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等級3
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2018-02-06 638 瀏覽
抵食之選。依間系樓上舖,要行上一層。下午茶menu大概三十蚊就有個餐連野飲,野食有系台灣食野既質素,特別系個炸豬排肉橾麵,炸豬配泰式辣醬幾好味,肉橾唔膩,麵質爽口相當滿意!!! 但系野飲方面就有待改善啦。。。薑茶太淡口,至於杯台灣奶茶(要加錢既)就有d 令人失望,無奶香,又有d 苦。。。份量剛剛好,坐得舒服,有卡位坐,地方算乾浄,服務態度尚可,落單唔系太有禮貌。整體黎講算系唔錯,要求唔高既話依間餐廳系搵食既好選擇。
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抵食之選
。依間系樓上舖,要行上一層。下午茶menu大概三十蚊就有個餐連野飲,野食有系台灣食野既質素,特別系個炸豬排肉橾麵,炸豬配泰式辣醬幾好味
,肉橾唔膩
,麵質爽口相當滿意!!! 但系野飲方面就有待改善啦。。。薑茶太淡口,至於杯台灣奶茶(要加錢既)就有d 令人失望,無奶香,又有d 苦。。。份量剛剛好,坐得舒服,有卡位坐,地方算乾浄,服務態度尚可,落單唔系太有禮貌。整體黎講算系唔錯,要求唔高既話依間餐廳系搵食既好選擇。
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用餐途徑
堂食
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2017-12-30 330 瀏覽
第一次食食lunch🍛🍲好特別既飲品名...(不想上班)我覺佢應該出一杯叫(唔完唔洗返工)佢夜晚係火鍋...🍵☕️🍡🍢服務態度唔差坐位算闊食物都算係咁價錢就貴左點了。平均要$65一個人前菜。麻辣豬耳...好味夠台灣涼伴青瓜木耳...都爽口Lunch set份量足夠👍🏻特似都大大杯👍🏻豬手有點乾鹵水既...覺味唔夠厚都叫食得下可惜個人感覺未夠台灣色彩不想上班😝😋
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第一次食
食lunch🍛🍲
好特別既飲品名...(不想上班)我覺佢應該出一杯叫(唔完唔洗返工)
佢夜晚係火鍋...🍵☕️🍡🍢

服務態度唔差
坐位算闊
食物都算係咁
價錢就貴左點了。平均要$65一個人

前菜。
麻辣豬耳...好味夠台灣
涼伴青瓜木耳...都爽口
Lunch set份量足夠👍🏻
特似都大大杯👍🏻
豬手有點乾
鹵水既...覺味唔夠厚

都叫食得下
可惜個人感覺未夠台灣色彩
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不想上班😝😋
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用餐途徑
堂食
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2017-12-26 244 瀏覽
Never managed to spare a night to try the Taiwanese hotpot so decided to come here in the afternoon for lunch. To our surprise, this place offers hotpot for lunch! Except hotpot, there are varieties of Taiwanese food in the menu. After our long decision, we ordered Oyster Soup Rice and Fried Chicken.Oyster Soup Rice with Minced PorkSize of the oysters is larger than other Taiwanese shop and it is juicy. The minced pork seasoning is just right, not too salty nor light. Portion is larger than expe
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Never managed to spare a night to try the Taiwanese hotpot so decided to come here in the afternoon for lunch. To our surprise, this place offers hotpot for lunch! Except hotpot, there are varieties of Taiwanese food in the menu. After our long decision, we ordered Oyster Soup Rice and Fried Chicken.


Oyster Soup Rice with Minced Pork
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Size of the oysters is larger than other Taiwanese shop and it is juicy. The minced pork seasoning is just right, not too salty nor light. Portion is larger than expected.


