順酸辣粉

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最近攞啲野比住喺屯門嘅朋友仔，喺走之前就順便喺佢屋企樓下食碗酸辣粉，近期愛上咗食酸辣粉。餐廳除咗有粉麵外，仲有多款飯類同小食提供，款式非常多。🍜胡椒豬骨湯粉 ($34) : 賣相普通咗啲，不過湯底味道唔錯胡椒味相當濃郁，配料有粟米、豬頸肉、生菜、花生、蔥花、芫茜等等，而且麵同餸嘅份量真係好多。麻辣豬膶，五香牛𦟌 (每款 $39) : 兩款份量都好多，而且仲有芽菜做底，豬膶爽脆得嚟冇腥味，牛𦟌口感軟腍，肉香醇厚。

順 酸辣粉雖然天氣非常炎熱 但都冇咗我鍾意食辣嘅興趣 今次去咗位於屯門虹橋嘅順 酸辣粉 餐廳環境乾淨企理 牆上有好多好有趣嘅畫 另外 呢度嘅粉麵性價比非常高 係平民晚餐嘅好選擇招牌酸辣粉配 豬紅🐷水魷🦑 $54呢度嘅酸辣粉會配上好多唔同配料 湯底小辣好惹味 亦唔會過酸 今次揀咗米線 米線軟硬適中， 份量都好多 豬紅入味 水魷新鮮彈牙 沙嗲濃湯粉 配 豬潤🐖 $48有驚喜嘅沙嗲濃湯粉 揀咗拉麵 好神奇地做到掛湯嘅效果 沙嗲未到突出，但唔會好漏 豬潤份量多 而且味道好香 燒豬頸肉🍖 (跟餐價$45 ) 原價$54餐廳招牌之一 豬頸肉份量非常多 經過灸燒嘅豬頸肉 有微微嘅焦香 配上泰式甜辣醬 好食到停唔到口

今日重遊舊地，嚟到屯門虹橋食飯，想起都有唔少既回憶，嚟開呢頭可以好好回味吓😳🥢食物1️⃣蔥油拌麵 $30老闆推薦，出面蔥油拌麵好少有黑蔥！今次第一次食，有少少焦香既香蔥味，蔥味亦都特別濃味😋老闆話係用慢煮而成唔係普通隨意嘅普通食材，需要花時間同心機慢煮而成，味道同普通蔥有分別，值得一試👍🏼2️⃣胡椒豬骨湯-紅薯細粉 $35:少少辣，但係個湯好好飲，好有胡椒香味💕細薯粉爽滑有彈性，加上有粟米粒、滷水豬頸肉、花生等配料，好豐富✨3️⃣燒豬頸肉$45（跟麵餐價）見隔離枱賣相吸引就點咗😂試咗真係唔錯, 外層煎得香口, 肉質細嫩, 食落唔油膩😄4️⃣涼菜三拼（青瓜、海茸，、雲耳 ）$40: 稍為有啲辣, 食得辣嘅不仿可以試試😄特別推介▶️海茸，口感似豬皮爽口Q彈😋雲耳：爽口，三個嚟講哩個稍為冇咁辣🤭

在屯門區有一家「順酸辣粉」的餐廳，這裡的特色美食當然是酸辣粉。加入了豐富的酸辣湯汁和各種配料，包括豆芽、蒜泥和花生碎等。這裡的胡椒豬骨湯紅薯細粉也是非常推薦的美食。湯品以豬骨熬煮而成，加入了豐富的胡椒和綠豆芽，味道醇厚而清爽。搭配上Q彈的紅薯細粉，更是令人回味無窮。此外，這家餐廳的手拍青瓜和泰式鳳爪也非常值得一試。手拍青瓜是一道清爽的小菜，以清爽的口感和微甜的味道為特點，十分適合夏天享用。而泰式鳳爪則是一道口感香辣的小吃，鳳爪的肉質鮮嫩，加上泰式香料的調味，讓人垂涎欲滴。

