馬家莊清真館 (已結業)

羊肉餅多汁，夠熱。偏甜。牛肉餃子略嫌粉免偏濃，但底部還是焦香的。也是偏甜。牛筋擔擔，不過不失。麵條有點彈性，湯底也是略甜。羊肉炒飯，不油膩，配上芫荽清新感十足，但也略甜。。。連可樂一罐，230元。。。

一直對馬家莊好有興趣，清真菜好特別咁，雖然去到係茶記。仲專登叫朋友一齊去食，老實講，叫左兩個餐，回鍋牛肉飯＆口水雞飯都夠質量，係好味，雖然以茶記嚟講係偏少少貴，侍應姐姐都nice,一直到我剛用完餐，放低筷子，有位阿叔即刻衝過嚟收左兩碟飯，本來我都想讚下阿叔好勤力，不過後來，我杯豆漿都未飲完，仲傾緊謁就叫我地戴返口罩，仲要收我地嘅杯。我望下個場，又未爆場，人唔多，出面亦都冇排隊，咁樣係咩意思？馬家莊，以後不見！

放假經開呢度係搵清真嘢食，馬家都開咗好耐。試吓下午茶加牛肉餅。叫左碗清真牛肉麵同凍豆漿，另加牛肉餅。碗麵嚟到係好香嘅湯底，但係，有伏，麵條份量少，只有三份一嘅size.oh no, 我唔夠飽😜所以就叫多一份牛肉餅等左15-20分鐘，係真心好食，皮薄牛肉汁豐富有🐂肉香味仲有香料味呀。所以淨係食牛肉餅係好過叫其他嘢食

雖然我的確是曾經食過利用肉類作為餡料製作而成的中式「餡餅」，但是也只限於利用「牛肉」作為餡料製作而成，有大量濃縮濃味汁液在裡面的「牛肉餡餅」而已，而且上次食「牛肉餡餅」，已經是在四年之前的事。當時我第一次享用「牛肉餡餅」，不知道裡面有這麼多的醬汁，結果醬汁從「牛肉餡餅」裡面爆瀉出來，令到當時享用「牛肉餡餅」的我陷入非常尷尬的狀況。四年之後，我在「太子」近着「深水埗」「長沙灣道」旁邊的位置，光顧餐廳「馬家莊清真館」的時候，我本來只想購買「咖喱牛腩飯」，卻無意中給我發現到有「雞肉餡餅」這食品。由於我上門光顧「馬家莊清真館」的時候，已經超過了下午六點「堂食時間」，所以只能夠選擇以「外賣自取」的方式購買「雞肉餡餅」，攜帶「雞肉餡餅」以及「咖喱牛腩飯」一起返回「西貢」。雖然「堂食時間」的而且確是已經過去了，但是我在等候「馬家莊清真館」廚房製造外賣「咖喱牛腩飯」和「雞肉餡餅」食品期間，我發現「馬家莊清真館」樓面實際面積不小，看來堂食本來也是不錯的選擇。可惜我選擇了購買「馬家莊清真館」「咖喱牛腩飯」跟「雞肉餡餅」作為晚餐主菜食品，偏偏卻欠缺逗留在「馬家莊清真館」餐廳裡面，即場享用堂食的緣份。結果「馬

下午茶時段進入這店，本來想吃下午茶，後來發現下午茶的價錢不太便宜，結果點了一客午餐另加兩個牛肉餅。午餐選了咖喱羊腩飯，隨餐附送飲品，我們選了凍豆漿。咖喱羊腩飯送上，先嚐嚐咖喱汁，很辣，但沒咖喱的香味，羊腩煮得夠軟，但只有三件，馬鈴薯則很多，也煮得很軟。凍豆漿味道不錯，有豆香，不太甜， 正好用來解辣。我覺得這午餐以$64來說，羊腩的份量太少了。牛肉餅其後送上，熱騰騰的牛肉餅內充滿了香濃的肉汁，一咬開肉汁就爆出，味道非常好，這餅外皮脆內饀充足，真的很好吃。不過，這牛肉餅一客兩件，售價好像是$46 ，我覺得其實也略貴。要一讚這店的店員，她送上牛肉餅時，叫我們小心爆汁。因為牛肉餅是現製的，內裏的肉汁又多又燙，吃的時候要小心，否則可能被肉汁燙咀。

