醉榴香 (已結業)

中秋佳節，大家都送下月餅，肥髀收到嫲嫲送嘅超強勁榴槤月餅！今晚正日我同佢一齊食！冰皮榴槤月餅：獨立包裝，撕開包裝已經有好勁榴槤味，冰皮粉紅色其實幾恐怖，冰皮軟熟！榴槤餡基本都係榴槤打成嘅cream，好滑又唔會太甜！鍾意榴槤嘅一定意！中秋節快樂

中秋將快到了, 今年想有新嘗試, 想吃榴槤月餅渡中秋佳節, 雖然我不是榴槤的粉絲, 但亦被它香濃的味道所吸引着。醉榴香創於2005年, 它於馬來西亞自設果園, 所有榴槤果肉沒有加任何添加劑, 所以可以放心進食。它共製作了8款不同味道, 以供客人選擇:最後我選擇了迷你D24榴槤冰皮月餅($200), 包裝有鐵罐和環保紙盒2種, 我是環保的支持者, 所以選擇了紙盒。目錄上說最佳品嚐方法是從冰櫃裡取出待10分鐘解凍, 但我放在室溫15分鐘仍未溶雪, 於是我等待45分鐘, 這狀態會好些, 但咬落去仍然有小量冰粒, 可能因為榴槤果肉的密度低容易藏着水氣, 所以我建議等待60分鐘才進食會好一些。打開包裝膠袋, 已聞到香濃的榴槤香味, 咬一口感到軟綿綿的冰皮和啖啖榴槤果肉滲入口中即溶化, 味道剛好不算過甜, 但份量略為細。

一年一度中秋節又點少得食月餅賞月呢個環節呢？上年各試過 D24 及貓山王月餅，始終是貓山王印象最深刻。所以呢今年買了一盒和家人分享。果然味道保持一貫水準，味道甘香，榴槤味濃郁，齒夾留香，令大家接二連三品嘗。正正正!!!!!!

朋友介紹話好味！特登去買來比肥髀食！地方係商業大廈，地下大堂放了傳單介紹！上到去地方好大，有得坐低，一個女店員看店，旁邊放咗幾個大雪櫃，全部都係冷凍榴槤甜品！因為我唔食榴槤！所以聽店員介紹！佢好親切，話呢款甜品新出好味！叫我買住D24平啲試食，啱嘅先買貴啲嘅貓山王食！所以我買一盒！佢仲話買夠$300，可以比個保溫袋我，不過我話試一盒先！佢又提我要等水晶皮解凍到變半透明先食！裡面全部包住榴槤肉！搭40分鐘車返到屋企！打開包裝，水晶皮都未解凍，魚佬已經忍唔住食，水晶皮硬身，餡料好濃榴槤味，質地好似雪榚，之後肥髀等到水晶皮半透明，好彈牙，餡料更加似雪榚！而且榴槤「香」味更濃！肥髀食到啜手指！好好味！

要數近年較出名的榴槤月餅..一定非'醉榴香'莫屬..它們除了出名'好吃'..還出名'貴'..六七百蚊一盒榴槤月餅..坦白..真的令人卻步又好奇~最基本的那款'黃色'..往年我已經買過..已經覺得很好吃..所以心中有萬個不明白..六七百蚊那盒可以有多好吃呢?? 今年團購好好..竟可給我們單個購買..我揀了藍色那款買了一個..團購價hkd 169/個..即使團購價169 x 4的話..藍色這款都要六百幾蚊一盒..不團購就更>~<..難得可以買一個..就豪一次啦..(其實hkd 169/個..我都覺得有點貴..不過好奇心驅使下..買啦買啦..)​ 回家後..老公很期待的當晚即吃..藍色外形有點怪..有種​是否入得口的感覺?? 一切開已湧出香濃的榴槤香..入口很似乳酪般幼滑..真的有別於大班美心那些'榴槤冰皮月餅'..明顯入口不漏..老公像發了狂一樣..吃不停口..不是我叫住他..他似乎想一次過吃完整個(癲了>~<)..結果都要吃完半個有多才肯收手..不過第二晚已經給他完全ko了.. 另外..我亦以團購價hkd 238買了一盒'黃色'最基本那款..或者是我膚

近日，月餅廣告大行其道，其中一個比較令人關註的，就是一家專賣榴槤月餅的《醉榴香》。若大家是一個撈電視汁的人，或是到過美食博覽及遊走於銅鑼灣廣場或長沙灣廣場的人士，都會對《醉榴香》有一定的認識。未到其店，先聞其名，我們就是看了廣告才得知他們是一家新加坡的公司，主要售賣馬來西亞的榴槤產品。向來，我們在一般超市及街市見到的榴槤，是泰國的出品，而且是以《金枕頭》為上品。可是，好多去過南洋國家的朋友回來說，馬來西亞的榴槤比起泰國的更加好食，其個子小小的，但香味勝過金枕頭，當中的上品，就是馳名的《貓山王》。這一家《醉榴香》，marketing 做得非常之好，趕得上在中秋前開業，以冰皮榴槤月餅來打開其宣傳攻勢，而我就來廣告商的力量同榴槤的魅力之下，一早去荔枝角店買了月餅券，到臨近中秋前的一星期，才去銅鑼灣店取貨。《醉榴香》的月餅，以不同的榴槤等級分類，有D24、臼籽、貓山王、D13、金鳳凰、葫蘆、皇室、牛油王及XO榴槤，分類之多，相信只有新加坡及馬來西亞人才能夠知曉。而且，月餅的價值也算是不非，是次牛刀小試，我由最為平民的D24開始。好多人一想起冰皮，便會與迷你月餅混為一談，但《醉榴香》採用了傳統的

