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開飯介紹
餐廳由台灣人主理，招牌菜為紅燒牛肉麵，湯頭帶牛肉香味及少許藥材味。台式小食及珍珠奶茶亦有水準。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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忽然好crave台式牛肉麵👅尤其是冬天想食暖笠笠嘅湯麵▶️ 鐵牛台灣牛肉麵 (半筋半肉麵)($78)揀咗牛肉湯湯底，味道甜甜地唔油膩😋簡單配上酸菜同香料調味牛肉份量充足，三大條，唔係平時見開一片片嘅牛𦟌肉🐂半肥瘦，啫喱同瘦肉相間👍🏻口感好正唔會好韌，而且有牛味牛筋一條，入口軟淋，比牛肉入味唔係最好食嘅牛筋但唔錯麵質煙韌彈牙🍜同時好索湯，好食▶️ 小時候排骨台灣便當 ($79)配滷肉飯，特登整成台灣地形旁邊配上三種伴菜炸排骨好大塊🐷不過相對薄身-個台灣牛肉麵的確幾好食，欣賞佢個牛肉用料環境舒服，鋪面大又多位服務唔錯，落完單2分鐘之後上菜😂不過價錢以台灣菜嚟講唔抵食，$90/人但唔係set，冇包飲品前菜等食完碗麵未係好夠飽😅
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食物飲品尚可，但員工會用盡辦法：1) 每張卡位坐最多既人，5/6個男人都話坐得落2) 塞最多既人入VIP房，加2張凳係主席位坐都唔係無可能3) 搭檯少不了，三人幫襯一定搭多個唔識既俾你一齊坐圓凳4) 50分鐘用餐時間，人釘人食完就幫你清走，杯嘢未飲完都想你帶走飲咁款老闆真係好彩，請到班好員工，全部都行動一致，務必做到翻檯再翻檯。
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今日去了有三間分店的鐵牛。第一次來到尖沙咀分店，店內裝修簡潔及闊落而且非常光猛，讓人一種好舒服的感覺。服務員態度正常。餐廳的食物及飲品選擇也很多，也有一些套餐提供。紅燒牛肉麵：每次去吃台灣菜餐廳必點。但鐵牛的紅燒牛肉麵不是個人喜歡的味道。湯不太濃，有點像香港的柱候牛腩湯底。麵條是彈牙的。牛肉有少少硬，不過入味的。逢甲鹽酥雞：剛剛炸起的鹽酥雞好脆口，跟酥雞附有一小碟醬汁，像泰式酸辣醬，酸酸甜甜的，很開胃。但不像台灣的風味。
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路過見到餐廳幾靚，同同事食個下午茶。下午茶都幾抵食，有好多選擇，選一款主食和三款小食，下午茶嚟講都算多和大份。主食麻醬撈麵，小食 - 台灣腸、豬耳絲、甘梅粉地瓜主食肉燥飯，小食 - 台灣腸、炸豆腐、甘梅粉地瓜下午茶餐有熱飲，唔使加錢，叫咗台灣奶茶整體嚟講，環境寧靜舒適，下午茶唔多人，價錢算平，食物質素不錯。
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諗住可以坐得舒服啲，同飲杯台式奶茶先去，但呢間野越嚟越唔掂…平日下午兩點幾去，成間得幾個客，大把吉枱，個侍應竟然仲要我搭枱！叫個炸豬排飯，啲炸粉就厚，塊肉薄到… 食落仲有陣怪味。唔怪得香港人北上消費。
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