陳通記

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人人都推薦陳通記既沙嗲湯底 由於長洲太多野食今次終於有機會輪到佢 我會話真係值得一試 位於熟食中心中間 座位好多好大 平日都仍然座無虛席✨· 沙嗲肥牛公仔麵 $40 [😋7.9/10] ⭐️湯底沙嗲味濃郁 特別係花生味好突出 花生味香濃亦有粒粒花生碎 湯底唔係好稠身 不過味道仍然足夠 同時又唔會膩 私心覺得其實可以更濃更辣 肥牛份量頗多 同公仔麵一樣表現正正常常 · 鮮牛肉米通 $28 [😋7.5/10] 鮮牛肉份量好多 有6-7塊好厚身 肉質有咬口不過有啲筋 米通(係我童年回憶) 坊間好少見 似空心版既米線~ 更加掛汁 若果硬啲帶煙韌感就更好 —————————————————————😋 taste? 7.85/10 🥳 environment? 6.95/10🤑 cp value? 7.9/10🤩 revisit? 7.7/10—————————————————————📍長洲陳通記長洲海傍街熟食中心13號舖

上網見啲youtuber介紹話要試陳通記碗沙嗲牛通，我哋去到長洲咪試下囉。都知間野多人唔堂食，去到外賣落單，收銀位個四眼佬又唔出聲打個🤚🏻手勢，好似阻住佢埋數咁，結果等左一陣先有個待應仔過嚟落單，態度都叫客氣。但個收銀就態度差囉，唔鍾意招呼人咪辭工囉。等左成20分鐘，終於有個takeaway食，打開其實都係普通貨色，鞋牛肉花生醬沙嗲通粉，山長水遠去長洲食碗咁既通粉，幫襯完一次無下單，長沙灣金園茶餐廳和旺角康年好食過佢多多聲啦。

黎長洲次次都係食大魚蛋，今次黎想試下其他新野😎見到好多人推介呢間大排檔嘅港式地道野，係熟食市場入面好懷舊嘅環境呀😛都幾多街坊同遊客黎食，叫左2款大推嘅都真係幾抵又好食👍🏻🔸沙嗲牛肉米通 (HK$34)每一枱都有碗沙爹牛，難得見到有米通🤩沙嗲味好濃郁，花生味都幾濃，配米通好match，索晒沙嗲湯，咬落都好有口感😎🔸咸牛肉蛋治烘底 (HK$18)猶豫左一陣叫西多士定呢個，但見到隔離枱食好香咁就試呢個😁即叫即製嘅多士烘得岩岩好，入面嘅蛋牛料都好足，好味道😋

有冇人會好似小編一樣，次次去長洲之前都會search定要食咩，然後整個to eat list😂去過長洲咁多次，呢間陳通記真係第一次食，可能之前嫌佢污糟掛，又或者有其他嘢想食😮‍💨今次咁岩得咁橋又好想食沙嗲，終於的起心肝試🥜.🫕肥牛沙嗲米通 (+$9 雞翼) $43個沙嗲湯底就真係冇得輸，暫時係食過最好食，可能因為麵底唔係叫公仔麵，一啲都唔覺得濟😍餸個到有勁多款俾你揀，鍾意點配搭都得，竟然有小編最鍾意嘅肥牛、雞翼😋個人認為呢個組合係無敵😚.🥪鹹牛肉蛋治 (烘底) $18份三文治就真係有啲失望嘅，得好少鹹牛肉，所以冇乜味😞同埋餡料比想像中少，定係呢個價錢唔應該要求咁多，咁我寧願貴少少，可以多啲餡😂唯一要讚嘅係烘底唔使加錢😛.🍽味道: 3.5/5 🏙環境: 2.5/5‍👨🏼‍🍳服務: 3/5💧衛生: 2.5/5💰價錢: 4/5

🍽 西多士💰$23🌟8/10➰茶餐廳最愛西多士🤤個人覺得係normal 唔係特別出色不過間唔中都會好想食🤣所以嗌不嗌就由你決定唔係必食 但都唔會係伏🍽 沙嗲牛肉公仔麵/通粉💰$33🌟8.5/10➰呢個好食啊！個人鍾意配公仔麵多啲雖然通粉特別啲 比較少見茶餐廳有呢款麵揀建議你想食到好飽就嗌通粉😂😂沙嗲牛肉個湯底係重點🤤勁濃郁 仲好香花生味————————————————🏋🏻‍♀️🗣168斷食咗一段時間 已經習慣咗唔食早餐 但為咗呢個沙嗲湯底同西多 我願意破戒……..一日咁多🤪-抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌑食物：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌑🌑🌑邪惡指數：🌕🌕🌕🌕🌑-📍長洲海傍街熟食中心13號舖-💰人均消費：Under $50

