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長沙灣站A出口,有一間主打老壇酸菜魚、平價四川菜煲仔飯的「魚你相聚」,食物味道令人驚艷,嗜辣者必試,不嗜辣也可食其花膠濃湯雞煲!店舖面積不大,用上雲石枱設計,盡顯高級感,枱與枱之間不會太過逼夾,有足夠空間感。望望餐牌有多款選擇,一人套餐提供多款湯底、檸檬酸菜湯、藤花椒酸菜湯、老壇酸菜湯、香辣濃湯、蕃茄濃湯等,配上兩種素菜配料,總括有一般煮食可以揀紅薯粉/絲苗白飯或者米線。鱸魚麻辣濃湯豆卜黑木耳紅薯粉:鱸魚香甜細膩、嫩滑且富有彈性,肉質纖維較細,吃起來口感非常柔和,不會有粗糙的感覺,有輕微的回彈感,不會鬆散。麻辣濃湯的味道以麻辣鮮香為主,入口後舌尖會有微微的震顫感,熬煮後釋放的鮮美味道,湯底較為濃稠,口感豐富,帶有微微的油脂感,加入豆卜吸收曬麻辣精華,黑木耳獨有質感脆嫩爽彈,不得了,一食愛上😍。紅薯粉易於消化,口感夠爽彈,柔軟滑嫩。墨魚片老壇酸菜湯海帶蘿蔔:酸爽為主,酸菜的酸味與發酵香氣非常突出,搭配咸鮮的湯底,整體口感層次豐富,味道醇厚。酸中帶鮮,清爽不膩,非常適合搭配米線食用,墨魚片爽口,不錯。紅糖糍粑:紅糖糍粑外脆內軟,形成一層薄薄的酥脆外皮,咬下去時會有輕微的“咔嚓”感,內饀是軟
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長沙灣站A出口,有一間主打老壇酸菜魚、平價四川菜煲仔飯的「魚你相聚」,食物味道令人驚艷,嗜辣者必試,不嗜辣也可食其花膠濃湯雞煲

店舖面積不大,用上雲石枱設計,盡顯高級感,枱與枱之間不會太過逼夾,有足夠空間感。

望望餐牌有多款選擇,一人套餐提供多款湯底、檸檬酸菜湯、藤花椒酸菜湯、老壇酸菜湯、香辣濃湯、蕃茄濃湯等,配上兩種素菜配料,總括有一般煮食可以揀紅薯粉/絲苗白飯或者米線。

鱸魚麻辣濃湯豆卜黑木耳紅薯粉:鱸魚香甜細膩、嫩滑且富有彈性,肉質纖維較細,吃起來口感非常柔和,不會有粗糙的感覺,有輕微的回彈感,不會鬆散。麻辣濃湯的味道以麻辣鮮香為主,入口後舌尖會有微微的震顫感,熬煮後釋放的鮮美味道,湯底較為濃稠,口感豐富,帶有微微的油脂感,加入豆卜吸收曬麻辣精華,黑木耳獨有質感脆嫩爽彈,不得了,一食愛上😍。紅薯粉易於消化,口感夠爽彈,柔軟滑嫩。

墨魚片老壇酸菜湯海帶蘿蔔:酸爽為主,酸菜的酸味與發酵香氣非常突出,搭配咸鮮的湯底,整體口感層次豐富,味道醇厚。酸中帶鮮,清爽不膩,非常適合搭配米線食用,墨魚片爽口,不錯。

紅糖糍粑:紅糖糍粑外脆內軟,形成一層薄薄的酥脆外皮,咬下去時會有輕微的“咔嚓”感,內饀是軟糯的糯米,口感綿密、柔滑,帶有一定的彈性沾上黃豆粉,香甜濃郁,紅糖熬成糖漿淋在糍粑上,還會增加一層濕潤的甜味,入口即化。

