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港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
94461266 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
13:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我哋三個小學雞一年一度慶祝生日，今次係半個月內再嚟，點解？因為上次嚟知道三月份有任飲兩小時一週年慶祝活動，一定要嚟啦🎉🎉🎉前菜鷹嘴豆赤豆炆牛舌(限定點的小食）好好食👍🏻😋我哋點了話梅漬水果番茄🍅⋯⋯味道甜酸適中，清新的茄香加上淡淡的青紫蘇，小黃菊花瓣也令番茄添上色彩。現在諗起都想即刻食。紫蘇花唔係成日食到👍🏻今次就冇咗海葡萄沙律，但如果有緣見到，一定要點，上次食過，份量非常多。日本生蠔🦪⋯⋯廚師的調味有畫龍點睛的效果，蠔鮮甜，沒有太多海水味，香蔥清淡，啫喱有淡淡酸香，蘿蔔蓉微甘，非常調和清新，食咗一隻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋！清酒之旅立即開始😆🍶酒清酒我唔算大懂，但見到五支都係比較大路的，有比較辛口，純米：覺得配食物很好。也有純米吟釀，大吟釀，任何喜好都可以揀到。八海山、越後櫻，本人覺得單飲都非常好，微甜清香。食7pm左右：半敲燒表演令全場興奮氣氛開始，而且令人食慾大增，聽說這是必食的高知稻草半敲燒鰹魚，但本人因為曾經在日本食過超腥味的鰹魚（有濃濃的血腥味）有點….. 懷疑，😂二月尾嚟試咗一次😂喜歡到不行這個半敲燒提昇了鰹魚的香濃，煙燻味祛除了多餘的腥味，加上蒜＆薑佐料，沾滿汁都沒有蓋過魚香，係味道的互相提昇，100分。當然立即點了。有酒當然唔少得下酒菜，但因為餓，原本想叫個鍋，可是天氣熱了，店員話鍋類已經被刪除，就點了西班牙小砵，鐵板芝士炒蛋….唐揚炸雞。西班牙小砵，聽落像西班牙tapas蒜片蝦，上菜, 這個小了些蒜片，多了日式醬油味；洋蔥、番茄、蝦，非常配味😍小片麵包沾滿醬油，好食到叫了出來😆鐵板芝士炒蛋，非常香滑好食，但要立即分上碟，趁熱食，否則會硬了。唐揚炸雞調味很好不會太咸，而且軟嫩脆！好食滿足咗個胃，可以開始點佐酒小食，豬肉捲蔥，我哋都覺得蔥有點太生，過辣。燒螢光魷魚🦑，可能係最好食的螢光魷魚😂。雞軟骨😋，雞膝軟骨😋，串燒小洋蔥👍🏻😋，免治雞肉蓋，這個免治雞肉非常多脆脆軟骨，不會太黏口，蛋黃亦色香味全👍🏻👍🏻👍🏻😋，好食食得高興之餘，又想配下酒唔太飽嘅😂我哋encore 半個敲燒鰹魚😂呢個真係可以不停食。燒螢光魷魚🦑串燒小洋蔥🧅、甜免治雞肉蓋，呢個好好食飲完酒，最後要食啲澱粉質解下酒，就點了燒飯團🍙⋯⋯好好食，其實只係簡單飯素的飯團，但佢燒得剛剛好，加上頗厚的一片紫菜，食的時候才包上！有一半仍非常香脆！非常滿足的生日慶祝👏酒餚都十分滿意！而且價錢也公道！期望下次再嚟💪😂🍶🥘⋯⋯之後當然有再嚟啦！因為free flow 真係好好玩