次次去太子旺角搭車經過時都話下次去試下食，但次次都忘記，今次專登搭車出去食。去到當然試下最出名既金牌牛肉餡餅和京葱羊肉餡餅，我唔食羊食咗牛肉餡餅，嘩！裡面真係好多汁，啜極都有，味道不錯，仲無九龍城果間咁咸。羊餡餅就由老公食，佢話唔“蘇”，但唔講就真係唔覺D肉係羊，又係勁多汁。見有人推介咕嚕雞球炒麵，即叫，個汁似錦鹵雲吞個甜酸汁，雞肉滑好味，個麵好脆，都大碟。另外叫咗咖喱牛腩飯，雖然見人評語普通，但都要試下。OK喎，辣道接受到，食到有唔同香料係入面，初初食唔覺辣，之後D辣慢慢滲出，堅喎，撈少少落飯已夠，食剩好多咖哩，想叫薄餅，但太飽食唔落。食完餐飯，兩人$208，價錢都合理。

九龍城清真就食得多，今次專登過來試吓深水埗呢間，始終呢道就腳D，可能疫情關係所以比較少人，先叫左個㗎哩牛腩飯，牛腩份量OK，味道唔係特別出色，價錢不貴，整體係可以嘅，下次應該試羊腩，可能效果會更好，再叫個下午茶餐，牛肉餅非常多汁，呢個係好食嘅，個人覺得有少少咸左，侍應放下時仲提醒我小心爆汁，貼心！

馬家莊係傳統老店，不過我係第一次去食，絕對有驚喜風味羊架：首推呢個羊架😍😍 $49一件，好厚肉，比起平時係西餐廳食到果啲羊架多肉一倍！清真食物一定煮到全熟，而這羊架就煮到啱啱熟，咬落仲有啲肉汁，再加少少孜然調味，高水準👍🏻牛肉餡餅：呢個係招牌食物，個皮煎到脆一脆，一咬落口裏面有湯汁，熱辣辣，唔錯啊～～～ 不過我年紀大了，消化唔太好，湯汁對我來說太油膩了一點😊大餅羊肉卷：大餅又係煎到好脆，包住羊肉、京蔥，醬料係南乳醬，幾好食的，只略嫌唔夠惹味，如果再加多少少調味就一流了😃咖哩蝦球：個咖哩調味一般，唔太有咖哩香味，蝦球都唔入味，所以一般啦總結：絕對會為咗個羊架去安歌，超好食的😋😋

記得十年前同同學來食牛肉餅咬開餅皮 好juicy 入面既湯汁滿到會滴出來十年後 再食 牛肉餅一樣咁juicy 入面既湯汁多到可以吸幾啖入口 餅皮烤得外脆內軟 亦唔會太厚孜然羊肉套餐 孜然羊肉有巨量西芹 不過入口唔會好草味整體好夾 孜然好香伴隨個餐上既係好似包片皮鴨個皮烤得熱辣辣 仲有少少焦 好香

經常經過呢間清真館入面都有唔少一家大細在食飯。相信一定有佢嘅吸引。就試試佢。鋪頭都差不多坐滿，座位都寬敞舒服。首先當然必叫佢最出名牛肉餅，即叫即做，真係爆多汁，好香牛肉味，熱辣辣，係做到好出色。我知道佢嘅咖喱羊都係推介但今日唔想食咖哩同時我見隔離枱公公婆婆兩個食緊一碟麵粗炒搞到我好想食所以叫左草原羊肉粗炒，几特別，無羊腥膻味，粗炒有d辣配左支啤酒啱哂👍🏻還叫了京蔥羊肉水餃， 水餃好香羊肉味（無羊腥膻味）内有肉汁👍🏻下次會試佢個咖哩羊👍🏻

We were looking for a place for lunch and came across Ma’s. When we arrived we were immediately seated, no wait. The Spring Onion Pancake was perfect, light and flavorful. Not too think or think, not too greasy or dry, Yummy!The lamb curry served pipping hot, easy to bit into and once you did just it melted in our mouths, Yummy!Same with the lamb dumplings, yummy & delicious, Yummy!Lamb pie, it was the last to be served and rightfully so - save the best for last - this was sensationalYummy We pr

