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港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
94461266 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
75折
日式居酒屋 週末限定二人前
$298
$398
這間位於中環的日式居酒屋，雖然位置隱蔽，卻人氣十足。餐廳是香港唯一一間以🇯🇵日本四國高知縣為主題的居酒屋，所有食材都來自高知縣，更有來自日本的特色清酒。餐廳裝修充滿日系風格，氣氛熱鬧，更有清酒放題，真的是愛酒之人的福音！另外亦有非酒精飲品選擇。.🍶清酒任飲放題 （女$98 、男$168）清酒有多款選擇，而且兩小時Free Flow，真係好高性價比。.🥗琥珀合桃魚仔 $28開胃菜有新鮮蔬菜，配上琥珀合桃、魚仔，開胃美味。.🐟刺身4點 $328一客有齊油甘魚、真鯛、愛侶魚、海膽，每款都很新鮮，令人回味。.🌈迷你海膽杯 $108打卡必點的海膽杯，迷你可愛，色彩繽紛，鮮味的吞拿魚蓉，加上海膽，好creamy。.🍳鉄板芝士白飯魚炒蛋 $88由店員即席炒煮，用上高知白飯魚炒蘭王卵，十分香口。.🍢串燒：鱘龍魚筋串$48 / 塩燒白鱔 $78 / 白羽鷄横隔膜 $68 / 白羽雞心串 $38 / 帆立貝配海膽 $108預先點定串燒，可叫店家將食材先給打卡，十分貼心。串燒整體不錯，火候控制得剛好，而且調味出色。.🐏法式薯蓉燒羊架 $88羊架燒得外層微焦，肉質嫩滑，肉味香濃，配上香濃法式薯蓉，十分美味。.🐓自家製免治雞肉蓋 $68免治雞肉配上蘭王蛋，十分滋味。.🦀松葉蟹腳清湯 $68松葉蟹腳絲絲蟹肉，味道鮮美，入面還有腐皮、蘿蔔、海苔等，鮮味清甜。.🧀沖繩多春魚芝士春卷 $128多春魚肉質嫩滑，味道鮮美，配上芝士，再製成香脆春卷，一吃愛上。.🐟鰹魚半敲燒 $128🐠針魚刺身 $128招牌菜鰹魚半敲燒，用上高知地道食材，用稻草煙燻火炙，香氣十足。針魚味道鮮甜，簡單配上醬汁已很美味。
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最近同朋友去咗一間位於蘇豪區嘅高質居酒屋《高知駅》🏮 呢度連平日都好爆好多人，所以記得預先book位📲！呢間居酒屋環境好有氣氛，仲可以近距離睇到師傅燒魚❤️🔥！🥗開胃菜首先嘅開胃菜係薯仔沙律，薯蓉creamy、蔬菜加咗醬汁好開胃🤤🐠鰹魚半敲燒呢個其實係鰹魚刺身，炙燒鰹魚嘅表面再調味，然後切成厚片生魚片嘅高知鄉土料理，油脂豐富好香！🍣高知刺身4點另外仲有四款刺身，包括深海池魚、海膽、鯛魚等，款款都好新鮮🥰 最鍾意海膽好creamy😍🦀牛油果忌廉鮮蟹肉牛油果、忌廉、蟹肉撈埋一齊，加上梳打餅🍪上面一齊食，啖啖滋味😚！🍲龍馬鍋呢個龍馬鍋係雞肉鍋🐥，裏面除咗大大舊嘅雞肉，仲有多款蔬菜🥬、菇菌🍄，豐富又抵食😆🍛龍蝦湯蟹肉小鉢我哋仲叫咗個龍蝦湯蟹肉小鉢🦀，超推薦🌟！龍蝦湯濃郁好味，蟹肉份量又多，好似食緊泡飯咁❤️🔥🍢 各款燒鳥呢度仲有好多燒鳥選擇，我哋就叫咗：🍗焼鵪鶉髀 、🐥白羽鶏心串、🐣白羽横隔膜串、🥯焼長芋明太子、🥒日本小玉葱串，師傅燒得啱啱好，又香又惹味，同時保持嫩肉💞🍶清酒飲放題 呢度而家仲有清酒放題，有幾款清酒任斟任飲😍！鍾意甜啲定酸啲都有！女仔只需$98，男仔都係$168咋😍
