韓膳宮韓國料理 (已結業)

早前聽同事講尖沙咀亞士厘道係一條很特色的食街，所以一天行完街便順道過去睇下有咩好食。 望見四處的小店招牌都很有韓風feel，我們走進其中一間~韓膳宫的食店。先上來六款前菜，我比較喜歡芽菜同泡菜，兩者辣度適中合我口味，而其它皆味調合到及爽脆，有開胃的感覺。豬腩肉見層次分明，食落好香口，未帶肥膩的感覺。雞肉：雞肉嫩滑大大件，醃得好入味。牛脷：切成薄片的牛脷，依韌中帶有點彈牙。蝦：蝦的肉質鮮味，彈牙爽口，燒後的蝦膏好香甜，倍感好味。人參雞湯：味道濃郁，湯料豐富，參味很出，全無味精。見店鋪裝修簡潔，服務員會代勞為我們燒烤，而且會定時為我們清潔鐵板，真的非常細心喔。😊

朋友想食韓國菜不過佢上次係尖沙咀韓國街其中一間俾人當水魚咁擋對韓國菜有哂陰影所以我就介紹下韓膳宮救下佢啦始終係樓上舖價錢比街鋪平一級而且有多人套餐啱哂我地叫左一個二人套餐B$438 好抵點餐後立即上六個小前菜有西苲 小炸黃魚干 芽菜 熱蛋餅 泡菜等其中個煎蛋餅根本可以獨立成一個主菜即叫即煎熱辣辣 又不會煎得過老太好食前菜已經令人會心微笑到上主菜了又有肉眼扒 牛肋骨 同雞肉 大蝦份量夠哂數未燒已經好興奮店員會主動幫手開爐同介紹食物好好服務燒好肉後用生菜加青瓜包住再加蒜頭 青椒同大醬好滿足青瓜可以化解到肉的油份大醬將肉味提升蒜頭更加提供辛味另外可以外沾麻油令每一口也是味蕾撞擊食到中途見隔離桌有人叫豬大腸成間舖好香我地受不住引誘立即追加$68 好多件將豬腸燒到焦脆每口也有豬油香正到庳個湯十分濃充滿牛骨味又化解到成餐的油份到石鍋飯的飯焦更加出色每口脆米再加上辣醬真係好正又抵食又好味可以再追加

同男朋友到尖沙咀行街，找到樓上又抵又好味嫁韓膳宮 ，環境十分舒服 ，服務也十分周到碟上有醬油，及鹽汁比你配燒肉食我們叫了一個二人餐b $438 餐廳送了上6 碟精心的前菜，有泡菜，蛋卷， 醃製波菜, 醃製豆芽, 醃製魚仔乾,同芹菜個個都有不同特色。最喜歡的是熱辣辣的蛋卷蛋卷是由香蔥， 紅蘿蔔同醃菜製成，蛋卷香滑好味。醃製魚仔乾，好有咬口，香香甜甜波菜，芹菜好清新燒肉十分新鮮，有 牛肋骨， 安格斯牛扒，大蝦，雞扒，磨菇及洋蔥 店員會為我們精心燒烤肉 ，細心地將牛肋骨 切件店員會送上生菜，青椒，青瓜 ，蒜蓉同韓國大醬給我們包燒肉食燒牛肋骨牛肋骨用用上醬汁醃製十分鬆軟，肥瘦均勻加入韓國大醬汁，小小辣更加野味配上新鮮生菜食，無甘肥膩好清新燒雞扒用上甜味燒汁醃製甜蜜味配上雞肉真係十分出色可以再加上青瓜生菜 燒安格斯牛扒牛扒油脂十分足夠，所以好滑入口即溶加上蒜蓉增加辣味石頭鍋飯豬肉味石頭鍋飯飯焦比例好好，又食到脆脆的飯焦，又食到軟軟的飯再配上入味彈牙得豬肉，生菜，紫菜送飯一流，熱辣辣好好味燒大蝦大蝦新鮮甜美配上鹽汁食好一流牛肋骨湯牛肋骨湯精心餚製十小時,煮成奶白色好多牛肋骨片在湯內再有絲粉，瓜菜係

