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開飯介紹
主打自家點心的粵菜餐廳，由經驗豐富的名廚現場主理，點心更標榜新鮮製作、即叫即蒸。亦有供應原盅燉湯、傳統燒味、巧手小菜等。
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營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
和朋友喺荃灣區聚會，佢話想飲茶，即時諗起沙咀道嘅鋿晶館。因為記憶有些點心可以有半份，所以有時我會一個人去，當然食物水準和性價比都好高，而且點心嘅用料都幾特別，即叫即蒸。黑松露北菇燒賣王叫咗半份燒賣，黑松露份量不少，而且好濃郁，燒賣嘅豬肉，肥瘦到適中，食落夠爽口月半彎晶瑩鮮蝦餃蝦餃晶凝通透，蝦嘅份量不少，最緊要係夠鮮味和彈牙，可以話真材實料。芝士蝦春卷春卷斜面切開咗一半，可以見到裏面用了十分豐富，目測有蝦、蘿蔔、椰菜、當然仲有芝士，口感豐富、有別於一般嘅春卷，值得一試。自家秘製叉燒包包夠熱夠鬆軟，食落啖啖叉燒肉，自家製嘅叉燒醬鹹甜度適中。艇頭三寶煎蘿蔔糕蘿蔔糕外層煎得鬆脆，蘿蔔味濃郁，而且食到一粒粒嘅蘿蔔，口感一流。鳳爪排骨金鳳飯首先個飯火候控制得好好，軟硬度適中，食到飯嘅香味。鳳爪和排骨嘅份量，將整個飯覆蓋着，排骨夠腍，肥瘦度適中，下次一定要試埋其他蒸飯。
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大包整多兩籠，大包整多兩籠，唔怕滯🤭。👩：不如大家坐低，飲啖茶食個包！！👶：好呀！！ 最鐘意😍飲茶，一盅兩件，各自揀自己鐘意😋食既點心，餐廳所有點心現場即點即做，真係手作點心💪。聽姐姐講師傅係日本🎌東京富麗華好多年，專為高管達人同明星服務，返香港後係多間米芝蓮🌟酒店及大型連鎖酒樓集團做主管經驗豐富😙。🌈咱家秘製叉燒包一籠有3個叉燒包，入面醬汁夠Juicy😋，叉燒細細粒吾鞋口，包皮鬆軟餡料豐富。🌈鮮蝦菜苗餃煙韌既外皮，菜苗新鮮無渣，蝦🦐仁大大粒。🌈芝士蝦春卷熱辣辣即炸，外層脆口，除咗芝士🧀外，仲有滿滿既蔬菜🥦🥕。🌈咱家脆皮蝦多士多士配上層厚厚既蝦蝦🦐，再舖滿芝麻粒，非常香口😋。🌈月半彎晶瑩鮮蝦餃脹卜卜既蝦餃，包住新鮮彈牙既蝦蝦🦐，檸茶一個人食左3粒😱。🌈豉汁欖角鱔片飯鱔片舖滿蒜蓉及豆豉，再倒埋豉油上面，超送飯。👍值得一讚，姐姐服務超好，非常親切。 📍荃灣鋿晶館📌荃灣沙咀道130號地舖#荃灣點心 #飲茶 #嘆茶 #點心 #一盅兩件 #蝦餃 #燒賣 #叉燒包 #蝦多士 #港式 #荃灣必食 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #lemontea.519 #凍檸茶
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有時夜晚都會想食吓點心，但係酒樓已經冇點心賣可以嚟到點心嘅專門店～老爺鮮蝦腐皮卷 ($38)腐皮卷外皮酥脆！內裡包裹著蝦仁，鮮嫩好味百吃不厭鹹水角 ($24)鹹水角的橙色外皮唔會油膩內裡的餡料充滿了濃郁的肉香！咱家秘製叉燒包 ($24)叉燒包的餡料選用了優質的叉燒甜中帶鹹，肉質鮮嫩四寶滑雞扎 ($39)雞肉、豬皮 都 軟滑入味，搭配其他食材的口感豐富梅菜肉餅金鳳飯 ($38)用金鳳靚米飯🍚加上肉餅的鮮香👏🏻簡單 但似唐記咁好食～山竹牛肉球 ($30)牛肉球 是肉質厚實的～
