餓居

營業中

休息中

其實本身佢唔係我晚餐首選 但係前面搵嘅餐廳full晒 又bookmark過佢 所以唔洗排隊就試下裝修係港式日本風情😂 姐係坐下地台又好似扮有日本feel咁。睇餐牌覺得嘢食睇落唔錯 價錢都合理 滿心期待。跟住下面嘅菜色係跟上菜次序。兩枝唔係餐廳出品嘅果汁soda 好飲。揀咗個自選topping玉子燒 味道都ok嘅 但係咁樣係$98加一😂本店名物海膽醬烏冬 雖然每條都黃色 但係超少醬其實 撈完個碗底都係乾身 味道係還可以啦。最後發現隱藏食法係：將後面嘅明太子醬撈埋落去先會昇華🙂😆跟住就係重頭戲 成餐飯最難食嘅山椒炸墨魚嘴話係熱門菜🤡 見到佢咁多油都驚驚地 一食 Eh 淋架喎 又凍 試過想唔食炸粉淨係食墨魚嘴啦 （超細粒）個口都係畀出面d 粉搞到wer晒 一碟又凍又淋又油嘅炸物食咗幾粒放棄。跟住揀咗個鰹魚汁豚肉鍋 上台湯底色就係咁水色 唔好話有冇味啦。肉片係急凍肉冇解凍一堆放入去，湯滾都係疊住晒 煮到又硬又冇肉味。 得幾片豆腐加粒冬菇加d娃娃菜 就$178🤡最後係牛肉片/豚肉片包荔枝肉。 牛肉係幾夾荔枝嘅， 包豚肉真係怪怪地。 當試下新嘢，最尾一道反而不過不失啦⋯⋯最後埋單係$543😂 食到

餓居居酒屋環境舒適，為在烈日當空下快要融掉的我降溫和充充電。我Order 的是金槍魚溶丼飯配麵豉湯和鳳梨汁。料理並不複雜，最重要的魚生是很新鮮的，感恩。老闆和店員很親切，給予顧客正能量。環境更是難得的寧靜和舒適。推介

位於太子的日式料理居酒屋。雖然現時大家都說香港經濟變差，餐廳相繼倒閉，但世界總是存在著平行時空，旺角太子一帶仍有不少小店餐廳的晚巿人流仍絡繹不絕，而這間位於太子的小店便是其中之一。.餐廳雖小小一間，但看得出很花心思在佈置及裝潢上；除了設有榻榻米座席及燈籠牆等日式打卡裝飾，當中最搶睛的莫過於在餐廳中央的櫻花樹及門口的鳥居，在這裡用餐就彷如置身日本餐廳一樣，更好氣氛。. ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 銀次飯團 $38⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38⧐ 蠳花蝦拌豆腐 $38⧐ 炸芝麻雞軟骨 $38⧐ 吉列軟殼蟹 $42⧐ 夢之福袋烏冬 $68⧐ 大大塊流心芝士麥樂雞 $32⧐ Drinks: 檸檬蜜糖Asahi Sour┆紅石榴Asahi Sour $98/2pcs ___⋆ ⋆ ___其實最主要是想和朋友小酙一杯，因此都是點了小食為主。而餐廳剛巧推出Happy Hour優惠，逢星期一至四 16:00-19:00以優惠價 $98兩杯可享有原價$78杯的Asahi Sour，更划算呢~ ..食物方面，酒是主體，因此都是點了佐酒的最佳拍檔，炸物自然就少不了，雞軟骨、軟殼蟹甚至大大

同朋友慶祝生日，諗住試下新野😌搵到係太子一間好靚嘅打卡居酒屋，呢度有好多蛋嘅料理好出色架😍✅DIY雲朶夢王飯 $38呢個有指引教你點玩，完成品成個雲朶咁好靚架，有得食有得玩🙌✅迷你福袋荷包蛋 $38整得好靚，醬汁好味✅銀次飯糰 $38賣相一流，好睇又好食✅️櫻花蝦拌豆腐 $38✅️壽喜燒牛肉鍋 $128✅Asahi Sour法國藍橙有氣果酒 $78✅木村香印青提梳打汽水 $27✅夢之福袋烏冬 $68嚟之前訂枱問慶祝生日有冇安排，可以有個小蛋糕送喔😍