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黎到weekend 當然要飲返杯🍶Shochu 燒酎🍶黑霧島 (芋）有得揀自己鍾意嘅燒酎杯☺️賞心悅目💖咁樣一路飲一路食😌超級香😘而且都算爽口🍶乾杯當然唔少得簡單下酒菜🥗蟹子蟹肉沙律+ 🫛枝豆Let's START💃🏻🦪生蠔好大隻🥹上面有辣蘿蔔蓉同埋柚子啫喱🥹十分十分之鮮甜😋 會忍唔住再嗌多隻食🤩🌟🌟🌟🌟🌟🌟🐟藍鰭吞拿魚鮫🧏🏻♀️同樣都係非常出色🤩 燒到啱啱好熟魚香味非常地突出😳肉質非常鮮嫩真係好正🌟🌟🌟🌟🌟🐟鰹魚半敲燒🔥鰹魚外面用禾稈草燒過😎炙燒後充滿優雅嘅煙熏味🔥去除咗額外嘅魚腥味 內層嘅魚肉非常濃郁魚香味🥰而且超甘甜仲可以按個人喜好配上💁🏻♀️炸薑蔥絲🍊柚子蒜蓉🧄薑蓉🫚薑花個人都係鍾情於柚子蒜蓉🌟🌟🌟🌟🌟🌟🐔自家製免治雞肉蓋🫓同平時嘅免治雞肉串唔同😳 佢以漢堡扒嘅形式展現🤤雞肉同埋雞軟骨完美融為一體🫶🏻 上面晶瑩剔透嘅生蛋黃🍳 撈埋一齊食🥰真係好幸福🌟🌟🌟🌟🌟所有燒物🍢炸物🍤都非常出色👨🏻🍳不能盡錄🍗唐楊炸雞🍖🐮和牛三角腩🥩🐷黑豚腩肉串🍢❤️🔥雞胸軟骨串🐓🐚帆立貝配蟹膏味噌🍢🍙燒飯團🔥都係非常之好食🐽最後以🍜冷烏冬配柚子汁🍊作結爽口嘅烏冬🍊配上柚子汁 啲汁唔會過量👍所以烏冬一直保持清爽而且好入味😍非常之解膩😎為呢一餐完美咁樣畫上句號🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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同朋友👧🏻一齊喺中環，佢話想食啲稍為特別嘅日本菜🇯🇵🍶，咁我諗一諗，就決定帶朋友👧🏻嚟呢度試吓🤣嚟自 埼玉県 $240「金紋世界鷹 純米吟醸 300ml」：「小山本家酒造」出品，辛口淡麗型，有果香，口感清爽😋$28「開胃菜 Starter」：係「牛腩煮」，簡單美味😋$48「螢光魷魚沖漬伴海膽汁」：魷魚🦑爽口，漬得有鹹香😋$58「鮟鱇魚肝奈良漬」：日本🇯🇵嚟嘅鮟鱇魚肝，用奈良県嘅漬法，夠滑夠 creamy，少地方有呢個特別嘅做法😋$88「炸牡蠣」：來自北海道厚岸嘅牡蠣，味鮮，外層麵包糠鬆脆炸得香口😋$78「泰國🇹🇭虎蝦」：虎蝦🦐大大隻，肉質結實😁$78「蛤蜊牛油煮」：蛤蜊肥美，每一隻幾乎都填滿個殼，牛油煮令味道更濃郁😁$128「鰹魚半敲燒 Bonito Tataki 鰹のタタキ」： 用稻草作為燃燒物🔥燒鰹魚，廚師叉住鰹魚（skipjack tuna カツオ）放喺火中間敲燒接近1-2分鐘，鰹魚裏邊仲係刺身狀態，最外邊就少少熟，跟住厚切鰹魚一片片，鰹魚有稻草煙熏味，好食😄$28「無糖可樂」、$28「烏龍茶」
