金冠大酒樓

營業中

休息中

魚肉尖椒: 魚肉滿滿的, 真材實料!!!魚肉彈牙, 尖椒煎得很香, 而且有點香脆!絕對是那位廚房部姨姨的愛心出品!!!每次必食之選!!!其他點心都是一般酒樓味道...但燒賣的原材料就只有肥豬肉...怕肥豬肉的你千萬不要點這茶樓的燒賣來吃...

今日同男友去長洲玩拉，因為太熱，咁當然去酒樓嘆冷氣拉。一入到酒樓，環境一般拉，但d食物質素，真係勁差!佢d蒸既點心，例如蝦餃燒賣，全部都吾係即叫即蒸，係蒸完放係度，仲要放勁耐，可能2個鐘左右，咁樣一定吾會好食拉!我地叫左蝦餃，我未見過咁樣衰既蝦餃!d蝦餃皮爛既，又吾好食。d蝦肉仲衰!發霉既!勁難食! 價錢貴，但同d質素不成正比!我地又叫左燒賣，個樣中規中矩拉，至小靚過蝦餃，但味道都係超級唔掂，勁難食!!硬倔倔咁，未食過咁難食既燒賣lo，小食店d魚肉燒賣仲好食過佢。另外，我地又叫左鳳爪排骨，個樣ok既，但都係好難食，排骨勁（鞋），完全唔滑唔軟，鳳爪個味唔知想點，一句講哂好難食!最後我地叫左星洲炒貴刁，個樣ok架，但都係好吾掂，完全唔似即炒，暖暖地，好似返叮咁，味道又難食，總知唔掂拉!價錢吾算太平，2個人飲左$114，但食d咁既野，唔會再幫襯lo!

黎到長州同朋友飲茶，假日十分多人，　縱使呢間金冠大酒樓有三層，　但係都要等成１５分鐘先有位環境同一般酒樓無異，　每一層都有一個位置可以拎熟食埋自己枱，通常多煎炸食物，　例如蘿白糕，　馬蹄糕，　煎釀三寶等等，　間吾中都會推車仔出黎叫賣，多數係蒸類食物，　燒賣牛肉，　叉燒包等等服務方面由於太多人都冇乜期望，　間吾中要吹下佢加茶價錢方面中規中舉，　每人５０蚊落樓味道方面就一般，　基本野，　叉燒酥，　咖哩魷魚，　牛肉，　燒賣，　馬蹄糕，　全部平平，　因為材料普通，醬汁一般，　所以味道吾會突出亦吾會難食，　所係一般酒樓貨如果同朋友家人飲啖茶食個包吹水都係一個好地方，　但吾好特別追求美食就可以了

唔喺零服務，簡直就喺負服務！！我哋一班朋友入長洲住咗晚，諗住黎隨便食個早餐，結果未食就飽喇！！一肚氣！！企係門口出點心個廣東話唔正嘅女人，神級難頂！！佢哋忙，叫我哋自便就算喇，三番四次無視+五番六次毒舌=1、入黎，問下佢樓上有無位 “入去入去！唔好問，自己搵，唔好企喺到阻住曬！”2、落黎攞嘢食，一路唔里我哋，我哋為有自己攞，等佢畫卡等到嘢都凍，結果仲換到句“叫叫叫！叫咩遮？”3、因為我哋有人唔食牛肉，所以問下佢碟腸粉喺猪定牛，佢滿口鄉音咁話“一聽就知你哋邊到人喇！猪肉米遮喺叉燒咯！”4、我哋以為腸粉都喺自己攞嘅，就叫佢俾我哋，打算自己攞上樓“行開行開！唔好企喺到阻住曬，等陣撞蹀我D嘢！！”我哋都想行啊，等你碟腸粉咋…“我哋會攞上去俾你，你哋走開喇！”你唔講我哋點知為獨腸粉喺要你哋攞價？5、同佢講多句我哋要多花生醬，依然“走開喇！上面有啊！”你唔講我哋點知啊？6、走嘅時候，我哋終於忍唔住同佢理論，換黎嘅喺冷冷嘅一句“彩你都傻，反正都收咗錢喇”唔知尼位入黎長洲練武功噶姨姨喺唔喺表達能力有問題？各位如果想去就做好心理準備自求多福喇，唔洗食都飽，真係十分“抵”啊！

 一行十人入長洲行山，到左長洲更係醫肚先啦入左金冠酒樓飲茶，見到點心車上的各款點心未食先興奮叫到全擺滿晒點心來個點心大合照先棉花雞太多油好肥呀豉汁鳳爪無豉汁味囉排骨獻汁太“杰” 黃色奶黃包外觀特別但係唔好味雞包包皮太厚喇煎芋頭糕無乜芋頭山竹牛肉唔夠滑包住鴨腳扎塊腐皮又乾又硬潮州粉果皮太厚餡太多豆粉獻雞絲粉卷粉皮太厚咖哩魷魚都係一般咁啦個獻汁都係太“杰” 囉 維一夠熱味道都唔錯既就係糯米雞喇

