金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

因為要去line store shopping ,專程去了apm,我就隨意去間餐廳吃午餐（因為少爺在香港一定要飲奶茶止心癮）叫了蔥油豬扒公仔麵，麵如浮屁同一點味都無，吃一口要吐出來，豬扒用了大量鬆肉粉勁難食，一口soda powder味， 得個炒蛋係嫩滑焗豬扒飯個扒都一樣是食鬆肉粉， 一個餐要70元，真的沒下次了，希望大家小心中伏 like eat rubbish in this restaurant 老牌餐廳再食老本係唔得架

去開APM 行街，是是但但食一餐，見呢間冰室唔使排隊，無期望之下入去試下晚市套餐款式選擇多，中西式鐵板都有，餐牌無寫包餐湯，但原來有嘢飲之餘仲有餐湯。唔使加一，有湯有飲品嚟講價錢合理羅宋湯，蓮藕湯鐵板三色扒（$85）份量唔細，上檯夠晒熱。牛扒夠淋夠入味，有肉汁。豬扒薄咗少少，如果厚少少口感會更好。配菜有一舊粟米，亦較乾身黑松露野菌炒雞柳 （$75）黑松露炒得均勻，每樣配料都沾滿松露，好香。雞肉鮮嫩，滑溜，入口充滿肉汁。相信係即炒嘅緣故，所以上檯時熱度十足。飲品熱飲用上傳統冰廳嘅厚杯，夠保溫，飲落別有一番風味總括而言，價錢合理，係無期望下，食物算有驚喜

#小秘書 自從大概三四個月前喺黃大仙中心「金記冰室」試過佢哋嘅 #鮮茄焗豬扒飯 🍅 一直念念不忘❤️ 可惜往後幾次再幫襯，水準已經不再😌Boxing day買咗飛喺apm睇戲，正嚟得切食埋個下午茶先入場，而我哋咁啱就連早餐、lunch都未食😅 我又可以承機再試多一次「金記馳名鮮茄焗豬扒飯」喇🥳 大概等咗十分鐘，焗飯做起，飯底用蛋漿炒過，飯粒好香好乾身🍚 不過個鮮茄漿汁就硬係爭咁啲，無咗「飯」跟「漿汁」跟「豬排」融合一起嘅感覺😅 或者大家會話我厭尖... 不過我點都唔會浪費，食哂成碟飯先走嘅🤣 餐廳地方實在太迫又有啲焗，所以食飽好快就埋單lu。

我平日觀塘返工已經好鍾意食茶餐廳！次次金記都係我首選！！！因為我覺得佢嘅食物同飲品仍然可以保持傳統嘅味道，可以由歷史帶返落嚟係好唔容易！超級推介觀塘返工嘅朋友仔，但通常觀塘lunch time都好多人😑平日我我好已經好鍾意飲杏霜成日買嚟沖！我特別鍾意會哋嘅蛋白杏仁茶，可能因為我覺得蛋白味白同濃，加上口感有如食緊燉奶！🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤暫時未搵到間好味過佢嘅杏仁茶！推介推介

與同事加班完非常肚餓 走到APM覓食去了間米線專門店打算吃麵 結果受了一肚氣便想轉場去其他餐廳 友人說試一試金記冰室我起初抱著冰室應該是外面街上地鋪的才好味的心態進入餐廳大約是晚上10點多 不用等位一進門口已有侍應招呼我們(值得加分)原本是帶我們去搭枱的 我們剛好看見有空的卡位便坐了卡位 2人坐得很舒服很寬敞一打開餐牌 友人說與翠華餐廳的菜式好像一樣我一直都想吃米線 所以點了麻辣雞肉片米線$40而友人則點了鐵板雜扒 這個晚市餐包了一個湯及一杯熱飲 盛惠$80餐牌上沒寫明麻辣米線有分辣度 幸好侍應有詢問叫了小辣都覺得有點辣😂本來以為$40一碗米線 份量應該很少 原來份量都頗多 吃完一碗已經飽了而鐵板餐的豬扒，牛扒和雞扒都處理得不錯坊間許多雜扒餐都是只有其中一塊扒比較好吃其餘兩塊是陪襯 但金記的鐵板餐值得一讚 連友人都說很久沒有吃過好味的雜扒餐🤤這樣的價錢我覺得抵食 當然不能說便宜而是這樣的價錢買到好的服務態度及好吃的晚餐已經是值了！上餐速度頗快 而且侍應都有禮貌 手腳俐落會令人想再次光顧的店鋪👍

喺觀塘APM搵食好難，因為每間餐廳都會排哂長龍，雖然金記冰室都要等，但係相對地快入座，只係等咗5分鐘就可以坐低。金記冰室店內位置比較迫，搭枱嘅話都可能要對方遷就一下先至行到。🔹無骨海南雞配油飯 $70無骨海南雞好滑，啖啖肉。油飯油而不膩，飯好香同軟熟，由於好肚餓嘅關係，好快就食哂😋餐湯係粉葛湯，都算清甜，但因為食咗成個油飯嘅關係，唔敢再飲街外老火湯😂📍金記冰室觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)6樓L6-1a &2號舖．．環境分數：7/10食物分數：7/10Encore分數：7/10

Lunch time,同左同事去左apm既金記冰室食飯！我叫左個焗蕃茄豬扒飯套餐，有中湯-紅蘿白湯，飲熱奶茶。飯量勁多，食唔晒，味道一般，價錢偏貴，要$65一個餐！

