阿土伯鹽水雞 (已結業)

由於貓生貓太大愛鹽水雞 但因為疫情關係未能夠飛去台灣🥺所以唯有喺香港食住先啦！今次嚟到阿土伯鹽水雞 相信大家都唔陌生啦😋鍾意食台灣野嘅朋友可以盡情食喇～.1️⃣全新套餐 $63 (加麵$7)套餐已包括去骨鹽水雞 任選配菜兩款肉燥飯 同一杯$16以下既飲品個人覺得呢個套餐性價比真心高！雞珍同豬耳都好入味🤤叫左微辣 都比想像中辣左少少 不過好惹味🥵2️⃣一人餐 $45套餐包括半份雞胸+半份雞腿 任選三個配菜比起全新套餐 感覺上呢個一人餐份量有啲少可能只係夠女孩子食🥺 男仔要留意啦～難得係雞胸食落都算滑同易咬 椒鹽真係好好食🤍.鹽水雞套餐可以配搭嘅配菜有多過30款😱而且提供三款調味 四種辣度絕對可以客製化一盒最啱你口味嘅鹽水雞🥳最後一句 記住支持黃色經濟圈🟡.好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑窮遊指數：🌕🌕🌕🌕🌑性價比：🌕🌕🌕🌕🌖回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗

抗疫期間，好多餐廳都冇開，星期日既荔枝角人氣少得可憐。不過這情況卻令這間小小的食店變得份外舒服。慢慢地品嘗微辣的雞，聽著一堆陪伴九十後成長的台灣歌，感覺好chill呢！環境：唔大，但都坐到5、6檯客。今日就只有大概10個人，不太嘈吵。簡單的擺設及色調好配合枱櫈顏色，望住都覺得舒服。（純粹個人主觀感覺啦）食物：叫左個午市套餐（$63），鹽水雞（微辣）+2個餸（皮蛋&貢丸）+肉躁飯+飲品（另加$10叫個芝士奶蓋四季春），都算抵食。主角雞肉爽口入味，冇乜肥油。味道方面辣味清新，唔會好嗆，如果加少少芝蔴會好啲。配皮蛋簡直係正，不過隻皮蛋蛋白爽口啲口感會更好。貢丸同肉躁飯就表現正常。芝士奶蓋四季春表現合理，茶底少少甘香，奶蓋部分略嫌太多cream，但鹹味適中。加$10就有，very ok la!3人以下聚會最適合，大家識做啦。

老實講，本身我其實唔太鍾意食呢啲凍冰冰嘅肉，所以其實成日去台灣，我都冇咩點食過鹽水雞。所以我冇得用平時喺台灣食嘅標準同呢度比較～呢個都算係我嘅鹽水雞初體驗🤣係唔錯嘅，會有下次🤪！.tbh i personally don’t really like those cold meats 😆 so thats why everytime i go to taiwan i never eat the Taiwanese Salty chicken 🐓 so this is actually my first experience with salty chicken 🤣 and definitely wont be the last 😆 overall, i love it when the chicken has no bone 😋 and the cheese sauce that i ordered was pretty decent as well! definitely worth a try 😊.《一人餐加麵》$52 😋😋一人餐包括左雞胸同雞腿各一半或三隻雞全翼同三款配菜。主角雞肉

: 能一解對台灣思念的鹽水雞🐥小編對鹽水雞有要求, 就算係台灣都只吃特定店鋪! (饒河夜市的最好吃).之前第一次試D2 Place既呢間鹽水雞真係令我眼前一亮! ✨👉🏻我通常點一人餐(胸,脾各半再加仼選三款配菜) 原味味道非常正宗，帶點微辣，十分開胃！份量亦十足！.雞肉的質地比較有嚼勁，不是一般的冰鮮雞軟軟的口那種口感;雞皮爽滑但卻不會油膩，實在滋味無窮。配菜的首選是甜不辣🥰甜甜的又有點咬勁! 📍有個小貼士 消費時可免費成為會員，之後可免費額外追加冷麵一份✨

