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等級2
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2011-04-26 12 瀏覽
從雜誌廣告得知呢度有日本放提食,價錢唔係貴同時老人仲有優惠. 一個月前已經BOOK左位05/JAN(18:30). 但一個星期前睇到以下既食評唔好既多過好.唔多唔小有些影響,真係有D擔心,雖然擔心但點都想試下係咪咁差勁.但結果沒有領我們失望. 我地一行11人有大有細18:15到場. 門口個侍應一睇到我手攞住生日蛋榚立即笑笑口上前幫我攞走放入雪柜,係呢度佢同你切蛋榚仲唔會收CHARGE. 可能時間尚早,個場唔係咁多人.心想唔係冇人黎食呀!..點知有4個客人WALK-IN入黎,個好似經理打呔既男人同佢地講唔好意思今晚個場FULL左,如果冇BOOK位就招呼唔到. 我仲聽到佢打電話比過左booking時間既客人.問佢地黎唔黎,其中一個客應該唔黎. 佢同個客講:唔緊要下次再book過...多謝!我地係食野前唱生日歌同切蛋榚,個侍應提議不如先切完蛋榚但到最後食,怕我地先食左蛋榚冇咩胃口食唔到太多野.佢呢度侍應既服務十分好,好笑容多謝前多謝後, 食完好快同你收碟,唔洗叫,自動自覺同你加茶,ORDER食物好快送到.唔覺有咩食物走單未到. 鐵板燒食物ok呀,不過d魚生頭一round唔係好新鮮.我覺得可能
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從雜誌廣告得知呢度有日本放提食,價錢唔係貴同時老人仲有優惠. 一個月前已經BOOK左位05/JAN(18:30). 但一個星期前睇到以下既食評唔好既多過好.唔多唔小有些影響,真係有D擔心,雖然擔心但點都想試下係咪咁差勁.但結果沒有領我們失望. 我地一行11人有大有細18:15到場. 門口個侍應一睇到我手攞住生日蛋榚立即笑笑口上前幫我攞走放入雪柜,係呢度佢同你切蛋榚仲唔會收CHARGE. 可能時間尚早,個場唔係咁多人.心想唔係冇人黎食呀!..點知有4個客人WALK-IN入黎,個好似經理打呔既男人同佢地講唔好意思今晚個場FULL左,如果冇BOOK位就招呼唔到. 我仲聽到佢打電話比過左booking時間既客人.問佢地黎唔黎,其中一個客應該唔黎. 佢同個客講:唔緊要下次再book過...多謝!

我地係食野前唱生日歌同切蛋榚,個侍應提議不如先切完蛋榚但到最後食,怕我地先食左蛋榚冇咩胃口食唔到太多野.佢呢度侍應既服務十分好,好笑容多謝前多謝後, 食完好快同你收碟,唔洗叫,自動自覺同你加茶,ORDER食物好快送到.唔覺有咩食物走單未到. 鐵板燒食物ok呀,不過d魚生頭一round唔係好新鮮.

我覺得可能上兩個月真係有d服務唔好既侍應係呢個場做.但今次真係feel唔到.可能冇做or比公司抄左.呢度雖然冇5星級既食物,但有5星級既服務.我會再返黎食..

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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86
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2011-04-25 12 瀏覽
自上次旺角朗田放題後,朋友再要求食放題,今次就決定試一下呢一間放題由於Book左位,我們準時6點鐘去到,分發到窗口位入到去有2.5小時食:飲品:不是任飲,所以飲佢地提供的茶,另外叫汽水只係$8一罐,可以接受刺身:三文魚真係好正,其他就一般壽司:三文魚,炸蝦,炸豬扒,蟹籽壽司都唔錯咖哩餃子:咖哩味個人覺得麻麻,如果有得食普通的餃子就好了...天婦羅:雖說是期待作品,可惜粉太厚,炸得幾熱辣新鮮都無用雞翼:一般大阪燒餅:一般炸年糕:圓形的好得意,味道唔錯甜品:燉蛋質素一般(補充:任叫甜品有三種可選擇,不過需要時間整,需再叫的話要預多d時間)食物選擇多,服務方面,起初非常快,多人的時候效率都算好高,不過試過茶杯空左約20分鐘都無人加水,最後要叫經理加水...呢到扣左分,同埋走的時候無人講「多謝光臨」,再扣多少少分...環境真係超級正,十分舒適!價錢比朗田平,不過覺得唔算太抵食如果好似我朋友鐘意刺身類的話,金田是唔錯的選擇,但如果追求熟食同甜品的話,呢間老實講就麻麻地,見到門口有甜品下午茶放題,甚有興趣,下次要去試下!
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自上次旺角朗田放題後,
朋友再要求食放題,今次就決定試一下呢一間放題

由於Book左位,我們準時6點鐘去到,分發到窗口位

入到去有2.5小時食:

飲品:不是任飲,所以飲佢地提供的茶,另外叫汽水只係$8一罐,可以接受
刺身:三文魚真係好正,其他就一般
壽司:三文魚,炸蝦,炸豬扒,蟹籽壽司都唔錯
咖哩餃子:咖哩味個人覺得麻麻,如果有得食普通的餃子就好了...
天婦羅:雖說是期待作品,可惜粉太厚,炸得幾熱辣新鮮都無用
雞翼:一般
大阪燒餅:一般
炸年糕:圓形的好得意,味道唔錯
甜品:燉蛋質素一般(補充:任叫甜品有三種可選擇,不過需要時間整,需再叫的話要預多d時間)

食物選擇多,

服務方面,起初非常快,多人的時候效率都算好高,
不過試過茶杯空左約20分鐘都無人加水,最後要叫經理加水...呢到扣左分,
同埋走的時候無人講「多謝光臨」,再扣多少少分...