坻食好食又地道的温暖韓燒。今近年韓流襲港，越來越多精品好食嘅韓國燒烤店出現，但係呢我就發現佢哋有個特色，就係愈食就愈貴，好多時想同班朋友一齊去食韓燒嘅時候最後都會打消念頭，因為平均都可能要講緊＄500一位。今次就去咗尖沙咀呢個咁貴嘅地方，反而呢就食咗一個價格好合理有幾好食嘅韓國燒烤店喎。就係佢位於亞士厘道的韓膳宮。上樓店舖寬敞舒適，當日係星期二唔太多人，好快已經可以入坐，邊來的員工全部都係主婦給媽媽，對我同另外兩個朋友都好好。點解咁講？因為佢見我地姐手姐腳，行埋黎教我地點樣燒先係最好食呀！之後發現我哋燒燶曬，仲細心幫我地燒好。你揀嘢食已經即刻奉上小碟。唔知點解覺得呢一度嘅嘢食都好有媽媽嘅溫暖感覺，可能因為呢一度嘅員工都係媽媽給俾人覺得特別溫暖同埋自在啦。小碟全部自家製。味道普遍清淡可口。自家泡菜好食！仲有好脆魚干。本身以為我個男性朋友好食得啦所以就叫咗個四人餐，先$688 咁抵食？以為個份量一定唔係多啦，點知個結局係食唔晒一個四人餐嘅。我地個4人套餐燒物有牛肋骨，牛肉同五花腩，牛舌，大大碟，醬製牛肋骨好好食，味道香濃。只係略嫌剛剛近筋位比較韌！牛舌夠薄，燒十秒剛好，醬牛肉都好香最正一定

琴晚約了幾個女朋友行尖沙咀，之後去了亞士厘道找餐廳食晚飯，一路行一路睇太多選擇了。最後決定去食”韓膳宮”燒烤，因為又可以食辣，又可以燒下食物，又可以聊天。一舉幾得。佢地是樓上鋪，所以地方比地鋪大。環境舒服，門口有個流水的水晶球裝飾，好靚。我地叫了紅燒牛肋骨，牛仔骨湯，烤牛脷，烤五花豬腩肉，烤蝦。先上枱的是韓國醃制過的小菜，有泡菜，牙菜，翠玉瓜，白蘿白，魚仔，介蘭。雖然細細碟，但有好多款式，而且非常入味道，佢地比較特別的是翠玉瓜及介蘭，是其他餐廳沒有的。魚仔就比較硬身，我本人不太鍾意。韓國食燒烤都會把烤過的肉，附上生菜，辣椒片，蒜片，青瓜及韓式麵士醬一起食，味道與我地平時食燒烤不同。生菜及青瓜新鮮爽甜，辣椒片只有少少辣，蒜片可以殺菌，韓式麵士醬甜甜地附燒過的肉食好””。烤蝦～～虎蝦好大隻呀！服務員仲會幫手燒的，廚師在把蝦開半，方便在燒爐上容易燒熟，在中間分了片辣椒及一些調味料，蝦要放在爐邊慢慢燒的，不可以心急。蝦肉燒好後，肉爽口彈牙又鮮甜，有些仲有蝦膏。烤牛脷～～簿簿的一片片，放在爐上，好快就可以返轉，燒一下，就要上碟，因為燒得太耐肉質會變韌，無咁好食，浪費了舌脷。我先食原味肉嫩，有牛味

在7月底, 台灣解除對南韓的旅遊警示.GYM友們預計香港政府會稍後跟隨,馬上到旅行社報首爾旅行團(8月底出發), 報團仲平過自由行!!!(香港政府在8月1日公佈解除南韓旅遊警示後香港D旅行社的南韓團費即刻貴左!!!!!!!!!!!)終於收到旅行社CONFIRM成團了.大家都好開心, 又約出來食返餐.既然8月底去泡菜之國, 今晚當然係去食韓國菜啦!GYM友們選了尖咀樓上的韓國餐廳.搭LIFT來到, 場地空間感頗大,座位夠寬闊, 不愧是樓上鋪!枱上擺放了餐具 : 銀色匙, 銀色筷子, 有夾夾.但對這個圓形醬油碟很有興趣.啡色是豉油, 那麼黃色果邊呢?原來是加了鹽的麻油.職員表示鹽+麻油是用於未經調味燒烤食物e.g. 牛舌, 豬腩肉,而豉油是比較適合己醃制過的燒烤食物咁又ARM喎!無醃制的食物, 只有其原味, 清清地鹽+麻油已經剛剛好.醃左的肉類本身有醃料味道, 沾豉油能增加味道.餐廳想得頗周到.6小碟上來了, 實際與網上照片差不多,但我比較喜款某幾款:泡菜 :去韓國餐廳, 當然要食泡菜.這泡菜不太辣, 食落仲有點酸.聽講泡菜有酵素/益生菌, 有益健康.咁陣間食的烤肉, 咪可盡情享受囉!蘿蔔