Shake Shake Salty Crispy Chicken
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Bite size chicken and it was hot when served to our table. The chicken is crispy with juicy meat.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級3
36
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2017-12-14 350 瀏覽
生日飯, 朋友選擇了台式火鍋. 因為夾時間關係, 遲遲未能試新店.價錢百多元, 是放題火鍋的正常價, 不會太大期待,但應該不至於難食吧!上鍋時, 是正常的, 有蜆到底, 尚算鮮甜. 但到配材丸頪, 要平價貨, 這個可以接受, 但丸吸了雪櫃味道..................每個人可以點一份肉, 我們加錢點了和牛, 蠔...............$45二隻蠔, 超唔新鮮, 還要有沙的......難吃到一個點吧和牛....正常牛肉, 數十元不會要求太高每人一杯台式飲料, 這個是正常的, 可以以甜品才是經典, 點了黑糖雜錦粉圓, 碗內有火龍果, 粉圓, 椰果, 薏米,涼粉...........粉圓和薏米沒有煮熟椰果是變酸了一碗入面可以吃的大概只有涼粉和火龍果
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生日飯, 朋友選擇了台式火鍋.
因為夾時間關係, 遲遲未能試新店.
價錢百多元, 是放題火鍋的正常價, 不會太大期待,但應該不至於難食吧!
上鍋時, 是正常的, 有蜆到底, 尚算鮮甜.

但到配材丸頪, 要平價貨, 這個可以接受, 但丸吸了雪櫃味道..................

每個人可以點一份肉, 我們加錢點了和牛, 蠔...............$45二隻蠔, 超唔新鮮, 還要有沙的......難吃到一個點吧
和牛....正常牛肉, 數十元不會要求太高

每人一杯台式飲料, 這個是正常的, 可以以

甜品才是經典, 點了黑糖雜錦粉圓, 碗內有火龍果, 粉圓, 椰果, 薏米,涼粉...........
粉圓和薏米沒有煮熟
椰果是變酸了
一碗入面可以吃的大概只有涼粉和火龍果
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服務
衛生
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用餐日期
2017-12-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級2
11
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2017-12-07 338 瀏覽
見食評好似唔錯就諗住黎試下,一入到去已經感覺麻麻,燈光昏暗,感覺唔太舒服,不過諗住味道好都無所謂既。我叫左個紅燒牛肉麵,上台已覺顏色唔對路,一入口,嘩,又淡又蘇,真心好難食.... 牛肉仲誇張,圖片係牛肉,黎到係又硬又太甜既牛展,好難食...蘿白浸過糖水,甜得好唔自然,都係好難食。唯一正常啲係麵,不過配埋啲好似水咁既湯都係好難飲。跟餐叫左個特飲,咩華麗的冒險。又無奶味又無茶味,好唔明點解會有食評話好味。。。全餐最正常係個小食鹽酥雞,叫做可以入得口埋單平均70一個人,早知去食車仔麵無咁嬲。。。
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見食評好似唔錯就諗住黎試下,一入到去已經感覺麻麻,燈光昏暗,感覺唔太舒服,不過諗住味道好都無所謂既。

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我叫左個紅燒牛肉麵,上台已覺顏色唔對路,一入口,嘩,又淡又蘇,真心好難食.... 牛肉仲誇張,圖片係牛肉,黎到係又硬又太甜既牛展,好難食...蘿白浸過糖水,甜得好唔自然,都係好難食。唯一正常啲係麵,不過配埋啲好似水咁既湯都係好難飲。

跟餐叫左個特飲,咩華麗的冒險。
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又無奶味又無茶味,好唔明點解會有食評話好味。。。

全餐最正常係個小食鹽酥雞,叫做可以入得口

埋單平均70一個人,早知去食車仔麵無咁嬲。。。

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堂食
等級4
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2017-12-03 323 瀏覽
食物質素不錯~賣相亦非常好!雖然 一向戰鬥力不高放題也食得不多, 但我也出全力試勻曬所有食材! 菜盤的蔬菜非常新鮮~ 魯肉飯好味追加了三次! 飲品的名字也很特別~ 完全切合我的心情~不想上班!哈哈而且問 免加一 實在非常抵食
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食物質素不錯~賣相亦非常好!
雖然 一向戰鬥力不高放題也食得不多, 但我也出全力試勻曬所有食材! 菜盤的蔬菜非常新鮮~ 魯肉飯好味追加了三次!
飲品的名字也很特別~ 完全切合我的心情~不想上班!哈哈
而且問 免加一 實在非常抵食

