金萊餐廳 (已結業)

瑞士汁牛肉河，完全估唔到咁既價錢可以咁難食，牛河硬既，瑞士汁無味，牛肉勁少，下午茶時間要61元，完全不值！環境同服務都一般，無下次。可能原本呢個位置係想呃遊客，可惜冇遊客了

本來想叫晚市套餐，但今日的時日燒味是油雞，我跟男朋友一心想去試它的特級黑毛豬叉燒，所以最後還是散叫。特級西班牙黑毛豬叉燒皇飯 $80我跟男朋友都不吃太肥的肉所以叫了瘦叉燒，姐姐見我們兩隻叫了一個飯，主動幫我們加大個飯瘦叉燒都有DD肥，肉質吾實好淋，但叉燒醬我覺得有點太甜，要配飯吃原來燒味飯配送熱飲的，叫了熱檸茶台式三杯雞(上) $85份量都幾足，都系用雞腿肉整所以都嫩滑配左好多乾蔥頭蒜同洋蔥，我好中意食但個底都幾油下...椒鹽鮮魷魚 $88因為都吾平，分量算過得去，上面有好多炸蒜整到好似避風塘咁，跟埋炸蒜食會偏辣，可能新鮮整起，真系好熱氣小插曲: 本來叫椒鹽九肚魚但前面兩樣都差不多吃完了都還沒上就同姐姐跟跟，姐姐再問廚房才知道沒有九肚魚，就轉了鮮魷....但我跟男朋友已經落左隔，所以最後打包回家了....招牌菜叉燒可以來試試，但性價比比較低，如果系食其他中式小菜都有其他價錢相宜的茶餐廳可以選擇

作為寫字樓核心地區一間比較走斯文路線嘅茶餐廳，為何你哋嘅員工可以咁低水準，自己忙碌餐廳多客有時手忙腳亂做唔切野，其實人客係會好明白的，但係冇需要將自己個冇耐性嘅面口同埋語氣發洩喺人客身上，👉🏻你哋前台收銀個位女人已經唔係第一次，我以感受過三次佢喺好忙碌嘅情況之下收款聲氣同埋面口都係非常之差，你哋忙係你哋嘅事，我哋身為人客亦都冇做任何嘢，只係落單或者俾錢啫，點解要因為你哋嘅忙碌而我要受你呢位前台收銀小姐姐嘅脾氣呢？好似於理不通囉！之前亦都試過幫我落錯單一句唔好意思都唔會講，我都冇出過任何聲同你地投訴過！今次我覺得真係有必要訓話一下你個員工如果唔係影響晒你哋公司形象，嘢食水準高但係服務態度差點都唔會係一間成功嘅餐廳囉！

話說上星期跟同事嚟銅鑼灣美心 Lunch，佢已經指出隔離間金萊餐廳肥叉好掂，於是今日佢就帶我去幫襯.而佢講明價錢偏貴!心諗..... 係公司樓下鵝頸橋一帶嘅燒味店，棋哥超人同大壹嘅肥叉，特別係大壹，質素已經唔錯，點解要行遠D?重要價錢貴D!莫非金萊真係咁正?打開 menu, 吓! 成86蚊一碟肥叉燒鵝飯! 棋哥同大壹都係伍拾令陸拾蚊咋喎!黑毛豬做叉燒? 我唔理黑毛豬定白毛豬, 最緊要肉質鬆軟就 okay.優點:1, 肥叉夠入味夠甜，肉質鬆軟.2, 鵝肉同樣出色，肉質嫩滑而皮脆.3, 環境裝修唔錯，有二樓雅座地方闊落搵位容易.4, 我嘅大愛蔥油夠香口惹味! 缺點:1, 叫多色無多色.2, 一碟好地道好平民百姓嘅燒味飯，攪到好似D精緻法國大餐，份量偏少，連飯都偏少，精緻就係唔食飽吧!3, 叫多色無多色都算，要多蔥蒜無多蔥絕對係死罪! 重要咁好味但俾得雞碎咁多!有相有真相！4, 最後，叉燒同燒鵝質素唔錯，但水準同大壹相同的話，重要食唔飽! 我點解要俾多成20蚊?因為性價比超低超低超低! 質素又唔係比人高，無奈俾負評!再見無下次! PS:如果同事睇到我哩篇文，麻煩唔好再叫我嚟幫襯喇，最多我請你

事緣某個星期六經外賣平台訂購午餐時，選了加$14要「油雞髀」和加了$14要「香妃雞髀」，但打開一看，兩者都不是雞髀🙅🏼‍♂️🙅🏻‍♀️🙅🏼，油雞是以三舊雞胸(肉質淡而無味和嚡的)，和兩舊雞背拼埋扮雞髀😡，而香妃雞髀就以雞翼代替😡👇🏼不要說看不到轉雞髀，因兩份都是雙拼，一定會看清楚是什麼雙拼才斬，然後放入外賣盒🫵所謂騙人手法層出不窮🤨，最近聽聞多了外賣食品貨不對辦，這就是一個例子