環境真係超級正,十分舒適!

價錢比朗田平,不過覺得唔算太抵食

如果好似我朋友鐘意刺身類的話,金田是唔錯的選擇,
但如果追求熟食同甜品的話,呢間老實講就麻麻地,

見到門口有甜品下午茶放題,甚有興趣,下次要去試下!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$186 (晚餐)
等級2
6
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2011-04-13 2 瀏覽
尋晚同朋友去食放題,估唔到真係好抵!!!! 尋晚人唔多,D 侍應跟得好貼,上菜時間又快,又無漏單,幾好!頭頭0黎果D我無影到,因為一坐落就急不及待食啦串燒就普通D卷物都OK鴨胸鵝肝,好食,不過膩左D芝士焗蠔,都好正三文魚多士,估唔到好正,不過略鹹芝士焗年糕,唔係好膩,好正當晚甜品任食,梗係叫啦睇下個心太甜,D朱古力漿會漏出0黎嫁梳乎厘都OK,如果係芒果就更正啦!
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尋晚同朋友去食放題,估唔到真係好抵!!!! 尋晚人唔多,D 侍應跟得好貼,上菜時間又快,又無漏單,幾好!

頭頭0黎果D我無影到,因為一坐落就急不及待食啦
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串燒就普通D
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卷物都OK
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鴨胸鵝肝,好食,不過膩左D
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芝士焗蠔,都好正
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三文魚多士,估唔到好正,不過略鹹
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芝士焗年糕,唔係好膩,好正

當晚甜品任食,梗係叫啦
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睇下個心太甜,D朱古力漿會漏出0黎嫁
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梳乎厘都OK,如果係芒果就更正啦!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$198 (晚餐)
推介美食
  • 心太軟
  • 芝士年糕
等級2
6
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女今日黃昏經過灣仔莊士敦道有士遞來一張傳單,HK$168日式放題,兩個人姑且上去試吓。因只能上傳最多8張相,所以其他未能展示予各網友分享。長話短說:抵食!一點意見,如果能包最多一杯soft drink,收多HK$10/head尚可接受,本人已向餐廳管理層反映。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (晚餐)
推介美食
雜錦刺身(尚算新鮮)
燒鯖魚
串燒雜錦
煙肉青口及芝麻雞柳
翡翠螺及豬軟骨
燒三文魚
日式蒸蛋
等級4
2011-03-23 131 瀏覽
I have been wanting to go to Ant One’s for the dessert buffet, but it is only available in the evenings, however when I walked past Kaneda, I saw the dessert buffet for only $98 per person including bottomless drinks.There are a total of 22 desserts to choose from which is about the same as Ant One, however Ant One offers Chinese desserts as well. Although Kaneda doesn’t have Chinese desserts such as fried sweet dumplings, it was not a loss to me since I do not like Chinese desserts. The items t
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I have been wanting to go to Ant One’s for the dessert buffet, but it is only available in the evenings, however when I walked past Kaneda, I saw the dessert buffet for only $98 per person including bottomless drinks.

There are a total of 22 desserts to choose from which is about the same as Ant One, however Ant One offers Chinese desserts as well. Although Kaneda doesn’t have Chinese desserts such as fried sweet dumplings, it was not a loss to me since I do not like Chinese desserts. The items that I wanted to try at Ant One were also available at Kaneda.

The desserts available were:

1) Chocolate cake with molten chocolate filling 2) Baked walnut cake 3) Italian cheese cake 4) Mango puff pastry 5) Green tea and red bean mousse 6) Strawberry pancake with custard cream 7) Ice-cream skewer 8) Serradura pudding 9) Creme brulee 10) Honey milk pudding 11) Apple crumble 12) Mango souffle 13) Mango pudding 14) Fruit profiteroles 15) Banana pancake with custard 16) Baked egg white with almond 17) Almond sorbet 18) Assorted cakes of the day 19) Chocolate milk pudding
20) Various ice-creams 21) Mango pancake with custard 22) Strawberry yoghurt mousse
23) Blueberry cheesecake nice sour berries 24) Mango cheesecake 25) Mango cake

1) Chocolate cake with molten chocolate filling
This was piping hot and the size of the ice-cream scoop and chocolate cake was super mini, it was slightly smaller than a tablespoon.
Super cute mini chocolate filled cake
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2) Baked walnut cake
This was not too sweet, nice and chewy, it was made of 90% walnuts and sweet syrup.
Walnut pie
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3) Italian cheese cake
Didn’t try.

4) Mango puff pastry
This was layers of puff pastry sandwiched with custard cream topped with mangoes.

5) Green tea and red bean mousse
didnt try

6) Strawberry pancake with custard cream
Didnt try, but tried the banana pancake.

7) Ice-cream skewer
Didn’t try

8) Serradura pudding
This tasted like the usual serradura pudding, very creamy.
L:honeymilkpudding R:sawdust pudding
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9) Creme brulee
This tasted how it should

10) Honey milk pudding
Nice and creamy but the taste of honey was light

11) Apple crumble
Nice, but too many raisins.

12) Mango souffle
My favourite, but slightly too sweet, there were small pieces of real mango fruit
mango souffle
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13) Mango pudding
Didn’t try

14) Fruit profiteroles
Didnt try

15) Banana pancake with custard
The custard cream in it tasted fake and floury
banana pancake
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16) Baked egg white with almond
Tasted ok.

17) Almond sorbet
This was my favourite, nutty with plenty of almonds and a rich cake base
Almond sorbet
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18) Assorted cakes of the day

19) Chocolate milk pudding
didnt try

20) Various ice-creams
didnt try

21) Mango pancake with custard

22) Strawberry yoghurt mousse
Another one of my favourites, the strawberry flavouring wasn’t fake and it was refreshing with the yogurt ingredient.

