香港嘉里酒店大堂茶座

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由於本人在此酒店會員計劃內的積分即將到期，所以決定到這裏喝一個寫意的酒店下午茶。這次是第二次前來，上次用了信用咭八五折優惠，今天因為要用積分未能有任何折扣發覺今次未有將上次一樣那麼多人要排隊，原來價錢貴了不少。。。難怪點心依舊漂亮，更添加了一些節日色彩！侍應專業地介紹每一款點心及建議食用的次序！咸點方面所有都十分好吃！尤其是蟹肉海鮮啫喱配黑魚子醬！鮮味十足！相對之下，甜點略嫌遜色！沒甚麼特色又普通價錢方面始終太貴了，可能要配合信用咭優惠。。。個人認為折扣後的價錢才算合理

It was a friends birthday so got a cake from here.The cake was make with dark chocolate and raspberries so it wasn't too sweet.It was easily shared with lots of people as you could get many slices from it.

太太某天到新開不久的嘉里酒店和友人吃下午茶慶祝生辰，回來後跟我大讚甚有水平。登時就挑起了我那afternoon tea的癮頭，事不宜遲，就趁今天有假期一行三人來嘆下午茶....更難得的是，剛啱不久前才吃過的太太也捨命陪君子，不介意再嚐多次相同組合的tea set....很幸運的，被安排坐於一個正正在落地玻璃旁的四人軟梳化椅上。坐著坐著，差點舒服得睡著了....這一個下午茶的主題是和朱古力有關，怪不得一向極愛朱古力的她要大力推介之....而我呢，對朱古力並不抗拒但又沒太大熱愛，就將焦點放在其他的東西....落單後等了好一陣子，三人份的下午茶徐徐送上。看到那色彩繽紛的鹹甜小點，那陣勢是忍不住讓我暗呼了一聲....鹹與甜點的款式甚多跡近令我眼亂，而且不要看它每件份量小小的，吃將下去至到中後段時肚子已相當的飽....我個人認為這兒的鹹點是比甜的更出眾 ---- 那帝皇蟹肉的小open sandwich伴上清新的柚子醬及爽脆的青瓜加上鹹鮮度足的魚子醬來吃，是明符其實的清甜；以薄餅包著啄碎雞肉及乾蕃茄加上滑潤的牛油果茸，是整道下午茶少有的較裹腹之選；若想食得豐腴一點的話，可以選擇舖上鴨肝醬、榛子碎

不值一去，雖然價錢不是太貴。但已到酒店級，我本來對嘉里有期望。但我很失望，不會再去。首先甜品有些是同味的，兩件都有蛋白糖霜。朱古力蛋糕又不濃味，一點都不能以朱古力作為主題。而鬆餅，醬一點都無特別，同在超級市場買一樣。鹹甜完全沒有特別，食完自己都無印象。比自助餐的甜品還要差。我自己後加了一個公司菠菜卷，個薯條可以說是整個下午茶最好食的一樣食物。個菠菜卷好似去食星巴克雞卷，但要$120。如果我下次再去，都只是會去Big Bay Cafe.

繼上一個星期六試完佢個朱古力下午茶之後，今日星期日心郁郁想黎試下佢其他鹹野食。同埋講真，比呢到個環境吸引左。而家係香港，好少地方可以禁relax，自從 elements 比人攻陷左之後，九龍區就更加難搵到，近近地都要去到新界區。星期一至五，返工放工已經忙忙碌碌，難得放假，真係想放鬆心情。今日試左佢個豬腩肉包，The Hong Kong Club。豬腩肉包都ok，不過食完真係好有罪疚感，因為佢舊腩肉真係好肥😂The Hong Kong Club，睇名，會以為佢係club sandwich，其實完全係2回事。其實係墨西哥卷黎😂，但係又出奇地唔錯喎。加埋佢地個薯條，絕配丫。小插曲：今日食到尾聲想飲杯水。結果...叫左3個唔同嘅人，一共4次，前後共30分鐘。終於比到杯水我地。環境無得輸，不過人手同服務真心有改進嘅地方。酒店我真心唔預計會發生呢啲事。

