢度既意大利飯個source好rich好濃郁🤪米粒熟而不軟爛咬起來有彈性有嚼勁 又有黃油帶嚟的奶油般的口感 加上有埋cheese係個risotto入面 所以即使分量唔算好多都好有飽肚感🥰美式腸拼盤的腸衣同腸肉都軟腍曬 肉的油脂呈半融狀態 食完少少膩的感覺證明落足料🥳🥳

今日去開荔枝角 因為都晏晏地好多地方都關門了 所以去左D2 Place 2 碰吓運氣好好彩我哋喺last order前嚟咗呢度好有良心 放漂白水俾人自己帶樽黎裝又有discount 俾醫護雖然我吾係醫護人員但我好支持架講返正題 今次叫嘅野都好滿意 叫咗扭扭薯條 即叫即炸 好好食 好脆另外牛車水雞翼亦都好入味都唔會太辣 食吾到辣嘅都可以食到羊架 好好好juicy Medium rare 煮得啱啱好燒春雞外皮好脆 份量都好夠 女仔未必食得唒足夠對得起呢個價錢 又係良心店 一定會encore

聽日就到情人節💕，老公話要出去食西餐据下扒🥩🍴慶祝。佢話要繼續支持黃色經濟圈，要大大力懲罰黃店，上網一SEARCH 想係呢間位於係番D2 place 二期1樓既「酷廚」享受，細心既佢早早訂左位。原來吾講吾知，KOOL酷廚吾只得西餐，仲有推出全新泰越菜，相比起同區少見。晚市套餐主要售賣意大利粉🍝、意大利飯、西冷牛扒🥩、羊架等等，價錢由88至218不等，視乎你食咩，套餐會包一杯熱飲，即磨咖啡☕️/檸水/檸茶/紅棗茶/柚子蜜。精選餐湯🥄（HKD 15): 是日餐湯是粟米🌽忌廉湯，好濃稠，粟米🌽被打至碎屑，完全溶入落忌廉湯之中，啖啖都好香好濃，一試愛上💕黑松露野菌忌廉流心蛋闊條麵🍝：一上菜香氣撲鼻，黑松露味慢慢溢出，捲一啖闊條麵，粗度剛好掛起非常濃郁既黑松露忌廉汁，掛汁效果勁🎈😍而且佈滿黑松露片，豪不吝嗇。野菌忌廉份量多。流心蛋都好邪惡，充滿蛋香既蛋汁撈埋忌廉麵食提升左一個層次。重點係，竟然用上羽衣甘藍🥬作伴碟，盡顯高級。美國🇺🇸安格斯西冷扒🥩（七成熟）：油花不算多，油脂分佈平均，而且富有彈性。口感較軟嫩，牛肉香逼人，七成熟都保持有一定血水，鎖🔒住肉汁，食落JUICY。誠意可加係用上蒜爆香既西蘭

餐廳：酷廚 (荔枝角)地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期1樓110-111號舖係新型冠狀病毒襲港嘅情況下🦠，好多寫字樓、商舖同食肆都無開，星期日經過荔枝角更加比平時少左一半以上嘅人，原本諗住去整電話但係無開到🥺，所以決定搵個地方食埋晚飯先返屋企一個人嘅晚飯簡簡單單，緊係搵返間黃店黎食，餐廳除左有大量文宣之外仲比醫護人員50%折扣💉。我叫咗個沙律同埋一個晚餐🍽，是日餐湯係粟米忌廉湯🥣，另外點左個燒牛肉沙律($98)，燒香嘅牛肉片配合埋惹味嘅燒汁🐮，加埋大大碟健康有益嘅沙律菜🥗香煎比目魚扒配檸檬牛油汁($198)係餐廳職員介紹我食嘅，兩塊大大塊嘅煎比目魚扒相當吸睛😍，檸檬牛油汁令比目魚更加鮮香🤤，連埋煎脆嘅魚皮一齊食仲帶少少魚油🐟，更加吸引飲埋杯熱紅棗茶暖下身就夠哂perfect😌，餐廳幾舒服🎼，食完坐多陣享受下個環境先至係一個good evening