23) Blueberry cheesecake
nice sour berries
blueberry cheesecake
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24) Mango cheesecake
Didnt try.

25) Mango cake
L:mango puff R:mango cake
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The desserts were served in tiny cups and dishes, there was a fresh plastic spoon every time, which not that environmentally friendly.

There were metal cutleries too, but the spoon couldn’t fit in the tiny dessert cups.

Improvements:
It would be good if there was a side plate to rest my used cutlery rather than directly on the table.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
15
2
2011-03-05 87 瀏覽
Japanese all-you-can-eat seated buffets are becoming quite the rage in Hong Kong. But is it value for the money? Or is the quality of the food sacrificed at a cheap price? Kaneda has its ups and downs... some dishes were nice while others were just blah. It's not expensive, but I'd rather spend $200 elsewhere. Too mediocre for me to come back. if you've read any of my previous reviews, you'll know that I'm not a sashimi fan and thus it wouldn't be right for me to judge the sashimi. My co-workers
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Japanese all-you-can-eat seated buffets are becoming quite the rage in Hong Kong. But is it value for the money? Or is the quality of the food sacrificed at a cheap price? Kaneda has its ups and downs... some dishes were nice while others were just blah. It's not expensive, but I'd rather spend $200 elsewhere. Too mediocre for me to come back.
sashimi assortment
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if you've read any of my previous reviews, you'll know that I'm not a sashimi fan and thus it wouldn't be right for me to judge the sashimi. My co-workers found it okay though, no complaints, and they ordered more, so I'm guessing it wasn't bad. I just like sharing sashimi pictures because they're colorful
menu slips
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I wish they had English translations on their order tickets like at Kichijyu in the Loop.
mushrooms
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NO to the mushrooms. They were dry and plain (no sauces to add flavour... boooo) and the bonito flakes didn't make it better because they were dry and plain as well
YES to the sawdust, NO to the creme brulee
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The best part was the sawdust pudding dessert (right), which had a strong creamy and milky flavour, with crumbs at the top. On the opposite end of the spectrum was the creme brulee - the worst I've ever had >.< It was not only bitter and cold, but lacked the crackly caramelized top coat as well. I wasn't expecting anything fancy as I'm sure desserts aren't the restaurant's speciality, but seriously this was so bad... major disappointment.
no :(
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日式汁煮牛肉鍋... umm... I'm not sure if this was an attempt at sukiyaki... because if it was, it was very very sad. You can't just put some cabbage, mushroom, tofu and beef in super sweet broth and call it sukiyaki. That just doesn't do sukiyaki any justice
tofu
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on the brighter side, this tofu (with a bite taken out of) was good ~ the sauce was sour, and sour things are appetizing in general, at least for me. I think I had about three of this... not worth $200 just for this though lol
okonomiyaki
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a thumbs up for the okonomiyaki! very flavourful, lots of mayo and okonomiyaki sauce... what would normally cost about $100 for one I can get unlimited here! finally... an entree that I liked! woot!
一口芝士... literally "a bite of cheese" and 芝士年糕
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I wasn't sure what to expect when I read its name on the menu at first... the small circles that you see are balls of fried cheese, and the corresponding Chinese name is "a bite of cheese" ~ how fitting. The cheese wasn't very cheesy... as in it didn't have a strong flavour, but it was alright... the 年糕 had a vague cheese flavour as well. As a cheese lover, these two items get only a mediocre rating from me.

Overall... the quality of the food here varied drastically. It's one of those places that I'll say I've been there done that, but probably won't be going back... at least anytime soon!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-25
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
menu slips
okonomiyaki
tofu
YES to the sawdust, NO to the creme brulee
等級3
41
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2011-02-18 10 瀏覽
由於我有彈性食飯時間所以一般都在下午茶時間食Lunch近來見金田推出下午茶餐打算一試結果中招.......我叫了蔥吞拿魚腩手卷+湯咖哩叉燒烏冬餐 $38 加一手卷賣相還可以質素以這價錢來說可接受但回題在於那碗麵其實是中式叉燒上海麵配咖哩湯跟我在上海菜館吃的上海麵沒兩樣~完全沒有鳥冬應有的咬口和彈性叉燒明顯是中式叉燒而且份量只是一小碗如果真的用日式叉燒和烏冬或者用一般茶餐廳份量還可以接受~但可以這樣收我$38加一完全不能接受~叫了熱奶茶竟然是熱的台式泡沫奶茶味道雖然不錯~但畢竟我是身處在日式餐廳~本應是叫了日或料理~這樣的配搭實在太奇怪~所以還是要分享一下~
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由於我有彈性食飯時間
所以一般都在下午茶時間食Lunch
近來見金田推出下午茶餐
打算一試
結果中招.......

