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電話號碼
95894878
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
新北江商場裡面有好多間唔同類型嘅小店，最近係呢度行下逛下，發現有間隱世店舖 "食遇上海料理"，見到出餐嘅上海菜都唔錯，一於入去食個午餐 ~餐牌裡除咗午市套餐之外，亦有其他包括鑊氣炒麵、菜飯、炒年糕、水餃/雲吞、上海點心、涼菜、甜點、飲品等等，款式都唔少。蒜泥白肉雲吞擔擔麵 $52白肉切成每片都咁薄，軟腍肉片肥瘦適中，薄身爽口又唔乾，蒜泥用作提升香味，甜辣並重，配搭唔辣嘅擔擔麵湯底，有花生、肉碎、蒜蓉、蔥花及麻醬，先飲啖湯，味濃而稠，好惹味嘅湯麵。菜肉雲吞擔擔麵 $42大大隻嘅上海菜肉雲吞，相比廣東雲吞size較為大，裡面餡料好多，蔬菜翠綠鮮爽，肉味鮮嫩有肉汁。湯底嘅擔擔麵湯及麻辣湯可選擇辣度，亦有豬骨清湯或酸辣湯，呢碗揀左擔擔麵湯底，香濃嘅花生味、肉碎、蒜蓉、蔥花，食起嚟好creamy，味道層次豐富會再encore。上海小籠包 $32/4隻依款係食上海菜必點嘅上海小籠包，即叫即蒸，上枱時熱辣辣，內肉餡飽滿，新鮮嫩滑，一口咬落去鮮甜嘅湯汁滿瀉，充滿肉味，味道香濃，好滋味嘅享受！上海鮮肉鍋貼 $29/4隻鍋貼餃皮唔會太厚，口感煙韌，底部煎得焦脆同時亦保留好多肉汁，肉質鮮嫩，可口味美。擂沙湯圓 $30/4粒擂沙湯圓，軟糯皮煙煙靭靭，包上花生餡，熱熱嘅花生餡流出來，甜度適中，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食愛上。跟餐揀咗黑豆漿及白豆漿，兩支都豆味濃郁，甜度啱啱好，口感順滑，配上海料理好夾。無糖可樂 $7，口感冰爽。
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今晚同朋友去咗天水圍食上海料理，小店形式經營嘅食遇，餐廳座位寬敞。主理上海菜式，有各款小食，酸辣湯，擔擔麵，菜飯，鑊氣炒麵等。紅油抄手食落無咁油膩嘅紅油抄手，感覺幾好。水餃皮薄，餡料豐富，可以包到脹卜卜，好食！上海鮮肉鍋貼鍋貼適當地保留返少少厚度，令到鍋貼皮可以半煎炸到外脆，而裡面軟，餡料菜肉比例好好，味道豐富。椒鹽排骨擔擔麵椒鹽排骨炸得香口又惹味，仲保留到肉準，椒鹽比例調教得剛剛好，唔會太咸。擔擔麵湯底極濃花生味，十分香濃，但辣度較輕手，鐘意辣少少嘅朋友建議叫中辣。花雕醉雞菜飯醉雞份量是例牌份量，花雕淡淡清香由雞肉同骨慢慢滲出嚟，唔會太強太突兀。配埋菜飯好好餸飯黑白豆漿比較鐘意黑豆漿，豆味更濃更香。
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剛叫外賣，叫了粗炒，醉雞擔擔面，酸辣湯，蒜泥白肉，勁難食，粗炒冇味，醉雞勁苦，蒜泥白肉應該叫黑肉，是但加啲蒜泥喺面，又有醬油浸住，變了黑肉，酸辣湯勁難飲，好搶喉既味
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喺天水圍要搵上海嘢食真係買少見少，今日行開新北江見到地下有間上海嘢食好多人食，得返最後一張枱，咁多人棒場，我同朋友就即刻入去試下😂📌上海小籠包🐷🥢用傳統蒸籠送上，到枱之後店員先打開蓋，保證熱辣辣♨️咬開一啖即刻流出滿滿嘅肉汁點上附送嘅醋，更能提升豬肉嘅鮮味↗️📌上海鮮肉鍋貼🐷🥟外皮煎到金黃香脆，仲要都幾大隻㗎咬一啖，啲肉汁即刻噴射式標出嚟😂😂😂好過癮入面係大大舊豬肉餡，真材實料📌上海排骨麵 🐷🍜分碟上，排骨會切好分件上，食得好方便肉質緊緻同瘦岩曬我唔鐘意食肥肉嘅我麵質適中，大大碗，同朋友share食先食得曬加埋D豆瓣醬酸酸辣辣仲開胃🌶️📌上海粗炒🐷🍜炒得岩岩好，唔會好油膩，大碟抵食麵質地彈牙且有嚼勁，仲搭配咗啲鮮嫩嘅肉絲、爽脆嘅椰菜同入味嘅冬菇，味道更加豐富之餘，仲增加口感📌擂沙湯圓🍡外皮好感煙韌軟糯，同香濃芝麻嘅流沙內餡，簡直係完美搭檔可以一次過食埋上海經典甜品真係大滿足😋
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這已經是我第二次中午來這家餐廳用餐了，仍然是人山人海🤣。因為價格實在太划算了，$200以內就能吃得非常飽滿👍👍😎，而且食物的質量也非常出色👍👍。**上海排骨擔擔麵** 這道菜真心推薦，口感清爽不油膩，搭配酥脆的炸排骨，味道絕對一流。**上海粗炒** 這是烏冬版的乾炒牛河，炒得恰到好處👍😎，味道濃郁，值得一試。**上海小籠包** 這些小籠包的湯汁晶瑩剔透，皮薄餡多，能完美鎖住鮮美的湯汁👍👍👍。**鍋貼** 鍋貼裡也意外地鎖住了香濃的湯汁，咬下去的瞬間，口感超級美味🤤，讓人回味無窮。食遇上海料理 (天水圍)天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場地下A93號舖
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