位於D2 Place的Kool以泰國菜，越南菜和西餐為主，可謂菜式國際化，對於嘴饞的人來說是個好地方，且價錢相宜，回頭率百份百。我一眼已看上晚市套餐的菠菜蟹肉鵝肝意大利飯，晚市套餐包括精選餐湯和熱飲，熱飲我選喝紅棗茶，香甜滋潤，十分解渴。這晚精選餐湯是粟米湯相當不錯，可以喝到滿滿的粟米甜味，濃稠度剛好，溫潤順口。菠菜蟹肉鵝肝意大利飯集海陸滋味，蟹肉鮮味，菠菜清新都鎖進飯粒中，每挖一匙羹飯，蟹肉香味瀰漫四周，意大利飯軟硬適中，口感甚有深度。鵝肝外層煎得焦香，內裡油潤細滑，入口即化，妙不可言。特厚安格斯特雙重芝士手工牛肉漢堡獨家特製，麵包撤滿黑白芝麻，外脆內綿柔鬆軟，中間夾著蕃茄，芝士，生菜和手打安格斯漢堡，稍微壓一壓漢堡暢快的吃，牛肉漢堡吃來紮實，肉汁在口中噴發，加上濃香的芝士及清爽的蕃茄與生菜，很久沒吃過這麼滿足的漢堡。泰式串燒有六串，雞肉與豬肉各三串，串燒沒有調味，可嚐到肉的原味，火候控制亦不賴，串燒烤得金黃。雞肉串燒甚有彈性，肉汁感豐腴，豬肉串燒脆中帶嫩，鮮甜多汁，好吃。

我會用愉快嘅過程去形容今次黎食野嘅評價員工都好細心，真係好加分食物質素又好wor ！！！個Burger皮又脆，牛味好好！E個價錢簡直超值ah食到E個質素嘅burger！！！蜆肉三文魚意粉🍝又係好好食嘅，出面食親有蜆肉嘅野都好易食到有沙同唔新鮮嘅蜆，但E度完全無E個煩惱😋😋😋最估唔到跟餐嗌果杯咖啡咗好飲lor真心推介lor我去完第一次過兩日忍唔住又去多次！好野真係要推介比朋友ga！！！！！！大家都好滿意ah

全新泰越西餐廳Kool Studio Kitchen是一個跨界別創新、連接全港唯一公開讓網紅舉辦活動及拍攝的地方。星級廚師精心炮製歌國優質美食適合各大小宴會及派對，也有到會服務。看看餐牌：沙律 & 漢堡，意粉 & 意大利飯，酷廚推介：有各款扒類、炸魚薯條、羊架、Ribs、冬附陰公湯等供應。飲品有芝士奶蓋、花茶、咖啡及抹茶《泰式青咖哩燴雞飯 $88》咖喱濃稠度適中，放久不會變稀，帶點辣度很惹味，雞肉嫩滑入味掛汁，配菜有車厘茄、翠玉瓜和雞脾菇，整體不錯。《美式BBQ汁燒豬肋骨配粗薯條 $178》豬肋骨醬汁吸引，輕鬆便能切開，肉質嫩腍，汁香吸引。配上鮮炸美國波浪粗薯條很香口，蔬菜亦多。餐廳有自肋餐具櫃，而餐桌上又有樽檸檬水供應，不吝嗇很貼心。

特登黎荔枝角行年宵市場，食飯時間就黎二期呢間KOOL酷廚。呢度有晚市套餐，無收加一架！今晚揀左個酷廚凱撒沙律（$58），加$20有埋煙三文魚。個份量真係超大，黎到嚇左一條。羅馬菜超爽脆，加上麵包粒仲有少許芝士，食完已經飽左一半。餐湯有蘑菇忌廉湯。幾濃郁幾結身架。主菜揀左法式羊架（$207），要左侍應推介既七成熟。有三支骨。味道唔會好騷。肉都幾多，而且部位都係脂肪部位附近，肉質特別軟嫩。餐飲可以揀咖啡、檸茶、檸水、柚子蜜、紅棗茶。我就揀左熱紅棗茶行氣活血一下。餐飲係食完主菜先上既，所以如果大家想食住飲，就要提早揚聲喇。紅棗茶係好似柚子蜜咁畢兩羹加水果款，味道唔會好甜啊。呢度座位幾多，更有包房可以開party，今日就見到有人切蛋糕喇。

員工服務態度超級好，特別係戴眼鏡嘅一個老人家及以及長頭髮嘅女仔人又靚心地又好。因為佢哋會詳細介紹菜單，仲有嗰日留低左文件，所以對佢哋非常深刻。最緊要佢地d野食，大件之如又唔會話好貴，價錢好合適，特別推呢間牛扒好厚好juice三文魚番茄莎莎好好食，三文魚皮又煎得好脆

