馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)

營業中

休息中

第一次食馬祖係食佢既台式養生火鍋 印象佢中午都係湯麵menu 但未有機會去試～最近發現佢開左幾間分店係淨係食養生湯麵 即管試一試😋藥膳麻油雞手工面🍜雞的份量不少，黎到大大碗夾抵食！藥膳濃味 有足料的紅棗、杞子同木耳，但湯底的酒香與麻油香就唔夠重～不過整體CP值都高💯 岩晒現時冬天氣候進補之選👍🏼鹵水雞翼 5隻滷水雞翼都好入味 加餸無得頂✌🏻上湯豬肉餃🥟個湯底同湯麵既湯底好接近 都係香甜既藥膳味 粒粒都好足料🥟冬瓜茶🍹甜度適中既冬瓜茶 分別嗌左兩杯 一杯凍 一杯熱 我個人比較鍾意飲熱既冬瓜茶 因為味道都比較出d😋馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖#香港#香港美食#打邊爐#自助餐#中菜#西餐#日本菜#食物打卡#相機食先#食好西系列#好食#好好食#鍾意食#打卡餐廳 #打卡美食#食評#foodie#yummy#yummyfood#hongkongfood#hkfoodie

今日同朋友去咗尖沙咀行街，天氣凍咗好多，好想食一碗熱辣辣嘅湯麵，經過厚福街呢間新開無耐既馬祖台灣養生湯麵館，就急不及待入咗去食啦🥳🥳我叫左個「藥膳桃膠農場雞米線」🍜一上枱嚇親呀，好大碗又足料，絕對夠飽😝藥膳湯底，飲落好清甜，一啲都唔肥膩；雞件新鮮🐓多肉少骨，咬落好嫩滑，件數都幾多，好抵食；除左雞之外，仲有木耳同杞子，滋補、明目又養生，岩哂女士食😍 仲有桃膠，營養豐富且有獨特口感，更具健康價值，令到成碗米線既層次感提高😎配埋飲品同埋小食，呢餐好滿足呀☺️如果想係尖沙咀，搵一間滿足口腹之慾又符合健康需求既餐廳，呢間會係一個好選擇👍🏻

🥢 香辣牛肉湯麵 配冬瓜茶 💰$78牛肉湯底都好濃牛肉味，小辣程度，牛肉唔算好淋，又未去到好韌，麵底揀咗手工麵，手工麵比較粗身有口感，冬瓜茶本身都唔太甜🥢 藥膳養生湯底自選餐 配無糖凍茉莉茶 💰$69藥膳養生湯底唔重藥膳味，有好多龍眼肉同紅棗，湯底就平時嘅清湯濃少少，麵底我揀咗手工麵，其他嘅麵有得揀米線、新竹米粉、油麵，餸揀咗鍋燒牛肉+台灣大甲芋頭貢丸，牛肉就好似吉野家嘅牛肉，冇乜特別😂芋頭貢丸唔夠彈牙，偏淋，但係都多芋頭嘅舖頭好細，午市時間要迫埋一齊坐，都真係幾迫下，如果你想同朋友傾偈就要留意

馬祖台灣養生湯麵館(尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖今日自己一個食晏，走咗去厚福街搵食，見呢間麵館幾唔錯咁就試下，座無虛席，果然係好食台灣麻辣凍豆腐 $30係鹵得超入味，吸盡哂啲鹵汁，咬落去咇到成口汁，帶點微辣。夾埋芫茜一齊食仲清新藥膳農場醉雞新竹米粉 配飲品 $68超大個碗，超大碗粉，麵同餸嘅份量都好多，好彩揀咗米粉，無咁飽，比咗隻醉雞脾我，份量好多，醃到好入味，好香酒味之餘仲好嫩滑，大大粒去核紅棗滿佈麵上，而個藥膳湯底好夠味，飲完好暖身，冬天食一流

厚福街新開了一間馬祖台灣養生湯麵館，平時見到門口好多人排隊，今日居然沒什麼人排隊，決定來食食。個湯底真係好養生，以為藥膳湯底應該有點苦，居然個湯底好甜，應該加了不少紅棗。但又不覺很濃的紅棗味，怕食紅棗的朋友也可以試試。我叫了桃膠農場雞米線，成碗麵超級大碗，平時算大食的我也吃剩。有很多桃膠，雞很大塊。午市套餐還有免費飲品，幾抵食。

這間係養生湯麵店，湯底用藥膳湯底，有黨參、當歸、圓肉、杞子、紅棗，加雞熬煮，湯頭又滋補又清甜。我哋點咗芋頭丸手工面香辣湯，加桃膠，桃膠很滋潤，對皮膚都幾好。香辣湯有少少辣，很惹味。芋頭丸芋頭味香濃。另一碗係花枝丸手工面，花枝丸既魚味好香，好鮮味～兩碗既手工面有彈性，口感唔錯。上湯墨魚春捲都幾好，墨魚味香濃。愛文芒果茉莉花茶，清新既芒果茉莉花香，黑糖冬瓜茶比較清甜，好喝～