撥開暖簾，經過門口的鳥居，牆上掛着紅白色的紙燈籠，在傳統的塌塌米坐位上，望着永遠滿開的樱花樹。想不到小小的居酒屋，竟然可以佈置出京都賞櫻的氣氛。難怪有這麼多人慕名而來樱花樹下的晚餐該吃什麼呢？⛅️DIY雲朵夢王飯：用上日本高質夢王蛋，打發得輕軟如雲的蛋白，中間盛載着橙黃色的圓渾的蛋黃，猶如夕陽浮在雲海上。自己一手一腳做出這樣可愛的賣相，非常有滿足感，當然要分享一下過程⭐️裝蛋白的碗先抹乾所有水份（很重要，不然蛋白打發不起）⭐️打開雞蛋，分開蛋黃和蛋白⭐️用盡全身的力發蛋白，或者問侍應借電動打蛋器🤗⭐️打到蛋白企身，就可以撥落飯面上，挖一個小洞倒入蛋黃，完成✅比疏乎厘更輕更滑的蛋白霜，令軟糯的珍珠米飯口感更有層次。夢王蛋黃蛋香滿滿，私心食法加少少豉油提味更好吃🦐樱花蝦拌豆腐：豆腐片切得薄薄的，好能多吸收清甜的鰹魚汁，加上樱花蝦的香味，是一個清爽的頭盆🐥大大塊芝士流心麥樂雞：麥樂雞大概只是形狀的描述，夾層的流心芝士充滿鮮奶香又幼滑，整體口感和味道都比麥樂雞好太多了🦀吉列軟殼蟹：金黃色的吉列脆皮包着軟殼蟹，外層香脆裏面蟹肉鮮嫩多汁🥚玉子之大滿足：外型似一件西多士，但這件「西多士」不是方包而是一整塊鮮黃

來一轉日本風情畫？ 一入門口即刻見到鳥居啦，仲有成棵櫻花樹，設置日系榻榻米座位，真係好有氣氛啊，拍拖或者同朋友ɢᴀᴛʜᴇʀɪɴɢ都好適合！🪭🦐樱花蝦拌豆腐 $38冰凍豆腐質地超級香滑，滑到唔小心會夾爛，每一嚿大小都均勻，豆腐面頭有櫻花蝦作為點綴，個樣靚又好食，醬汁方面就鹹中帶酸，屬於一個開胃嘅前菜！🔥炸芝麻雞軟骨 $45每次去居酒屋必點，香脆嘅雞軟骨油香滿溢，又有軟骨口感，配酒類係人生一大樂事！🧀大大塊流心芝士麥樂雞$32 （一塊）麥樂雞外皮香脆，咬入去芝士爆漿，芝士屬於鹹香味嘅芝士，咁嘅配搭點會唔好食？🍳🥚DIY 雲朵夢王飯 $38（追加夢王日本雞蛋一隻 $10）真係超有創意呀，自己可以DIY製作一個靚靚雲朵夢王飯，平時發蛋白整蛋糕整得多，第一次整呢個飯。(*‘ v`*)ꜰᴀɪʟ都唔使驚㗎，廚師會幫我哋分蛋黃，仲可以加夢王蛋，咁就可以整到成功為止啦，擺盤就係我哋擺嘅，靚唔靚呀？質感方面就有啲似食菜螃蟹，蛋王雞蛋味道比較濃郁，就算呢個飯唔加調味，都可以食到蛋味香濃，飯就日本珍珠米，放埋一齊口感都幾好！🍳🧧迷你福袋荷包•蛋 $48外型超級得意嘅福袋，出面係腐皮烏冬嘅甜腐皮，原來內有乾坤，

