馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)

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香港🇭🇰探店分享｜馬祖台灣養生湯麵館 亲爱的小伙伴们，今天要带大家探访的是一家藏在尖沙咀厚福街的美食天堂——馬祖台灣養生湯麵館！地址位于尖沙咀厚福街10號地下A號舖，这里环境优雅，交通便利，是品尝美食的好去处。除了尖沙咀，在中环和铜锣湾都有分店哦～1️⃣ 虫草花桃膠農場鸡汤米线：这道米线选用上等鸡汤，搭配虫草花和桃胶，口感鲜美，营养丰富。米线Q弹有嚼劲，汤头浓郁醇厚，让人回味无穷。2️⃣ 药膳桃胶农场鸡汤米线：这道米线融入了药膳理念，选用多种中药材熬制鸡汤，营养价值更高。米线和汤的味道都非常棒，绝对是养生达人的首选。3️⃣ 台湾盐酥鸡：这里的盐酥鸡口感酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，搭配独家秘制调料，味道十分诱人。一口咬下去，满口肉香，让人欲罢不能。4⃣️ 盐酥芋头丸：外皮酥脆，内馅香甜，吃一口就停不下来！在这里，无论是午餐还是下午茶，或是晚餐时间，都可以享受到美味佳肴。赶紧约上小伙伴们一起来品尝吧！相信你们一定会爱上这里的！👍#美食探店 #尖沙咀美食 #養生麵館 #虫草花桃膠農場鸡米线 #药膳鸡汤米线 #台湾盐酥鸡

係TST剪完頭髮想醫肚醒起有一段時間無去過厚福街食野咁就去睇下勒見佢地D鋪原來好多都換左睇左幾間都唔係好有意慾食到行到中間見到呢間養生藥膳，望下個MENU咁似之前係銅鑼灣食果間既上OPEN RICE主下發現原來係開左唔係好耐既分店暑假果時係銅鑼灣食過覺得好食又抵食宜家潮流興養生，藥膳湯麵對我黎講好吸引但因為就算係揸車，新界人去港島果邊都其實好少宜家係TST有分店就GOOD勒咁就唔諗決定食佢上次係銅鑼灣試過湯飯，其實佢應該係主打湯麵，但上次太餓就試左飯今次就試返麵，其實都真係有好多種真係都揀左一陣先決定食咩單叫$60-80黎講都幾抵，仲真係幾大碗嫁叫左2個SET餐都唔洗$100男友叫左藥膳養生湯鍋燒牛肉手工麵+台灣鹽酥雞+愛文芒果茉莉花茶$97上台熱辣辣又好大碗，紅棗份量超夠、仲現有木耳、莞茜做配菜所以個湯好濃味清甜，叫左牛肉仲真係連湯都有牛肉味D牛肉唔老好好味道，真係打邊爐肥牛咁跟餐配既鹽酥雞反而就凍左D唔夠熱同埋唔夠酥而愛文芒果茉莉花茶個芒果味幾出但無茉莉花味唔算勁甜好假芒果，不過不失而我叫左藥膳桃膠農場雞油麵+墨魚春卷+柑桔檸檬特飲 $98紅棗、桃膠份量超足，雞件唔會好肥仲嫩滑唔過

有日放飯嘅時候去左食 結果好失望 叫左個麵係中辣 但一啲都唔辣 仲要好油 蘿蔔有渣之後再叫左份麻辣鴨血 一啲都唔麻辣仲要係未熟嘅…同左店員反映後 有幫我地上過一份新嘅 但差別不大…服務態度就幾好 環境都ok 算係乾淨價錢以呢個質素黎講完全唔值…唯一要讚就係湯底都OK 但希望會改善下

