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開飯介紹
來自東京的米芝蓮拉麵店品牌，主打以大蜆、豚骨、魚介三種純天然食材熬製而成的「貝汁湯頭」，入口鮮味突出。
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附加資料
收費以四捨五入計算
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:30
*星期一至四截單時間: 21:30; 星期五至日截單時間: 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
喺尖沙咀買啲嘢，自己一個食午餐，撞咗入呢間金色不如歸，喺日本好似有啲名氣嘅餐廳？入到去一個人都冇，可能仲早（ 12:00）叫咗一碗拉麵，天氣凍，叫個辣嘅試吓。碗麵上到嚟，習慣食咗條菜先，然後夾起一片肉，發現冇第二塊肉，心諗，係咪比少咗我呢？ $130一碗拉麵，唔會郁都冇多塊掛？於是我問職員攞個餐牌再睇多一次幅圖片，圖入邊都真係得一塊肉…… 圖片與事實相符，我都冇怪餐廳了 😅😅😅 食完之後，落咗地鐵站買多個華御結食。（張相係我食完條菜之後即刻影嘅）
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呢間東京米芝蓮一星推介拉麵店平時都係食開貝汁鹽味拉麵🍜今次竟然新出咗呢款牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵♡牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵真係好有驚喜✨雖然係醬油雞湯但係飲落去嘅湯底都係非常清甜唔會太太負擔🤍最有驚喜嘅係就算加左原隻鵝肝都仲係有日式拉麵嘅感覺👌完全係同湯底好夾 好想將成個湯底飲哂😋因為拉麵本身冇跟糖心蛋🥚所以我哋每人都加咗一隻都係好出色嘅發揮甜度同埋生熟度都做得啱啱好♡貝汁鹽味拉麵貝汁鹽味都係一直最受歡迎嘅選擇🍜怕鹹或者太濃味道嘅女仔一定好適合非常清甜既貝汁 清得黎又食到貝汁既咸味真係抵佢拎到米芝蓮一星推介配咗叉燒同埋三層肉加埋糖心蛋超夾♡ ᴍɪɴᴅꜰᴜʟ ꜱᴘᴀʀᴋꜱ 四季柑氣泡玄米茶餐廳仲做緊兩款特色嘅氣泡茶氣泡玄米茶我嘅口味唔會甜🫖但係又有清香既茶味可以比唔飲酒既朋友做取代🍻
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最近出咗呢個鵝肝拉麵，好邪惡啊！忍唔住今日叫咗一碗，食完先減肥啦。我講煎得外脆內嫩，一上枱就已經聞到好香。最後我連個湯底都飲晒。朋友就叫恆常餐牌嘅鹽味拉麵，都很好評！值得encore！
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鍾意食拉麵都應該知道依間黎自東京既店拎到米芝蓮拉麵名號主打以大蜆、豚骨、魚介三種純天然食材熬製而成的-貝汁湯頭今日黎到一睇就以主題金色去佈設奢華感中帶點時尚風一入去坐低都feel到好舒適首先試左大根天婦羅比較少見，都幾特別跟住到拉麵，當然要試一下主打-貝汁醬油拉麵就係用上三重湯底，真的鮮甜配左三層肉同低温叉燒再用牛肝菌油，黑松露醬增加層次之後試今季新款-牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵湯底系雞濃湯同魚清湯熬製十分香濃配上香煎鵝肝，慢煮雞胸最後加配左-四季柑氣泡玄米茶幾特別幾好飲
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在繁忙的尖沙咀鬧市中有這家金色不如帰日式拉麵店猶如一個隱秘的美食天堂讓人不禁想要一探究竟首先點了牛肝菌醬油雞湯拉麵牛肝菌的濃郁香氣為醬油雞湯增添了層次感而鵝肝的豐腴與醬油拉麵的簡樸形成對比給予客人一種奢華而不失傳統的享受搭配溏心蛋蛋黃的滑順提升了味覺體驗同行友人試了貝汁鹽味拉麵貝類的鮮味令拉麵湯頭清新讓整碗拉麵充滿海洋的氣息除了拉麵唐揚博多華味鳥也是必點炸雞外酥內嫩的口感吃一口肉汁四溢恰到好處地展現了雞肉的原汁原味每一口都讓人感受到日本料理的精髓最後我選擇了四季柑氣泡玄米茶作為飲品清新的氣泡感與淡淡的茶香為整頓飯畫上句點金色不如帰不僅在味道上高度還原了日本風味還提供了讓人可以在放鬆的氛圍中用餐
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