朋友移民，臨走前食餐飯見到餓居裝修幾有特色就揀左裡面有Tatami 亦有普通枱凳好大棵櫻花樹又有排日式燈籠好有氣氛🧡DIY 雲朵夢王飯店員上個陣會講解做法亦會比哂工具所以基本一定自己整到依個雲朵飯用上日本夢王蛋所以可以就咁生食都無問題蛋白好有空氣感同埋d 飯一齊食好有新鮮感🧡銀次飯團夢王蛋加上三文魚籽自己擺上飯團一齊食多左自己製作成份成餐飯體驗好特別🧡迷你福袋荷包 •蛋一咬落去入面d 流心蛋汁流哂出黎蛋味香濃好食！🧡櫻花蝦拌豆腐豆腐軟滑又香豆味櫻花蝦吊起少少鮮味配搭唔錯🧡流心芝士麥樂雞外面炸得好脆入面係芝士流心夠哂邪惡🧡吉列軟殼蟹入面係軟殼蟹外脆得黎入面有蟹鮮味🧡地獄豚肉鍋－小盛因為我地都食得辣特別點左個辣既壽喜燒豚肉吸哂味，辣得好過癮仲有豆腐金菇等等配菜份量都唔少🧡乳酪慕絲兔仔造型好可愛！乳酪味酸酸甜甜🧡木村梳打汽水仲有多款日本汽水選擇成餐飯夠哂日本風情

原來太子有一間人氣日式居酒屋，我都係最近經朋友介紹先知，平日晚上預約都full架，我提早左一星期預約用餐，店入面超多打卡位，我就最中意一入門口既鳥居⛩️🩷🩵小食：櫻花蝦拌豆腐$38做為開胃小食真係一流，冰凍幼滑豆腐上面灑滿櫻花蝦，配上特色醬汁，食完胃口大開😁🩵小食：吉列軟殼蟹$48平日原隻上嘅軟殼蟹就食得多，餅狀軟殼蟹就真係未食過，軟殼蟹遇上吉列，咬落啖啖肉，好正🦀🩵小食：炸蝦膠冬菇$42必點炸蝦膠冬菇，香脆冬菇入面仲有打得好結實嘅蝦膠，咬落雙重口感，估唔到冬菇都可以咁有特色🍄‍🟫🩵小食：山椒墨魚咀$38食落香脆爽口，帶有少少辣，好惹味😚🩵小食：玉子の大滿足$98玉子超厚身，配以大量蟹籽和沙律醬，真係大滿足💕🩵主食：DIY雲朵夢王飯$38雲朵夢王飯很有特色，因為真係要自己打蛋白，估唔到有得玩又有得食，雖然個蛋黃穿咗，但成個過程充滿歡樂😆🩵甜品：迷你雲呢拿泡芙$21泡芙大細啱啱好，一啖一粒好滋味😍🩵甜品：乳酪慕絲兔仔$21好精緻嘅兔仔造型，食落酸酸甜甜，可以中和返食完炸嘢嘅油膩感😋🩵飲品：木村柚子梳打汽水$27飲落係酸酸甜甜嘅柚子味，梳打好夠氣，果然係來自日本嘅汽水🤭🩵飲品：木村桃味梳打汽

櫻花樹下的浪漫約會，超級打卡Able嘅日本餐廳😍🌸響太子嘅餓居係最近搵到一間好特別嘅餐廳，入邊有好多小擺設，入門口已經有一個許願版同埋鳥居⛩⛩一入到去正中間仲有大大棵櫻花樹，超級靚，忍唔住食嘢之前都打咗卡先，仲有Tatami嘅座位，係咁嘅環境之後食嘢都特別有feel嘢食最深刻係DIY雲朵夢王飯🤪有得玩有得食，啱晒我如果唔想打到手軟，可以問店員這個電動攪拌機玩都得另外仲有超級可愛嘅兔兔甜品🥹🐰🐰係乳酪慕絲兔兔❤️見到佢咁可愛都唔捨得食，不過一邊好似出汗咁樣都係要一啖食咗佢😋鍾意飲嘢嘅朋友仔happy hour過嚟仲有Asahi Sour $98/2 杯 優惠，另外仲有自家出品嘅餓居·魂 純米大吟釀（甘口）濃郁的香氣配合輕柔的香味，同時也具有爽快的口感。酒米：雄町精米步合：45%酒精度：15.5%鍾意日本嘅朋友仔，千祈唔好錯過呀❣️❣️❣️