🧑🏻之前🈶️朋友介紹屯門有個馬來西亞咖央醬好正😊襯住放假就入屯門睇吓👀順便食埋個晏之返出嚟啦🥳🥳終於比我買到咖央醬🫙食埋個晏可以返屋企做番梘個咖央多士做下午茶😋📍路過見到呢間餐廳有位😋就入咗去開餐嚕🥳🍜蔥油拌麵 $47🌈見到呢個蔥油拌麵已經超想食呀😋自己可以揀自己鍾意食嘅材料再加上去😍我見佢有張poster介紹佢哋嘅招牌手工水餃🥟我梗係唔會錯過啦☺️我揀左椰菜餃🥬另外再加多個魚肉卷添✅唔錯🥳🐔雙蔥油太陽🥚鷄扒飯 $52🌈佢呢個雙蔥做得好出色👍炸過嘅蔥唔算止唔油💯已經仲比平時食嘅蔥更加香添😋配埋即叫即煎嘅雞扒🐔味道更香更惹味喔✅呢個新品好推介呀🥳☕️奶茶$4☕️熱檸檬利賓立 $10

其實虹橋真係有好多野食😏所以早幾日我食甜品之前🍮仲食左米線打個底先🍜~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪招牌酸辣粉米線($34)配料(炸醬 • 花生 • 芽菜 • 韭菜 • 酸菜 • 蔥花 • 芫荽)有齊晒😌💚唔食韭菜 • 芫荽既朋友仔落單📝記得要講埋！勁開心🥳炸醬肉碎夠入味 • 重點係夠多❣️米線滑身，份量仲唔少，男仔都夠飽🫃🏻.食米線🤍點可以唔加餸？(每款$7起 • 素食 / 肉類都有)不過今次我唔加勿演 • 懶肉個類🤪揀左枱枱都有嗌既……▪炸豬扒 (加+$20 • 跟粉麵類優惠) 新鮮即炸，金金黃黃✨都幾大塊 • 又有番咁上下厚，炸漿層唔會好厚🐷.▪涼菜小食拼盤 ($40 • 自選𝟑款)揀左雲耳 • 豬耳 • 青瓜，𝟑款入面🐷豬耳👂🏻最好食，微微辣🌶.▪通菜($21) 🥬.▪凍檸茶 (加+$3 • 平日下午茶時段跟粉麵優惠) 🍋.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺免收加𝟏𝟎%服務費🙆🏻‍♀️ 🔺雖然店名寫住酸辣粉🍜，但湯底方面都有唔辣既豬骨湯🐖 • 胡椒豬骨湯🧂 • 蔥油拌麵🥣可揀。另外亦有飯

· ‒ – — ‒ – ·放工坐個順風車來到紅橋這邊在陌生地方的晚餐提案 零頭緒也不想計劃就任朋友擺佈求其炸豬扒一點也不求其厚切豬扒肉很嫩，fair price！這邊炸物出色招牌炸雞扒相對沒豬扒驚豔味道尚可炸粉也在可接受範圍酸辣作招萊也就來點個酸辣撈米線肉肉類可以找我但米線嘛～不好我就不敢高調品評想了解大概大家要追看 #香港米線關注組 配料螺旋藻……（揮手示意店員）「想請問螺旋藻係咩嚟？」「errrrr，其實佢就係海帶d fd～」「喔，但menu又有個叫海帶……」「咁佢咪螺旋藻 d fd～」「咁兩樣嘢有咩分別？」「其實佢哋 fd 嚟～」以上是真實的神級（像麥兜黎根）對話我在點菜時內心笑到肚腩變腹肌介紹返螺旋藻其實就是大片的海帶放在酸菜與肉醬上撈著好吃有咬口另外配料還有滷豆腐，入味！至於蘿蔔有點渣，清甜取勝

