金鷺湖

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休息中

一直都好想去😍大埔小白鷺餐廳🤍Lake House潮下聖，之前嘅巨型月亮就令我印象好深刻🤩。「金鷺湖」樓底勁高，再加上落地玻璃、圓拱形牆身設計、圓形吊燈，一邊嘆住茶食點心🥢，一邊望住優美湖景，呢件事幾嚐心悅目💖～ ·♡ 玫瑰金蝦餃 HKD$78蝦餃金光閃閃✨盡顯貴氣，好養眼呀!! 咬開仲要係啖啖爽口蝦肉🦐。·♡ 石榴牛肉球 HKD$62賣相看得出大廚的心思🥰，牛角球用腐皮包裹浸在高湯裡，呢個食法更能吃出牛角球嘅鮮味🤤。·♡ 黑松露野菌餃 HKD$68整粒餃都係滿滿嘅野菌粒粒🍄，餃皮好薄且晶瑩剔透，同時散發陣陣黑松露香氣😚，推薦～·♡ 脆脆鮮蝦紅米腸 HKD$78外軟內脆嘅口感做得好好👍🏻，擺咗一陣嘅內層薄脆都冇變腍，值得加分🥳!! 腸粉、薄脆、蝦肉具多層口感，個人好喜歡😋～·♡ 松茸蟹肉灌湯餃 HKD$128灌湯餃大粒飽滿😻，以上湯浸住，內餡好多料好豐富，充滿鮮味😚。·♡ 古法芝麻卷 HKD$58味道唔會好甜，芝麻卷一層層做得好薄👍🏻，芝麻味道突出，大廚手巧之作🫰🏻。·📍金鷺湖 Le Vow大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下A號舖

係大埔新達廣場下有免費接駁車來，每逢15分或45分開車，訂了枱2點，坐shuttle bus 就準時來到。對著湖景食飯，感受一下日光，感覺好舒服。脆脆鮮蝦紅米腸 - $78腸粉皮由紅米漿做，紅色腸粉皮幾特別，捲著脆卜卜的炸粉及鮮蝦。蝦肉彈牙，豉油分開上，自己要幾多先加，不怕把腸粉整淋。酸菜鱈魚春卷 - $78第一次食春卷係包鱈魚肉及酸菜，酸菜的味道好突出，幾開胃，魚肉味都濃。竹炭叉燒餐包 - $62餐包外皮酥香，包皮薄饀料多，叉燒醬汁味道濃郁。石榴牛肉球 - $62有三大粒牛肉球，每一粒都由一層腐皮包住，外型似石榴球。玫瑰金蝦餃 - $78蝦餃掃上金色，看起來更加矜貴，蝦肉彈牙又大粒，點一點XO醬更加正！千層鮑魚酥 - $42可以只叫一隻鮑魚酥，酥皮好鬆化，鮑魚唔算太大隻，但煮得幾入味。開咗壺人參烏龍茶，帶有花香的味道。XO醬有蝦籽，好惹味。食完飯仲可以周圍行下影相，建築物好靚，有好多打卡位。免費Shuttle Bus半個鐘頭一班出大埔，好方便。

玫瑰金蝦餃🦐鮮蝦爽口彈牙，皮薄饀靚黑椒安格斯牛肉腸🐃牛肉鮮嫩，配埋炸蒜食都幾特別，而且豉油都係俾客人自己倒上去，都幾有儀式感鮮茄魚湯鮮竹卷🐟賣相精緻，鮮竹及魚湯入口鮮甜，而且都幾多饀料薑葱花膠燴生麵🍝炒得都幾有鑊氣，可惜花膠切成小粒，如果係條狀就更有口感金鷺湖位於大埔白鷺湖互動中心Billow旁邊，環境清幽，想遠離市區，又想靜靜地歎個靚茶靚景都係一個唔錯嘅選擇。店內地方都幾大，而家仲有穿梭巴士到達，比之前更方便了