呢間居酒屋裝修幾有日本風，最吸睛係櫻花樹同燈籠牆 打卡啱曬😍我哋叫咗幾樣大人小朋友都啱嘅嘢食我哋叫咗明太子冷烏冬，炸豆腐、墨魚咀、雞軟骨味道唔錯，小朋友都啱食😊🥚仲有燒玉子 仔仔最鍾意食😂🐇最後仲叫咗兔仔慕絲，酸酸甜甜幾好食服務同食物都唔錯…會再番嚟❤️

最近去左間係太子既特式居酒屋食lunch入面有棟櫻花樹🌸😍好靚好打卡able第一次係櫻花樹下食野～好有feel啊🥰今次我地叫左兩個午餐 每個餐都有麵豉湯同可以追加小食我地兩大一小都好夠食🤤食到好飽🍱日式叉燒日丼伴溏心蛋叉燒肥瘦適中 入口即溶 唔會膩加埋溏心蛋同飯一齊食好滿足😋好豐富🌽忌廉粟米流心脆餅外皮酥脆 咬落去入面既粟米忌廉會流出 口感層次分明 香甜得黎唔膩🥗日式炒野菜定食野菜保持到鮮嫩既口感健康得黎又好食 岩晒送飯🍠紫薯甘粟薯餅外酥內軟 口感好豐富紫薯同甘栗既甜味好夾🥯迷你雲尼拿泡芙 & 乳酪慕絲兔仔飯後甜品🥰泡芙岩岩好一啖一個兔仔好精緻🐇味道酸酸甜甜🥤原味波子汽水 & 橙汁好耐無飲波子汽水啦～夏天飲岩晒！@hungryizakaya📍餓居 (太子)太子砵蘭街440號地舖

❀ 餓居 #太子 ❀❗櫻花樹下自製雲朵飯 仲有可愛福袋烏冬❗——————————————————位於太子地鐵站附近，餐廳中央擺咗棵櫻花樹，非常夢幻🥰周邊佈滿日式燈籠，仲有榻榻米坐，好似置身喺日本當中😆居酒屋食品以簡單日式料理為主，而且價錢便宜，仲有玩味十足嘅DIY雲朵夢王飯🔥.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 夢王三文魚子漬飯（配備DIY雲朵夢王飯) $98有得食又有得玩✨夢王蛋一向出名蛋香十足，先將蛋黃及蛋白分開，然後再用電動摩打打法蛋白至雲朵，再將雲朵及蛋黃放上飯上。夢王蛋配上大量鮮甜三文魚子，即使冇添加豉油都幾好食👍🏻.☞ 玉子の大滿足 $98玉子份量係平時嘅兩倍，口感厚實，十分飽肚🥰加上大量明太子醬，微辣特別惹味。仲有沙律醬及蟹籽，真係超滿足！.☞ 福袋腐皮烏冬 $58超級可愛嘅腐皮烏冬，脹卜卜成個拎起都冇穿😍烏冬仲要好煙靭，簡單配醬油都唔錯。.☞ 山椒墨魚咀 $38Perfect佐酒小吃，脆卜卜仲有山椒粉。.☞ 一口班戟雞蛋仔 $38☞ 迷你雲昵拿泡芙 $21仲有簡單嘅小甜品。——————————————————✨整體味道: 3.9/5 ✨環境裝修: 3.9/5✨服務態度: 4/5✨性價比:

喺香港食居酒屋比人嘅感覺一向都唔平 餓居喺方便嘅太子地段但價錢都算親民合理 幾款小食同料理 甚至茶漬飯都可以三十幾蚊有成交 叫野唔洗就住就住 暢飲sake之餘又可以飽肚👻👻🍶餓居魂 純米大吟釀($388)講到sake就先講酒餓居係有自己製作嘅酒店員都好熱情推介 令到唔飲酒嘅我都學左唔少野 店員表示酒米係使用雄町品牌 酒精濃度係15.5% 對我黎講就太高 不了🤭🤭 不過都介紹比各位愛酒之人🤤🐱鰻魚被窩貓貓蓋飯($128)原條鰻魚好似一張被 仲係厚被飯就係貓貓冚住被既造型 賣相好有心思 飯係有微燒過嘅燒飯團口感 外脆內軟 如果再用紫菜/醬油加啲貓紋同五官相信會更得意！😆😆🫔栃尾厚油揚($52)搭配魚籽同蔥花而且油揚有鎖住湯汁食落岩岩好唔會太乾愛油揚同腐皮之人必試🤓🍥香蔥山椒胡麻豆腐($38)胡麻豆腐就食得多加埋山椒都幾驚喜少少辣 條脷有啲麻痹嘅感覺惹味 調味上有創意🤟🏻🤟🏻🐤鴨仔茶瀆飯($39)飯今次係鴨仔造型倒啲湯落個飯之後就好似鴨仔喺到游水咁🤤調味啱啱好 唔會太鹹如果清酒味再重啲就更好😎🍅胡麻蕃茄 ($35 )原個蕃茄上再加胡麻醬汁都幾開胃作為開胃菜一流🤘🏻🤘🏻🍘山椒墨魚咀 ($38)