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在香港，飲茶吃點心可是大勢所趨！今天我來到了位於荃灣沙咀道的 **鋿晶館**，這裡的裝修雖然平實，但牆上的點心壁畫讓我感受到一股懷舊的古樸氣息，真的很有味道！😄#### 🥟 自家製點心鋿晶館主打自家製的點心，師傅們的經驗非常豐富，曾在東京富麗華大酒店工作，還為名人和明星服務過。回到香港後，他們又在多間米芝蓮酒店和酒樓擔任主管，手作的點心都是即點即做，保證新鮮熱辣，讓你吃得滿足！✨#### 🍤 五福臨門拼盤首先來試試 **五福臨門拼盤**，蝦餃的皮薄得讓人驚艷，裡面的蝦肉鮮味彈牙，燒賣的肥瘦比例剛好，肉味濃郁，還有菜苗餃、粉果和甜糕，真的是一盤滿足！🍽️#### 🍚 鳳爪排骨金鳳飯接下來是 **鳳爪排骨金鳳飯**，鳳爪和排骨的份量都很足，飯粒軟硬適中，加上惹味的醬汁，飯香四溢，吃得我心滿意足！😋#### 🍤 老爺鮮蝦腐皮卷別忘了試試 **老爺鮮蝦腐皮卷**，這款腐皮卷煎得香脆可口，裡面的蝦肉餡料鮮香得讓人回味無窮！🥢#### 🍰 暖身提氣薑汁糕再來一份 **暖身提氣薑汁糕**，糕身滑溜，薑汁味道濃郁，吃了讓人感到暖心又暖身！🌟#### 🥟 自家秘製叉燒包最後，必試的當然是 **自家秘製叉燒包**，包身軟熟，叉燒腍滑，醬汁鹹甜適度，鬆軟可口，讓人一口接一口！😍#### 🌶️ 煎釀虎皮尖椒還有 **煎釀虎皮尖椒**，尖椒辣得來又醒胃，煎釀的肉餡香脆爽口，真是絕配！🔥總之，鋿晶館的點心讓我吃得心滿意足，絕對是荃灣的一個美食好去處！如果你也想品嚐正宗的港式點心，記得來這裡哦！🥳📍 **地址**：荃灣沙咀道130號地舖#香港探店 #鋿晶館 #荃灣美食 #飲茶 #粵菜 #中菜館 #港式 #點心 #香港生活 #香港必吃 #香港打卡 #香港美食#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger快來一起享受這份美味吧！🥟❤️
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有家人住在荃灣，今晚帶我去了這間點心店吃晚飯，說是自家製品牌，所有點心都是自家製即點即做 ❣️ 點心師傅在日本東京富麗華工作多年，專門為高管達人和明星服務 😲👍🏻🔸點心套餐C $89🔹蒜香石斑件蒸飯🔹潮州蒸粉果🔹原盅養生燉湯 另加$30蒸飯是用荷葉包住再蒸，飯有少許荷葉香 😍 魚塊完全沒有腥味，超多蒜蓉勁滿足！另外燉湯真是十分足料，果然很好味 😋🔸黑松露北菇燒賣王 $38想不到燒賣和黑松露的味道這麼合拍 🥰🔸黃沙豬潤腸 $34第一次係吃腸粉裏面的材料是豬潤！好新奇 🤩🔸紫金名醬蒸鳳爪 $30醬香十足，鳳爪醃製得很入味 🥰🔸百吃不厭鹹水角 $24第一次看到橙色的鹹水角 🤓 炸得很酥脆很好吃！
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