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堂食
等級2
22
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2017-11-22 235 瀏覽
自己生日約朋友來呢度慶祝,諗住價錢平又有得任食,地點又就腳咁就黎試試。訂座時講左10至12位的,入座同佢(唔知老闆娘定經理)講得返9位,佢即刻變樣又俾說話我聽,話而家得返9位就要等等,搞到一入去間餐廳就已經反感。成間餐廳啲枱都係差唔多大細,9位定10位都係俾同一張枱架啦。呢間餐廳係每人有一份海鮮,肉,同麵食嘅。我地入座時得6個人就叫左6人份量先,再叫一枝啤酒,但發現已經太多野食,啤酒又無送來,到第7個人來到都費事再叫佢個份了。另外兩個朋友因有事所以要好遲來,咁我地最後得7個人食火鍋。間餐廳嚴重人手不足,成日想搵人落單或加水都等好耐,飲品上漏又要追。叫左兩個鍋,侍應上鍋時又唔開埋爐,搞到我地呆等左好耐。我們之後再叫4枝啤酒先上啤酒。食物上是很充足,$188一位再加一其實好抵食,多野食到根本食唔晒,都唔洗再點任食嗰張單了。朋友準備了驚喜蛋糕給我,侍應都好好咁幫我們影相。另外遲來的兩個朋友終於在我切蛋糕後來到坐了一會,我們就叫埋單。哇!平時唔對單的我好彩今次對一對!收左我8個人錢和5枝啤酒(我們得7個人食,同4枝啤酒)。同唔知老闆娘定經理講,佢仲話返我本來訂枱10個人之後9個人,宜家7個人但
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自己生日約朋友來呢度慶祝,諗住價錢平又有得任食,地點又就腳咁就黎試試。訂座時講左10至12位的,入座同佢(唔知老闆娘定經理)講得返9位,佢即刻變樣又俾說話我聽,話而家得返9位就要等等,搞到一入去間餐廳就已經反感。成間餐廳啲枱都係差唔多大細,9位定10位都係俾同一張枱架啦。

呢間餐廳係每人有一份海鮮,肉,同麵食嘅。我地入座時得6個人就叫左6人份量先,再叫一枝啤酒,但發現已經太多野食,啤酒又無送來,到第7個人來到都費事再叫佢個份了。另外兩個朋友因有事所以要好遲來,咁我地最後得7個人食火鍋。間餐廳嚴重人手不足,成日想搵人落單或加水都等好耐,飲品上漏又要追。叫左兩個鍋,侍應上鍋時又唔開埋爐,搞到我地呆等左好耐。我們之後再叫4枝啤酒先上啤酒。