同朋友👧🏻喺呢條街，肚餓不過有啲趕時間，見到呢間，食碗麵又得食碗粉都得，於是就決定入去開餐，想快脆搞掂🤣朋友要咗 $97「晚市自選麵套餐」，係「小食+主食+飲品」- 小食：上湯浸時蔬（小）- 主食有幾樣嘢要揀： 湯底（六選一）、麵底（四選一）、配料（十選二），咁朋友揀咗：藥膳黑蒜湯+手工麺+蟲草花+ 豬肉餃（3粒）「上湯浸時蔬（小）」：時蔬係生菜，簡單幾好食🤣「藥膳黑蒜湯+手工麺+蟲草花+ 豬肉餃（3粒）」：藥膳黑蒜湯底幾濃郁，蟲草花幾好味，手工麺有少少煙韌🤩仲有「一人套餐」，都係「小食+主食+飲品」，咁我揀咗 $106「藥膳古早牛肉湯新竹米粉」，小食揀咗「上湯高麗菜豬肉餃（3隻）」「上湯高麗菜豬肉餃（3隻）」：細細隻一啖一隻簡單幾好食🤣「藥膳古早牛肉湯新竹米粉」：牛肉有四大件，件件都炆煮得好軟熟😋；仲有兩大件白蘿蔔，亦都幾腍🤩；新竹米粉就幾爽滑🤩飲品：「無糖茉莉花茶」同埋「甘橘檸檬特飲」：2杯都熱辣辣🤩

呢間台式養生湯麵館早排喺尖沙咀開咗新分店 店內環境又幾靚喎 晚市套餐人均$100左右 已經有湯麵+小食+飲品✨藥膳農場醉雞新竹米粉 湯底非常清甜足料 見到有好多木耳紅棗 雞件份量足足有半隻咁多 肉質滑嫩有雞味 米粉亦係非常之多 幼身得嚟又索到湯汁🍜✨自選湯麵（兩餸）藥膳養生清雞湯 + 高麗菜豬肉餃 + 墨魚春卷仲可以自選配餸 好似台式車仔麵咁😆清雞湯都好味 味道無醉雞咁甜 餃子同春卷都幾大嚿 味道都ok✨台灣大甲芋頭貢丸大粒彈牙 裡面包住芋頭粗粒 都幾特別 鍾意香口嘅可以揀鹽酥貢丸

67蚊自選養生湯底午市套餐，可以自選麵底同湯底，仲有兩個配料抵到爛，一餐當兩餐食超級飽超級滿足！藥膳醉雞湯底（$67）叫左藥膳醉雞湯底配手工麵，湯頭超甜有驚喜✨有木耳杞子，粗身手工麵超有彈性，補身又飽肚！千析吾好走芫荽，連埋芫荽一齊食湯頭有層次左凍豆腐配麻辣鴨血（$32）凍豆腐有淡淡清香酒味，麻辣鴨血鹵得好入味，但下次去會叫其他小食，炸物會比較大份，呢款份量太少吾夠喉芒果苿莉花茶午市跟餐，好大杯抵飲🍨

呢間餐廳製作不同口味嘅台式藥膳湯麵，配搭台式小食同茶飲🇹🇼💗藥膳農場醉雞新竹米粉 ($68)湯底用十幾款藥材熬製超過5個鐘，包括當歸、北芪 、黨參、杞子、雞殼等🐓先飲到紅棗甜味，之後帶藥材甘香同酒香。三黃雞大大件又嫩滑，而新竹米粉相對較硬身🍜💗滷水雞翼 ($28)滷水雞翼炆得軟淋又入味，容易骨肉分離🐥💗鹽酥濃汁手打牛肉 ($30)鹽酥牛丸炸得酥香，食落彈牙爆汁🐮

來到了尖沙咀的馬祖台灣養生湯麵館，一家以養生湯麵聞名的餐廳，有幾間分店在不同地區。之前在其他分店食過一次，因為他的補身湯仲可以成碗飲，所以今次經過見到尖沙咀有分店，立即去飲返碗靚湯。阿女咁細唔好食咁補，食返個鍋燒牛肉香蔥海苔飯$66。牛肉燒得恰到好處，搭配洋蔥和海苔的鮮美風味，令人食指大動。接著，我嚐了他們的香辣養生湯農場雞手麵，價格為$67。這碗麵條彈牙有嚼勁，湯頭濃郁的辣味讓人胃口大開，鮮嫩多汁的雞肉更是加分不少。除了湯麵，他們的小吃菜單也非常吸引人。我點了他們的鹽酥雞$40。這道小吃外酥內嫩，口感十分迷人。鹽酥雞的皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。鹽酥大甲芋頭貢丸$30。這道小吃外層酥脆，內部有著滑嫩的芋頭口感，很特別，第一次時便愛上。黑糖冬瓜茶和愛文芒茉莉花茶。黑糖冬瓜茶的香甜和冬瓜的清爽相輔相成，是一道清涼又美味的飲品。而芒茉莉花茶則是散發著花香。馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖#馬祖台灣養生湯麵館 #尖沙咀美食 #鍋燒牛肉香蔥海苔飯 #香辣養生湯農場雞手麵 #鹽酥雞 #鹽酥大甲芋頭貢丸 #黑糖冬瓜茶 #愛文芒茉莉#尖沙咀#尖沙咀美食