早2天在友人的介紹下，星期六渣車黎到位於紅磡Shangri-La 旗下的 Kerry Hotel。老實講，我真係大鄉里出城，並唔知道Shangri-La 係呢到開左間新酒店。地點，並不就腳。不過就係因為唔就腳，所以相對黎講，人亦唔係好多。人少，咪舒服啲囉。環境，樓底高，梳化舒服，望出去外面個環境十分開揚。四個字，身心舒暢。食物，試左佢地個嘉里朱古力下午茶。鹹甜點差唔多各佔一半。不得不提，佢個鬆餅好好食。不過整體上，鹹點係出色過甜點。下一次會搵機會黎試埋佢menu上面其他鹹食。

So tempting 🤤 Lobby Lounge did well for both savoury and sweet! The afternoon tea here is special that apart from the usual tea and coffee, you can choose to drink HK style milk tea and yuanyang with refill! ☕️ ..It was a visit earlier this year with theme “Chinese afternoon tea” infusing Chinese tea element to the set! They changed their menu from time to time and it’s now “Kerry Chokolate afternoon tea” which means I can go again 😆..見到都流口水🤤嘉里酒店大堂茶座嘅afternoon tea set無論咸點或甜點都做得好出色！呢到嘅下午茶同其他酒店唔同嘅地

同朋友已經食左lunch , 諗住搵個地方坐低傾計飲野hea下，上次嚟過red sugar, 今次就嚟大堂茶座，簡簡單單飲杯果汁我地叫左apple juice 同carrot juice,環境簡約舒適，係個唔錯既選擇！

新起無幾耐嘅kerry hotel, 位置離地鐵站約10 mins 路程 , 無咩人， 非常適合休閒的周未。 Tea set 一上黎就好靚 , 可以打打卡。再加埋望住個harbor 景，覺得周未真心好舒服。 野食就set 好晒，但有好多款可以簡， 全部細細份可以咩都試下。 可惜， 好多款都係甜，男性友人食一兩件忍唔住加錢叫d 麵黎食。我就鍾意d 珠古力cake ,不過食食下都停咗手 ,真心太多甜品。 佢包埋杯野飲，叫咗杯咖啡調和下甜味，都不錯。sofa 好好坐 人流又唔多， 完全無人趕。 服務人員態度又好好， 坐咗三個鍾。如果求relax, 呢到好值得去。希望唔好咁快俾人攻陷。

Tea break with nice view .🍫kerry"Chokolate"afternoon tea set🍰•-King Crab, Yuzu Aioli, Cucumber, Caviar-Smoked Poached Baby pear, Goat Cheese and Herb Mascarpone Cream-Poached Organic Chickenm Cajun Spice, Avocada, Semi Dried Tomato-Foie Gras Terrine, Brioche, Figs and Shaved Hazelnut-Traditional Plain Scones, Candied orange Scones clotted Cream, Berry Preserve, Apricot Preserve•-Chocolate Viennosie Sponge, Chocolate Caramel Cremeux Chocolate Whipped Ganache-Crunchy Meringue, Raspberry Coulis, Da

自己一向好少講甜品，但若果遇上高質的又當別論。而位處紅磡的嘉里酒店，近日便推出了「嘉里朱古力」（Kerry Chokolate） ，內裡的獨家配方，是由酒店廚師與世界知名朱古力品牌 Valrhona 共同研製。 早前，酒店邀請了曾獲「Pastry World Cup」 ，並榮登MOF甜點師寶座的朱古力大師 Christophe Renou， 設計「嘉里朱古力」限定下午茶套餐。 這天 Christophe Renou 率先為大家示範其招牌甜品（MOF signature）Roule Fraiser，層層卷起，再放上新鮮草莓，賣相簡單亮麗，鬆軟可口層次分明，有機會親試，也未免太幸運了！ 皇帝蟹肉、柚子醬、青瓜、魚子醬用青瓜片團團包圍，內裡是鮮甜的蟹肉及柚子醬，再放上魚子醬，味道清新可口，鮮味爆燈，正。 煙燻燉洋梨、羊奶芝士、香草馬斯卡邦忌廉芝士賣相毫不顯眼，原來內裡是濃郁的羊奶芝士，咬落香滑，滿有芝士的幽香。 有機雞肉、紐奧良香料、牛油果、半乾蕃茄加入了牛油果後，雞肉出奇地嫩滑，而些少半乾蕃茄，帶來了微酸，多吃也不會膩，真細心。 鴨肝醬、法式甜麵包、無花果

