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| 餐廳: | 霜瀛 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31888007
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 霜瀛 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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朋友介紹左尖沙咀嘅霜瀛，今次試左Omakase！以下幾款係我最愛！首先講日式慢煮鮑魚配鮑魚肝醬，鮑魚煮得非常入味，肉質彈牙，加上鮑魚肝醬，味道更加豐富。再嚟就係北海道海膽杯，海膽鮮甜，入口即化，配上米飯，味道非常平衡。呢款海膽杯真係係我最鍾意嘅其中一道菜。🌊秋刀魚刺身都好出色，魚肉鮮嫩，入口即化，無腥味。整個刺身拼盤都好新鮮！🐟最後係舞茸菇清湯，湯底清淡，舞茸菇嘅香氣十足，飲落去好舒服。🍲整體嚟講，霜瀛Omakase質素不錯，食材新鮮，每一道菜都係精心製作！
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藝人食府，lunch 一於嚟試吓餐廳隱世，環境高端寧靜輕奢橫裝L型吧枱，能近距離欣賞師傅環📔午市套餐（包括沙律、湯、甜品）🥢日本蒲燒鰻魚定食$138鰻魚蓋飯、熱騰騰、香噴噴～鰻魚足原條四大件，口感蓬鬆米飯中吸收醬，啖啖皆幸福🐟霜贏禦膳$198（高檔刺身 7款 ）🌊三文魚｜帶子｜赤蝦｜間白🌊比目魚｜八爪魚｜鰤魚🥢鰤魚～嫩中透紅，柔軟細滑，肉身油潤點綴三星漬更提升味道🥢間白～肥美帶琥珀色，肉嫩甘口。🥢黑甜伊咗木～較為獨特，以黑糖養殖所以食起嚟肥美柔軟，清甜與油脂喺口中綻放特別完美🍨甜品～黑白·芝麻糯米糍，餡料Q糯係紅豆餡🫘甜滋滋畫上完美。💖 OpenRice訂位，晚市Omakase 大滿足手握壽司放題大優惠，第二，三位半價！
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今日同舊同事過嚟尖沙咀試食omakase餐廳，呢度廚師發板質素唔錯，而且刺身新鮮🍣🤩。餐廳環境寬敞，比人好有氣派嘅感覺。💜甘蝦配紫蘇花及魚籽醬熱愛魚子醬嘅我食完呢個菜式感覺好滿足🤩，個魚子醬真係好香，蝦肉都幾鮮嫩。💜北海道海膽杯呢個海膽杯真係大推！除咗賣相幾精緻之外，海膽上面有啲✨金箔，顯得更高級。味道方面都好正，海膽真係好着重新鮮，呢度嘅海膽夠晒新鮮之餘，食落好鮮甜，入口即溶嘅感覺😋，真係好耐冇食過咁新鮮嘅海膽。仲食咗個幾新鮮嘅秋刀魚刺身🐟同舞茸菇🍄🟫清湯，呢個湯幾特別。食完仲意猶未盡，可以再點多啲壽司食，呢度壽司可以無限追加🍣🤩，岩食大食的我😋。
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今日同朋友去尖沙咀做facial 做完睇下附近有咩食 咁岩見到omakase 我地就去試下😛我地食左醐呢個set😍有前菜 蒸蛋 時令刺身4款 季節料理1款 手握壽司6件 吸物同甜品😍銀鱈魚超嫩滑！ 每一啖都食到魚嘅絲滑質感 食入口仲要入口即化 廚師都煎得剛剛好 外皮微焦但都keep 到魚肉嘅幼嫩 調味都恰到好處👍黑糖伊佐木依道料料理嘅味道真係好特別 佢有黑糖的甜味同魚肉的鮮味 魚肉咬落去嘅口感都好好日式慢煮鮑魚配鮑魚肝醬依道就真係奢華享受啦 鮑魚煮得勁嫩滑而鮑魚肝醬濃郁嘅味道為成道菜增加左好多層次 依道菜睇得出廚師技藝真係一流秋刀魚刺身超新鮮 師傅刀功好到家 每片魚肉都晶瑩剔透 再蘸d醬油和山葵 真係帶我去左日本咁❤️櫻花木煙薰鰹魚煙薰的香氣完全融入魚肉中 魚外皮微微焦香 內裡好嫩滑 每一啖都有櫻花木獨特嘅香味 好特別舞茸菇清湯味道好清新 食得出湯底嘅鮮味係黎自舞茸菇嘅天然香氣 飲一啖之後成口都充滿住舞茸菇嘅天然香氣 成個人都感覺好舒服呢到仲有壽司追加 壽司放題 下次可以試埋😍
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🍣✨尖沙咀高質日料體驗！霜瀛—刺身控嘅天堂✨🍣 如果你係日料迷，我真係好推介呢間精緻嘅刺身同創意日式料理見稱！食材每日新鮮直送，入口每一啖都係一場味蕾嘅享受～😌金線鯛🐟魚肉鮮甜細膩，配合清新的醬汁，絕對係高質刺身嘅代表！ 銀鱈魚🐟銀鱈魚脂香滿溢，入口即溶，魚肉嫩滑到極致，食過一次就難忘～ 赤蝦🍤赤蝦肉質鮮甜爽口，海洋嘅味道喺口腔中散開，簡直係極品刺身！ 秋刀魚刺身🐟帶有濃濃秋季味道，鮮味十足，仲有少少油潤感，啱晒秋天嘅味蕾～ 甘蝦配紫蘇花及魚籽醬🍤🌸甘蝦鮮甜細膩，配上紫蘇花嘅清香同魚籽醬嘅鹹香，味道層次豐富，令人回味無窮！ 甜品拼盤🍨🍈飯後甜品同樣驚喜，包括 日本雪糕最中餅同 **夕張蜜瓜，香濃嘅雪糕配上脆餅，仲有蜜瓜嘅天然甜味，為一餐畫上完美句號！
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