早上到荔枝角見客，見完後又已到中午，於是直接在附近搵好嘢食🤤，然後才回公司工作🤦🏻‍♂最近幾年我很少到台灣，有點懷念當地食物的味道🥺剛好見到一間台式鹽水雞店，就二話不說入去試下😂這間店主要是售賣鹽水雞，會先讓客人選擇雞的份量，然後再選擇配菜及調味，整體上份量並不多，建議可加拉麵或香菇肉燥飯會較易飽肚😄1. 1人餐（胸腿各一半+甜不辣+百頁豆腐+滷水雞珍+原味小辣） $45原味小辣的味道為椒鹽和胡椒的混合，與台灣當地的味道非常相似。在配菜方面，胸腿肉很滑、甜不辣很煙韌、滷水雞珍很入味和吸收了醬汁的豆腐，把全部撈勻，鹹鹹辣辣的味道，非常美味😋

🐔荔枝角自選配料台式鹽水雞🐔之前喺觀塘食過的一間台式鹽水雞店，原來荔枝角都有分店，今日經過就再去試試佢🐔一人餐（胸腿各一半/或三隻雞全翼）$45 +$7 拉麵+$18 珍珠奶茶🐔呢到間店門面好細，原來入面別有洞天，就咁睇睇唔出入面原來有好多坐位，都幾乾淨舒服🐔感覺像撈麵的賣相真係麻麻地，今之都是選了原味,原味就是地道椒鹽味帶微辣，味道就咸咸辣辣辣少少胡椒咁，幾似台灣食到的感覺，而且終於比之前間重味啲，感覺好食好多🐔選了三餸，魚片魚蛋杏鮑菇，味道正常，雞肉幾香滑，份量不少🐔珍珠奶茶：很有水準，同平時出面買到的差唔多，珍珠幾有咬口🐔聽聞老闆是80後年輕人，全店都有參與罷工活動，而且珍珠奶茶同鹽水雞都真係幾有台灣風味，所以都會繼續支持

阿土伯鹽水雞上報紙又有分店應該有水準保證😆D2 Place分店驟眼只見外賣快餐店格局的廚房，收銀櫃台得正係門口，內外各一張高枱，看來是主攻外賣。結果，歹勢啦，點餐後才發現過了製作區別有洞天，一排面壁高櫈加數張可分拆合併的四人枱，工業風的裝潢，牆上掛滿九份的相片😌點了一個半雞胸半雞脾套餐，連三個配菜$45，再加肉燥飯$15，歹勢啦，份量少得可憐，原來套餐不包括飯/麵，而肉燥飯只有半碗份量，本想加菠菜麵，但當日只有普通拉麵$10😒歹勢啦，眼前這個份量的一人餐實在叫人提不起勁，味道全靠醬汁，三選一點了芝士煙肉(除了椒鹽和酸梅味外，第三口味應該是定期轉換的)，咸咸的挺搭配菜有杏鮑菇、芋絲和椰菜花(重要的事情重複三次-份量少得可憐)，肉燥飯就是肉燥飯，歹勢啦❗🙊搵食後記: 重要的事情重複三次：一人餐份量少得可憐

荔枝角商業區都好多餐廳選擇，但小食又有位坐既就少，好彩D2 place 都有間一人份量鹽水雞對女仔黎講，剛剛好款式種類都算多～ 鹽水雞、百頁豆腐、皮蛋、薯仔❣️第一啖食落去就好重胡椒粉味，鹽水雞都好入味，嫩滑既肉地，但雞件就切得太大舊，比較難咬開～百頁豆腐吸哂醬料，既入味又有口感皮蛋就正常，沒有太大特別～ 薯仔可以再煮得冧身d會比較好 因為之前like 左佢個page做左會員，可以免費加麵～ 仲可以加埋少少辣，更開胃喔～

