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2016-02-24
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最近發現屋企附近一出地鐵,係正砵蘭街頭寧寧舍舍開左間小小居酒屋,經過見到店仔細細,燒烤香味吸引,教我有點興趣來試試。看上去店子不大,內外座位卻有十多個,實在估佢唔到呢!今夜有點冷,平日晚餐時份來,餐廳入面已爆滿客人,於是,被安排坐在外面的木櫈外,幸好是夜風不大呀!反而,坐外面感覺更隨心自在的模樣,看著行人在旁擦身走過,是有多少急速感,卻又幸運自己能慢活一次,畢竟已經下班了嘛!女職員快手倒上熱辣辣的濃茶,給了我點菜紙,紙巾,便繼續她忙了。而我,就享受著在嗅那旁邊的燒烤香,就是因為天冷了,特別有種期待呢!在菜單上點了要辣,店員就另上了一小碟辣汁給我,說需要時才點,那就不會映响到原味wor!!辣油有些麻油,日式調味粉和加豆豉所制,挺香辣惹味的,能吃辣的我,正合心意。師父燒烤技術了得,串燒燒得全部無燶,dd都無,好麻利,有速度感,上菜激快手呢!鰻魚飯78上桌時令我咋舌,飯量激多的,大男人都未必吃得完吧!?米飯用上圓圓地的珍珠米,飯粒煮得軟硬適中,帶有咬口,但我忘了叫少飯呀,真是失策,粟米還有茄仔香蔥,令鰻魚飯不單調,配上鰻魚汁好芬香,鰻魚賣相不錯,好大塊雖不是超厚身,但這價錢也好合理了。一口飯
女職員快手倒上熱辣辣的濃茶,給了我點菜紙,紙巾,便繼續她忙了。而我,就享受著在嗅那旁邊的燒烤香,就是因為天冷了,特別有種期待呢! 在菜單上點了要辣,店員就另上了一小碟辣汁給我,說需要時才點,那就不會映响到原味wor!!辣油有些麻油,日式調味粉和加豆豉所制,挺香辣惹味的,能吃辣的我,正合心意。
師父燒烤技術了得,串燒燒得全部無燶,dd都無,好麻利,有速度感,上菜激快手呢! 鰻魚飯78
上桌時令我咋舌,飯量激多的,大男人都未必吃得完吧!?米飯用上圓圓地的珍珠米,飯粒煮得軟硬適中,帶有咬口,但我忘了叫少飯呀,真是失策,粟米還有茄仔香蔥,令鰻魚飯不單調,配上鰻魚汁好芬香,鰻魚賣相不錯,好大塊雖不是超厚身,但這價錢也好合理了。一口飯一口鰻一口汁,實在讚! 燒牛舌心22
鹽燒的牛舌,烤得香口非常,雖不厚身但挺有嚼頭,肉質具口感,調味得當,兩塊實在嫌太少。
芝士棒19
有驚喜呀,燒得剛好的魚旦,像是自家制的產品,質地幾彈牙,入面好多cheese,啱曬我呢d愛芝者。 安格斯一口牛25
灑上海鹽末跟黑椒粒去燒的牛柳粒,牛味相當濃郁,入面充滿肉汁,難得的是調味粉並沒掩蓋肉香,所有部份均能吃。 半條茄子16
燒得實在太熱辣,不小心辣到舌尖了,本來的醬汁是燒汁,嫌它調味不夠濃,重口味的我加上辣油後,提味十倍,茄肉肉質幼細,滋味! 綠茶芝士旦糕28
旦糕細細件,十分精緻可愛,一看到這種綠,就相當喜歡的了,這個cheese cake 茶味好甘香,質感幼滑,有抹茶味得來,又有好濃的芝士味,真是很不錯呢,而且餅底好薄的一層,特別軟糯細緻,比所想的好好多,兩者共融,乃是夜美好的句号。
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