去過呢間野食都幾次，不嬲都覺得呢間野平民得黎又好食過香雪海。點知今次完全改變左我既諗法，我同女朋友坐低之後拎野食，叫左燒賣，蝦餃同埋雞紮呢d大路野。嘩，點知一食，d野唔知蒸左幾耐，鞋到真係差唔多唔想吞，同埋d蝦餃燒賣竟然無味！！！！。同埋…佢係一月一號加左價添，食完呢次，真係要諗下先決定黎唔黎。

平時我食開的燒味飯都只係十幾蚊,,但呢間就索價27大元!!! 決定一試龍與鳳!!!叉燒紅腸飯的確叉燒又幾好味,, 而且充滿蜜味叉燒夠軟身,, 咬落又唔會太硬同太肥,, 好食!!而紅腸亦只是一般貨色,, 無甚特別飯熱且香, 軟熟但送飯既汁好少,, 搞到好乾!整體可以接受 只是價錢太高

又臨近重陽啦, 今日約埋班親友, 一行六人一早入左長洲飲茶~~去左金冠大酒樓, 未夠九點, 成間酒樓都係D公公婆婆~食左︰欖仁馬拉糕佢既馬拉糕比其他食開既都要深色, 相信應該係蔗糖既關係(媽媽話嫁~)而且唔係得個甜字, 真係又香又甜~而且仲係好鬆軟!!!鵪鶉蛋燒賣、豬潤燒賣呢D係集體回憶既點心, 好食與否, 都唔成問題啦^^鳳瓜排骨飯習慣左飲茶都食鳳瓜排骨飯~~最好食係佢既鼓油囉…鳳瓜表妹喜愛”損”腳趾, 因為我唔食~所以NO COMMENT 啦!基本上算唔錯~~因為都係D舊式點心~~不錯~~不錯~~

晨早6.45am就去食早餐, 其中一個同伴因為好想食腸粉, 行下行下就入左這間茶樓我們3人到二樓就座, 眼見全部的顧客也是年長的一輩, 我們3個年青人就好似odd out左這間是一間舊式茶樓, 沖茶拎點心基本上都係自動波當然亦可以等阿姐推點心車或向她order點心不過只有2個阿姐, 她們非常忙碌, 都係自己動手吧!洗過餐具後我們隨即到下層揀點心 欖仁馬拉糕他比蓮香樓的馬拉糕還要深色, 相信係蔗糖的關係的確吃起來他不像裝舊式馬拉糕的死甜, 甜味來得自然, 不會令人感到喉乾馬拉糕連中間都十分鬆軟, 正呀!!! 齋腸第一次係茶樓食街邊式齋腸, 我們見住佢即卷腸粉, 好新鮮哦由於這係叉腸/牛腸的腸粉皮, 所以每一層是十分薄的, 十分滑而且沒有出現那些因焗在蒸爐太耐而變爛的情況基本上不需嘴嚼就可吞下去, 不消一會我們就消了碟這碟齋腸是我人生中最好食的齋腸!!!!! 鵪鶉蛋燒賣我無食到這個點心, 不過見到粒粒鵪鶉蛋大大粒下面的燒賣又飽滿, 2個朋友無批評, 相信味道不差 燒賣見到隔籬枱有叫, 而且粒粒燒賣大好粒同多蝦, 所以我們都叫番籠夾上手時發現燒賣真的好大粒, 幾重下啖啖都有蝦同豬肉, 幾彈牙

原本睇完OR既食評係想去香雪海試大粒蝦餃...但因為今日有住o係長洲既友人帶路...話呢間酒樓整體點心水準會平均d~當然由當地人帶路好啦一出碼頭, 直入小路就見到...上左一樓~友人先行一步去搵位~呢度係自助式搵位同拎點心~如果出面既點心車冇你想要既點心~就可以同侍應講~寫單入廚房...其實我地3個都唔餓...一來食飽左早餐~二來要留肚迎接陣間既小食同甜品....友人話要食骨爪...原來即係鳳瓜排骨-$11/中....個名咁得意既....我冇試過, 因為排骨冇落去好多肥膏....而且我唔食鳳爪呢d野~但友人a竟一個人食晒~相信味道唔差得去邊啦....d侍應呀姐好好人~就算o係點心車上既點心..如果見到唔多夠熱都唔想你拎走~好似我地既蝦餃一樣...要侍應呀姐自己都滿意先拎比我地~蝦餃-$14/特, 一籠有4大粒~ 每粒入面都有2-3隻大蝦~蝦質新鮮又彈牙蝦餃落左古月粉去調味~比一般食開既惹味....另外~見到人地食煎蝦米腸~好似幾靚咁喎....我都要落order要一碟先~等左約15mins~煎蝦米腸-$11/中....送上枱~望落煎得唔燶....仲以為會失望添~點知會有驚喜~腸粉唔厚好軟

因為媽媽怕熱,一去長州就去左酒樓.環境一般...雞飯...的飯係冷飯來...雞冰鮮無味蛋撻凍.待應又木口木面