咖哩羊腩飯🍛 $62 6/10羊腩份量唔多，得幾舊薄薄既肉。食肉獸表示唔夠過癮><羊腩既騷味唔重，肉質尚算軟淋，唔鞋唔韌。 咖哩🥘味道略嫌唔夠香辣惹味質地較稀 薯仔🥔烹調時間控制得恰到好處，保留到完整既外型，薯仔芯夠粉夠淋😋可惜唔夠入味 整體而言，有點兒失望😔清真羊肉館既咖哩羊腩飯做得更為出色。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯牛肉餡餅 $44/2  8.5/10餡餅外皮厚度適中，煎到焦脆，無油膩感，同牛肉內餡好夾！肉餡份量十足，牛肉🐂肉質鮮嫩。牛肉餡加入左京蔥，京蔥保留到爽脆口感，亦令肉餡鮮味提升！肉汁爆多，食果陣要小心！會爆汁~整體調味適中、唔過鹹，唔會油到漿口，比清真牛肉館出色🏆(清真牛肉館既牛肉餅偏鹹偏油）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯蔥油餅 $23  8/10香脆、乾爽唔油膩，口感煙韌帶微微酥脆。食到麵粉既香氣👍🏻蔥令味覺層次提升😇！絕對有驚喜😍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯馬家莊同清真牛肉館各有千秋、各有拿手菜式🍽單就個人口味而言，牛肉餡餅：馬家莊🏅咖哩羊腩飯：清真牛肉館🏅

當日大約12點半到達已經好多人，餐廳裝修同一般港式茶餐廳冇分別，餐牌比較殘舊，我點咗咖哩羊腩飯，等咗大約五分鐘就上枱。羊腩大約有7嚿，有大有細 ，羊肉好厚羊油 ，羊肉有羊味，咖哩汁好多辣椒油喺面。咖哩冇乜特別，夠辣。白飯唔算好熱。此餐＄６２，個人認為價錢偏貴。

Finally get a chance to try this Halal place. Ordered quite a variety for six of us. The beef pie was exceptionally juicy (better than Islam Food in Kowloon City). The seasoning was also spot on. Definitely the best dish. The Sichuan chicken had wok fried fragrance; and the chicken was tender and juicy.The curry beef was good but I think Islam Food’s curry is better because the flavor is more intense and complex. Rest of the dishes (scallion pancake, deep fried eggplant, soup dumplings, Shangh

適逢係同事 farewell dinner 先有機會叫到成枱都係 一直都好小機會食清真菜 之前食過清真牛肉館 對比呢間既菜式其實差不多 但呢間既選擇更多而且偏港式😆 叫左太多所以好多close up show唔晒😖清真牛肉餅 雞肉餅 $21/1 食清真菜必食一定係牛肉餅！上枱個個都雙眼發光🤩一咬爆汁😹兩者分別除左係肉之外個餅表面都係焦焦脆脆☺️ 相對上牛肉餅入面既汁係會多過雞肉 雞肉會淡味小小 但仍然係好惹味 一見到大家就即刻叉返舊先😹 感覺上冇清真牛肉館咁油膩👍🏻咖哩牛腩 雞 $58 (👅:8/10)咖哩偏向港式又帶點新疆既香料味道 好特別 值得一提係啲牛腩整得好腍身一絲絲 超入味 雞肉亦好嫩滑 唔會煮老左 薯仔份量好多好正🤪 家常餅 葱油餅 $38 (👅:8.5/10)葱油餅係一大亮點！一份剪開8小塊 上枱要即刻食 熱辣辣 表面微脆咬落酥軟煙韌 仲有啲葱香🤤 好食到一黎食晒 要叫多份 忘記左家常餅既存在😹 配咖哩一齊食👍🏻😈紅油抄手 $42/6 (👅:7/10)佢既豉油小小甜同有啲辣油 皮好滑同埋超薄 一啖咬落去啲肉質勁軟熟 辣辣地唔錯咕嚕雞球炒麵 $71 (👅:8.2/10)最驚喜