🌸櫻花樹下+榻榻咪用餐，享受日本居酒屋🏮環境佈置勁有feel，烏居⛩️、日本屏風、日式燈籠🏮估唔到香港都可以偽造吓日本氣氛🥰👧🏻成日都話去日本，但我哋未安排到時間去😅唯有嚟呢度感受住先🤪福岡冷烏龍麵 $98冷烏冬，配上橙色夢王蛋、紫菜、大量蔥 & 大量飛魚子🤤🤤🤤配搭非常特別，夏天恩物👍🏻👧🏻好鐘意食👍🏻山椒墨魚咀 $38香脆惹味😋 送酒一流😋👍🏻一口炸豆腐 $38外脆內軟，四面都炸到金黃色👍🏻一啖放入口👍🏻邊食邊傾偈都好方便啲☺️👍🏻炸蝦膠冬菇 $42 🤩必食推介👍🏻勁好食🤤估唔到蝦膠+冬菇係好match, 而且唔會炸到好乾，冬菇仲好juicy 🤤 炸芝麻雞軟骨 $45脆卜卜，送酒佳品😋👍🏻 燒水果卷物盛合配豚 $88 🤩必食推介👍🏻薄薄嘅豚肉配上秘製嘅醬汁，一啖豚肉一啖水果，超級清新嘅組合👍🏻迷你雲呢拿泡芙 $21俾👧🏻食哂，即係代表好食🤣原味波子汽水 $14童年回憶返晒嚟☺️👧🏻第一次見識咩係波子汽水木村完熟水蜜桃汽水$27呢間居酒屋真係好啱打卡 + 飲住清酒傾偈☺️搵日同老公再嚟，唔帶👧🏻🤣

🌟濃厚明太子醬撈烏冬 $68每一啖撈烏冬都有好濃厚嘅明太子醬，再加煙韌口感嘅烏冬係一絕!🌟山椒墨魚咀 $38墨魚咀係必點! 好彈牙~加埋山椒粉好惹味☺️🌟玉子之大滿足 $98份量有誠意! 玉子燒充滿蛋香，上面舖左滿滿蟹籽增加口感層次😍🌟一口炸豆腐 $38外脆內軟，咬開入面香又滑✨.🌟炸芝麻雞軟骨 $45惹味酥香，佐酒一流‼️🌟日式餃子 $44餃子脆邊，餡料都入味😗🌟乳酪慕斯兔仔 $21🐰造型超可愛! 甜甜酸酸嘅味道中和返油膩感🫶.🌟迷你雲呢拿泡芙 $21甜品一定要打孖黎! 迷你泡芙做飯後甜品岩晒🥰🌟Asahi Sour 有氣果酒 $98/兩杯法國藍橙同櫻花味🌸有氣果酒味道清爽微甜~而家happy hour 4-7pm做緊優惠 $98/兩杯 (原價 $78/杯) 好抵飲~✨人均消費: $250✨評分: 8/10..#太子 #太子美食 #油尖旺 #油尖旺美食 #油尖旺happyhour #太子happyhour #居酒屋 #餓居 #happyhour優惠 #串燒 #佐酒小食 #佐酒小吃 #玉子燒 #明太子 #炸物 #小食 #太子美食推介 #居酒屋關注組 #日本菜 #太子日本菜 #油尖旺日本菜