食物上是很充足,$188一位再加一其實好抵食,多野食到根本食唔晒,都唔洗再點任食嗰張單了。

朋友準備了驚喜蛋糕給我,侍應都好好咁幫我們影相。另外遲來的兩個朋友終於在我切蛋糕後來到坐了一會,我們就叫埋單。

哇!平時唔對單的我好彩今次對一對!收左我8個人錢和5枝啤酒(我們得7個人食,同4枝啤酒)。同唔知老闆娘定經理講,佢仲話返我本來訂枱10個人之後9個人,宜家7個人但收我8個人錢已經好好。嘩乜咁計架咩?唔係幾多人食就收幾多人錢架咩,我已經只叫左6個人份量咋。啤酒又話第一枝肯定有上仲要係佢開,但啤酒從頭到尾只係一次過上左4枝而真係佢開,第一枝係叫左但無上,枱上得4枝酒樽。又話唔知我之後入黎啲朋友幾點到,佢地只到了15分鐘又無食野,我叫佢開CCTV 睇,佢無聲出。我只是講事實,但好似要哀求佢改單咁。最終都係態度不好地為我改單。 慶祝生日搞到咁唔開心,以後都不會光顧。
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堂食
等級4
545
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2017-11-11 275 瀏覽
在銅鑼灣區的派傳單阿姐手上得知這間台式火鍋店原來有午市有set lunch。雖然只是set lunch但都提供每枱兩小碟的前菜,三色椒雞肉和青瓜,味道不錯。Set lunch 本身送冬瓜茶或黑糖薑母茶,但加$8可轉特色飯品,我加了錢點了珍珠奶茶,味道普通,珍珠的質地是要咬很久那類,似橡膠,不推介。而由於杯身很高,發生了一點小意外,年青的店員於上餐時把杯弄倒了,我和同事均成為受害者,衣服被弄濕了,幸好我們均穿了深色衣物,不致於會有茶漬,但年青的店員在意外發生後有點不懂應付,我們要自行搬過另一張枱繼續進食,好明顯他是新手,也就原諒了他。同事點了滷水豬手肉燥飯,豬手未夠淋,但其他的都很好味。我點了酥炸大雞扒肉燥飯,很好味,雞扒的調味很好,雞扒切件上方便進食也要一讚。這裡的set lunch價錢實在抵,座位也舒適,值得再來。
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在銅鑼灣區的派傳單阿姐手上得知這間台式火鍋店原來有午市有set lunch。
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雖然只是set lunch但都提供每枱兩小碟的前菜,三色椒雞肉和青瓜,味道不錯。
前菜
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Set lunch 本身送冬瓜茶或黑糖薑母茶,但加$8可轉特色飯品,我加了錢點了珍珠奶茶,味道普通,珍珠的質地是要咬很久那類,似橡膠,不推介。
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而由於杯身很高,發生了一點小意外,年青的店員於上餐時把杯弄倒了,我和同事均成為受害者,衣服被弄濕了,幸好我們均穿了深色衣物,不致於會有茶漬,但年青的店員在意外發生後有點不懂應付,我們要自行搬過另一張枱繼續進食,好明顯他是新手,也就原諒了他。
同事點了滷水豬手肉燥飯,豬手未夠淋,但其他的都很好味。
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我點了酥炸大雞扒肉燥飯,很好味,雞扒的調味很好,雞扒切件上方便進食也要一讚。
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這裡的set lunch價錢實在抵,座位也舒適,值得再來。
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服務
衛生
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用餐日期
2017-11-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$50
等級4
290
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2017-10-22 283 瀏覽
今日要去銅鑼灣上一日課堂, 放lunch時剛好附近有一間吃台灣菜的餐廳, 見家前在銅鑼灣來說還是滿相宜的 , 所以就一試 先來免費的台灣配菜小吃, 青瓜醃得非常美味 跟餐可以加HKD6 叫杯冷飲, 我就叫個仙人掌珍珠奶茶, 茶味甚濃而香骨, 而仙人掌珍珠口感更為清新煙靭, 不錯不錯. 另外套餐加HKD18可以叫個小吃, 我就叫個肉燥拌時蔬, 肉燥非常多而且惹味十足, 配上白菜一齊吃, 就算一碗白飯都已經非常滿足. 我就叫個溫泉蛋滷肉飯餐HKD52, 一大碗飯加上溫泉蛋蛋汁攪拌一起吃, 滋味無窮. 紅燒牛肉麵 HKD62, 湯底相對的教青但是依然有牛肉香味, 而最正的就是紅燒牛肉的牛肉麵是用上牛展, 牛展質感豐厚而且紮實, 牛肉麵麵底較粗身而厚, 所以電我這個大胃王朋友吃完之後都非常滿足不用再叫其他東西. 不過饞嘴的我們當然還叫了個小吃, 也是跟餐加HKD18就有的鹽酥雞, 細細件脆卜卜非常香口 好啦食完都快啲回去繼續上堂啦
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今日要去銅鑼灣上一日課堂, 放lunch時剛好附近有一間吃台灣菜的餐廳, 見家前在銅鑼灣來說還是滿相宜的 , 所以就一試

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先來免費的台灣配菜小吃, 青瓜醃得非常美味

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跟餐可以加HKD6 叫杯冷飲, 我就叫個仙人掌珍珠奶茶, 茶味甚濃而香骨, 而仙人掌珍珠口感更為清新煙靭, 不錯不錯.

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另外套餐加HKD18可以叫個小吃, 我就叫個肉燥拌時蔬, 肉燥非常多而且惹味十足, 配上白菜一齊吃, 就算一碗白飯都已經非常滿足.

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我就叫個溫泉蛋滷肉飯餐HKD52, 一大碗飯加上溫泉蛋蛋汁攪拌一起吃, 滋味無窮.

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紅燒牛肉麵 HKD62, 湯底相對的教青但是依然有牛肉香味, 而最正的就是紅燒牛肉的牛肉麵是用上牛展, 牛展質感豐厚而且紮實, 牛肉麵麵底較粗身而厚, 所以電我這個大胃王朋友吃完之後都非常滿足不用再叫其他東西.