沙嗲牛肉米通粉 (⭐8/10) 一嚟到已經聞到陣陣嘅沙嗲味～～勁香呀😍我仲要第一次試呢個米通粉 係好特別嘅感覺 有小小煙靭既感覺 唔似通粉 覺得要嚟試一次 不過唔知係咪佢煮得太快 D米通粉有少少黐埋咗一舊～～另外我覺得以佢咁濃郁嘅湯底 配上公仔麵會更加正🥳有下次💛🚩地址: 陳通記 (長洲)長洲海傍街熟食中心13號

在長洲如果提到地道的港式茶記大排檔會是 - 陳通記 (通記)就在長洲街市對面的熟食市場，不在外圍，要走入點位置才會找到主要的是吃上湯粉麵，但最多人推介必食之選會是沙嗲另外還有西多士、三文治之類，作為早餐好像是不錯的選擇喔！飲品方面，地道的我會選 - 奶茶 ($18/冰)，朋友點的是 凍檸檬茶 ($18/冰)這間奶茶的奶比茶多，喝起來很滑順，不過個人覺得稍微甜了些。沙嗲肥牛通粉 ($34) & 沙嗲肥牛公仔麵 ($34) - 一上桌已經聞到十分香濃的沙嗲香味，而且很燙口！惹味的沙嗲湯底加入了花生，除了辣之外亦令整體更為香口，還吃到花生粒的喔通粉也很彈口，中間吸滿了湯，確實很不錯。肥牛都有不少不過明明價錢一樣，朋友的公仔麵就有配菜呢？

入長洲之前已經講左落船要即刻去陳通記！呢個係我地入長洲既Check list之一💛去到要自己搵位 有位就好坐啦 我地都等左幾個字🤫好多人食呀 值得既😉由於第一站既關係 一開始只係嗌左碗米通同西多士 驚之後飽到食唔到其他 結果食完仲係好想食沙嗲牛公仔麵🥺好啦 再嚟碗！即使係第二碗 都唔會覺得飽到食唔到💕係太好食定我地大食😂🌈沙嗲牛肉米通 $34🌈沙嗲牛肉公仔麵 $34好好好好味！兩碗雖然只係麵底唔同 但我覺得出嚟既湯底係有分別🤨超級濃郁既沙嗲湯底 公仔麵果碗係竭啲香啲 睇相都望到深淺分別 可能米通內有水 溝浠左個湯底？米通係外形同口感都好特別 雖然都係通心 但同通粉唔同😂長啲同同滑身啲😙未食過既值得一試 第二度食唔到呢❗️米通呢碗份量好多 食嚟食去都仲有米通 三十幾蚊嚟講真係好平又好飽又好食💯不過我地都中意公仔麵果碗多啲😍 沙嗲牛配公仔麵/出前一丁係冇得輸 係邪惡啲 Sor趕住係佢熱辣辣既時間食 影得有啲醜😬 呢碗好濃 好香 好重花生味🥜食唔停呀 後悔冇加錢轉出前一丁 因為公仔麵比出前一丁幼身 口感冇咁好 但依然好好好好味‼️牛肉都要講下 係好嫩既鮮牛 好好味 份量仲要好多 入長洲一定要食！

去到長洲就試下好多人推介的陳通記我叫左一碗沙嗲牛肉加鮮豬潤米通一黎到已嗅到濃濃的沙嗲味，先講湯底好濃味，仲有碎碎的花生，雖好邪惡但又好好食牛肉唔韌，好淋身，有牛味。而鮮豬潤都有好多，而且好爽口，厚厚的，會跟埋豉油，但都唔洗用，因已夠味。而米通都好入味，質感煙韌，又唔會太淋。外面好少地方可以食到米通價錢合理，因為真料實料

週六來到長洲，人還不算很多第一次嚐到馳名的陳通記沙嗲牛米通很久沒有在這種大排檔吃東西，是懷舊的味道等了大概15分鐘，就入座了◭沙嗲牛肉米通 $34 🅙🅙🅙🅙/5濃濃的沙嗲湯底，顯然用了很多花生醬煮成湯裏有滿滿的花生醬碎米通份量很足，兩個人可以share來吃◭沙嗲牛肉豬膶米通 $43 🅙🅙🅙🅙/5◭西多士 $24 🅙🅙🅙🅙/5◭熱阿華田 $16 🅙🅙🅙🅙/5⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍

📍陳通記 - 長洲-🔸沙嗲牛肉米通 ($34)睇沙嗲牛肉麵關注組而識既著名沙牛麵～呢碗係一碗要特登搭船入黎先食到既沙牛麵😆但良心小店係要支持一下💛😼湯底好香沙嗲味 加咗好多花生碎同埋炸蒜 帶點沙沙地既花生味 惹味得黎又好重口味 呢到比起大家食開既沙嗲味有啲唔同 佢係蒜味偏重既~但食到一半就覺得好渴🥶建議大家兩個人share一碗就夠喉至於麵底就建議揀特別啲既米通粉 同沙嗲湯非常之夾☺️ 米通中間既窿窿好掛湯 食落每一啖都被沙嗲包圍～配料既牛可以揀肥牛或者鮮牛肉 今次就揀左鮮牛 質地幾腍滑 口感唔錯！而牛肉既份量亦都唔吝嗇 幾乎啖啖都食到👍🏻

問起去長洲必食之選，不少人都會推介陳通記😋即便是平日下午時間前來，都幾乎滿座😮可見非常受長洲居民及遊人歡迎！⁡👉🏻食物: 4.1/5⁡沙嗲湯底非常濃郁、質感厚，入口不辣亦不會太咸，帶有花生粒👍🏻。⁡難得有我最愛的米通粉，當然要一嚐🤗米通粉略嫌有小許腍，份量非常多，吃了一半已飽！岀前一丁則非常吸湯，重口味之選，吃幾口已濟🙈⁡配料份量都頗多，正常不太特別。雞翼有三隻，肥牛屬正常貨色，午餐肉則一般般。⁡整體而言，可以一試🤗

作為沙嗲牛肉麵關注組嘅一員去開長洲當然要去陳通記朝聖～✨沙嗲牛肉米通 $3沙嗲湯湯底好濃好香花生味！米通索晒啲湯汁，好正！！牛肉同米通份量麵好多，性價比高！週末去都要等下位，餐廳冇得拎飛要靠自己僕住啲枱，等人走（好尷尬呀不過都算值得等待，鍾意食沙嗲牛嘅人真係要試！✨鮮牛蛋治 $2鮮牛蛋治唔係成日都見到，所以一見到就即刻order！估唔到水準都很不錯！蛋同牛都好嫩，牛味重～btw食三明治🥪必須要烘底啊～～～*✨為私心推介！

假期想出去行下，👦🏻👧🏻就決定去長洲全日旅。今次就選擇左喺沙嗲牛肉麵關注組幾出名既陳通記沙嗲米通作為我地既早餐🥣。我地11點左右到餐廳🍴，唔洗等位直接可以坐低。🌟沙嗲牛肉米通/麵基本上沙嗲牛肉係必食，個沙嗲湯底係超級濃味，重花生醬🥜(巨多花生碎)同重蒜香，適合重口味人士，超值得讚👍👍。至於牛肉片都好軟腍嫩滑，冇咩筋，醃得都好夠沙嗲味😂。米通煮得唔夠軟糯，太好咬口，份量亦都好充足🍜。另外👦🏻就叫左沙嗲牛肉麵，麵底冇咩驚喜，幸好麵底煮得較爽口，又掛湯👍🏻 份量係standard size公仔麵，男士們(大食👦🏻)可能唔夠食🤔黎到長洲既朋友值得一試！唯一缺點就係比較多食客，有機會煮唔切，送餐時間比較慢，等左半個鐘先有得食😵‍💫🏠陳通記 (長洲)長洲海傍街熟食中心13號舖

去長洲朝聖下呢碗好出名既沙嗲牛🐂冇令人失望, 又真係幾好食喎🤤不過各花入各眼啦~ 都有人覺得過分吹捧左😗所有餸都可以加沙嗲+$6我覺得三十幾蚊一碗粉差唔多啦, 唔算貴既😉見人食咖央包話唔錯, 但太多實在食唔落🙊<沙嗲牛肉米通>一開始以為係平時係茶記食既沙嗲牛肉+粉但原來佢係沙嗲湯底🥘沙嗲味極濃, 但唔會死鹹~ 米通好索味~🤤牛肉好嫩🐂但有點覺得個牛同沙嗲分離左😅整體我覺得值得試同抵食👐🏻因為啲牛肉多到夾極都仲有🥢<沙嗲金錢牛肚瀨粉>呢碗有驚喜🤩加左沙嗲~ 金錢肚同沙嗲有融為一體既感覺🤤金錢肚trap左啲沙嗲好香, 口感爽口唔算腍身~同上面碗牛肉一樣, 金錢肚多到夾極都仲有🥢食呢碗先食到沙嗲啲花生粒🥜瀨粉唔算索味😉所以我覺得呢碗同沙嗲牛既重口味位置調轉左我個人會推介呢碗😗如果想combo重口味可以試沙嗲金錢牛肚米通💁🏻‍♀️