我叫了蔥吞拿魚腩手卷+湯咖哩叉燒烏冬餐 $38 加一

手卷賣相還可以
質素以這價錢來說可接受

但回題在於那碗麵
其實是中式叉燒上海麵配咖哩湯

跟我在上海菜館吃的上海麵沒兩樣~
完全沒有鳥冬應有的咬口和彈性
叉燒明顯是中式叉燒
而且份量只是一小碗

如果真的用日式叉燒和烏冬
或者用一般茶餐廳份量還可以接受~
但可以這樣收我$38加一完全不能接受~

叫了熱奶茶竟然是熱的台式泡沫奶茶
味道雖然不錯~
但畢竟我是身處在日式餐廳~
本應是叫了日或料理~
這樣的配搭實在太奇怪~
所以還是要分享一下~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$42 (下午茶)
等級4
中午時份,到處揾食。途經金田料理,見不需等位,便上樓試試。午市套餐都有頗多選擇,價錢七八十元左右。套餐前菜有一客雜菜沙律,賣相質素一般。主食一窩宮崎豚肉飯,伴以麵豉湯及脆蝦米小食。宮崎豚肉飯以鐵窩盛載,但就是欠缺那份熱騰騰的感覺。飯上的豚肉橫切面呈卷狀,肥瘦紋理分明,味道尚算甘香。飯粒個人覺得濕軟了一點,影響了菜式的整體味道。至於同事的雜錦魚生飯,大路刺身五六款,味道就無試喇,純睇賣相就覺得麻麻,感覺混亂,要知道日本菜的presentation很緊要,亦可從中睇到食店嘅級數及食物水準。單看這兩款主食,此店還是走中下級數的路線吧!
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中午時份,到處揾食。途經金田料理,見不需等位,便上樓試試。午市套餐都有頗多選擇,價錢七八十元左右。套餐前菜有一客雜菜沙律,賣相質素一般。主食一窩宮崎豚肉飯,伴以麵豉湯及脆蝦米小食。宮崎豚肉飯以鐵窩盛載,但就是欠缺那份熱騰騰的感覺。飯上的豚肉橫切面呈卷狀,肥瘦紋理分明,味道尚算甘香。飯粒個人覺得濕軟了一點,影響了菜式的整體味道。至於同事的雜錦魚生飯,大路刺身五六款,味道就無試喇,純睇賣相就覺得麻麻,感覺混亂,要知道日本菜的presentation很緊要,亦可從中睇到食店嘅級數及食物水準。單看這兩款主食,此店還是走中下級數的路線吧!

[11/2/2011; Fri]
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-11
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (午餐)
等級4
2011-02-11
一月十四日 (星期五)我們這個部門在短短一年間已經有多達十多位同事辭職了對他們是好事,但是對於我們留下來的人說就是慘吧今晚farewell陳經理他說想吃日式buffet六月就為他選擇了這間我也未吃過呢食評似乎不錯本來是包房的,可是當晚有幾位同事不能出席最後都有17個人去吃刺身味道尚可,新鮮程度一般,不太肥美印象比較深的是牛舌,硬度剛好,燒得香,味粉夠咸其他各種食物質素合格大伙兒吃吹吹水,這裡實是一個好地方唯一不足的是甜品只是規定的三款如果有雪糕多好呢....謹祝陳經理前桯似錦!
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一月十四日 (星期五)

我們這個部門在短短一年間已經有多達十多位同事辭職了
對他們是好事,但是對於我們留下來的人說就是慘吧

今晚farewell陳經理
他說想吃日式buffet
六月就為他選擇了這間

我也未吃過呢
食評似乎不錯
本來是包房的,可是當晚有幾位同事不能出席

最後都有17個人去吃

刺身味道尚可,新鮮程度一般,不太肥美
刺身
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印象比較深的是牛舌,硬度剛好,燒得香,味粉夠咸
燒牛舌
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其他各種食物質素合格
燒牛肉
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燉蛋
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鵝肝鴨胸
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炸蝦天婦羅
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大伙兒吃吹吹水,這裡實是一個好地方
唯一不足的是甜品只是規定的三款
如果有雪糕多好呢....

謹祝陳經理前桯似錦!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
燒牛舌
炸蝦天婦羅
等級2
8
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2011-02-05 2 瀏覽
聽啊哥講TST間金田幾好食..我心諗..灣仔果間應該唔會差掛..所以同啊哥&FDS懷住期待既心情 去食去到唔需要等位, 上到樓上 都仲有吉位係到..冇乜人,我心諗應該冇禁差掛食左好多好多...但係大部份都係...麻麻..10分滿分我俾..4分.所謂最好味都係果D...都係得咩粟米粒粒燒同埋一口牛...刺身唔新鮮...羊架有一大陣SO味...鴨胸鵝肝卷...芝士焗蠔..好細粒...好多好多..都係唔好食. 多到唔記得喇=_=..已經再冇期望喇...
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聽啊哥講TST間金田幾好食..
我心諗..灣仔果間應該唔會差掛..
所以同啊哥&FDS懷住期待既心情 去食


去到唔需要等位, 上到樓上 都仲有吉位係到..冇乜人,我心諗應該冇禁差掛

食左好多好多...但係大部份都係...麻麻..10分滿分我俾..4分.
所謂最好味都係果D...都係得咩粟米粒粒燒同埋一口牛...
刺身唔新鮮...羊架有一大陣SO味...鴨胸鵝肝卷...芝士焗蠔..好細粒...好多好多..都係唔好食. 多到唔記得喇=_=..已經再冇期望喇...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$229 (晚餐)
慶祝紀念
除夕
等級1
3
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尋日見到OPENRICE D食評,感覺都可以試下,所以打左電話去訂位...一上到去個STAFF問左我貴姓,咩電話之後就帶左我地埋位...見到咁多野食,咁咪咩都試下...三文魚刺身真係OK,幾肥下...但北寄貝就真係一D鮮味都冇...其他刺身都係一般般...炸野GEI一口芝士真係幾好食...串燒牛舌都值得一試...我地TOTAL 食左2個鐘唔夠...7:30入去9:10叫埋單...張單寫住198X3我明明見到OPENRICE 寫168一位2個鐘任食...咁咪問下個STAFF......點知個STAFF話你地入座個時應該有人問你係要食168定198 ga wo...我地話冇WO...根本上黎個時都冇人問過...之後佢走開左一陣再返黎黑住面咁同我地講...唔好意思...今日冇168個個收費...全部都係收198...咁呢個時候大家都知咩事喇...2月1日星期2...又唔係紅日...又唔係咩特別日子...點解會收198呢??而且我第一次出聲個時...個STAFF同我講應該有人問我地係食168定198...我又唔信佢地BRIEFING 個時冇講囉...好明顯就係個STAFF 唔想去改單喇...P
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尋日見到OPENRICE D食評,感覺都可以試下,所以打左電話去訂位...

