閨•家 (寶榮大廈) (已結業)

同朋友某日放工來時，就一齊食豬扒撈丁，豬軟骨飯同掠伴海蜇手撕雞。覺得豬扒撈丁真係令我回想返當年開頭出黎做野喺其他食過一次，而且同我當日食既一樣好食，最滿意係豬扒唔un。同朋友點完野食後，店主仲向我地推介個是日餐湯我地飲當日同朋友既海底椰，栗子，煲豬展有潤肺功效，無味精又清甜，真係一個唔會令人失望既老火湯，一盅只需$28 （簡直係性價比高既靚老火湯！！）總結：我最鐘意係個湯，menu 上每一個page 都有唔只一樣野岩食，只係得兩個女食就一定唔係食到好多野）

因為同honey好掛住蓮藕餅，所以又來到閨家食晚餐，佢的紫薯麵我都好掛住～～～今次叫左星期六例湯，另外叫蓮藕餅加紫薯麵，口水雞加甘荀麵，加油菜同埋小食麻辣雞腎。照舊湯都好好飲，甜度足夠，有到家感覺油菜生菜，食返d菜消化下，麻辣雞腎，雞腎有足夠的麻辛辣味，份量都唔少，兩個人食都飽到上心口，蓮藕餅加紫薯都麵蓮藕餅照舊保持到水準，加埋紫薯麵，熱天食真係令人開胃口水雞加甘荀麵Honey都話口水雞醬汁超多，雞件有雞味，閨家真係我地的飯堂！值得支持！

終於考完試！心情即刻輕鬆曬😁八點半，超肚餓就係屋企附近閨. 家 食個晚飯,見到報到呢度嘅豬扒係超級受歡迎就一於試下啦😬另一特色，無味精抗疫湯飲！呢個禮拜七日都唔同㗎非常足料😬豬扒雞翼飯 份量很多，豬扒鬆軟，每日人手將豬扒揼鬆再去煎，唔怪得知咁入味．雞翼做得唔錯外皮脆脆地肉質天然嫩滑 juicy😌😌配上秘製蔥油非常之下飯仲好多添😁😁好高質嘅茶餐廳今日天氣熱飲埋個凍檸樂就perfect喇😜😜

之前經過炮台山發現一間長龍小店難得今次喺炮台山搵食所以一早就去霸定靚位試下先—————————————————————小店主打唔落味精等大家食得健康當日人流唔算好多但外賣單都做到無停手本身好多想食嘅野都已經沽清1830都咁多沽清生意真係好好🔥最後揀左咖喱魚柳飯好有椰香味魚塊大舊又嫩滑而且每個飯餐都送一小盅當日老火靚湯當日嘅係青欖青紅蘿蔔杏汁煲豬𦟌真係飲得出無味精 啱晒中島呢個湯王🤭至於蓮藕餅飯蓮藕餅煎得好香 好厚切望落成塊薯餅咁 真係未食都覺得吸引呀咬落食到一條條嘅蓮藕絲 爽脆有咬口配左適量嘅豬肉 有少少結實但又保留到啲肉汁值得一試啲飯都會淋上少少豉油唔怕太乾豬扒好有香茅味平時出去食豬扒通常都會食到黐晒牙但係呢塊冇 證明佢一啲都唔柴最後再加多個麻辣雞腎中島只想講呢個價錢呢個份量呢個質素簡直10分滿分 香辣麻平衡雞腎仲做到爽脆口感 正👍🏻—————————————————————☬ 咖喱魚柳飯 $48☬ 手剁香煎蓮藕餅飯 $48☬ 招牌豬扒 $18☬ 麻辣雞腎 $28☬ 油菜 +$12

某日去北角行街路過見到間門面好靚粉色餐廳叫閨家，入面仲有幅獨角馬壁畫，全部即叫即制，款式選擇都好多嫁，我叫左一碟香煎年藕餅加秘制豬扒飯，年藕餅好香口，豬扒用左秘制果汁醃制人手逐塊搥鬆，無添加防腐劑，比較健康，好淋好大塊，仲叫左個梅子金沙骨飯，金沙骨配梅子既酸甜汁開胃，仲有一碟咖哩牛腩飯，牛腩大等塊，好厚肉，咖哩味道香濃，牛腩啖啖肉，最重要既係每個飯餐都配一碗例湯，例湯每日款式不同，自家煲制好甜好足料。