今晚約埋一班靚女，一齊去尖沙咀亞士厘道韓膳宮食飯吹水。間店舖都幾寬敞, 而且店員個個都好好笑容. 值得一讚. 我地一行四人, 叫咗都好多好多嘢食. 首先當然係韓膳宮六小碟啦!人蔘雞湯, 有完隻雞肶, 同埋見到有人蔘的. 雖然個湯有少少甘苦味. 但我都接受到. 朋友好細心, 知道我唔係太鍾意甘苦味, 就叫咗一款牛仔骨湯比我飲. 真係好多謝朋友仔. 有大大件牛仔骨, 青瓜, 蛋白, 成個湯係好有肉嘅鮮味. 好好飲, 真係好啱我口味. 輪到燒烤主菜了. 不過我地唔係叫咗好多烤肉, 因為想試埋其他食物. 有五花豬腩肉, 烤大蝦. 燒烤盤上放了大大個洋蔥. 仲有一粒小蘑菇. 而且全程都有店員好細心幫手烤食物. 烤五花豬腩肉, 大大件, 而且切得唔太厚. , 整件大大件, 燒嘅時候就切成小件, 咁就唔會難熟. 而且肉汁豊富. 唔會un. 肥瘦分明. 豬腩肉上面灑咗少少蔥花. 燒都少少燶就非常好味. 再加上生菜, 青瓜, 香蒜及特製醬料. 簡直食不攏嘴烤大蝦, 蝦真係好大隻. 冇雪味. 而且有店員的細心照顧, 所以蝦燒出嚟唔會乾晒. 肉質彈牙. 再叫其他食物, 就係全晚最有驚喜的一款. 就係蛋拌生牛

食哂啲配菜 同差吾多飲哂杯野飲，都未有野食黎。等左成半個鐘，最好笑既係有個阿姐走過黎問我地食完啦，哈哈之後順便叫佢追追啲野食。。。醬油蟹。。好細隻同吾得，有陣怪味，其中一隻吾新鮮，好失望，為醬油蟹而來，點知。。。牛肉，醃得幾好，不過啲肉碎濕濕。。牛脷，ok,如果厚啲就正啦豬肉，唔錯都可以 炸醬麵，黎到變炸醬烏冬，陣味好難頂泡菜餅，冇泡菜味。。吾知係咪落左檸檬，勁酸。。怪怪地泡菜炒飯，呢個算係最好食，但都係冇泡菜味。。。失望，啲阿姐招呼麻麻，如果真係想黎食，淨係叫燒肉果啲都ok，其他野可以唔洗試!!

我同同事係依間野食過幾次下午茶餐，食物唔錯同抵食，所以今次想試下佢門口貼既2人韓燒套餐咁我地係walk in既～去到唔洗等好奈就可以食野（都幾好）Order左個2人韓燒set！！ 我地簡左燒牛肉&五花腩，仲有跟石頭飯，泡茶煎餅，6款不同前菜p.s一定有泡菜，包野飲（睇落幾豐富）咁等果時，侍應都好主動咁沖2杯茶同俾前菜我地食^_^nice食完成餐都好滿意。首先份量夠多，本來諗住咁平既價錢就應該份量唔多，點知都食到我地好飽：）野食都好味!當中我最中意食泡茶煎餅勁勁勁勁勁勁十分之美味unbelievable 其次就係佢地個點燒肉醬(☆_☆)食完依次！我下次番工放飯果時一定會叫泡茶煎餅，因為之前食佢下午茶果時唔知原來咁正

今日陪朋友係尖咀買錶，跟住吃晚飯，冇意見到玻璃招牌，韓膳宮呢間野，跟住摌左上去，叫左個四人餐，再點多個生牛肉,正生牛肉外觀都ok,跟住試落d牛肉又滑，又甜甜地有雪李味，跟住四人餐選左個人參雞湯，參味好濃，燒烤d肉又葉得好入味，買單都係每人220到，正，呢幾年都試過唔少韓餐，呢間都算值得一試

依間野係我第一次去食既韓國餐廳～比起我之前食既其他韓國餐廳真係平好多（係我fd介紹我去食既知我中意食韓國野）～佢介紹去食一定要我叫個4人套餐同夜晚去食最好咁首先我係同屋企人去食既～我地去到門口等左陣就好快有侍應招呼我地～我地坐左係近窗口既4人枱～都算ok跟著侍應就俾左個menu同4杯茶我地飲～服務都ok既～冇話態度好差咁我同屋企人叫左個4人套餐（好平）仲要包野食（叫左2杯凍檸茶同2杯熱奶茶）不過我地有再叫韓國酒飲～我地個4人套餐有牛肋骨，牛肉同5花腩，加炒年糕，炒粉絲仲要有俾5碟小前菜俾我地食先（5碟都要唔同款，有我最中意食既泡菜（個泡菜真係好好食（我地好似有再額外單叫肉食）咁我覺得d肉好好食～特別係牛肋骨大愛～我屋企人就中意食5花腩～最正係有生菜包住食～佢d紅色醬勁好食囉～我諗應該係自家整既因為唔同於一般既辣醬，因為奈面有好多料（我唔知咩黎啦）跟著個炒年糕我覺得都ok既咁一定唔夠d肉正咖啦～但係都算唔錯～而且份量勁多～咁平既價錢都算唔錯～咁我口味就得～跟著之後再額外單叫一個海鮮蔥餅（因為見到有人食好似好正咁），價錢ok～勁好食唔係講笑～除左牛肋骨～依個就係我第2個大愛既野食～勁岩我口