一上到去個STAFF問左我貴姓,咩電話之後就帶左我地埋位...
見到咁多野食,咁咪咩都試下...
三文魚刺身真係OK,幾肥下...
但北寄貝就真係一D鮮味都冇...
其他刺身都係一般般...

炸野GEI一口芝士真係幾好食...
串燒牛舌都值得一試...

我地TOTAL 食左2個鐘唔夠...
7:30入去9:10叫埋單...
張單寫住198X3
我明明見到OPENRICE 寫168一位2個鐘任食...
咁咪問下個STAFF......
點知個STAFF話你地入座個時應該有人問你係要食168定198 ga wo...
我地話冇WO...
根本上黎個時都冇人問過...
之後佢走開左一陣再返黎黑住面咁同我地講...
唔好意思...今日冇168個個收費...
全部都係收198...

咁呢個時候大家都知咩事喇...
2月1日星期2...又唔係紅日...
又唔係咩特別日子...
點解會收198呢??
而且我第一次出聲個時...
個STAFF同我講應該有人問我地係食168定198...
我又唔信佢地BRIEFING 個時冇講囉...
好明顯就係個STAFF 唔想去改單喇...

P.S 我地自己都係做飲食業...大家都心裡有數...廢事搞大件事佢...

如果大家去呢間食個時...記得記得要CHECK 單呀...
唔好俾人呃丫!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$200
等級1
3
0
2011-01-30 4 瀏覽
因為有訂位~所以去到的時候不用等價錢是8點半前178~之後就208~要加1服務費~首先要說的是~這間的燒羊鞍絕對是我寫下第二篇食評的原動力燒得很香口~吃得出有蜜味~咬下去還是脆的! 而且細心地有附上mustard 串燒方面都是不錯的吃得出有用心去處理食材尤其是牛舌~雖然油了一點但是爽口度剛剛好刺身方面~好似沒有吞拿?@@不過手捲就有吞拿腩可以選擇~紫菜是脆的~好味~飯是有點暖的~有點像巨大版的松x手捲不過當然是好吃的始終當一間放題餐廳在不太忙的時候做的食物是會比較有水準的螺片的確很鮮甜~可惜劍魚腩不夠肥美還有可愛的茶碗蒸@@鐵板燒系列的薄燒牛肉是必吃但是叫了頭一次之後其餘兩次都漏了單遺憾是日甜品有三種選擇---焦糖燉蛋芒果布丁朱古力慕絲---點了頭兩個~布丁有點怪味?是不是放太久了?燉蛋還可以~但是已經吃不下朱古力慕絲了XD食物種類選擇算多~服務態度是要給5星的啦~親切友善有問必答的哥哥很不錯~不停幫顧客加茶的美男也是令人心花怒放XD沒有任飲但是看到有各款收費飲料下次有機會去也是要試試看XD這個也很好吃~有蘆筍~waiter哥哥還會提醒我們last order後可以慢慢吃到8:30而且
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因為有訂位~所以去到的時候不用等

價錢是8點半前178~之後就208~要加1服務費~

首先要說的是~這間的燒羊鞍絕對是我寫下第二篇食評的原動力

燒得很香口~吃得出有蜜味~咬下去還是脆的! 而且細心地有附上mustard

串燒方面都是不錯的
吃得出有用心去處理食材
尤其是牛舌~雖然油了一點但是爽口度剛剛好
羊~
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牛舌
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刺身方面~好似沒有吞拿?@@
不過手捲就有吞拿腩可以選擇~
紫菜是脆的~好味~飯是有點暖的~
有點像巨大版的松x手捲
不過當然是好吃的
始終當一間放題餐廳在不太忙的時候做的食物是會比較有水準的
螺片的確很鮮甜~可惜劍魚腩不夠肥美
螺片>3<
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還有可愛的茶碗蒸@@

鐵板燒系列的薄燒牛肉是必吃
但是叫了頭一次之後其餘兩次都漏了單
遺憾
想吃多點都沒有T^T
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是日甜品有三種選擇
---
焦糖燉蛋
芒果布丁
朱古力慕絲
---
點了頭兩個~
布丁有點怪味?是不是放太久了?
燉蛋還可以~
但是已經吃不下朱古力慕絲了XD

食物種類選擇算多~
服務態度是要給5星的啦~
親切友善有問必答的哥哥很不錯~
不停幫顧客加茶的美男也是令人心花怒放XD
沒有任飲但是看到有各款收費飲料
下次有機會去也是要試試看XD
牛油焗雜菌
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這個也很好吃~有蘆筍~

waiter哥哥還會提醒我們last order後可以慢慢吃到8:30而且沒有趕人~

可能最後趕忙了一點~個女waitress飛盤螺片落我檯面聲音頗大~感覺不大好XD
但是我都明白的~後生女係咁架啦XD 唔好意思吃到夠鐘都未埋單XD

下次還要去XD

PS______________________________
這個價錢來說~要在香港放題吃到所謂新鮮+高級的刺身是沒有的!
這間已經算是頗新鮮~可能有些人沒有去過其他的放題吧...?
要吃新鮮高檔拜託去居酒屋或者去TST~~不然就去日本吃新鮮的XD
以港島放題來說這間水準已經不錯~
去到銅鑼灣198也是吃這些~而且選擇比這裡更小~
以吃來說,我想我遊歷不同國家這麼多年~吃多各種山珍海味~
經驗絕對比之前那篇以偏蓋全食評的小姐多XD!
只是我寫食評經驗尚淺!XD