這間純白色湖畔人氣餐廳位於大埔，主打加入創意元素的傳統中菜，午市供應精緻點心，晚市則供應小菜海鮮。店內樓底極高且座位闊落，空間感十足，窗邊能欣賞白鷺湖景，適合約會或多人聚會。明太子釀蟹蓋 - $168必點招牌菜之一。金黃酥脆的蟹蓋，釀滿了人由手拆出的花蟹肉，鮮味甘甜，再加入牛奶及忌廉極幼滑細膩，還有辛而不辣的明太子帶點爽脆感。琥珀合桃芥末蝦球 - $338肥美飽滿的鮮蝦球去殼去腸，蝦肉爽滑彈牙，黃芥末醬微辣帶點刺激感，黏著香脆的琥珀合桃帶點麥牙糖香甜。蜜餞欖角脆香骨 - $228飽滿肥美的金沙骨細嫩爽甜，伴以鹹甜的蜜餞欖角，香脆惹味。生磨蛋白杏仁茶 - $62奶白色的杏仁茶幼滑細膩，清幽的杏仁香，有絲絲滑溜的蛋白。燕窩鮮奶蛋撻 - $42蛋漿帶有香濃牛奶味，酥皮撻層次豐富帶牛油香，還鋪滿香滑燕窩。White Peach Earl Grey - $68香港本地品牌推出的氣泡茶，爽勁的碳酸氣泡無酒精，有著純天然的水蜜桃果香，又有有佛手柑的清香，回味悠長。

/ Have u ever had dim sum by the lake? Escape the bustling city and enjoy a peaceful weekend getaway with family and friends at @levowhk in Tai Po🤍 Their serene setting transports you to a moment of tranquility, surrounded by nature🍃 With its high ceilings, spacious ambiance n large windows overlooking the lake, its the perfect spot to indulge in their crafted fusion dimsum dishes🥢湖邊食點心你又試過未呢？想要過一個寧靜的週末，這家位於大埔的 @levowhk 可以讓你跟親朋好友們遠離都市的繁囂。只要你踏進餐廳，這裏幽靜的環境讓你彷如置身於大自然中。特別喜歡他們高高的樓底、寬敞的大廳和湖景旁的落地大玻璃，坐在湖

In a serene setting away from the city bustle, this upscale Chinese restaurant offers a dining experience unlike any other. 💞Surrounded by a picturesque lake, the restaurant's ambiance is truly enchanting. Guests are treated to complimentary shuttle services, adding a touch of convenience to their visit. The culinary delights served here are exceptional. Indulge in the exquisite Crabmeat Fried Vermicelli, a delightful fusion of flavors. 🥰The Clay Pot Cod Fish Stew is a masterpiece of tender fish

放假想chill一chill，來到大埔這間隱世餐廳，很喜歡這裡的白色建築風格，餐廳外面已經是打卡位，很漂亮～裡面樓底非常高，大部分位置還可觀賞到外面的湖景，採光度十足、座位寬敞，十分舒適的中菜館玫瑰金蝦餃 $78蝦餃有三隻，表面閃閃的玫瑰金色，很美，女生都會喜歡吧!! 沾上餐廳提供的xo醬，很好吃流心鵪鶉蛋燒賣 $78外面較少有的茶樓燒賣，燒賣裡面有鵪鶉蛋很特別，彈牙的燒賣配流心的蛋黃汁意外地好吃，十分推介！竹炭叉燒餐包 $62平凡的叉燒包有被驚喜到，餐包因為竹炭所以灰灰黑黑的，想不到咬下去竟是甜甜脆脆的表皮，可能是加了砂糖，令整個叉燒包變得很特別，真的是吃過最好吃的叉燒包！！百花煎釀蘿蔔糕 $62三角形的形狀，擺盤不錯，蘿蔔糕面上有櫻花蝦，咬落有口感，味覺十分豐富黑松露野菌餃 $68黑松露味濃，很新穎的fusion點心，適合素食人士黑椒安格斯牛肉腸 $78少了傳統牛肉腸的芫茜，朋友大讚安格斯牛加入腸粉很夾且好好吃，再沾XO醬更添層次