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🍶 高知駅是中環SOHO區主打四國高知縣料理的居酒屋 每晚會舉行鰹魚半敲燒的表演 吸引眾多食客圍觀 氣氛相當熱鬧 暗黃調的燈光與木質的裝潢營造出溫馨而熱情的用餐環境 這裡提供清酒放題 讓客人在享受美食的同時 也能隨意品嚐多款日本清酒 .高知縣環山面海 盛產來自太平洋的鰹魚 鰹魚半敲燒是這裡的招牌菜 師傅會以稻草大火高溫將表面炙烤至半熟 稻草煙薰時更會為鰹魚增添一股獨特的煙燻風味 炙烤後的鰹魚外皮微焦 內裡仍保持著鮮嫩的口感 配上鹽巴 柚子醋 生蒜片和薑蓉等多樣佐料 增添味道層次感 讓人一試難忘 .小甘鯛是當晚最喜愛的菜式之一 讓片片魚鱗在烹煮時竪起來可說是這道菜式成功的關鍵 魚鱗遇到了熱油的高溫便會直挺挺的竪起來 層層交疊猶如蜂巢一樣 外面燒得香脆 內裡鮮嫩多汁 配長特製醬汁 令人垂涎.免治雞肉棒蓋表面燒得焦香 加入雞軟骨增強口感 沾上香濃的蛋漿肉質更加滑溜 柔軟的雞肉與滑嫩的蘭王蛋黃相互交融 口感細膩爽脆.當晚也點了多款小食 頗喜愛鐵板芝士白飯魚炒蛋 白飯魚配上濃郁的芝士和嫩滑的炒蛋 加上鐵板滋滋作響的聲音 增添用餐的樂趣 鮟康魚肝奈良漬也很特別 魚肝質感順滑 與奈良漬的醇厚相輔相成 配上青瓜片同吃更添層次感 另外韓醬煮牛舌口感帶微辣 螢光魷魚肉質彈牙 雲丹冷豆腐則口感細膩 .塩燒鴿皇系列包括翼 胸肉 腿和肩肉的部位 均用上炭火處理 調味恰到好處 帆立貝海膽燒中 海膽的鮮香與帆立貝的甜味交織 春菊豚肉卷口感清新而不油膩 鹽燒沖繩車海老肉質緊實 白羽雞肝串的濃郁與青椒仔的微辣形成絕佳平衡 每一道串燒都展現了獨特的風味與口感 .最後以蟹肉燒飯團和紅豆雪糕最中餅作結尾 蟹肉燒飯團外層焦香 飯團上鋪滿鮮甜的蟹肉 甜品是紅豆雪糕最中餅 紅豆雪糕香甜並帶清爽 配上蕨餅同吃 味道甜而不膩.店內2小時的清酒放題很受歡迎 每晚均有多款清酒供應 並無限量暢飲 客人可自行挑選不同的清酒慢慢品嚐 女士清酒放題價錢性價比更高 很適合與三五知己與友人輕談淺酌 享受微醺之夜.🎏香港居酒屋和串燒店林立 市面上以主打高知縣料理的卻不多 這間小店位於中環Soho區 供應各款漬物和串燒燒物 並提供清酒放題 餐廳裝潢設計簡約卻不失單調 侍應們服務有禮 並且會細心為客人介紹菜式 想品嚐地道高知縣料理 這間小店會是中環區的好選擇💆🏻♀️