中肯來說,以這價錢,算是物超所値~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
螺片>3<
羊~
牛舌
想吃多點都沒有T^T
牛油焗雜菌
  • 燒羊鞍
  • 海螺片
  • 煙肉青口
等級4
2011-01-30 10 瀏覽
日本菜真是百吃不厭,繼昨晚與同事二人嘗過日式豚肉,今晚再與另一班朋友前來吃日式放題,地點選在灣仔修頓球場對面的金田。小店位於大廈二樓,未吃先要做做運動拾級而上。餐廳位置頗大,狹長走廊向兩邊伸延,環境寬敞寧靜,格調不錯;人多時還可預訂貴賓房,自成一角,氣氛更佳。 這裡的晚市日式放題分兩個價錢,$168 兩小時任食及 $198 無限時間任食。雖然單要吃飽,兩小時綽綽有餘,但朋友共聚難免天南地北,加上有「三送一」優惠券,我們一行八人可以攤分六人的價錢,所以選了無限時的每位 $198。食物方面,這裡的款式頗多,分門別類列在七彩繽紛的自助餐單上,客人按喜好寫上所選食物的數量,而飲品則要另外收費,不過價錢也只是十元八塊。最值得加許的是客人餐單上寫多少便會如實奉上,不像某些食店就算寫多少,上檯也只有兩三件! 沙律/冷盤:  蕃茄沙律:平凡的蕃茄與蔬菜,加入沙律醋、菜油及少量蒜蓉,層次頓時提升,味道好亦夠健康,多吃無妨。   和風青瓜沙律:小青瓜切成粒狀,入口爽甜無渣,簡單配上醬油,味道已經很好了。   豆腐沙律:豆腐面灑上蝦乾及野菜,賣相不錯,味道不及前兩者好,但也不差。  日式冷麵:蕎麥麵配上
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日本菜真是百吃不厭,繼昨晚與同事二人嘗過日式豚肉,今晚再與另一班朋友前來吃日式放題,地點選在灣仔修頓球場對面的金田。

小店位於大廈二樓,未吃先要做做運動拾級而上。餐廳位置頗大,狹長走廊向兩邊伸延,環境寬敞寧靜,格調不錯;人多時還可預訂貴賓房,自成一角,氣氛更佳。
環境不錯
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這裡的晚市日式放題分兩個價錢,$168 兩小時任食及 $198 無限時間任食。雖然單要吃飽,兩小時綽綽有餘,但朋友共聚難免天南地北,加上有「三送一」優惠券,我們一行八人可以攤分六人的價錢,所以選了無限時的每位 $198。

食物方面,這裡的款式頗多,分門別類列在七彩繽紛的自助餐單上,客人按喜好寫上所選食物的數量,而飲品則要另外收費,不過價錢也只是十元八塊。最值得加許的是客人餐單上寫多少便會如實奉上,不像某些食店就算寫多少,上檯也只有兩三件!
菲律賓生力啤 $10
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沙律/冷盤
 
蕃茄沙律:平凡的蕃茄與蔬菜,加入沙律醋、菜油及少量蒜蓉,層次頓時提升,味道好亦夠健康,多吃無妨。

 
和風青瓜沙律:小青瓜切成粒狀,入口爽甜無渣,簡單配上醬油,味道已經很好了。

 
豆腐沙律:豆腐面灑上蝦乾及野菜,賣相不錯,味道不及前兩者好,但也不差。
 
日式冷麵:蕎麥麵配上醬油及紫菜絲及蔥粒,麵條軟硬適中,簡單得來頗有日本風味。

 
多春魚南蠻漬:南蠻漬即是將小魚包以粉漿炸熟,然後浸於醋汁醃漬放涼。小弟對炸物及漬物興趣均不大,加上放涼作冷盤,感覺始終怪怪。從朋友勉強吃下可知味道不是人人能接受。
蕃茄沙律、豆腐沙律、日式冷麵、多春魚南蠻漬
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刺身
 
三文魚:色澤雖為橙紅但暗啞欠光澤,脂肪不多也不均勻,味道不差但算不上是好貨色。
 
劍魚腩:顏色比坊間白晢,肉質稍削,缺少那份應有的肥美口感。

 
八爪魚:雖切成薄片,但質感仍屬較硬,吃不出魚鮮,水準只屬一般。

 
鱆紅魚:相對之前幾款刺身,鱆紅魚算有鮮味,口感沒油甘魚般豐盈,但整體也不錯。

 
鯨龍魚:鯨龍魚肉質較為爽脆,魚味較淡,用於刺身倒有點格格不入吧。

 
北寄貝:味道鮮甜,質素尚可。

 
甜蝦:與坊間質素相若,不突出也不算差。
 
赤貝:赤貝顏色橙黃,與一眾刺身犯下同一通病,就是不夠新鮮吧。
雜錦刺身
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天婦羅/炸物
 
炸蝦天婦羅:天婦羅炸得鬆化,粉漿不會太多,而內裡的蝦肉也爽嫩可口,不錯。

 
茄子天婦羅:茄子天婦羅粉漿更薄,茄子綿軟清甜,味道很好。

 
南瓜天婦羅:南瓜切得較薄身,口感不及茄子佳,有幸南瓜還算甜,味道也算不差。
 
一口芝士球:外型圓潤,賣相討好;一口咬開內裡呈半固狀芝士慢慢滲出,味道香濃,雖熱也不會太燙口,很好。

 
芝士年糕:年糕外層烤成金黃色,內裡芝士與芝士球一樣香濃,入口煙韌卻不黏口,而且不會太甜,令人回味無窮。
炸蝦天婦羅、茄子天婦羅、一口芝士球、芝士年糕
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鐵板燒
 