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不過饞嘴的我們當然還叫了個小吃, 也是跟餐加HKD18就有的鹽酥雞, 細細件脆卜卜非常香口

好啦食完都快啲回去繼續上堂啦
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用餐日期
2017-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
  • 溫泉蛋滷肉飯餐
等級4
563
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2017-10-22 449 瀏覽
台式火鍋的熱潮似乎還未冷郤,這家台式火鍋店以網路蠻紅的台灣模範夫妻品筠和京燁來做代言人,餐廳面積頗大,但坐位相對有點小。 就點這個每位$188的火鍋套餐吧! 黑糖薑母鴨湯底,湯的味道清甜,味精味不重。 有不同的火鍋醬料以供選擇。 肉燥飯,覺得味道比起上次在台灣吃的那些更好,因為肥肉不算太多,醬料咸甜適中,再加上酸菜一起吃,吃一碗已經很滿足! 擔仔麵,清湯底,加上醬油肉碎,麵身彈牙,味道也很不錯呀! 飲品點了不想上班,即是荔枝紅茶,名字很搞笑,且道中了很多人心裡所想,荔枝味道突出,做到水準。 完全不明白為何這杯飲品叫華麗的冒險,是由烏龍,藍珍珠及鮮奶製成,可能是顏色夠華麗吧!味道像珍珠奶茶,唯一不同的是多了烏龍茶的味道。 火鍋配料到啦~賣相很不錯,有不同的手打丸,魚皮餃,豬頸肉及其他海鮮。肉比海鮮的質素相對較佳。 豬頸肉肉質爽好彈牙,亦帶有油甘香。 雞件,大大件,雖然是冰鮮,肉質還可以。 日本和牛和松板豬,賣相吸引,雖然不是很上盛的貨式,但仍香牛肉及豬肉味,口感算OK。 反而這裡的丸相對較出色,上面紫紫的是海芋丸,內裡有香濃的芋蓉,甜度適中,又有口感;淡綠色的的抺茶麻吉燒,內裡有抺茶
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台式火鍋的熱潮似乎還未冷郤,這家台式火鍋店以網路蠻紅的台灣模範夫妻品筠和京燁來做代言人,餐廳面積頗大,但坐位相對有點小。
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就點這個每位$188的火鍋套餐吧!
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黑糖薑母鴨湯底,湯的味道清甜,味精味不重。
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有不同的火鍋醬料以供選擇。
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肉燥飯,覺得味道比起上次在台灣吃的那些更好,因為肥肉不算太多,醬料咸甜適中,再加上酸菜一起吃,吃一碗已經很滿足!
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擔仔麵,清湯底,加上醬油肉碎,麵身彈牙,味道也很不錯呀!
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飲品點了不想上班,即是荔枝紅茶,名字很搞笑,且道中了很多人心裡所想,荔枝味道突出,做到水準。
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完全不明白為何這杯飲品叫華麗的冒險,是由烏龍,藍珍珠及鮮奶製成,可能是顏色夠華麗吧!味道像珍珠奶茶,唯一不同的是多了烏龍茶的味道。

