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2012-08-26
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每次朋友說要吃韓食,我一定不作他想,一定推介到這店進食。因為,最佳的韓食店,對我來說,只此一家!!!朋友想喝酒,就點了這真露。這倒是我第一次喝韓國米酒,也真的很甜,很易入口。點了一客石頭飯,不用奇怪,我沒有打少了什麼字,因為此店只有一款石頭飯,基本上是沒有選擇的。但任何人到這光顧,也一定會點這個。那個鍋,被燒得紅紅的,放上桌時,已經會聞到一陣陣的飯焦香氣。店員會問你吃不吃辣,然後就會高速地替我們把飯拌勻,再分到碗上,避免飯變焦。吃下的時候,除了有飯焦香,吃到飯焦的乾脆外,仍有飯的軟熟口感。加上蛋、菜等不同配料,整個飯吃上去不會太乾身,而能保留飯的濕潤。牛肋鍋是另一個我必叫的食物。牛肋骨大大件,但一點也不老,吃上去很林滑,肉質軟軟的。味道方面,除了牛肉味濃,更能吃到甜甜的味道,相信這是牛加蘿蔔的精華味道!!!吃這牛肋骨,牛當然是不可缺的主角,但蘿蔔這配角,其實更為出色,因它除了有本身的甜味,更吸盡了牛的味道呢。牛或許較燥,但用寒涼的蘿蔔做配菜,正好來個抵銷呢。 最後就是這個我第一次食的海鮮餅。這個餅用料十足,又厚又大,煎得香口。但又因為它夠厚,吃上去又不會乾身。不過,建議這個人多才點,因
朋友想喝酒,就點了這真露。這倒是我第一次喝韓國米酒,也真的很甜,很易入口。 點了一客石頭飯,不用奇怪,我沒有打少了什麼字,因為此店只有一款石頭飯,基本上是沒有選擇的。但任何人到這光顧,也一定會點這個。那個鍋,被燒得紅紅的,放上桌時,已經會聞到一陣陣的飯焦香氣。店員會問你吃不吃辣,然後就會高速地替我們把飯拌勻,再分到碗上,避免飯變焦。吃下的時候,除了有飯焦香,吃到飯焦的乾脆外,仍有飯的軟熟口感。加上蛋、菜等不同配料,整個飯吃上去不會太乾身,而能保留飯的濕潤。
牛肋鍋是另一個我必叫的食物。牛肋骨大大件,但一點也不老,吃上去很林滑,肉質軟軟的。味道方面,除了牛肉味濃,更能吃到甜甜的味道,相信這是牛加蘿蔔的精華味道!!!吃這牛肋骨,牛當然是不可缺的主角,但蘿蔔這配角,其實更為出色,因它除了有本身的甜味,更吸盡了牛的味道呢。牛或許較燥,但用寒涼的蘿蔔做配菜,正好來個抵銷呢。 最後就是這個我第一次食的海鮮餅。這個餅用料十足,又厚又大,煎得香口。但又因為它夠厚,吃上去又不會乾身。不過,建議這個人多才點,因為,吃完這個,真的飽到無朋友呢
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