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顧名思義，高知駅致力搜羅日本高知県的各種不同食材。這次我和朋友亦在此小店品嚐了許多在別的居酒屋吃不到的菜式，已經叫我們想再訪了😍🍶清酒任飲放題2小時 女 $98/ 男 $168 喝了度數比較低的清酒，容易入口不會搶喉，非常適合一眾酒鬼👻🔥鰹魚半敲燒 $128以稻草大火燒烘，將煙熏味迫入鰹魚中，內裏仍然保持刺身的鮮嫩狀態，非常特別👐🏻🐟霜降真鯛薄造 $128透薄的新鮮真鯛刺身，蘸上香蔥豉油後更見其晶瑩剔透，亦可見師傅的刀工厲害👍🏻🍳鉄板芝士白飯魚炒蛋 $88我的最愛！由店員即席烹煮，口感嫩滑，蛋味濃郁，而且有芝士香，白飯魚亦非常大條，富有口感🤤🐔自家製免冶雞肉蓋 $68雞蛋顏色特別橙黃，味道特別濃厚，配上免治雞肉漢堡，滿口滋味🤩🤎鮟康魚肝奈良漬 $58質地有點像吞拿魚，吃上口也沒有腥味，配上爽口的青瓜吃特別清新和惹味🥰🤍活帆立貝磯边燒 $68帆立貝已沾上醬汁，非常入味，充滿鹹香，吃上口爽口彈牙😌🧅目牛鰍天付羅、小玉蔥平常都是吃蝦、南瓜或番薯天婦羅，這次吃到的天婦羅竟然是高知縣稀少食材：目牛鰍！雖然看到它的魚尾，但原來入口完全無骨無刺，而且完全不油膩。迷你洋蔥仔：小玉蔥亦非常鮮甜🐟🍤炸富山灣白蝦 $68因為是一隻一隻脆卜卜，而且不油膩，所以絕對是佐酒必備🍻🤎合桃小女子 $28合桃配上類似銀魚仔，又一佐酒之選🍻🍢串燒塩燒鴿皇胸肉 $38燒鴿皇肩肉 $42万能蔥鴿皇翼 $42塩燒鴿皇腿 $48白羽雞尾串 $42白羽雞心串 $42SRF和牛舌心串 $88高知青椒仔 $28 京都半熟絹豆腐 $32 燒大分縣椎茸 (日本冬菇) $28特別推薦這裏的鴿肉，因為甚少在吃串燒的餐廳可以吃到，鴿肉肉質確是嫩滑。雞心和牛舌心的爽口亦令我覺得值得一試！整體而言，這裏的串燒燒得不會太乾太差，能保留肉汁，味道亦不算太鹹
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哩晚約咗2位好姊妹🍶去咗間清酒任飲兩小時Sake free flow 🤩中環一間居酒屋🏮環境充滿傳統日式裝潢，店子雖然小，但很有氣氛🎏各店員都很親切友親，我地仲一齊同師傅飲添🍶任飲清酒每位女士$98 男士$168飲齊四款清酒，有辛味有大吟釀🍶飲酒要點番幾款必吃佐酒小吃個人口味很喜歡日式薯仔沙律 鮟康魚肝奈良漬 長芋山葵漬高知漬水果蕃茄 清新又開胃餸酒一流😆會唔覺就會越飲越多🍶最有驚喜鰹魚半敲燒師傅利用稻草燒，再將鰹魚烤至三分熟，魚肉帶有稻草香味，魚肉鮮嫩，很用心烹調一道菜松笠燒小甘鯛 小甘鯛伴練海膽醬汁，更顯突出鮮味，令人回味無窮🤤水八爪足薄造 口感很鮮甜爽滑鐵板芝士白飯魚炒蛋 日本師傅即場在我地面前炒蛋，火喉控制得好好，蛋好滑溜🍳自家製免治雞肉蓋 配 蘭王蛋佢地自家製免治雞肉很出色，每一口都吃到雞軟骨，很有口感，係我食過最好味免治雞肉蓋🤤海膽A5和牛炒飯師傅用A5和牛再加海膽，飯粒炒至很香口及乾身👍串燒都很出色點了很多🍡🍤🍢高知青椒仔 塩燒鴿皇胸肉 塩燒鴿皇肩肉 塩燒鸽皇腿 鹽燒沖繩車海老 燒長芋明太子帆立貝海膽燒日本椎茸 漫波魚腸串哩晚飲咗太多酒；要飲番杯清新又香甜嘅 推薦必飲🍋🟩沖繩香檸Sour
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