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火鍋配料到啦~賣相很不錯,有不同的手打丸,魚皮餃,豬頸肉及其他海鮮。肉比海鮮的質素相對較佳。
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豬頸肉肉質爽好彈牙,亦帶有油甘香。
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雞件,大大件,雖然是冰鮮,肉質還可以。
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日本和牛和松板豬,賣相吸引,雖然不是很上盛的貨式,但仍香牛肉及豬肉味,口感算OK。
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反而這裡的丸相對較出色,上面紫紫的是海芋丸,內裡有香濃的芋蓉,甜度適中,又有口感;淡綠色的的抺茶麻吉燒,內裡有抺茶醬,能滿足我這個我這個綠茶控;最底黃黃的是甜不辣條,內裡有煙靭的年糕,味道較淡,為三種丸之中較為遜色的。
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甜品點了芋圓,粒粒煙靭有口感,配以黑糖佐吃,很滿足!
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用餐日期
2017-10-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$188 (晚餐)
等級4
154
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2017-10-22 427 瀏覽
近來台灣火鍋真的在香港開得成行成市,今天碰在銅鑼灣見到這家開業不久的台灣手工火鍋有午餐,就試試吧! 餐廳面積都算大,但座位則不算太寬敞。 選了每位$188的火鍋套餐,並點了黑糖薑母鴨湯底,味道算是清甜,不感覺到有味精。 芒果蜂蜜紅茶,甜度適中,芒果味道清香。 芋香珍珠,芋香味濃,但應該不是鮮芋頭,但味道也算不錯,可以再少點甜會更佳。 茶苖,新鮮採下放進火鍋,雖然味道未見得十分突出,但很有Gimmick,感覺清新。 火鍋配料拼盤,有多種款式的手打丸海鮮,蚌的味道頗鮮,其他海鮮及丸則相對鮮度欠奉。 日本和牛和松板豬,香牛肉及豬肉味,口感算爽滑。 甜品點了Häagen-Dazs雪糕,完滿了這一餐~
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近來台灣火鍋真的在香港開得成行成市,今天碰在銅鑼灣見到這家開業不久的台灣手工火鍋有午餐,就試試吧!
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餐廳面積都算大,但座位則不算太寬敞。
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選了每位$188的火鍋套餐,並點了黑糖薑母鴨湯底,味道算是清甜,不感覺到有味精。
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芒果蜂蜜紅茶,甜度適中,芒果味道清香。
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芋香珍珠,芋香味濃,但應該不是鮮芋頭,但味道也算不錯,可以再少點甜會更佳。
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茶苖,新鮮採下放進火鍋,雖然味道未見得十分突出,但很有Gimmick,感覺清新。
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火鍋配料拼盤,有多種款式的手打丸海鮮,蚌的味道頗鮮,其他海鮮及丸則相對鮮度欠奉。
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日本和牛和松板豬,香牛肉及豬肉味,口感算爽滑。
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甜品點了Häagen-Dazs雪糕,完滿了這一餐~
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2017-10-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$188 (午餐)
等級1
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同朋友去完OP玩,之後搭巴士去CWB搵野食搵到間開到12點既台灣火鍋店本身都諗住會貴少少食好D,點知188原來包任食台灣火鍋料,台灣小食,台式特飲同甜點,海鮮新鮮,肉類唔會好似大銅口果D咁全部都係肥位,丸類餃類全部手打手做,好正Presentation 好靚,環境餐具同服務都係超出預期冇諗過188會食到個肚裂開,而品質係中高的因為老闆娘太好人,所以下次CWB放工會再來
