金鷺湖

營業中

休息中

環境幾靚，本身諗緊會唔會得個靚字，但野食唔好食，點知都幾有驚喜。流心鵪鶉蛋燒賣 好有驚喜，端上嚟嘅時候外貌同普通燒賣一樣，但係點知原來裏面有鵪鶉蛋，鵪鶉蛋，仲要超級流心，蝦味都好重，好好食口水雞口水雞都好惹味，上面有麻醬，食落唔算太辣，整體口感好平衡，好食海皇湯泡飯海鮮味好足夠，有脆米另上，將脆米加入，吸晒海鮮湯汁，好好食上菜速度都幾快，星期日冇book位Walk in好彩有位，有停車場可以供給泊車。如果想要一間靚靚中菜餐廳，幾推薦呢間！

Located in Tai Po, Le Vow delights with Cantonese fare served alongside a visually appealing European-style restaurant setting. Combining tradition and creativity, it satisfies visually and gastronomically with creative dim sum and delicacies enjoyed with lakefront scenery.➤ 蝦濃湯花枝釀遼參, $288/pc (8/10)𝙎𝙩𝙪𝙛𝙛𝙚𝙙 𝙨𝙚𝙖 𝙘𝙪𝙘𝙪𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙬/ 𝙘𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙢𝙤𝙪𝙨𝙨𝙚 𝙞𝙣 𝙥𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙟𝙪𝙨The stuffed sea cucumber, generously sized, reveals a tender interior containing cuttlefish mousse of delicate meatiness. Encased in prawn jus tha

假日想鬆一鬆，去咗大埔白鷺湖互動中心 𝐿𝐴𝐾𝐸𝐻𝑂𝑈𝑆𝐸~全白色歐陸建築好有異國風情黃昏仲係中菜館餐廳金鷺湖食，餐廳裝修以白金色調為主，盡顯貴氣✨而且樓底極高，空間、舒適度同光線都非常足夠！最正嘅當然就係可以一路歎住美食，一路欣賞湖邊景色，偶然有火車經過，真係好似去咗歐陸小鎮一樣金牌炸釀蟹蓋🦀$𝟭𝟰𝟴/隻 (🌟𝟵/𝟭𝟬)必叫特色招牌菜！面層炸到金黃，而裏面就塞滿晒新鮮拆嘅花蟹肉，以牛奶忌廉拌炒，味道口感有層次當紅脆皮雞🍗$𝟮𝟯𝟴/半隻 (🌟𝟵/𝟭𝟬)另一招牌菜之一，名副其實雞皮卜卜脆！雞肉就同外皮恰好相反，唔乾身之餘仲保持嫩滑，即使雞胸位置都唔算好嚡！菜遠韮王斑球🐟$𝟯𝟮𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)薑蔥炒令魚塊更香，同時食到魚嘅天然甜味，啖啖肉又有口感！煎嘅時間都啱啱好唔過火！鮮竹番茄魚湯浸菜苗🍅🌱$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴/𝟭𝟬)揀咗菠菜苗，好翠綠同嫩，有齊枝竹、冬菇、番茄，啱晒送飯又健康，可以平衡返頭先嘅油膩隔離仲有間西餐，下次等秋天無咁熱再黎先

風和日麗的一天太座興緻到這位於湖光山色中的浪漫食肆潮一下，大埔火車站旁有免費專線小巴直達，十分方便👏典雅時尚佈置，看到是專為宴會安排，高樓底加上天窗，堂座寬敞開揚😙侍應殷切帶座，先來了一壺龍井茶，三款點心:玫瑰金蝦餃(三件)流心鵪鶉蛋燒賣(三件)黑椒安格斯牛肉腸蝦餃皮薄餡靚，餡料乾身爽口，質量賣相到位，味道中和😋鵪鶉蛋燒賣，蛋黃技巧地做到有流心，好味又有心思😋安格斯牛肉腸，中規中矩，用料合心意😋意猶未盡，追加了:中式煎牛柳， 看看廚房技術，牛柳肉質有咬感， 醃料入味， 醬汁啱口味😋主食來了一鍋魚湯鮮蝦水餃稻庭麵，份量足四成人用， 稻庭麵熱騰騰兼彈性夠，魚湯味啱啱好😋飽餐美食，再嘆龍井茶，又有湖光山色可賞，樂事👏