平日7點左右去到 等咗10-15分鐘門口電視播杜生曾經介紹嘅片喺門口已經比定餐牌你睇舖位雖然唔大但都唔算坐得唔舒服(香港地係咁🤷🏾‍♀️)見咖喱有唔辣就叫咗個另外就係叫咗梅子金沙骨兩個都送細盅老火湯嗰日我哋飲海底椰栗子煲豬展個盅好靚💛啖湯都好飲💛💛💛咖喱真係唔辣亦有椰香牛腩就大大舊比足三大舊絕無偷工減料梅子金沙骨梅子味都重好開胃啲骨超淋 用筷子都拆得開用啲汁撈飯真係一流👍🏿(只要無視嗰浸油)重點係….兩個餐都係各$50$50有靚湯 有大碟飯係邊到搵？呢間絕對係平靚正！！！😍咖喱唔辣牛腩飯 $50🙆🏿‍♀️梅子金沙骨飯 $50🙆🏿‍♀️

聽過閨家這餐廳很久了，但每次lunchtime經過都見到滿滿的人龍，前排同同事決定外賣回公司食！餐廳選擇非常多之餘，每款價錢都只是around $50，幾經濟實惠！而且用心製作，店員服務亦好好，feel到一份誠意☺️特別喜歡他們的慢煮煮軟骨飯，雖然只是$48，但豬軟骨質素幾好，最難得的是煮軟骨煮得非常軟淋，試過在同區其他餐廳食，都無咁多軟骨😋另外花雕醉雞飯的酒味亦好濃，配上雞肉真係好過癮，絕對是用心之作。而香茅雞翼豬扒飯亦整得好香，同事話下次lunch要encore😋

位於「北角」「蜆殼街」的港式茶餐廳「閨 · 家」，不單止食品偏向港式，就連飲品也沒有提供任何日式、韓式台式手調飲品，只有偏向港式的茶餐廳飲品，所以我光顧時只選擇了享用甜味「凍奶茶」，就已經足夠。「閨 · 家」的招牌食品本來是「豬扒」，可惜我一向都不太喜歡食豬肉，所以最後在晚餐裡面，也沒有選擇享用「豬扒」食品，改為選擇享用「閨 · 家」裡面的晚餐「咖喱牛腩飯」食品。至於我晚餐裡面的「雞肉」食品方面，我選擇享用「閨 · 家」廚房製作的小食食品「涼拌海蜇手撕雞」。「涼拌海蜇手撕雞」表面淋了一大片，味道非常甜，而且質地頗為竭身的「胡麻醬」。至於「涼拌芝麻手撕雞」裡面的每一條「手撕雞」實際製成品頗為粗身，不像幻想裡面的「手撕雞」雞肉那麼幼細，至於「手撕雞」雞肉肉質的實際新鮮程度，我覺得只是一般水平而已。但是「手撕雞」雞肉實際上，因為有味道非常甜的「胡麻醬」醬汁幫忙調味，所以「手撕雞」雞肉的實際甜味味道感覺，也都變得頗為濃郁，甜味「胡麻醬」把「雞肉」原有雞肉原味味道也都暫時掩蓋過去。至於「手撕雞」雞肉的實際肉質，由於雞肉肉質已經被「閨 · 家」廚房完全去骨跟煮至熟透的關係，所以「手撕雞」雞肉肉質變

無味精係一個非常吸引嘅賣點難怪好多食評話依間餐廳有家的感覺上網見到介紹呢間餐廳，除咗講一個媽媽努力為子女準備無味精防腐劑既食物之外，佢地都算幾有良心，性價比好高，先四五十蚊一個飯，仲要送老火湯，仲想點？手打麵 即叫即整，可惜唔可以外賣，因為外賣會變林晒。今次叫左個咸魚煎肉餅豬扒飯。雙重享受😆😆豬扒真係幾正喎，等外賣既時候，係門口睇左陣佢地接受訪問既片，話係用梨汁醃豬扒，同人手每塊揼，食落未至於話食到甜梨味既，但味道幾自然，唔會食咸。煎得到幾香👍🏼👍🏼個肉餅都好食，足料！ 食到咸魚既咸香，肉餅本身又夠Juicy. 唔會乾爭爭。仲要有埋清甜靚湯，好飲到我地連渣都食埋😎😎正！

今次試下位於炮台山站閨家，環境光猛，餐牌好多種類選擇，今次就叫左香煎蓮藕餅豬排飯、慢煮豬軟骨飯、涼拌海蜇手撕雞，加多個老火湯同兩杯飲品。香煎蓮藕餅豬排飯，豬排炸得脆口啱啱好，咬落去有肉汁，蓮藕餅大大件，蓮藕同肉餅比例平均，撈飯一流。慢煮豬軟骨飯，豬軟骨採用慢煮，肉質鬆軟，醬汁同豬軟骨非常夾，值得一試。最有驚喜係涼拌海蜇手撕雞，手撕雞充滿麻油香，啖啖肉，配合爽口海蜇，成碟清。老火湯有火喉，熱辣辣，入哂味，整體黎講，成餐飯抵食，cp值高，份量足夠，值得推介。