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同朋友去完OP玩,之後搭巴士去CWB搵野食
搵到間開到12點既台灣火鍋
本身都諗住會貴少少食好D,
點知188原來包任食台灣火鍋料,台灣小食,台式特飲同甜點,
海鮮新鮮,肉類唔會好似大銅口果D咁全部都係肥位,
丸類餃類全部手打手做,好正
Presentation 好靚,環境餐具同服務都係超出預期
冇諗過188會食到個肚裂開,而品質係中高的
因為老闆娘太好人,所以下次CWB放工會再來
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$188 (晚餐)
等級2
26
0
2017-10-15 245 瀏覽
We just discovered this legit Taiwanese hotpot place. Look at all that ingredients in our soup. Half a Black chicken! The Spicy Duck Blood soup was mouth on fire spicy! It is a Half AYCE style Hotpot but it's at steal at $188/person. They have loads of special balls and dumplings.We have been back multiple times and tried many different soups but our favorite combo is still the spicy and Chicken.
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We just discovered this legit Taiwanese hotpot place. Look at all that ingredients in our soup. Half a Black chicken! The Spicy Duck Blood soup was mouth on fire spicy!
It is a Half AYCE style Hotpot but it's at steal at $188/person. They have loads of special balls and dumplings.
We have been back multiple times and tried many different soups but our favorite combo is still the spicy and Chicken.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • Black Chicken Soup
  • Spicy Soup
等級4
2017-10-14 3681 瀏覽
台式火鍋近年在香港大行其道,之前同家人曾到訪過旺角一間以養生食材作主打的台式火鍋店,最近從飲食平台得知,銅鑼灣都開咗間以台灣手工火鍋作招徠的食肆「饕鍋物」。據說店子從台灣引入咗多款坊間少有的鍋物湯底,例如紅燒牛肉湯、黑糖薑母鴨湯、九層塔蜆湯等,而手工配料方面就有極品牛三角、特級松板豬、南投土雞脾等,感覺特別,所以已經將餐廳放咗喺 Wish List。早兩天好友相約午飯,竟然選了這家火鍋店。據友人稱,餐廳午市有套餐供應,價錢唔貴,幾十蚊已經有交易,而且仲要唔收加一。咁抵?反正我也早有和家人到訪之意,就一於趁機先來小試牛刀。餐廳位於堅拿道西 10 號冠景樓 1 樓,由地下拾級而上,店子走新派台式路線,店內面積頗大,地方闊落,用餐區以淺木色為主調,天花和牆身均綴有植物,木紋餐桌配以綠色座椅,加上幾何圖形吊燈,為室內裝潢添上幾分型格。午市菜單選擇非常豐富,分為兩大類,有「絕妙粉麵」和「味香米飯」兩個系列,套餐奉送冬瓜茶或黑糖薑母茶一杯,如果想轉配冷飲或特飲,亦只須 +$6 或 +$8。另外餐牌上有 10 款台式小食可供選擇,價錢都幾經濟,只須 +$18 便可享一款。友人想吃雞扒肉燥飯,而我就點
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台式火鍋近年在香港大行其道,之前同家人曾到訪過旺角一間以養生食材作主打的台式火鍋店,最近從飲食平台得知,銅鑼灣都開咗間以台灣手工火鍋作招徠的食肆「饕鍋物」。據說店子從台灣引入咗多款坊間少有的鍋物湯底,例如紅燒牛肉湯、黑糖薑母鴨湯、九層塔蜆湯等,而手工配料方面就有極品牛三角、特級松板豬、南投土雞脾等,感覺特別,所以已經將餐廳放咗喺 Wish List。