我係喺藍天白雲嘅日子特登到訪，餐廳坐滿人。建議如果假日要先預約本身吸引我係餐廳嘅環境，驚喜嘅係點心精緻得來味道不錯而我就選擇了以下餐廳推介菜式🍽️🧑‍🍳1. 蜜汁叉燒腸 ($62.0):質地軟嫩，肉質鮮美，蜜汁醬汁則為整道菜增添了豐富的風味2. 石榴牛肉球 ($62.0):牛肉球口感鮮嫩多汁，而石榴則為菜品帶來了一絲甜蜜3. 流沙壽桃 ($58.0):壽桃外皮軟棉，流沙蛋黃內餡綿密且帶有濃郁的奶香味道。4. 蟹肉桂花炒鴛鴦米粉 ($238.0):新鮮的蟹肉和桂花令米粉炒得香氣四溢，蟹肉鮮嫩可口，桂花則為整道菜增添了獨特的芳香。5. 千層鮑魚酥 ($42.0 每件):千層鮑魚酥是一道精緻的點心。原隻飽魚肉配上酥皮批。口感酥脆，鮑魚肉鮮嫩。6. 松茸蟹肉灌湯餃 ($128.0 每位):松茸蟹肉灌湯餃是一道高級的湯餃料理。湯餃外皮薄而有彈性，湯汁鮮美。口感豐富，絕對值得一試。7. 雙色馬拉糕（原籠） ($58.0):馬拉糕質地綿密，口感柔軟，並帶有淡淡的甜味。8. 海苔蛋白脆炸花枝條 ($168.0):花枝條口感鮮嫩，外皮酥脆，並帶有海苔的風味。令人一試愛上9. 鮮青花椒麻辣大蝦 (兩位起)

揀得呢個地方，當然係鍾意佢個環境打卡真係一流 黃昏時間就嚟到好舒服可以提早半個鐘影吓相先去之前睇其他食評，評價都好一般但係去到之後覺得服務員態度好好，好helpful👍成個體驗都好好我哋星期六去唔算好多人 成個場得三份一枱有客上菜嘅速度係有少少慢不過佢冇限時可以慢慢坐，所以慢少少都冇乜所謂可以慢慢食，唔使急一共叫左10樣野，都好味👍價錢比起一般中菜廳高少少但係個環境值得比依個價8個人一共消費咗$3500可以免費泊車👍會再黎👍

想黎試大埔呢間中菜廳好耐了，約咗朋友今日黎試，撞正咗呢排天氣唔好落大雨，但都不影響呢度既景觀。歐陸式建築風格座落係湖邊，環境真係好靚👍👍食物方面偏向海鮮點心，我地試咗幾款點心都好唔錯。特別推介鵪鶉蛋燒賣，傳統燒賣配上流心鵪鶉蛋口感配搭很特别。福袋牛肉球好精緻，牛肉球嫩滑爽口。梨子造型的鹹水角，外表炸至酥脆，內陷有蝦米肉碎，好香口。呢度既茶葉好好飲，價錢仲要唔貴適中，服務又好，下次有機會一定再去。

上次去金鷺湖吃過點心很不錯，今次就去吃晚飯品嚐小菜。樓底夠高，空間寬敞舒適。鳳梨咕嚕黑豚肉 $228是用上本地黑毛豬，咬一口咕嚕肉是外脆乾身，外皮好薄，內裡黑豚肉夠腍少肥肉，配料有青椒、紅椒、菠蘿粒，另外還有冰凍的新鮮菠蘿肉，好清甜。琥珀合桃芥末蝦球 $338用上色彩食用花裝飾，賣相精緻。蝦球大粒飽滿，彈牙可口，合桃芥末十足。砵酒焗美國生蠔 $288熱騰騰上檯，香噴噴好吸引，份量又多美國生蠔大隻飽滿，用上砵酒帶點甜味，內裡多汁。但現在免費穿梭巴士已取消晚上班次，所以想去要自行駕車或坐的士。

一直都想來試 但係地點遠左夾右夾 終於約到6月到同屋企人來試首先環境好好無論望出去個景定係室內舒適度 都係好好服務亦都好好不過點心選擇唔多都係叫下 蝦餃 燒賣腸粉呢類正常嘅味道 荷葉飯就必食荷葉味夠燶足料走嘅時候catch up到shuttle bus到大埔站都可以gei

11:30到達，講明1.5個鐘，我絕對好理解，因為始終星期日，不過當點心炒粉麵飯出齊，未夠12點攞張單要埋單，我就實在不太理解，對方解釋係有問過屋企人是否食物來齊，我心中憤怒起了，成餐茶成千幾蚊飲茶，價錢已經唔係平，未夠鐘要埋單？這是什麼行規？現場沒有人等位中，亦大量吉枱，其實有冇須要好似last order咁提早要求埋單呢？有時我都理解因為想做多枱客，但係如果冇人等仲有大把枱，時限規矩係咪可以靈活變通呢⋯⋯ 我唔係第一次來飲茶，但今次體驗實在有須要改善，否則只會留不住客人再來的心

前幾星期較多工作應酬，與外國同事交流，吃了不少西式晚餐。過了這忙碌的時間，特別和媽媽找間中菜館，品嚐中國味道。 金鷺湖位於大埔紅林路，大埔新達廣場下有免費接駁車來，每逢15分或45分開車。我們一行二人共點了幾道小菜，一起互相分享。老檀酸辣龍躉球(⭐⭐⭐⭐⭐) 一上枱便被大圓面盆的碗嚇到，整個盤也是辣椒，花椒等等不同香料。雖然看似恐怖，但品嚐起來卻不是太辣，而且有很香的麻，舌頭的大刺激。他們用的是龍躉，分量挺多，大約有7至8件，吃起來十分鮮嫩，而且入味，又麻又酸，令人停不了口。最後吃一點薯粉，煙煙韌韌十分飽肚。 生煎黑豚連藕餅(⭐⭐⭐⭐⭐) 蓮藕片炸得香口，配上上黑豚肉餅。吃起來啖啖肉。侍應溫馨的提示，我們配上酸醋一起吃，能夠中和油膩，而且更加開胃。 雲腿炒鴿片(⭐⭐⭐⭐⭐) 這是少見到的特色菜，一場來到當然要試一試。雲腿鹹甜有致，配上嫩口的鴿片。為這天的晚餐畫上完美句號。 總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 金鷺湖大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖 推介菜式：老檀酸辣龍躉球  👍🏻地點方便 