餐廳服務滿分，職員會好主動上前幫客人添茶，加上喺湖畔享受住美景，心情都特別靚！流心鵪鶉蛋燒賣（三件） $78燒賣外層彈牙，內餡則是鵪鶉蛋的流心口感，非常美味！每一口咬下去時，燒賣內的蛋液會在口中爆開，帶來濃郁的蛋香味道。百花蘿蔔糕 $62外觀精緻，口感綿密，其中一面係釀蝦滑，半煎炸嘅蘿蔔糕外層非常香口，配自家製xo醬更加可口。鮮蝦紅米腸 $78紅米腸顏色好搶，一上菜已經俘虜咗我嘅心，腸粉皮薄煙韌，蝦我會用蝦球黎形容，彈牙兼且啖啖肉，裡面嘅油炸鬼脆卜卜，一口腸粉口感豐富，再配甜豉油更加提鮮，非常驚喜！石榴牛肉球（三件） $62有別於一般牛肉球，用腐皮包住成粒牛肉球，再用上湯浸住，味道清甜，唔洗點喼汁都食到牛肉嘅鮮甜。雪山叉燒酥（三件） $68酥皮外脆帶牛油香味，內餡叉燒帶甜多汁，再食多件都唔覺膩。楊枝甘露 $58經典香港甜品清涼爽口，以芒果、西米、柚子等材料，淨係睇賣相都見好足料，給人一種濃郁而清新的感覺。

大埔金鷺湖餐廳，坐玻璃窗附近的座位，可以望住湖景食點心。首先，我點了一壺人蔘烏龍茶。茶香四溢，淡淡的人蔘味道與烏龍茶的清新口感完美融合。點心我點了幾款。玫瑰金蝦餃，外觀精美，蝦肉爽口。古法胡椒餅外皮酥脆，胡椒餡料好辛香。另外，黑椒安格斯牛肉腸熱辣辣。嫩滑腸粉內滿滿安格斯牛肉餡，口感嫩滑，黑椒醬汁好香濃。千層鮑魚酥很出色，鮑魚的鮮嫩和千層酥有酥脆的口感。酸菜鱈魚春卷係新穎的創作點心。春卷餡料是酸菜及鱈魚，非常特別。

自從知道大埔港鐵站附近有免費接駁車去金鷺湖後，放假多個地方能遠離煩囂，有美景之餘，又有精緻點心享用。百花蘿蔔糕 $62煎到金黃色的賣相非常吸引，而且形狀呈三角形好特別。蝦膠釀在蘿蔔糕上再煎，外皮好香脆可口，內裡彈牙，再配出名的XO醬更加鮮味。這個精緻巧手點心必食！流心鵪鶉蛋燒賣 $78燒賣飽滿，賣相精緻，咬開是流心鵪鶉蛋配彈牙蝦膠，味道很有層次。石榴牛肉球 $62又是賣相特別的點心，用豆皮包著牛角球，再以高湯蒸熟，牛肉球入口嫩滑。玫瑰金蝦餃 $78金光閃閃的蝦餃吸引又高貴，啖啖爽口蝦肉好滿足。竹炭叉燒餐包 $78咬第一口已好有驚喜，外皮脆口及微甜，跟內裡的叉燒餡出奇地好夾，這個是必點！

第一次嚟呢間餐廳食，到達嘅時候剛剛係黃昏，餐廳外嘅景色係好舒服，心境即刻平靜輕鬆落嚟，經理同埋侍應生都超級有禮貌同體貼，點了熱門嘅蜜餞欖角脆香骨，麻辣豆酥龍躉皮，同埋一個龍蝦伊麵，每一個菜式都好好食，對於我嚟講特別喜歡麻辣豆酥龍躉皮，外脆內軟，好有咬口。蜜餞欖角脆香骨嘅蜜汁好香好甜啖啖肉，龍蝦伊麵味道都好食，只略嫌面底有少少乾另外點了個上湯竹笙浸時蔬，雖然係個菜，顏色同味道一樣清淡，所以都唔記得影相了

