金雋鍋貼大王 (已結業)

假日陪同屋企人探完親戚回家，落車後突然。。。本橘餓了，所以就就地揀一間近近地嘅餐廳醫醫肚橘爸橘媽一向喜歡食麵，所以最後就㨂左間平民上海菜食：金雋鍋貼大王一坐低首先要點嘅係小籠包，因為要等15分鐘-之後就可以慢慢點想食嘅炸豬扒麵餐$50 有4樣野咁多，豬扒肉碎雙拼淮山麵，無糖豆漿，鍋貼兩隻，CP 值爆滿-生炸豬排炸得好香脆，吾會過老，吾會得粉漿，一啲都吾會求其-鍋貼叫得鍋貼大王當然有水準，好juicy，入面嘅豬肉吾係肥豬肉，堅有大王之風-15分鐘後主角出場大大粒小籠包，正！ 新鮮熱辣，一開籠蓋，非常香，亦都非常晶瑩剔透，認真薄餡靚，吾到30蚊有6粒有水準嘅小籠包，本橘認為是必食之選———食完之就飽住個肚回家，本橘弟行行下就話，不如我地去買手搖？ 果然是有橘blood

媽媽呢排成日同佢家姐一齊黎食呢間上海野🥡今日話要帶我食喎😌😌今次嗌既全部食物都好平呀，大概$20-$30😉其間仲見到其他顧客食米線😯😯炸饅頭 熱辣辣勁好味呀😛外脆內軟💕餐廳俾咗好多煉奶，夠晒我用嚟點💖香煎鍋貼呢個媽咪點名話好好味，勁多肉汁，果然！佢地仲附送豆瓣醬🥣個人黎講原味最正小籠包一籠有成6隻😍抵食喎，我覺得皮有d厚，但肉汁就都好多😗😗😝粢飯偏硬，好似乾身得濟，食到一半就放棄咗📍金雋鍋貼大王 (屯門)屯門青海圍8號屯景大廈地下C舖

飽飽地的晚上，來這間輕食也是很好選擇，雖然飯團已賣哂，我也可以點另一至愛：熱咸豆漿，同行朋友點了餐：豬扒麵配小食煱貼及一杯凍豆漿，味道各方面都保持水準，朋友第一次來也讚味道好

呢間街坊上海野食左好多年，次次一定係食擔擔麵餐加兩隻餃子同熱豆漿🥛。下午茶餐連豆漿都係三十至四十蚊左右超抵食😋。外賣就好似加$1，不過行過就順便自己買番屋企食。同埋外賣佢係會分湯既，唔怕浸到啲麵軟晒😳！多餃子就會有發泡膠盒裝，少既就用紙袋裝。凍熱豆漿外賣都係同樣大細，不過堂食熱豆漿大碗啲。①擔擔麵餐🍜佢啲擔擔麵醬好濃好香，有花生碎、肉碎、少少菇粒加兩條菜🥬。擔擔麵係配幼麵，掛到湯，好好味。特登介紹過朋友食，都讚不絕口，如果公司附近都有就好。②雙拼(豬扒+擔擔麵)🐷🍜雙拼既豬扒擔擔麵既豬扒都炸到好香，同埋會預先切開幾件方便食，都唔係嗰啲用鬆肉粉醃到lum晒無豬味既cheap豬扒。不過外賣用紙袋裝，拎到番屋企食通常都凍左就無咁好食會扣少少分。

27.06.2021 星期日 今日午餐又叫外賣，Deliveroo叫「金雋鍋貼大王」 $150有$30優惠，因為佢啲食物唔貴，所以叫咗好多先夠$150，結果食到超飽，哈哈。「金雋」其實啲野幾好食，又大碗又抵食，惟一小籠包啲皮太厚，如果皮薄啲會好食好多。菜肉雲吞米：份量好多，雲吞味道ok炸豬扒上海麵: 炸豬扒香脆，好味生煎鍋貼：煎得幾香，幾好味小籠包：本身味道幾好，但皮太厚。陳醋小雲耳：份量不少，大半碗，醬汁味道好特別，唔會太酸另外叫了兩盒菜，鋪頭自動給了菜心同生菜，醒目！午餐：菜肉雲吞米粉、 炸豬扒上海麵 生煎鍋貼、小籠包 菜心、生菜 陳醋木耳一盒、 豆漿呢啲舊舊地嘅舖頭，其實食物味道唔錯、又抵食，得閒可以再幫襯。

這間麵店主要食上海麵同鍋貼為主有點傳統嘅味道今日嚟食下午茶好抵食喎30幾蚊有面有鍋貼有豆漿豬扒好香口又淋，上海麵就不過不失啦擔擔麵好好味，主要係個擔擔醬得很好，唔會辣豆漿有豆味，鍋貼外皮煎到脆卜卜裏面仲好Juice添，抵食

中學個陣成日lunch去食都差唔多有十年最近經過再食返發現依然係回憶中嘅味道！而且一樣咁抵食😍街坊價錢 但食物質素又唔差地方又闊落 坐得好舒服見啲員工都熟口熟面老土少少咁講每一啖都係食緊青春😳💯

最鍾意食呢度嘅酸辣湯麵套餐🍜$39 有麵+熱豆漿+兩隻鍋貼😍酸辣湯麵配的是上海麵湯底有肉絲 木耳 荀和豬皮等😃味道不算很辣 酸酸的口感非常開胃☺️鍋貼煎得香脆可口 點配黑醋 絕配呀🥰