. 重口味米線控想食撈既 不妨食呢間係紅橋的👻🍜酸辣炸醬撈粉 $34 + 四川辣腩肉 $12呢個係必點！！勁足料😍有滿滿既酸菜、炸醬、花生❤️‍🔥個秘制撈汁好正好夠味🫢掛到係薯粉/米線到、食落啖啖都係料🤣再加埋四川辣腩肉好惹味架🤪佢既腩肉唔會浸到淋哂、有咬口既👍🏻啲薯粉都係比較彈牙😄真係會成碗食哂*唔岩淡口味人士*🙅🏻‍♀️🍜招牌酸辣米線 $34 + 豬頸肉 $12相對無咁重口味既😃正常酸辣湯底、我多數都係叫豬頸肉🐷無調味過既偏淋身👈🏻 好食過牛展🤫牛展比較乾身！🐔招牌炸雞翼 $36/4隻食落係生炸豉油雞翼🙊無特別 不過熱辣辣嘅！🍹凍熱飲都係+$8 🫶🏻佢仲有其他小食同埋肉燥飯😻不過主要都係推介撈米線同薯粉❤️P.S. 試過麻辣撈粉$34、個汁會比較多紅油、浸住係底到😌我就覺得油左啲都係叫酸辣炸醬撈多！———————————————— 順酸辣粉📍 屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖📆星期一至日：10:30~22:00 #hkfoodstep #hkfoodstep屯門 #yummy #hkfood #hkfoodie #hkcouple #屯門美食 #紅橋美食 #米線控 #hkfoodstep

屯門虹橋呢間順酸辣粉，好多人都話幾好食，所以今日帶咗阿媽去食❤️▫️豬腸豬皮酸辣薯粉(小辣)豬腸好入味又夠林😚豬皮就好爽口😚 同埋值得一讚嘅係佢嘅配菜都好好食，無論係酸菜、花生同埋肉碎都同酸辣湯底好襯 令酸辣粉嘅層次更加昇華🥰▫️雞中翼魚腐酸辣米線（小辣）雞中翼都同豬腸一樣好入味❤️小辣對我嚟講就啱啱好😋😋😋▫️ 蜜桃冰茶/菠蘿冰茶呢間米線舖頭仲有好多台式特色飲品可以飲☺️跟餐只係加$12 最近咁熱🥵飲番杯冰茶真係好消暑🥳最後兩個人埋單，只係$127 🥰價錢好抵 食物質素又好 唔怪得知咁多人推薦啦😊

【屯門•順酸辣粉 】————————————————————————屯門又一美食集中地 - 井財街，呢度匯集咗不同小食，今次又嚟到試下酸辣粉，呢間鋪頭主打酸辣粉，亦都有飯、各式小食、手工水餃等，價格親民，選擇多樣。🍯｜酸辣湯米線配辣腩肉｜HKD 46酸辣湯酸中帶有辣味😋，米線面質偏幼容易入口，腩肉煙韌而且入味，麵嘅配料亦都十分足夠，有花生、肉醬、配菜等🙈🍯｜豬骨湯紅薯幼粉配雞絲｜HKD 42豬骨湯底清甜濃度適中，薯粉煙韌好有趙口，豬骨濃湯配上雞絲配搭一流，成碗麵都配有足夠嘅肉碎、花生、配菜等，口感豐富！！😘🍯｜炭燒豬頸肉｜HKD 44（跟餐加配）抵讚！豬頸肉真係有炭燒！😀外皮十分脆，肉嫩，配搭泰式辣醬，簡直係致愛必嗌😋🍹｜凍抹香奶茶｜HKD 14（跟餐）👍🏻🍹｜凍檸茶｜HKD 8（跟餐）

今次第二次黎 #順酸辣粉 食野，今次同朋友黎食左2碗唔同款既粉🧏🏻‍♀️順酸辣粉 (屯門)屯門青菱徑6號富麗大廈地下B號舖#招牌酸辣粉 $34寬粉 走花生芫荽芽菜 + 魚肉卷 $7 + 滷水蛋$7 + 墨魚丸 $7 + 豬腸 $9酸辣粉黎講 一定係食招牌，不過朋友佢鍾意走青同花生，同埋食中辣，辣味滿滿build up，魚肉卷彈牙爽口、滷水蛋滷水味，如果再濃味啲就好啦！墨魚丸不過不失、豬腸洗得乾淨冇異味#酸辣炸醬撈粉 $34QQ章魚餅$7 + 海帶$7呢款係我自己就揀咗小辣， 揀撈粉係因為無湯唔會咁熱，易入口🤣又唔可以食都彈來彈去魚餅得一舊有啲唔夠喉，海帶就好多🤣揀啲自己平時少食嘅嘢每個麵餐可以加$19 配一件豬排or雞扒，咁抵食當然加啦🤤揀咗豬扒，豬扒本身用咖喱去醃製，跟住再拎去炸，食落除咗有層次juicy外，仲係第一次食炸嘅咖喱豬扒