喜歡逛台北夜市嘆鹽水雞的人有福了，因為香港終於有鹽水雞專門店「阿土伯鹽水雞」！D2 Place二期的分店位處三樓，鋪面細細，約20多個座位。你可以先找位，再剔吃什麼，然後出去排隊付款等叫號碼。由於未吃午飯，有點兒餓，我揀了有齊去骨鹽水雞、配菜兩款、肉燥飯和飲品的63元套餐。配菜方面，則揀了貢丸和鳳梨，飲品就加4元配珍珠奶茶。原味鹽水雞肉質嫩滑、不油膩，因為已去骨，所以啖啖肉吃得方便！不過，如果再去皮的話更好！肉燥飯味道一般，略嫌有些乾身和肉燥不夠多，不完美可改善！珍珠奶茶奶味香濃，是我喜歡的奶和茶比例。珍珠彈牙煙靭，份量還多到吸不完呢！少少意見，若然改用可循環再用的餐具就更環保！順帶一提，「阿土伯鹽水雞」是間良心小店，多次參與「反送中」罷工，加油！

今日有嘢要去荔枝角做，搞掂就喺附近嘅D2 place搵嘢食 ，見到有間專門食鹽水雞嘅小店，係外邊已經聞到好香，梗係忍唔住試一試啦！我叫咗一個一人餐，可以揀三個配菜，我揀咗豆卜、豆腐同埋貢丸，再另外加個冷麵！分量唔算好多，但係味道幾好，當係小食一流！

簡單午餐，很不錯，份量都算剛剛好。選擇了雞半胸腿+自選配料（甜不辣，青瓜及苦瓜），多多綠茶，可以再加麵或者肉燥飯（當然要加錢啦）。味道很好，有苦瓜作為選擇，很難得。同食，膠盒、即棄竹筷子及膠杯，太不環保♻️⋯⋯ 如果可以盡量少用即棄餐具，那就好了😌🙏🏻👍

荔枝角工商業區一帶有好多食店不過主要以港式茶記為主如果想食台灣嘢除咗程班長之外 亦可以選擇阿土伯鹽水雞荔枝角店位於D2 Place Two 3樓下午茶時間商場同食店人流都較少喺收銀處自助寫紙點菜，付款後等叫號碼一人餐（雞胸+雞腿）$45 + 拉麪 $7自選3款配料: 秋葵 + 鹵水豬耳 + 黑木耳調味: 原味 辣度: 微辣食落充滿台灣風味鷄腿好嫩滑 而鷄胸就有少少嚡口配料份量都幾多醬汁好香好惹味 不過小心食完個口陣蒜味會久久不散值得一提嘅係呢間都係良心食店❤

［荔枝角］阿土伯鹽水雞.鹽水雞食剩指數：0/100 (好食) 全新套餐係包括一份雞加2個配菜再加個肉燥飯同一杯野飲咁我就揀左金菇同百頁豆腐佢雞肉係去骨既肉質都唔會太韌金菇同個汁好夾少辣幾香百頁豆腐就好彈牙三樣加埋唔錯.肉燥飯食剩指數：10/100 (唔錯）肉燥飯就正常水準始終香港肉燥飯偏瘦健康左但係少左份油脂既香味香芋奶茶食剩指數：5/100 (好飲）唔好意思野飲無影到相佢味道都ok唔會過甜都好有芋頭既香味不過就無芋頭粒~

野飲，雞，配菜出色雞好滑皮又爽口皮蛋百頁豆腐都好味飯就一般有位可以堂食，環境都幾好員工態度親切，亦非常友善不過因為即叫即整出餐時間有dd慢，不過可以接受下次會黎

Lunch想食light啲，而呢個確實好輕盈，大食既我有啲唔夠🙈🙈🙈味道非常不錯，夠辣，有台灣小食味道，醬汁好惹味，真係幾好食，如果大份啲就好，同餐仲有台式飲品，所以其實飲哂杯珍奶都會飽返啲既！