知道小白鷺環境好靚今日特登同朋友一齊入嚟果然好有驚喜每樣食物質素都好出色～.💎 $168 明太子釀蟹蓋呢道菜賣相十分精緻融合左鮮甜既蟹肉🥰同濃郁3明太子風味每一啖都品味到豐富既海鮮味道.💎$228 蜜餞欖角脆香骨結合左蜜餞欖角同脆香骨呈現出獨特既口感同風味脆香骨外脆內嫩搭配上甜美既蜜餞欖角😍帶黎令人垂涎既美味享受.💎$178 羊肚菌紅燒豆腐煲紅燒豆腐煲散發出濃郁既香氣羊肚菌既香味😆同豆腐既軟嫩口感相得益彰令呢道菜品更有豐富既層次同風味🥰.💎$238 蟹肉桂花炒鴛鴦米粉結合左鮮嫩既蟹肉同香氣四溢既的桂花炒製出美味既鴛鴦米粉而蟹肉既鮮甜同桂花既芬芳完美融合🥳米粉入味且口感彈牙推介.💎$58 雙色花晶凍雙色花晶凍外觀美麗口感清涼爽口每一啖都帶黎甜美既味道令人係舌尖上感受到清新既味道😇.$25(位) 茶芥

一直以為黎依到好迂迴(唔知點搭車)🫣同大王🤴🏻講揸車入去，佢又冇反應😢最近俾我發現，原來係大埔墟站🚇有免費接駁巴士🚌大約𝟏𝟎分鐘就會到，好方便😌雖然今次同朋友係食晚飯🥢，不過黎到時仲未天黑，望到出面既山林🌳 ＆ 湖景勁靚🏝 • 勁舒服，下次(晏就☀️)可以帶埋屋企人黎食點心🧆~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪明太子釀蟹蓋 ($168)閃閃既蟹形器皿裝住🤲🏻，金金黃黃既蟹蓋🦀外皮炸到脆卜卜💫，入面釀滿(塞爆💥) 明太子忌廉🧡加大量蟹肉絲。用叉成"注"成"注"咁食🍴.▪蔥燒關東刺參 ($268)圓圓既刺參，軟腍彈彈口感🤓，表面淋上濃稠既醬汁，蔥燒夠惹味😝.▪老壇酸辣龍躉球 ($388)睇個名我仲以為係爆炒，點知原來係好似酸菜魚咁🤣不過應該係係我食過最豪氣💎既酸菜魚，用龍躉球🐟，件件都勁厚身🤌🏻，肉質嫩滑結實，冇骨啖啖肉😚底仲有好多薯粉 • 芽菜.... ▪茶位 ($25/位)(香片 • 壽眉 • 普洱 • 龍井 • 菊花 • 鐵觀音)可揀🫖.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加

想遠離繁囂飲啖茶食個包☕️🫖決定走到大埔小白鷺嘆茶。大埔新達廣場旁邊，有免費接駁巴士，車程唔使10分鐘就到，大家可以諗諗🙌。湖畔旁白色外牆「Lake House」係我地今日嘅目的地📍。星期六的下午人特別多，豬仔🐽醒目一早訂定枱，有幸一路嘆茶，一路欣賞湖邊景色🥰。✨鮮蝦紅米腸腸粉皮滑嘟嘟，做到外軟內脆，非常不錯👍🏿。✨竹炭叉燒餐包叉燒餐包熱呼呼的，焗到脹卜卜，表面帶脆。✨玫瑰金蝦餃蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，賣相精美😍✨流心鵪鶉蛋燒賣驚喜之作🫶🏻一咬入面有隻鵪鶉蛋，蛋漿湧出來。✨燕窩鮮奶蛋撻蛋撻一件件點 燕窩鋪滿蛋撻上面 非常慷慨👏

相約友人假日嚟到大埔金露湖食點心，湖泊相伴，風景怡人，華麗裝修，空間感充足，座位寬躺舒適😍玫瑰金蝦餃🦐粒粒玫瑰金色好有貴氣，食落去淡淡蝦肉，好鮮味😍流心鵪鶉蛋燒賣🥚原粒鵪鶉蛋，咬落去即刻有蛋黃流出🤭鹹水角啤梨仔🍐外型好可愛，好煙韌🥰脆脆鮮蝦紅米腸🦐腸粉皮用紅米製成，皮薄，包着脆皮、蝦肉大大嚿好彈牙，好有層次😊田園蘿蔔絲酥🥕擺盤好有田園特色，酥皮好鬆脆，蘿蔔絲有口感💕黑松露野菌餃🍄淡淡黑松露味，好足料，推薦推薦👍🏻