同朋友今晚去咗D2 Plaza 一樓嘅一間西餐廳，我同朋友2人被安排咗坐喺近門口嘅一張六人枱。可能係長枱既関係，比平常坐開較闊，坐遠左，傾計時大聲少少音量。今晚唔算多人，又或者可能無訂位，所以被安排同兩個陌生人一齊坐。雖然環境算乾淨但感覺怪怪地。同埋佢張櫈太硬，有d唔舒服。至於食物方面……我哋係叫咗兩個套餐; 一個就係 龍蝦汁大蝦意粉，另一個就係鵝肝意大利飯。 跟住係有餐湯同埋餐飲送。龍蝦汁意大利粉; 好好食呀！隻蝦入哂味，超新鮮。意大利粉配芝士，好香，好彈牙。至於鵝肝意大利飯都係做得非常之好，鵝肝煎香咗、 同過意大利飯係好配合。 唔會 太肥膩，接受。 餐湯係粟米忌廉湯，罐頭湯feel, 無驚喜。跟住我哋另外再叫咗份三文魚凱撒沙律， 沙律菜新鮮算做得唔錯，三文魚算多。

荔枝角D2 place two 的驚喜之選，本身誤以為是普通西餐廳。原來是泰、越、西餐的混合餐廳。這種設定好獨特。大蝦香芒沙律香芒鮮甜，帶有果味。大蝦都合格，少少咸。雖然不夠香脆，但總算惹味之選。爽口新鮮蔬菜加上帶辣味的醬汁，十分有泰國風味。香蒜野菌黑松露炒意粉黑松露的香味好到位，非常香噴噴。野菌炒得香軟，容易入口。唯有香蒜炒得不夠火喉，完全被黑松露的味道蓋過去，少了點蒜香，味道有點單調。法式香草燒羊架煎得香口，羊羶味一般。入口還算得上軟綿，但是有血水滲出，燒的時候無法好好保存羊肉肉質。這是唯一美中不足之處。

很少到荔枝角，今天來到了D2 place看電影，買完票及閒逛了一會後，就找食肆醫肚。食肆都有不少選擇，因為價錢合理，選擇了在這裡食午餐，食物質素竟然有意外驚喜，我選的是午巿套餐，煙三文魚蜆肉忌廉汁扁意粉，加了$10配餐湯，是粟米忌廉湯，意粉夠熱，粟米湯都很美味，咖啡亦很香濃，唯一是蜆肉因為連殼上，所以少不免有點碎殼混了在意粉內，但味道可以蓋過這點不足，可以再來要提提，這裡是先在門外購票，再入餐廳內選位置，再有人送餐的

公司附近有呢間感覺好似幾正常的餐廳,食完要繼續開工,所以就求其揀左呢間try try.7點幾成間餐廳幾乎無人,其實都覺得唔太對路,不過算喇.佢個餐湯,多油都不在話下,南瓜湯基本上同南瓜水差不多,太稀鳥我同同事一人一個意粉,我碟帶子龍蝦汁意粉D帶子幾大粒,呢個係唔錯,不過意粉比較粉,沒有彈牙口感,好似一pat pat咁同事的香辣茄汁虎蝦意粉就真係幾辣,但虎蝦唔算太新鮮,加上醬汁唔夠俐落,漿住曬.基本上求其食係無所謂,但唔算特別好食lor

煙三文魚蜆肉扁意粉 $68(為食評分：4/10) (整體評分：7/10)👌🏻地點方便，餐廳環境乾淨員工非常有禮貌&笑容😊香港來說十分難得😹。意粉味道屬中等，可以用一般來形容，即是食完唔會記得咩味個種。賣相都感覺到比較匆忙，不過因為午市時段可以體諒😊。佢用咗比較幼身嘅扁意粉，一開始食嘅時候因爲夠熱個汁掛唔到上個意粉度，食到一半開始先融合返一齊。唔欣賞煙三文魚散開一塊塊，有一隻死咗唔開口嘅蜆，再加上食到有沙，所以呢道菜嘅評分就比較低。。不過呢度嘅員工真係非常有禮貌同埋好笑容，令食客幫襯得非常開心，值得欣賞👍🏻🥰