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中環高質地道居酒屋🫶🏻-🐟鰹魚半敲燒 ($128)師父話呢個係佢地嘅招牌菜，會用稻草燒到2-3分熟之後再煙熏，坐吧枱嘅話可以望到師父燒😍魚肉熟度啱啱好，肉質唔會散，配上薑蓉、蘿蔔絲、乾蔥同柚子汁完全唔腥，味道好地道，唔錯🥰🍱漬物盛合 ($68)包括牛蒡、紫蘇葉蘿蔔同榨菜，爽脆嘅牛蒡配上芝麻口感幾豐富，而蘿蔔就有好香嘅紫蘇味，一樣夠爽🥕至於榨菜就比較淡口，但一樣都好開胃🫶🏻🐟香辣吞拿魚中落伴牛油果 ($98)中落好濃味好好食，入口即化😚調味有少少辣，但係好提鮮，配上軟滑全熟嘅牛油果，口感同味道都好夾好豐富，好推薦試嘅一道菜🥹🦑燒泰國虎蝦+螢光魷魚串 ($156, $96)螢光魷魚嘅腳好香口，肉質夠軟滑，配上芝麻同蔥，味道更有層次☺️虎蝦好大隻，肉質夠爽，蝦味夠濃，唔錯😙🧈白酒牛油蛤蜊 ($78)湯頭好鮮甜，蛤蜊口感滑嫩，味道香甜又大大隻，送酒一流🤓🍑白桃濁酒 ($68)飲落好順口，好香嘅白桃味，味道偏甜，但係亦都有淡淡嘅酒味，小編個人幾鍾意呢枝🤩餐廳有室內亦都有戶外嘅座位，戶外座位幾有特色，感覺自己好似喺日本嘅小巷裏面食緊嘢咁😋員工都好友善，而且好詳細咁介紹唔同嘅菜式，日本老闆都好親切，感受到佢哋對製作美食好有熱誠🫶🏻推介大家放工嚟或者同朋友聚會嚟試吓，環境同氣氛都唔錯，食物質素都幾好，味道都幾地道🤓味道 9/10服務 9.5/10環境 9/10回頭率9/10總評 9.25/10🥰🤍人均消費 $380💰-📍 高知駅 中環蘇豪嘉咸街46號地舖#米食中環 #米食香港 #米食日本菜 #米食居酒屋 #米飲嘢 #米飲酒 #中環美食 #美食 #hkfood #hkfoodie #hkig #hkeat #hkgirl #hklifestyle #foodiegram #hkrestaurant #香港美食 #香港餐廳 #食評 #thefoodieinitiative #internationalfoodiesunite #foodadmirersoftheworld #globaleats #internattionalcuisinefamily #foodsharinggroup #香港 #香港餐廳
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自己喜歡日本，但從來未去過高知縣。原來我大愛的鰹魚燒係高知縣的😍😍亦是此店的signature ，必試！！日本人的店員招呼我們😊說廣東話很有趣牆上貼滿日式海報，和風感十足。我們的坐位面對著燒烤爐，清楚看見廚師製作食物。開胃菜 話梅水果茄 $58超好味 很開胃，甜甜酸酸的凍凍的，熱天吃一流啊！推介本店必吃之選 鰹魚半敲燒 Bonito Tataki $128非常正宗，以禾稈草快燒鰹魚外層，即是炙燒，煙薰後，再以凍水冷卻。這是高知縣的特色菜式，我日本其他地方也不是容易找到正宗得鰹魚燒。可以在這裏吃到感到十分驚喜廚師說配上高知縣的薑蓉、薑花、炸薑蔥絲、柚子蒜蓉更好吃我當然聽取意見啦還點了串燒螢光魷魚串 $48/串日本黑豚腩肉串 $48/串大啡菇 $28/串通常螢光魷魚都是漬物小吃，第一次以串燒吃。原來口感非常好鐵板芝士炒蛋 $68店員在你面前立即把芝士及雞蛋到在熱辣辣的鐵板上，非常新鮮，芝士溶了，形成拉絲芝士😍北海道海膽意大利扁麵 $68很creamy帶甜的醬，上面有兩片海膽❤️餐牌
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