近來天氣忽冷忽熱，身體也容易病，所以外出吃飯也選了些較養生的餐廳。餐廳雖位處尖沙咀，但裝潢走木系清新風格，讓人格外放鬆。我們每人選了一個主食，再分享一份小食。藥膳麻油雞手工麵（$67）大大碗，一來到已嗅到麻油的香氣，但又不會喧賓奪主，跟藥膳的味道很配，還有大大塊嫩滑的雞肉，十分豐富！藥膳古早牛肉湯白飯（$76）的牛肉湯頭甘醇濃郁，配上軟稔入味的牛肉，無論是拌飯還是配麵也很美味！難得的是牛肉份量不少，加上吸滿湯汁的蘿蔔，很適合這個季節吃！鹵水雞翼5隻（$39）一看顏色就知道鹵得入味，咬下去也很嫩滑，不錯。飲品選了蜂蜜茉莉花茶和凍檸七，蜂蜜茶散發淡淡茉莉花香，而且茶味不會太濃，是自己很喜歡的口味。

馬祖台灣養生湯麵館 尖沙咀😋黑蒜藥膳農埸雞手工麵這道菜結合了黑蒜和藥膳的元素，帶來了獨特的風味和健康效益。黑蒜具有濃郁的甜味和柔軟的質地，能為麵條增加豐富的口感。藥膳農埸雞則提供了嫩滑多汁的肉質，讓這道麵更加美味。😋藥膳桃膠農埸雞飯這道菜以藥膳桃膠和農埸雞為主要成分，結合了藥膳的功效和雞肉的鮮美。藥膳桃膠富含膠質和營養素，對皮膚和健康有益。農埸雞則具有天然的鮮味和嫩滑的質地，非常適合搭配飯食。😋鹵水雞翼：鹵水雞翼是一道經典的小吃，以鹵水的方式烹調。雞翼經過慢煮，肉質變得軟嫩多汁，並吸收了鹵水的香味和調味料的風味。這道菜的口感鮮美，帶有微咸的味道，非常適合作為下酒菜或小吃。

今日嚟咗尖沙咀食好西，揀咗呢間馬祖台灣養生湯麵館🤩果然真心好養生到湯底好好飲，而且上菜速度好快🤟🏻藥膳農場醉雞新竹米粉非常好食，醉雞鮮嫩，而且湯底好鮮甜，配搭埋新竹米粉非常之索湯，勁好食🤤配搭埋鹽酥雞做小食好滋味，鹽酥雞炸到好香脆，但肉質保持好嫩，連埋啲鹽酥雞粉喺表面，好香口惹味🩷另外叫咗個自選米線，揀咗香辣養生湯底配鍋燒牛肉加墨魚春卷😍香辣湯叫咗中辣，但係都可以接受，牛肉好足料，而且個墨魚春卷好彈牙，超好食😆另外叫咗滷水雞翼做小食，滷得好入味，鹹鹹香香好好食😍愛民芒果茉莉花茶非常之好飲，同埋叫咗少甜係真少甜，而且茶底好香，啱晒我呢啲唔鍾意飲太甜飲品嘅人🥳餐廳地點好就腳TST B2出口行一陣就到，而且價錢真心親民，$100唔使就食咗個咁大碗嘅米線連埋小食不得了，仲要有免費嘢飲😚

🎈馬祖台灣養生湯麵館餐廳招牌係藥膳養生湯底，可以配飯/ 麵/ 米線，午市套餐送飲品，價值經濟實惠🎈藥膳古早牛肉湯米粉台式牛肉麵嘅湯底再加藥膳都幾特別，湯底藥膳味恰到好處唔會太濃牛肋肉口感唔錯 ，仲有白蘿蔔，煮得幾入味，配埋米粉好飽肚🎈藥膳麻油雞新竹米粉湯底好鮮甜，放滿紅棗、杞子同木耳有淡淡的杞子香味同紅棗味，帶點麻油香，暖笠笠又養生，正正雞件份量都唔少，雞肉嫩滑又大件🎈鹽酥墨魚春捲墨魚春捲炸得香口，外皮香脆內裡魚肉爽滑彈牙，加上調味粉，味道唔錯🎈藥膳生菜以藥膳湯底配生菜，好味又健康🎈茉莉花茶🎈熱咖啡