和朋友相約在這裡下午茶☕，主要是因為它的地點🏝。嘉里酒店對出有個過萬呎的公眾平台，望出去是180度海景，有草地休憇處，十分適合與閨蜜拍照📸。下午茶有甜品Tea Set🍰, 而今次我們選擇散叫，order自己喜歡的。主菜點了油鴨腿大蒜包及軟殼蟹包，原來兩款的賣相很相似，用的是同一種包，外表幾討好，味道有點像中式叉燒包的皮，軟軟、甜甜的，很有趣。👉兩款包都配了不同的醬，油鴨腿大蒜包配的甜酸味比較易入口，而軟殼蟹包配的是芥末味的，都幾特別。飲品有Mango Smoothie🍹, 熱朱古力，Earl Grey Tea。 熱朱古力不錯，Mango Smoothie 就不用試了，賣相普通，芒果味淡，也應該不是鮮搾的。值得一讚的是......他們酒店選用紙做的飲管，比較環保！👍👍

有日上IG見到有人share呢個afternoon tea, 就即管約朋友去試下，的確唔係幾就腳，不過咁岩要去附近拎野，就順理成章去試一次！而且HSBC信用卡仲有折。原來呢間酒店都幾大，空間感好夠，食tea既大堂lobby 仲好闊落，一啲壓迫感都無，而且唔會好嘈。😃$538 for 2 仲包左兩杯茶或咖啡☕️，懷孕既我好想飲咖啡就試下問有無decaf , 「有啊！」😁😁勁開心等左十分鐘個tea就到，睇落唔太多野食。鬆餅一款係原味，一款帶少少橙皮。Jam有三款，三款都幾好味！對蛋白糖霜餅無咩好感，所以淨係食左上面既朱古力同裡面粒紅莓，唔太甜幾濃朱古力味👍🏻右邊白色杯既甜品就好稀，無口感，上面既白色唧花似細個食肚臍餅果粒野。青瓜蟹肉👍🏻好出色！連好抗拒青瓜既我都可以一啖食哂，因為蟹肉好鮮，完全可以蓋過青瓜既味！雞肉卷，又係好足料，感覺上咸點出色過甜點！煙燻洋梨配羊奶芝士，芝士好好味，個梨我就一般無花果鴨肝醬多士👍🏻朱古力cake太甜，食左一半都想放棄

有時都會好鍾意嚟Kerry hotel做嘢或者睇書，因為個氣氛好舒服☺️上次都試過一次佢嘅朱古力都幾好食，今次試咗呢個Milk chocolate hazelnut cake,估唔到超有驚喜！🤤👍🏻入面有hazelnut chocolate脆餅同榛子醬🌰，好滑既fromage blanc（鮮乳酪嘅一種🧀）、仲有啲蘋果jelly響入面🍏，小小酸中和返個甜度，成件蛋糕質感好soft好好味!😋好快食晒成件都唔覺得漏！😝真心推介！👍🏻😙 下次要試埋佢其他蛋糕先！😆😬🍰😍

突意來試由名廚打造的朱古力下午茶🤩周末只接受walk-in但可能地點偏僻沒有太多人 隨時都有位下午茶由2點開始大堂寬敞開揚樓底高 酒店算新 坐得舒服走出平台會見到整個維港景可惜餐廳服務員較少 經常沒人招呼服務質素絕對不達酒店要求😒🍫Kerry Chokolate Afternoon Tea set | $538鹹甜點各半 每人亦有兩件鬆餅☺️鹹點:🦀蟹肉卷物 King Crab cucumber roll蟹肉清甜加上青瓜及柚子醬好清新，但魚子醬就食唔出啦😅🍐燉洋梨 Smoked poached baby pear好迷你☺️裡面藏著幾種芝士包括羊奶芝士好重味，個人就不太喜歡😣🦆鴨肝醬配法式麵包 Foie gras terrine鴨肝醬香濃，充滿鹹香但麵包較乾，無花果只得薄薄一片，多一點更能平衡鴨肝醬的濃味🐔雞肉卷 Poached organic chicken wrap有牛油果及香料調味，味道極好又不覺膩🥐傳統及香橙英式鬆餅配英式奶油、草莓醬及杏脯醬Plain and Candied orange scone with clotted cream, berry and apricot pre