同朋友一場來到試一試金記 一開始比佢個餐牌既黑松露炒蛋吸引左 決定試一試佢！ 首先來講 個黑松露滑蛋 真係好普通既滑蛋 黑松露無令佢生色 亦都唔算特別滑 不過就唔會好油 然後蒜容包正常 無特別 重點係佢既鮮牛番茄湯烏冬 烏冬煮到極林.. 仲有佢既鮮茄湯 真係好酸 同埋根本就係羅宋湯黎 同想像中既鮮茄湯好大出入 牛肉得2片不過番茄就有好多舊既～ 份量尚算Ok 不過價錢同味道未去到呢個價位 不過環境都算闊落 服務同招呼都唔錯 下次可以試一試其他分店 睇下質素會否出乎意料之外！

同朋友一場來到試一試金記 一開始比佢個餐牌既黑松露炒蛋吸引左 決定試一試佢！首先來講 個黑松露滑蛋 真係好普通既滑蛋 黑松露無令佢生色 亦都唔算特別滑 不過就唔會好油 然後蒜容包正常 無特別重點係佢既鮮牛番茄湯烏冬 烏冬煮到極林.. 仲有佢既鮮茄湯 真係好酸 同埋根本就係羅宋湯黎 同想像中既鮮茄湯好大出入 牛肉得2片 不過番茄就有好多舊既～ 份量尚算Ok 不過價錢同味道未去到呢個價位 不過環境都算闊落 服務同招呼都唔錯 下次可以試一試其他分店 睇下質素會否出乎意料之外！

黃大仙嗰間金記就食得多，佢個常餐同金牌奶茶都好有水準，員工又親切，呢間都係第一次試，見到隔離枱個鮮茄豬扒飯好似好吸引，所以就叫咗試試，一開始黎個羅宋湯，酸到想喊，完全唔係一個正宗嘅羅宋湯黎豬扒飯望落ok，味道只係不過不失，只係個金牌奶茶都keep到水準，不過呢間應該唔會再嚟食！！

現時茶餐一般都有一定食物質素及味道，沒想到比一般茶餐貴，但可交出如此劣質素；我吃到一半都不想吃下去！扒乾、飯硬、湯咸；如果只為填肚都不會再考慮；無謂難為了肚子要消化如此難吃食物。

跟朋友去金記冰室食午餐，朋友點了乾炒牛河，我點了煎粟米豬肉餅飯。粟米魚飯一入口非常香口，味道偏咸，而且吃得出味精成份很高。朋友試了一口，她對貝殼類海鮮敏感，一食就覺得有蝦的味道，可能是味精。雖然我也對某類味精敏感，但也不而為已。不料回到家就覺得不對勁地不舒服，身體感覺又累但又抗奮，要狂灌水才休息到夜晚才好番。煎粟米豬肉餅飯［3/10］乾炒牛河［7/10］乾炒牛河也是也很重味精感覺，但味道還是不錯的。熱奶茶［7/10］不錯，幾滑！

真心向各位鐘意食扒嘅巴打分享, 佢個晚餐鐵板餐， 真係唔講得笑， 非常震撼，有豬扒、雞扒、牛扒、加薯條，自問大食既我，真係食唔晒，餐廳仲要全日唔使加一，一個字……超抵

近排寫得少左食評，除了是不向寫食評邀請的餐廳低頭外，還有是希望保存著多年前寫食評的初心，把最真實的意見發表，希望其他人可以參考一下。話說早前我寫了一篇觀塘早餐之選，隔了陣子，發現apm金記晚上雖然有點貴夾唔抵，其早餐卻是十分相宜之選。卡位，座位，適除尊便。餐牌方面，十分大路，有點翠華的感覺，但比起翠華少了一點遊客味道。我點了A餐，最愛的沙嗲牛肉面，當然問問可否轉一丁，但不可以。先上的是放在煎pan的炒蛋多士，出奇地，炒蛋十分軟滑，有點奶味，多士薄又脆，中間鬆軟金記奶茶出色，聽得多但第一次試，十分有奶味，茶味較淡。最後上的沙嗲牛肉麵，賣相有點失望，油林林的湯面，就讓我暫時放棄節食計劃味道很濃HK$35呢個餐，在百物騰貴的香港，算是可以接受了。觀塘舊樓重建，周圍的茶餐廳拆一間少一間，這兒算是避風塘了

週日早上總是懶洋洋的！嚐一個悠閒早餐！再找節目，也應該如此吧！此商場照數食肆都有三四十間！每個星期有兩日都在這啇場工作！在這要找舒服地方吃東西！是完全沒有難度！星期日早上就同姐姐來到金記！同姐姐先後食過十次八次！可以話係常客！早餐同茶餐廳食物大致一樣！麥皮餐，通粉餐甚至三文治餐又食過！今天試試沙爹牛肉即食麵跟炒蛋配多士！今天飲熱奶茶！因為上次試過唔錯喎！先上的是奶茶...奶茶送來時溫度剛好！質感非常滑溜！嚐到香滑奶味的同時又不失茶味！炒蛋同多士用個鐵平鍋上枱！炒蛋炒至金黃色極引誘！入口滑溜甜香，蛋汁飽滿！麵包不厚身卻烘得輕脆鬆軟！簡單卻美味已是幸福！沙爹牛肉麵也不失禮！牛肉的份量很充足！跟麵的比例剛好！麵當然茶餐廳常用的大光麵！即係麵和湯本身是無味！可是有了那濃郁沙嗲汁跟湯麵混在一起！帶來那化學作用就變成沙爹湯底！香但不辣！牛肉切成細片質感頗嫩滑！間中有一兩片比較鞋！但整體來說感覺很好！順便一讚這裡三文治也不錯！曾幾何時連續兩次叫了咸牛蛋治餐！新鮮麵包鬆軟！且食得出的餡料是即叫即煎！咸牛肉是剛煎好熱騰騰帶有肉汁的！而炒蛋八九成熟仍保持香滑的口感！之前飲過這裡冰奶茶！比普通凍奶茶貴三元！