今日，為了「食义燒」，專程造訪這家開業不算久的CB茶記。「食义燒」，據說是排球界無人不曉的名詞，來自英文名 “Chance”，意指對方送到埋咀邊的得分機會。餐廳位處的這地方，曾是城中「鮑魚一哥」的據點。她退場後，上市連鎖茶餐廳進駐了幾年，如今輪到了這家新品牌茶記。地鐵站一出、對到正的「好立地」(日本地產界常用的形容詞，讀其漢字您也明白其意思的)，又有二樓的「制空點」，誰租到誰就「食义燒」吧？事實恐怕不是那麼理想。「好睇唔好食」，靚舖的租金很難便宜，而且這兩年多的折騰，即使遇上願意共渡時艱的業主，日子相信也不好過，特別這一波更「繾綣」了一整季！這天下午，我就和同伴趁氣氛緩和一些，到此「更上一層樓」，試試這兒的拳頭產品 - 連外賣自取優惠 (食肆為支持下去的最常用招數) 都特別排除在外的「西班牙黑毛豬义燒皇」。义燒當鮑魚咁食？我指那份豪情⋯以銅鑼灣幾乎絕無僅有的「地下連二樓」排場，這兒不論午餐或茶餐的取價都算是平易近人。今天選的雞髀沙律茶餐售$48，跟謝斐道或禮頓道附近的行家沒太大分別。當然，既然店方以質素掛帥，自然有多一點期望。這裡還有燒味飯餐供應，選义燒皇「理所當然」地加收十蚊，索價七

同細女銅鑼灣行街，有少少肚餓，隨意行入去呢間茶餐廳食個下午茶。阿女叫了牛油煉奶脆豬，我見個餐牌有個流心芝士西多士，知道一定好邪惡，但又心思思叫來試吓。牛油煉奶脆豬麵包好脆，搽滿左牛油同煉奶，但小朋友有quota唔怕肥，佢好快就成份食晒。西多士炸到外脆內軟，出面糖漿、牛油、切開裏面芝士爆漿，外甜內鹹，但又意外地好夾，不過膽固醇、卡路里爆表，美味又邪惡👍😂我食咗一半又分享左比個女，呢個下午茶真係豐富。

金萊餐廳 (English name: Gold Loy) is a cha chan teng that took over the huge Tsui Wah in Causeway Bay, After noticing it was still here despite every time I walk by they were never really busy,  I decided to give it a try. It was very big as they also had an upstairs area. Decor was nice and seemed almost cafe like.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge.  When I was there, they had afternoon tea set menu that included a drink.I had the Fried Rice Noodle in Swiss Sauce ($60).

銅鑼灣駱克道，銅鑼灣港鐵站Ｄ出口對面，本來有家３層高的翠華旗艦店，在COVID--19疫情爆發初期就結業了，舖位一直空着。。。。６月中，發現開了新店，佔地２層(３樓是另一家店)，來試試，點了１份常餐：#洋蔥豬扒飯：未上幼稚園就跟着爸爸吃茶餐廳，吃過Ｎ多碟洋蔥豬扒飯，金萊的比較健康，洋蔥以外，還配了翠玉瓜、西蘭花、沙律菜，豬扒只有１塊，多菜少肉，均衡飲食，味道不錯！#凍鴛鴦：咖啡、紅茶、淡奶的比例適中，稍嫌多放了糖水！

食物係好嘅。但店員服務質素差，門口收銀呀姐黑口黑面（老闆都咁話）明明有位，又吾帶位，要啲人企到成個門口先係人先叫位，到落單寫野個男仔又係衰，落完單掉單落檯面，真係物以類聚

🇪🇸西班牙黑毛豬叉燒皇例牌$128⭕️呢個超級推薦⭕️不愧為黃牌鎮店之寶🏴‍☠️黑毛豬特別juicy，肉質嫩滑無比！叉燒最重要當然係佢個汁，蜜汁做到香甜之餘又唔會只會係一尾死甜👍🏻呢個質素嘅叉燒媲美好多地方嘅叉燒🉐另外佢個叉燒半肥瘦做做得非常均勻，咬落滿口油脂之餘又唔會太肥膩😍🥦西蘭花炒帶子$93估唔到呢度菜都有驚喜😍佢嘅帶子唔係採用一般冰鮮帶子🐚帶子咬落新鮮，肉質依舊彈牙鮮甜😚仲用咗蒜蓉同埋薑絲去炒，成功調出所有食材嘅鮮味👍🏻最後值得一提嘅係帶子數量頗為驚人🥰🦐金沙蝦球$93⭕️呢個超級推薦⭕️蝦球本身採用類似天婦羅嘅蝦🍤打開會見到蝦肉晶瑩剔透，唔知平時其他地方見到嘅白雪雪、實的的，另外嗰個外皮都做到非常香脆可口、鹹蛋黃味超級濃郁，令人忍唔住一口接一口😋🍋熱三檸茶$13、凍三檸茶$13檸檬同青檸巧妙咁互相配搭，味道非常有層次，非常特別值得一試👍🏻