原來放學打算同FD去食 HUNGRY  KOREAN, 點知,無位.SO SAD跟住就系到搵搵搵,最後搵到呢間啦, 反正未食過 ,同咪價錢都合理,真心覺得可以試下入到去呢,,,,聞到好香阿!哈哈 跟住我地一共有6個人,就叫左8個餐泡菜炒飯,好辣阿! 呢個真系值得一試,因為好辣, 中意食辣既朋友仔, 一定要叫呢個,哈哈,我好幸福辣醬炒由魚飯 , 味道一般般..但吾差既炸醬面 , 好失望..平時睇得多朝劇.以為會好好味,點知...食落好大既藥味..辣泡菜餅 同海鮮煎蔥餅 , 真系爆好味  個餅底好好味!吾夠幾分鍾,已經無晒了! 嘿嘿辣豆FU...呢個都值得一試加! 好辣,...仲有什錦海鮮辣面同烤豬肉.....雖然呢間既野都吾差...不過....其實好大既味精味..但幾好味既

其實韓國菜很多都是依靠大量調味料,所以都很好吃,只是想不到, 還會有令人不滿的韓式食肆因為朋友迷了路,所以我們先坐下等他們來~先上前菜六小碟好明顯相當求其,芽菜過硬, 麻油太多,泡菜甜得黎唔夠辣,其餘均唔新鮮心唸,呢D現成野都唔太掂,糟糕了韓式炒粉絲(牛肉)好有趣,明明揀左牛肉,但一舊牛肉都冇,咁當初點解要揀雞牛豬?根本就等於漢和任食既炒粉絲大碟版,因為連肉都冇韓式炒年糕又係, 得2塊肉片, 幾舊年糕,其餘都係一D蔥頭蔥尾...最後上的部隊鍋,心唸部隊鍋, 冇得衰啦掛?!點知都係衰左...唔去用正宗部隊鍋既平價食品, 例如午餐肉, 腸仔,反而畫蛇添足加左D海鮮落去,但又唔新鮮,蝦仲要成條腸係裡面未挑,簡直不知所謂!

老公間中也喜歡在YAHOO團購搜尋一下，我倆喜愛韓食，上次試過明洞屋印象不錯，吃到美味的人蔘炆牛肋骨，今次看到尖沙嘴的韓膳宮做團購套餐，決定試試。餐廳位於尖沙嘴一幢大廈的三樓，餐廳內沒有什麼特色裝修可言，如果想吃氣氛的話就不用來了。雖然剛進餐廳的時候看到這兒的環境其實有點失望之餘亦有點擔心，不過既然是團購餐，早已付了錢，就看看食物怎麼樣吧﹗雖然環境麻麻，但看見六小碟前菜上桌，對這兒的食物開始滿有期望。前菜的味道多樣化，泡菜的味道有水準，我特別喜歡右下角那較辣的泡菜，有點像蘿蔔但又有恆仔喜歡的煎蛋餅，吃到停不了口，全部清碟。燒烤可以選兩款肉，我們選了牛肋骨和五花腩，五花腩味道一般，但那牛肋骨則又腍又入味，真的超好吃，果然吃韓國菜一定不可以錯過牛肋骨。生菜好新鮮，沾醬也很美味，用生菜包著烤肉來吃，感覺沒有那麼熱氣。除了烤肉之外，還有一小碟炒粉絲，一向喜歡韓式炒粉絲的老公也滿意。以及清爽的拌飯拌入美味的辣醬，好味道~套餐還包括兩杯凍飲，好滿足的一餐。雖然餐廳的裝修沒有特色(其實韓國街頭的平民餐廳也沒有什麼裝修可言)，服務亦麻麻地，總是要叫幾次才有人來招呼，但食物真的很不錯，下次如果再有團購的

早前買了Groupon,就來試試。一去到，油煙味已好重，但門口一個招待也沒有，之後有幾個人執緊枱，不停話等等。我地等了10分鐘，門口一直沒有人。終於坐下，我們點了groupon餐後，來了前菜，連茶也要我叫先有。我們叫了雞同五花腩，五花腩包了生菜吃，竟然可以將肉味完全蓋過，所以都不包生菜了。而雞真是很神奇，雞竟然冇雞味。之後再上炒粉絲，看看相便知炒得好濕，整湯好過啦！不過最入味就係個粉絲，原因落了很多味精！仲有個雜錦飯，真係.......最後我只拿了前菜吃剩的泡菜來撈飯食。好在係Groupon,真係冇下次！