蒜片牛柳粒:牛柳粒肉厚,肉汁豐盈,牛味頗重且嫩滑,雖鐵板燒風味欠奉,但味道確不錯。

 
薄燒牛肉:比牛柳粒脂肪較多,但口感及味道類以中式炒牛肉段,可以省卻了。
 
胡麻牛舌:牛舌有近一厘米厚,份量十足;燒烤後以特式胡麻醬汁處理,麻而不辣,風味不錯,值得一試。

 
汁燒魷魚鬚:魷魚鬚切成小段,有嚼口卻不硬;汁料類似沙爹醬,惹味香濃,味道很好。

 
炒雜菜:大致為椰菜切絲及芽菜,雖較平凡,但吃起來比起中式炒菜更具鑊氣,味道不錯。

 
雜綿炒麵:粗身油麵配以日式醬油,味道好但較油膩;而所謂「雜錦」也不外乎為椰菜及青紅椒絲,有點欺場吧。
蒜片牛柳粒、胡麻牛舌、炒雜菜、雜錦炒麵
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燒物
 
芝士焗蠔:焗不算大隻,濃味芝士略蓋了蠔的鮮味,味道還可。
 
燒秋刀魚:秋刀魚肉質較粗糙而鬆散,口感一段,但外層燒得香脆,以檸檬汁蘸吃也不錯。
 
燒鯖魚:燒鯖魚比秋刀魚質素稍佳,但水準仍不算入流吧。

 
串燒虎蝦:虎蝦爽口但鮮味欠奉,而且竟比一般中蝦細小,燒烤後更為「縮水」,改名「串燒蝦仁」較為貼切。

 
燒羊鞍:羊鞍肉厚,而且燒得火候剛好,汁多肉嫩,略具羊羶味卻不算濃烈,水準之作,令我們一再加單哩。

 
燒牛舌:燒牛舌略比胡麻牛舌薄身,但仍算厚切;牛舌燒成微焦,惹味可口,不能不試。

 
芝麻雞翼:燒雞翼配蜜糖,甚樣也差不了,灑上芝麻只是錦上添花,但與出眾的羊鞍及牛舌相比,便顯得較為普通。
 
炭燒雞串:雞肉配以照燒醬汁燒,和風味濃,味道也好。
芝士焗蠔、燒秋刀魚、燒鯖魚、串燒虎蝦
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燒羊鞍、燒牛舌、芝麻雞翼、炭燒雞串
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一品料理
 
鴨胸鵝肝卷:煙鴨胸與鵝肝,配搭新穎,但味道不見突出;似乎還是烤鵝肝配脆包較為可取。

 
大根煮翡翠螺:翡翠螺連殼以蘿蔔湯汁煮,螺肉較硬身,所以不算太入味,但也不算差吧。
 
牛油焗野菌:雜菌以牛油焗,牛油香味完全滲入雜菌內,而且不會太油膩,百吃不厭。

 
七味炒牛蒡絲:牛蒡絲、甘筍絲再加上肉碎,外觀與中式的炸菜肉絲頗相近。牛蒡絲爽口清甜,但吃不出「七味」,味道較為單調。

 
日式蒸蛋:日式蒸蛋以傳統的小杯上檯,賣相不差。蒸蛋清淡卻不味淡,但也不算很突出。
 
粟米粒粒燒:只像把預製粟米粒加熱,怎吃也吃不出與「燒」有關。

 
關東煮:竹輪、蒟蒻、蘿蔔浸在魚湯內,和風味雖濃,但在眾多美食下便顯得普通了。
鴨胸鵝肝卷、牛油焗野菌、七味炒牛芳絲、日式蒸蛋
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甜品
 
心太軟甜品本來需要另外收費,但店員卻請我們吃,真幸運。
首先是心太軟配上香草雪糕;心太軟不算很「流心」,但朱古力算是香濃,而配角的雪糕也軟滑香甜,質素頗佳。

 
提拉米蘇:Tiramisu 以小杯盛著,再插上朱古力片,賣相突出。Tiramisu 質地鬆軟,可可味濃郁但酒味不算重,而且也不會太甜,亦是水準之作。
心太軟
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提拉米蘇
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放題而言,金田不算非常出眾,但以百多元價錢而言,這裡算是交足功課。食物除了刺身類別屬一般外,其他也很出色,尤其是燒物熟食等。另外,這裡的甜品也令人喜出望外,加上份量十足而且環境好,算是中價任題放題之選,有機會也會再來吧。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$176 (晚餐)
推介美食
炸蝦天婦羅、茄子天婦羅、一口芝士球、芝士年糕
蒜片牛柳粒、胡麻牛舌、炒雜菜、雜錦炒麵
燒羊鞍、燒牛舌、芝麻雞翼、炭燒雞串
心太軟
提拉米蘇
環境不錯
  • 胡麻牛舌
  • 燒羊鞍
  • 燒牛舌
  • 甜品
等級2
9
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和一班年輕活潑的同事一起吃個團年飯~!!估唔到個個都咁刷得喎~!!最近食放題都會首選灣仔金田, 因為好多放題餐廳都係初初幾好, 之後越食越差!呢間金田食過四次都保持到水準~刺身都幾新鮮, 總類夠多~!所有放題都有同一個問題, 就係漏單~!!呢間都會有漏單既情況, 不過由於大家都眼闊肚窄, 漏咗單反而有幫助~不至於浪費食物~!!今次去食最大既驚喜係甜品~!!之前幾次都係埋單時每人送一小件精緻的甜品, 這次卻新增了三款甜品任食:木糠布甸焦糖燉蛋朱古力心太軟每款都細細碟, 份量岩岩約兩三啖食哂~!味道真的很好, 不太甜~!我們幾乎每人每款都吃了三個或以上~!!選了任食兩小時$168, 但我們last order後還多坐一個半小時, 服務不錯, 侍應不厭其煩地不停為我們斟茶~!完全不會趕客~(可能冇人等位關係)~!!
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和一班年輕活潑的同事一起吃個團年飯~!!
估唔到個個都咁刷得喎~!!
最近食放題都會首選灣仔金田,
因為好多放題餐廳都係初初幾好, 之後越食越差!
呢間金田食過四次都保持到水準~
刺身都幾新鮮, 總類夠多~!
所有放題都有同一個問題, 就係漏單~!!
呢間都會有漏單既情況, 不過由於大家都眼闊肚窄,
漏咗單反而有幫助~不至於浪費食物~!!