順酸辣粉🌶🍜招牌酸辣紅薯細粉🍠🌶$34配料非常豐富，個麵本身已經有炸醬、花生、芽菜、韭菜、酸菜、蔥花同埋芫茜， 我加左肥牛同螺旋藻🈵🈵首先，湯底同辣椒醬溝埋，個香辣令人想一啖接一啖咁飲個湯🌶🤤紅薯細粉無扭紋，口咁超滑，係滑到挾唔住，吸入口會唔小心直衝食道😝😝其實我加左兩個餸，就已經鋪滿成碗，每口薯粉都會挾到好多配菜🥰🥰👍🏻豬骨濃湯米線🐖🦴$34配料一樣係爆炸地多🤣🤣分別有炸醬、腩肉、生菜、花生、蔥花同埋芫茜！🈵🈵💯除咗上面配料之外，每一個餸都只係加$7至$12～我就揀左滷水雞翼、手工韭菜水餃同埋魚肉卷🐔🥬🐟特別推介滷水雞翼同埋手工韭菜水餃👍🏻👍🏻👍🏻滷水雞翼加$12就有四隻咁多！仲要煮左好奈，非常入味既💓💓手工韭菜水餃就加$9就有兩隻大大隻！一樣係抵食又好味🤤🤤😝如果湯底方面想食清淡啲，呢度嘅豬骨湯都係一個幾唔錯嘅選擇，味道香濃得黎又唔會太重口味💯💯💓總括而言，呢間嘢平價得黎又好食，值得encore👍🏻！

位置:在屯門紅橋，這兒一向是卧虎藏龍的美食之地，今日黎到聽到我好多同事都大讚嘅順酸辣粉。原來呢間店不只主打酸辣粉，同時亦有雲南米線，鹵水飯同四川紅薯粉。 今晚我點左招牌三寶飯🍚$51，好抵食👍👍👍豬頸肉，大腸，鹵豆腐香滷的味道直接入食材，每一口都能吃出入味濃郁的滷香味，很開胃😋可加$8轉菜飯我加$6叫左杯熱檸蜜蒜泥白肉$38每一口有齊爽，香，超多蒜，重口味😋碳燒豬頸肉$58肉質肥美爽脆，再加泰式酸甜醬汁，食唔停口🤩整體而言，真係好抵食，飽肚，好味

之前常去譚仔食酸辣米線，今日想試試另一間~順酸辣粉。呢間俾街坊勁讚嘅酸辣粉店成日都有好多人買外賣，它位於屯門青菱徑6號富麗大廈地下。可乘輕鐵在景峰站下車。餐廳環境:店內空間頗大，一入門口就引不住望它牆上的壁畫，有三個人隻手都只係攞住碗麵，大家都笑到見牙唔見眼，好滿足的樣子🤣🤣我唸就是這店的宗旨😃服務：上菜好快點餐:燒豬頭肉$53肉質夾滑彈牙，又帶有焦香，加上泰式醬汁，好惹味😋生菜$21手撕雞$43雞肉細嫩，拌以芝麻，芫茜CP值高👍👍👍

其中一間我最❤️既酸辣粉～但係今日個胃麻麻地，不吃酸辣🤦‍♀️改食出面好少見既胡椒湯底加上海麵，估唔到超好食，以後又多一個最❤️湯底😎多餸是常識吧😂～全部都係水準以上，各配料都有各自的味道，加入湯後，各有特色，絕對不會味道一體化，滿意！雞腎，腩肉，螺旋藻，豬膶，腐竹仲加多個牛展小食，厚度適中有咬囗，調味的濃度配湯麵一流👍👍最讚真係胡椒湯底，絕對不是辣椒的 hot&spicy 可比，食完暖暖既感覺❤️❤️❤️