早兩天好友相約午飯,竟然選了這家火鍋店。據友人稱,餐廳午市有套餐供應,價錢唔貴,幾十蚊已經有交易,而且仲要唔收加一。咁抵?反正我也早有和家人到訪之意,就一於趁機先來小試牛刀。
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餐廳位於堅拿道西 10 號冠景樓 1 樓,由地下拾級而上,店子走新派台式路線,店內面積頗大,地方闊落,用餐區以淺木色為主調,天花和牆身均綴有植物,木紋餐桌配以綠色座椅,加上幾何圖形吊燈,為室內裝潢添上幾分型格。
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午市菜單選擇非常豐富,分為兩大類,有「絕妙粉麵」和「味香米飯」兩個系列,套餐奉送冬瓜茶或黑糖薑母茶一杯,如果想轉配冷飲或特飲,亦只須 +$6 或 +$8。另外餐牌上有 10 款台式小食可供選擇,價錢都幾經濟,只須 +$18 便可享一款。友人想吃雞扒肉燥飯,而我就點咗三絲炒新竹米粉,另外再揀三款小食。
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先介紹一吓三款小吃,最先送上嘅呢款係 Shake Shake 鹽酥雞 ($18),鹽酥雞分量適中,以小煎鍋盛載,放上檯時仍帶著熱氣。馬上挾起一件入口,雞塊粉薄香酥,咬下卜卜脆,而且炸粉不過厚,椒鹽味突出又唔會太肥膩,食完雞油香氣在口腔縈繞不散。
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接著嘅酥炸花枝丸 ($18),水準亦不遑多讓,雖然色澤看起來唔夠金黃,但就非常之大粒,真材實料,而且食落外微脆內軟彈,甜甜地、帶蒜香,風味十足。
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夜市燒香腸 ($18),香腸上桌時已切成一片片,可以清楚看到內裡肥肉部份已溶化,入口帶肉汁,而且香甜有嚼勁,不用蘸點醬汁吃,已經夠曬入味。
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輪到吃主食,先講酥炸大雞扒肉燥飯 ($45),原來肉燥飯可以免費轉換成滷肉飯,見咁著數,當然要試下。滷肉飯用一隻長碟盛載,看起來分量十足,非常之大堆頭,除了飯和雞扒外,還配有滷水蛋,並附上辣醬。先舀起滷肉細看,帶亮麗焦糖色,入口豐腴鬆化,醬油味不過濃,而白飯亦富米香,唔錯。至於雞扒方面,唔算十分厚身,食落香脆肉嫩,不會吃到一口油,以辣醬伴吃,惹味刺激。
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我點嘅蠔仔三絲炒新竹米粉 ($62),以鑊仔盛上,用料比較簡單,配料只有椰菜、紫洋蔥和三色椒。不過米粉炒得好有水準,質感柔韌,入口清爽彈牙有嚼勁,非常美味。只可惜蠔仔分量太少,得四隻,幸好顆顆肥美得來又夠大粒,食落好鮮甜。
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飲品嘅名字超攪鬼,一款叫華麗的冒險 (+$8),而另一款就叫人魚的眼淚。華麗的冒險其實是烏龍茶、藍珍珠和鮮奶的組合,非常順滑,入口茶香帶回甘,冰涼透心。墊底嘅透明珍珠用上蝶豆花染色製成,咬下煙煙韌韌,為飲品錦上添花。
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至於另一杯人魚的眼淚 (+$8),其實係沙冰,用上手工藍珍珠、芒果、檸檬和蜂蜜炮製,上桌時見色澤非常搶眼,馬上拍下來呃 Like!啜一口,既有檸檬嘅微酸又帶蜂蜜芒果嘅甜香,喝罷口腔還留下aftertaste。
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睇過餐牌,招牌台灣手工火鍋,每位收費只是 $188 起,即可享用套餐及任食多款配料,性價比甚高,等兒子考完試一於和家人嚟試吓。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$88.5 (午餐)
等級4
824
0
2017-10-11 2172 瀏覽
今日難得同媽媽出黎CWB買野, 當然係度食返個lunch餐廳環境寧靜,座位舒適。設計有心思~~~~可能今日係平日,喺銅鑼灣嘅鬧市,keep住一路有食客到,交通及地點都算方便坐低見到下午茶餐牌,選擇就較為少,價錢平,難怪將軍澳分店門口有咁多人排隊。前菜有兩款,一款係雜果鹽水雞,一款係涼拌青瓜雜果鹽水雞味道酸酸地的,涼拌青瓜味道帶辣,不過我同媽媽都接受到既辣度~飲品方面可轉特飲(跟餐加$8)草莓沙冰 & 人魚的眼淚人魚眼淚感覺較為特別,飲落芒果味濃,而且內有手工藍珍珠,芒果,檸檬,蜂蜜草莓沙冰 好冰涼~呢2杯飲品都好適合炎炎夏日解暑滷水豬手肉操飯肉操飯相當夠味,豬手炆得恰到好處唔會過唔林,好有咬口。如果中意食爽口啲豬手嘅人,就會中意食,我媽媽都話正!!!香辣牛肉麵湯底唔錯,本人中意其湯底夠味道,食完唔夠口渴,紅蘿蔔好甜夠林,白蘿蔔夠甜但唔太林,都可接受。牛肉賣相吸引,咬口彈牙入味,但本人覺得唔夠林身,應可再炆耐啲。係值得再試嘅食品
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今日難得同媽媽出黎CWB買野, 當然係度食返個lunch
餐廳環境寧靜,座位舒適。設計有心思~~~~可能今日係平日,喺銅鑼灣嘅鬧市,keep住一路有食客到,交通及地點都算方便坐低見到下午茶餐牌,選擇就較為少,價錢平,難怪將軍澳分店門口有咁多人排隊。
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前菜有兩款,一款係雜果鹽水雞,一款係涼拌青瓜
雜果鹽水雞味道酸酸地的,涼拌青瓜味道帶辣,不過我同媽媽都接受到既辣度~

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飲品方面可轉特飲(跟餐加$8)
草莓沙冰 & 人魚的眼淚

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人魚眼淚感覺較為特別,飲落芒果味濃,而且內有手工藍珍珠,芒果,檸檬,蜂蜜
草莓沙冰 好冰涼~呢2杯飲品都好適合炎炎夏日解暑

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滷水豬手肉操飯
肉操飯相當夠味,豬手炆得恰到好處唔會過唔林,好有咬口。如果中意食爽口啲豬手嘅人,就會中意食,我媽媽都話正!!!

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香辣牛肉麵
湯底唔錯,本人中意其湯底夠味道,食完唔夠口渴,紅蘿蔔好甜夠林,白蘿蔔夠甜但唔太林,都可接受。
牛肉賣相吸引,咬口彈牙入味,但本人覺得唔夠林身,應可再炆耐啲。係值得再試嘅食品

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堂食
人均消費
$70 (午餐)