今次去食最大既驚喜係甜品~!!
之前幾次都係埋單時每人送一小件精緻的甜品,
這次卻新增了三款甜品任食:
木糠布甸
焦糖燉蛋
朱古力心太軟
每款都細細碟, 份量岩岩約兩三啖食哂~!
味道真的很好, 不太甜~!
我們幾乎每人每款都吃了三個或以上~!!

選了任食兩小時$168, 但我們last order後還多坐一個半小時,
服務不錯, 侍應不厭其煩地不停為我們斟茶~!
完全不會趕客~(可能冇人等位關係)~!!


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (晚餐)
推介美食
  • 朱古力心太軟
等級2
19
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2010-11-17 1 瀏覽
同朋友響OR揀左好耐揀左呢度同4個朋友gathering, 卒之係好後悔好後悔, 因為真係超級難食. 係我咁耐以來食物最差既日本放題.'大蝦'串燒: 好明顯呢個係搞笑之作 我見到呢款串燒真係呆左 或者係我見識少 我未見過大蝦串燒會係用雪藏蝦餅, 即係—隻捲成圓形既死蝦黎燒囉. 仲要有個大字, 如果你覺得港幣—蚊係大既話咪大囉牛肉串燒: 第一串分開上既牛串講真係幾好味, 但第二轉再order既居然可以味道完全同第一串唔同味道 甜好多之外 重好多 總之就失望啦冬菇: okok 係因為其他太難食所以呢樣叫ok蒜片燒牛肉粒: d牛肉唔知咩品種 近乎白色 得個un字 又係暖暖地咁 連d蒜片都冇味炸雞軟骨: d炸粉厚到完全可以將粒軟骨隱藏, 高招刺身order左三文魚, 赤貝, 螺, 甜蝦等赤貝夾上手軟賴賴咁, 除左唔新鮮冇咩其他原因螺OK甜蝦睇落亦唔新鮮, 夾上手亦知好極有限, 細隻, 軟到差d夾唔起, 食落滑潺潺, 如果為左食d咁質海鮮攪到皮膚敏感真係唔抵tempura蝦: 算啦 隻蝦係'枚'咁, 就算佢service好好再重新炸過一碟比我地都冇用, 因為跟本佢地既蝦唔新鮮 炸一百隻比我都冇用
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同朋友響OR揀左好耐揀左呢度同4個朋友gathering, 卒之係好後悔好後悔, 因為真係超級難食. 係我咁耐以來食物最差既日本放題.

'大蝦'串燒: 好明顯呢個係搞笑之作 我見到呢款串燒真係呆左 或者係我見識少 我未見過大蝦串燒會係用雪藏蝦餅, 即係—隻捲成圓形既死蝦黎燒囉. 仲要有個大字, 如果你覺得港幣—蚊係大既話咪大囉
牛肉串燒: 第一串分開上既牛串講真係幾好味, 但第二轉再order既居然可以味道完全同第一串唔同味道 甜好多之外 重[火農]好多 總之就失望啦
冬菇: okok 係因為其他太難食所以呢樣叫ok
蒜片燒牛肉粒: d牛肉唔知咩品種 近乎白色 得個un字 又係暖暖地咁 連d蒜片都冇味
炸雞軟骨: d炸粉厚到完全可以將粒軟骨隱藏, 高招
刺身
order左三文魚, 赤貝, 螺, 甜蝦等
赤貝夾上手軟賴賴咁, 除左唔新鮮冇咩其他原因
螺OK
甜蝦睇落亦唔新鮮, 夾上手亦知好極有限, 細隻, 軟到差d夾唔起, 食落滑潺潺, 如果為左食d咁質海鮮攪到皮膚敏感真係唔抵
tempura
蝦: 算啦 隻蝦係'枚'咁, 就算佢service好好再重新炸過一碟比我地都冇用, 因為跟本佢地既蝦唔新鮮 炸一百隻比我都冇用

甜品: 上甜品, 我明明見隻杯裡面係—堆cream, 但佢同我地講係雪葩, 乜我地個樣似未見過或者唔知雪葩係咩樣咩?
座位OK舒服,但太近隔離檯,咁橋又坐正響全餐廳最嘈個張檯隔離, 四位著得光鮮, 但講野好大聲同粗魯既女士.
好彩一開始時我地揀食兩個鐘而唔係冇時間限既$198,如果唔係蝕多$30加一,
不過食d咁既野真係$68都嫌多,而家要比$168再加一真係超唔抵,呢個價錢有好多地方做到又好食好多, 今次當買個教訓, 同知道原來咁都可以開食肆. 日本食物新鮮好緊要, 材料新鮮都好難攪到唔好食,點解連咁基本既野都做唔到?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2010-11-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食