黑洞已經係第二次嚟幫襯☺️上次試過招牌菜蓮藕餅所以今次都想試吓新野😗午市時間都要排一陣隊先有位🤫-🔸梅子金沙骨飯（ $50 ）全新推出菜式😯黑洞鍾意梅子汁只係微酸剛剛好🤏🏻撈飯食好開胃😛金沙骨煮到好冧入口啖啖肉💕-🔸咖喱豬扒飯（ $50 ）咖喱可以揀辣度😮啱晒唔太食得辣嘅朋友仔🤓黑洞試咗小辣 好濃咖喱味但唔辣👏🏻豬扒煎到香口 仲切埋條方便食👍🏻-跟餐仲送老火湯⚠️每日唔同款當日有蘋果紅蘿蔔沙參煲咸排骨完全冇味精😍住家味濃-🔸溏心蛋（ $22/2隻）黑洞見好多人都食👀所以叫份試蛋黃半流心狀態🤩口感軟滑如果怕食唔晒嘅朋友仔可以跟餐+$6要半隻😉-🔸凍奶茶/凍鴛鴦（凍飲+$7）呢個天氣餐飲梗係要揀凍🤪黑洞覺得少甜都好夠甜😎

這天朋友相約一同前往北角，很久沒有吃過住家飯的我，朋友推薦一家充滿家的感覺的餐廳， 餐廳位於北角，距離地鐵站路程需要五分鐘左右，十分方便快捷， 這天我點選的食物十分大眾化，也就是手剁香煎蓮藕餅 ，這令我再次回想起兒時的味道，媽媽的感覺，這是全手工製作的，攪拌機和人手做的完全是兩碼子的事， 懂吃的朋友自然會懂， 吃起來真的不錯。 入口爽口彈牙，經歷過人手製作的溫暖，歷練就是不一樣。 另外，我還點選了一件招牌豬扒，入口就是無味精，無需鬆肉粉的感覺，但入口依然鬆軟。

在公司附近拎吃，閨家一向都多人排隊，但流轉算快，午飯時間等約十分鐘便有位主食會送是日老火湯，主推無味精，今日係青蘿蔔煲豬展，豬展很大舊而且非常軟腍，有啖湯飲值得加分香煎蓮藕餅豬扒飯 - 份量很多，蓮藕餅和豬扒都有手掌那麼大蓮藕餅啖啖肉，口感實在，豬肉混入爽口蓮藕，多重口感招牌豬扒雖然不是很厚，但非常軟腍，配著甜豉油是吃不停口麻辣口水雞飯 - 賣相紅卜卜十分吸引，秘製醬汁是超多蒜，非常惹味雞肉肉質鮮嫩，非常香滑麻辣雞腎 - 份量超多的，微辣配上爽口的雞腎，十分醒胃這間小店性價比很高，最值得一讚是有無味精靚湯，絕對可以成為飯堂

依間唔係第一次食，對上一次係西九龍中心食，我今次食呢個係下午茶嚟嘅，店員見我係學生仲送左個湯比我，係山藥南北杏合掌瓜煲豬展湯，入面有維他命B、C同埋潤肺止咳，熱辣辣超好飲☺️🍛紫薯麵 配手剁香煎蓮藕餅 $42個紫薯都係自家制嘅，麵質咬落煙韌，成個麵賣相好靚之餘好好食，本身我猶豫要豬扒定蓮藕餅，店員同我講豬扒得一塊、蓮藕餅有兩塊，所以揀左蓮藕餅，煎得好香、咬落食到粒粒蓮藕，好好食🤤🍹凍檸茶 凍飲 (+$2)大大杯，正常水準店員態度好親切，會同客人傾計，嗰陣我臨走仲漏低左包藥，隔左好耐先記起打返電話返去，佢地有幫我keep好😂好好人

記得喺深水埗店食嘅時候，店員姐姐話炮台山都有舖頭，呢日喺附近，上網Google一下確實地址，就去食過番尋味😆叫咗$50嘅「咖喱牛腩飯」，跟飯加$12要一碟「油菜」，有生菜同菜心可以選擇，又有豉油同蠔油可以揀，咁我揀咗「豉油生菜」；再加$7要杯「凍檸茶少冰」😆「咖喱牛腩飯」大大碟有好多嚿牛腩，煮得好腍，幾好食😋；咖喱汁好濃郁，撈飯食幾好😋。呢度食物份量都幾多，食得我好飽，真係非常經濟實惠嘅一餐😆