Typical cha chaan tang in causeway bay area. The main star of this meal was definitely the BBQ pork🐖🥓BBQ porkIt was tasty and definitely a step above what you would normally find. Which was as expected of the waiter recommendation. The meat was charred to perfection just like it's namesake. Chewy crusted bits with a firm yet a soft bite. 🐓Chicken potThe chicken pot was rich in sauce and went perfectly well with rice, the vegetables complimented the savouryness of the sauce and lent a nice crunch

位於銅鑼灣既金萊餐廳🙌就在地鐵站對面👍兩層高明亮光潔帶點渡假風既裝修風格好吸晴👀聽朋友講呢間既义燒好好食😋一於同佢過黎品嘗下😬餐牌選擇都幾多🙌主打燒味、小炒..小食..常餐炒粉麵飯應有盡有😉西班牙黑毛豬叉燒🐷作為人氣No1招牌菜果然無令我地失望😬每舊叉燒厚度適中又啖啖肉🤩口感十分軟腍一啲都唔柴👍最鍾意燒到有少少燶邊😍帶蜜糖既甜味🙆‍♀️真心好好食😋黃金蝦球黃金蝦球一食落去夠脆口🥰😇全舊佔滿鹹蛋黃醬😊我地即時趁熱食😆爽甜彈牙既蝦肉🍤配上鹹香的蛋黃粒🙆‍♀️真係絕配🤩黑松露炒滑蛋🥚蝦仁🍤黑松露炒蛋真係大碟又嫩滑🥰每啖炒蛋混合香氣濃郁黑松露及蔥花🤤加上大蝦🍤鮮甜爽口😎送飯一流呀🙌飲品方面點左係冬天最啱飲既熱柑桔🍊蜜，夠哂滋潤口龍😊即時舒服哂🙌另外凍既三色檸檬茶同樣出色😊當中有檸檬🍋咸檸蜜及青檸溝埋估唔到咁好飲🤤又開胃夠解渴而且茶味香濃😍

有一晚放工突然好想好想食燒味, 行行下見到金萊餐廳個門口掛住嘅燒味都好吸引，加上新派嘅茶餐廳風格, 就係咁我入咗去啦😁😁😁諗都冇諗就點左份唔係度度都有得食嘅黑毛豬叉燒、燒鵝及什菌蝦球炒麵啦！黑毛豬叉燒肉質超嫩，而且肉汁滿滿，係我食過嘅叉燒來講數一數二好食的，另外份燒鵝都皮脆肉嫩，而且色澤又靚，真係冇得輸呀！仲有個什菌蝦球炒麵都唔差的，面頭嘅餸仲份量十足，特別喜歡食呢啲脆卜卜嘅炒麵，正呀！看似簡簡單單嘅茶餐廳，原來食物嘅水準都有返咁上下，重點係比一般舊式茶餐廳乾淨衛生好多！🥰😍👍🏻

“西班牙黑毛豬叉燒皇”($128)“韭黃肉絲炒麵”($62)“拍蒜黑椒炒牛柳粒”($82)“青蘋果綠茶/荔枝冰紅茶”(+$13)“白飯”(+$6)一出銅鑼灣站C出口對面以為開咗間cafe望清楚menu發現原來係港式餐廳😆有燒味,茶餐,小菜,鐵板,粉麵飯等提供☺舖頭分上下2層,位都算多,所以唔駛等已經入到😝燒味係餐廳招牌,特別係西班牙黑毛豬叉燒皇🐷咁當然要叫份例牌試試佢啦😍叉燒肥瘦分明,肉質十分鬆軟🤤果然係舖內人氣no.1😚其實本人係十分之鍾意食肉絲炒麵但宜家食得到嘅餐廳唔算太多所以見到呢道有即刻叫返碟嚟食😍麵底炸得好夠香脆,上面肉絲都夠哂腍滑🤤有冇人同我一樣食肉絲炒麵一定要加紅醋🤣另外仲叫咗份拍蒜黑椒炒牛柳粒🐮牛柳粒一啲都唔會韌😋因為有加蒜同黑椒,食落幾香幾惹味😝旁邊有大量三色彩椒🫑,洋蔥🧅呢個餸用嚟送飯一流😆飲品方面揀咗加$13嘅特飲分別係青蘋果綠茶🍏,荔枝冰紅茶2杯味道都幾清爽,唔會太甜仲要超級大杯🤣好抵飲🤣