前陣子，醉榴香在銅鑼灣開專門店，提供多款不同的榴槤食品，有榴槤斑蘭瑞士卷、榴槤雪糕 、榴槤年糕、榴槤蛋糕等，當然不少得最為出名的榴槤冰皮月餅。原來醉榴香的榴槤冰皮月餅勻採用頂級馬來西亞榴槤作為餡料，做成一系列不同種類的榴槤冰皮月餅，有多款不同口味，每款做成不同顏色的外皮，令人眼花撩亂，難以取捨。經店員介紹買了糖份較少，味道較淡的D13榴槤冰皮月餅及榴槤極品馬來西亞貓山皇試試。一盒四個，獨立包裝，以傳統鐵盒盛載。 凍食是榴槤雪糕，解凍食就是啖啖榴槤果肉，無論是凍食或是解凍食，均十分美味。 D13榴槤冰皮月餅 $359/盒 冰皮口感不香糯，相信醉榴香著重的是榴槤內餡，而非冰皮外皮，內餡味道清甜，口感香滑，散發淡淡榴槤香，令人欲罷不能。 貓山皇榴槤冰皮月餅 $599/盒貓山皇果然是榴槤極品，榴槤味道較D13香濃得多，入口更為香滑細緻，香味獨特，甘香甜美，啖啖果肉果香，齒頰留香，喜歡榴槤的朋友一定不能錯過。

之前提過在"潮味居"吃潮菜，但查實這不是小弟專登長途拔埗走過來灣仔銅鑼灣的主要目的。我為的就是要到這間賣榴槤產品的專門店打個白鴿轉，看看有沒有東西值得搜羅一下....對她現成可以買的各款榴槤肉如貓山王等沒大興趣，若要食的話小弟可以到九龍城的相熟生果舖去訂，品質及價錢應該會更公道的....能引起我的購物欲的，反而是那一堆用榴槤造的副產品....好像眼前的這一小杯榴槤雪糕，號稱用上新鮮D24果肉做的。入口的確是又"香"又甜又滑溜，雪糕內又能找到點點碎榴槤果肉，甚是足料。儘管食完後嘴剩下的aftertaste是厲害之極，而且說老實話一小杯的索價亦非便宜，不過一場來到，空手而回實是有點令人氣餒，所以就買來吃個清光....在小店內不斷的轉啊轉，最後找到了另一目標，那就是這一盒榴槤班蘭瑞士卷.....一向愛吃卷蛋類的東西，這個打正旗號以榴槤味道作主打的roll cake，再加上斑蘭葉的香及味，南洋風味極濃，試問小弟又怎能錯過 ? 手起刀落將之切成一件件，未食已能感受到它的軟綿，咬入口後果一如所料的香軟；夾在中間的榴槤慕絲很滑但非常的甜。甜得令我有些咯喉這一點相信應是個人認為是唯一的缺點吧....除

團購見到呢間野, 竟然咁近, $39 杯 "極級馬拉 D24 榴槤雪糕 (含榴槤果肉) 唔買對唔住自己啦~成家得好一個食...唔夠謄買咁多佢講到咁正有困肉...我期望大GA...點佑食成半都唔覺...細粒到呢...但整體味道都算濃....冇特價唔會ENCORE 了~

從報紙的宣傳廣告，得知醉榴香在銅鑼灣開了分店，新將期內、六月三十日前惠顧有九折，而且甜品的造型好像很特別，於是今晚放工後，來這裡試試甜品。甜品款式不多，有榴槤芝士蛋糕、榴槤慕士、3D立體榴槤蛋糕等，但造型都很漂亮。我選了只賣剩一件D24榴槤Opera Cake。D24榴槤Opera Cake ($35, 九折$31.5)：米黃及淺綠的顏色配搭，加上小巧的macaroon，造型漂亮。杏仁味蛋糕上淋上一層層薄薄的朱古力，中間以D24榴槤作餡料，吃起來有濃濃的榴槤味卻不會太甜太膩，而且很有層次感和口感。面層以一顆迷你macaroon作點綴，雖不是特好吃，但令到蛋糕的賣相漂亮得多。買了一盒製作榴槤布甸的材料，倒入煲滾的水中攪勻再雪凍便成。回家要試試。

因為佢出名既榴槤卑鄙月餅而聽過依個牌子但一直冇試過見到原來銅鑼灣開左分店咁就腳就上黎睇下好好既保溫袋個環境一眼睇哂，好多個雪櫃放哂唔同產品中間有張大ＳＯＦＡ，成間店以橙色為主其實好多都吸引想買黎試，但屋企人唔多食買住一款先！　我又鐘意榴槤又鐘意ＰＡＮＤＡＮ，一定要試食個蛋糕啦細細盒好方便要放冰箱，食前拎出黎一陣等佢淋番身見到好清楚既蝸牛條紋一個個圈圈既就係久違了既榴槤肉！！見到都唔算少架唔會話名不符實其實一打開個包裝就已經好勁榴槤味仲有淡淡既斑蘭清香綠綠地既ＣＡＫＥ又幾靚試食下，蛋糕就唔係鬆軟果ＴＹＰＥ因為始終雪過會比較硬我又幾鐘意佢厚實既質地食落好實在，唔鬆散榴槤肉既餡就好冰凍，直頭好似冰皮月餅咁味道好集中，一食陣榴槤味就係個口腔到擴散又唔會太甜冰凍係咁既天氣下更加好食佢唔會食到淡淡大既榴槤肉，似榴槤沙冰又同時同斑蘭既味好夾，大家唔會搶左味唔想就咁食榴槤咁燥熱同單調既話可以黎店中行下岩哂榴槤ＦＡＮＳ，包你有驚喜依加仲有９折成盒ＣＡＫＥ都係＄５３好抵食呀