今次我哋叫咗佢嘅午市套餐❤️ 每位368另加一分量超多，而且每味餸都係勁好食🤤☀️麻辣雞絲粉皮，酸辣海蜇花，千層鮑魚酥海蜇花超大嚿，而且酸辣醬汁好開胃👍🏻👍🏻👍🏻 鮑魚酥亦都係勁鬆脆☺️☀️流心鵪鶉蛋燒賣，黑松露野菇餃，玫瑰金蝦餃最鍾意食佢留心鵪鶉蛋燒賣超級特別又好食，而且佢嘅餃都唔會好厚皮☀️煎帶子配脆豆腐這味餸絕對係驚喜✨ 帶子超大件配上趣豆腐嘅口感極好而且醬汁亦都係cheung send微信send話帶子超大件配上趣豆腐嘅口感極好而且醬汁亦都係全碟餸昇華👍🏻☀️生炒安格斯牛菘飯炒飯真係一粒粒唔似口亦唔會好多油👍🏻☀️楊枝甘露楊枝甘露清甜👍🏻每碟餸嘅擺盤同埋配搭都好有特色，而且材料係好新鮮真心推介俾大家依個咁靚嘅環境，同埋咁好食嘅食物✨✨我哋一定會再嚟✨✨✨

之前去小白鷺嘅時候，嗰度係有一間西餐廳和中菜純白色為主的外牆加咖啡色的拱門說🪟餐廳內的空間感十足，樓底較高👍🏻而且坐在餐廳內能看清楚靚靚既湖景⛲️🔸燒雲腿炒鴿片 $228呢個菜式好特別😍 這個是一個懷舊粵菜擺碟很精美💕雲腿鹹甜適中 而鴿肉酥香濃🔸金湯海皇脆米泡飯 $238金湯海皇脆米泡飯是一大煲的🤤份量驚人呀🤩我覺得五人以上食都OK喔‼️呢個完全係食唔停口，食咗一碗即刻再畢一碗味道十足，用左南瓜🎃去煮再加上很多配料另外要加上脆米粒口感增加👍🏻🔸甜梅菜銀魚蒸茄子 $138離遠看 好似一隻魚咁茄子面頭舖滿了蔥花、甜梅菜和銀魚茄子🍆吸曬啲味 very good ar~ ~🔸楊枝甘露 $58食飽飽野 梗係要食個甜品啦～好足料🤤 而且食落夠曬凍呀

Booked lunch sets, almost all courses were served together in the middle of the table, including dessert. Soon after we finished, check was brought to us automatically. I said we have 1.5 hours isn’t it? The woman said you came 13 minutes earlier, and now you have 20 mins left. Wow did I request a reminder for that? How much more rude could their service be? Food was mediocre. Oh almost forgot to say, there was a caterpillar on the table. Bye and never see you again.

難得母親節，要同媽媽嘆下。地址選了大埔的小白鷺餐廳- 金鷺湖。我們揸車入去的，食夠300蚊能免費泊2個鐘。留意雖然有拍照服務，但最後相片是要買的，我們亦選擇自己拍照留念。另外每枱也會送一籃子花當母親節禮物。食物方面賣相精緻，食材新鮮，烹調味道雖未到令人驚嘆地步，但也屬中上之選。💐𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙧𝙚𝙙 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥脆脆鮮蝦紅米腸💐𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙡𝙙 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙙𝙪𝙢𝙥𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 ( 𝟯 𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚𝙨)黑松露野菌餃（三件）💐𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙨𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝙙𝙪𝙢𝙥𝙡𝙞𝙣𝙜 (𝟯 𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚𝙨 )玫瑰金蝦餃（三件）💐𝙎𝙩𝙚𝙖𝙢𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙙𝙪𝙢𝙥𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙤𝙛𝙩 𝙦𝙪𝙖𝙞𝙡 𝙚𝙜𝙜 (𝟯 𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚𝙨 )流心鵪鶉蛋燒賣（三件）💐𝙎𝙪𝙥𝙧𝙚𝙢𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙙𝙪𝙢𝙥𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙢𝙚𝙖𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 ( 𝙥𝙚𝙧 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣)松茸蟹肉灌湯餃（每位）💐𝘽𝙚𝙖𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙙 𝙨𝙝𝙚𝙚𝙩 𝙧𝙤𝙡𝙡𝙨 𝙞𝙣 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙤𝙪𝙥 ( 𝟯 𝙥𝙞𝙚𝙘𝙚𝙨)鮮茄魚湯鮮竹卷（三件）💐