喺尖沙咀唔知食乜好，一定會嚟厚福街‼️咁啱見到有間新開嘅米線鋪🆕，雖然「馬祖台灣養生湯麵館」都有兩、三間分店，但之前都未試過，而且印象中「馬祖」係台式火鍋店🤔，唔知主打湯麵嘅副線又得唔得呢。.✨ 馬祖台灣養生湯麵館主打台式藥膳米線，湯底用十多款藥材熬製超過5小時，包括當歸、北芪 、黨參、杞子、雞殼等。✨ 晚市一人商務套餐（包小食、主食、飲品）$90起依個套餐嘅小食同主食各有18款😱可以自由搭配，而且主食嘅粉麵可以選擇手工麵、油麵、米線同埋比較少見嘅新竹米粉，自由度非常高💯✨ 藥膳上湯濃汁手作牛丸（3粒）應該混合埋牛筋，食落幾爽口彈牙😋✨ 台灣鹽酥雞（小）鹽酥雞就係新鮮即炸♨️食落仲有少少肉汁，幾Juicy💦但就少咗啲調味粉。🍜 香辣藥膳牛肉湯 配 台灣新竹米粉藥膳湯底有好濃郁，即使嗌大辣，都飲得出有淡淡藥材味😍相信少辣會有突出嘅藥膳味。但依個大辣有少少搶喉，不過幾惹味。一絲絲嘅牛腩好入味，好易咬開🤤蘿蔔好有驚喜，超吸汁而且無渣，值得一讚👍🏻🍜 台灣麻辣鴨血拼凍豆腐 配 台灣新竹米粉依碗湯底就口感非常清爽😊微辣唔搶喉，而且藥材味好出。新竹米粉比較爽口有嚼勁，無咁淋身，吸收湯汁一樣咁勁👍🏻配

這間位於尖沙咀食街內的餐廳，午市餐廳主打藥膳湯麵，價錢由六十幾蚊起，包餐飲。藥膳古早牛肉湯米線湯麵份量十足，牛肉有5件厚切，炆至肉質鬆化，牛肉湯底濃郁且清甜，完全無味精。藥膳桃膠農場雞手工麵手工麵爽口，桃膠份量十足，膠質豐富，雞湯底鮮甜，雞件嫩滑，而且不會太多雞油脂，有些紅棗雲耳等配料。上湯浸時蔬另外可加配小食，生菜翠綠，以藥膳湯底浸煮。鹽酥墨魚春卷墨魚卷咬開粒粒墨魚肉，十分彈牙。最後還送上餐飲。

一入到餐廳，唔會成陣藥膳味，所以岩唔岩口味既你，只要中意台灣麵都一定緊有野食岩你。佢地既湯頭真材實料得黎又唔會話好難入口，好岩我口味。蟲草花藥膳農場雞新竹米粉❤主角就緊係農場雞先，肥瘦岩岩好，入口夠嫩滑JUICY，湯頭既甘甜啱啱好，新竹米粉夠哂煙un彈牙，仲好大份!，配埋蟲草花 杞子 紅棗 龍眼肉 木耳等配料，夠哂飽肚又滋補。上湯浸時蔬❤新鮮生菜連埋甘甜湯頭，成碗清哂! 如果可以再多d菜就更好喇。滷水雞翼❤咸甜岩岩好，雞肉有彈性咬口，同出面食到好淋既口感唔一樣。好入味，早知叫5隻!上湯高麗菜豬肉餃🤗餃子皮較厚，如果餡料可以再飽滿就更好，高麗菜同豬肉比例都岩岩好，所以食起黎唔會好油膩，仲好好好飽肚tim!麻辣鴨血❤鴨血好入味，口感好實在，一d都唔會好嚡口!藥膳上湯福茂貢丸❤福茂貢丸味道好香濃，食完仲有淡淡既香菇味係口入面。口感實在爽口彈牙，性價比高，推介!

我之前已經係銅鑼灣分店試過, 覺得味道唔錯, 環境舒服, 上星期敢啱經過尖沙咀厚福街, 外面裝修全白色, 比人感覺好乾淨, 從外面看, 有d似coffee shop, 應該是新開d, 我叫左個商務套餐, 蟲草花藥膳雞湯手打麫, 加一個麻辣鴨血配凍豆腐, 叫左杯熱飲, d湯好香藥材味, 有d蟲草花和紅棗, 飲落幾舒服👍, 好清甜, 麫和雞都ok, 不過小食味道就一般, 食左一次就夠😅, 杯熱飲相當夠熱, 味道也ok, 我都會有下次, 但可以唔洗叫商務套餐了🥢