下午茶時間其實都係果D餐,不過平幾蚊。叫左個擔擔麵餐,有一碗擔擔麵+ 2隻煎餃+ 1杯豆漿。擔擔麵有好濃GE花生醬未, 個湯底都係杰杰的。5錯, 另有D 花生碎同豬肉碎, 不過D豬肉碑咸左少少。2隻煎餃脆BOK BOK，呈長條形，都大隻架另外散叫左一籠小籠包，２８蚊有６隻！抵食! 入面都多湯汁架, 肉就肥左少少, OVERALL 味道係中規中距

昨天和同事中午食這間鍋貼大王，點了炸豬扒菜飯，鍋貼，炸饅頭，雲吞麵，豬扒吃起來很厚且炸的很香，吃完ㄧ份就很飽了，鍋貼很大裡面餡料也很多，ㄧ上桌的炸饅頭外皮很酥超好吃～同事的雲吞也很大顆，平價的午餐！

是日午餐依間金雋由中學食到依家，其實食物幾好食，上海野正吾正宗，我吾清楚，但亦應該符合香港口味。但可能依家新式嘅食店越開越多，所以慢慢開始 淘汰 依啲舊式嘅食店。今日叫左狗仔粉+炸雞翼。炸雞翼粉偏厚 ，油多 但調味唔錯 ，3隻嘅份量都算多。狗仔粉湯底好香濃味 ，配料多， 除咗有蝦米冬菇， 另外上枱之前會加炸油渣 同埋蔥 ，令到成個狗仔粉嘅口咁提升， 我認為佢成間店最好食嘅菜式就係狗仔粉 而且價錢唔貴。另外我朋友叫咗 擔擔麵。 上面有好多花生碎 ，朋友話唔辣 。傳統嘅做法我就唔清楚但係多數喺出麵食嘅都有花生碎同埋入面有花生醬調味。所以令到成碗麵嘅濃度增加，比較鍾意食清淡嘅朋友就唔適合呢個面啦。可以選擇清湯上海麵

試左個炸豬扒麵，2隻鍋貼，熱豆漿，幾樣野水準都唔差，個炸豬扒都炸得幾香脆，係薄左少少啦，味道都唔錯，鍋貼唔係即刻煎ga，所以黎到果時都唔係熱辣辣ga，豆漿唔係加左好多糖果隻，所以味道係我中意ga，唔太甜，不過3樣加埋先36蚊，好抵食

天氣轉涼，最好係食一些暖暖嘅食物，身體的感覺會比較好。雖然叫做鍋貼大王，但鍋貼的皮是穿的，所以內裏的肉汁已經沒有，比較失色。但排骨麵則喜出望外，排骨很入味，炸得很香脆，而且仲保留著肉汁，爭回不少分數，配埋一碗熱豆漿已經十分滿足。而咁多樣嘢只是$3x，絕對經濟超值。

星期日咁岩就到就同爸爸、妹妹一齊去置樂食下野，OpenRice search下見到呢間，想食鍋貼就來了🤩點左兩個常餐，一個豬扒麵同一個紅燒牛肉麵，有4隻鍋貼，兩個餐都配豆漿。鍋貼我地另外叫多左3隻，上到枱睇落唔知原來都幾脆，又大隻，而且餡料充足juicy ,估佢唔到，呢個價錢來講又幾抵食👍🏻😋爸爸食既紅燒牛肉麵，湯底本身帶辣辣地，牛肉炆得夠淋既，份量一樣唔少。妹妹就食呢個狗仔粉，我都有試下，粉仔唔會煮到淋晒，有口感，睇落細碗，但食晒妹妹都話幾飽肚下。而我就食個豬扒麵，麵似係上海麵，麵身彈牙，配有些少雪菜同兩條生菜，又係大大碗，份量多到其實食唔晒👉🏻👈🏻豬扒都幾欣賞，炸得酥脆唔厚粉，而且鬆化開頭唔知樣樣都咁足料叫左個酸辣湯添，好在本身都係打算三份飲。酸辣湯亦ok，好多料係入面，有木耳、豬皮、荀、蛋花、魚肚，酸與辣配合適中。美中不足，荀比較多渣🤔成餐飯食得幾滿足，個個都覺得唔錯，下次同埋媽咪再食過😬😬

嚟到下午茶時間，係屯門食個下午茶滿足一下個肚先。 經開智樂，見到間上海店先發現好似好耐無食過上海野😁 入去試試先門面個招牌燈箱已經冇乜電，只有一半亮著😏感覺有點舊。店內算是寬敞，而下午茶時間又唔多人。叫咗個【 招牌豬扒麵+生煎包+豆漿】上海麵配雪菜：軟硬度適中，份量多豬扒碟上： 豬扒炸到脆卜卜，但油多咗少少，味道ok🤗生煎包一個：可以選擇牛肉或者豬肉，今次我就揀咗牛肉，生煎包牛肉餡料脹卜卜。包表面仲煎到金黃色。最後配杯凍豆漿。下午茶豐富但價錢唔貴，$32咁多野食，好飽✌題外話：下午茶時，有一個小朋友不斷大聲放哭，店員不單沒有用一些不屑的眼神，而且造細心地安慰小朋友，還送了一支益力多給他。 最後小朋友乖乖地完成下午茶。