涼拌海蜇:口感脆爽,醋和蒜末的結合帶來微酸的口感,如果加入新鮮辣椒碎,開胃解膩。

紅豆冰奶茶:食辣要用奶茶解辣,紅豆充滿顆粒感,配搭奶茶相得益彰,奶茶香滑。

總結:
長沙灣酸菜魚之選
價錢合宜

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抵食
用餐途徑
堂食
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380
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今晚8時許到達,想不到平日晚上都這麼旺場,要等一會才有位入座。剛吃完的叔叔街坊都讚嘆以前雲吞麵和粥鋪,都不敵這家川菜般熱鬧!在這鋪位站得住腳不無原因,此店川味十足,價廉物美而且份量絕大,街坊們都很捧場。胡椒豬肚雞煲是我的口味,胡椒不會太嗆(鋼舌頭希望再辣一點),我覺得剛剛好,不會喝到體溫興恰恰。煲內有帶骨雞件、紅棗、蟲草花、菜、豬肚,湯頭很美味,溫度夠熱,手工紅薯粉軟身,老少咸宜,不會太難嚼。咸魚排骨煲仔飯的感魚是精髓,豉油也非常岀色,排骨有很多塊。煲底焦脆鍋巴也輕鬆刮到,浸在豬肚湯裡吃特別美味。來相聚必須要加點小吃,每碟廿多塊錢但非常大碟!他們的紅油風味絕佳,是地道的川味,加上大量香口脆花生和芫荽。我們要了麻辣牛𦟌、尖椒皮蛋、涼拌木耳青瓜、海蜇(麻油味,不辣)。最有驚喜是青瓜木耳,竟然混入豆皮、海帶絲和生菜,口感豐富,可謂是川菜中的沙律!最後我們也不能抗拒一點甜,即炸糍粑新鮮香脆可口,我喜歡一旁有紅糖汁和黃豆粉,值得一讚是非一般的糍粑質感,這裡用的粉應該是自家調配,不像一般的糯米糍,口感介乎糯米和麻薯之間,份外軟綿,必吃無疑!
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今晚8時許到達,想不到平日晚上都這麼旺場,要等一會才有位入座。剛吃完的叔叔街坊都讚嘆以前雲吞麵和粥鋪,都不敵這家川菜般熱鬧!在這鋪位站得住腳不無原因,此店川味十足,價廉物美而且份量絕大,街坊們都很捧場。
胡椒豬肚雞煲
$70
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凍鹹檸七
$12
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胡椒豬肚雞煲是我的口味,胡椒不會太嗆(鋼舌頭希望再辣一點),我覺得剛剛好,不會喝到體溫興恰恰。煲內有帶骨雞件、紅棗、蟲草花、菜、豬肚,湯頭很美味,溫度夠熱,手工紅薯粉軟身,老少咸宜,不會太難嚼。
胡椒豬肚雞煲
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咸魚排骨煲仔飯的感魚是精髓,豉油也非常岀色,排骨有很多塊。煲底焦脆鍋巴也輕鬆刮到,浸在豬肚湯裡吃特別美味。
咸魚排骨煲仔飯
$65
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煲仔飯飯焦
$65
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來相聚必須要加點小吃,每碟廿多塊錢但非常大碟!他們的紅油風味絕佳,是地道的川味,加上大量香口脆花生和芫荽。我們要了麻辣牛𦟌、尖椒皮蛋、涼拌木耳青瓜、海蜇(麻油味,不辣)。最有驚喜是青瓜木耳,竟然混入豆皮、海帶絲和生菜,口感豐富,可謂是川菜中的沙律!
麻辣牛𦟌、涼拌海蜇、涼拌青瓜木耳、尖椒皮蛋
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麻辣牛𦟌
$42
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涼拌青瓜木耳
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最後我們也不能抗拒一點甜,即炸糍粑新鮮香脆可口,我喜歡一旁有紅糖汁和黃豆粉,值得一讚是非一般的糍粑質感,這裡用的粉應該是自家調配,不像一般的糯米糍,口感介乎糯米和麻薯之間,份外軟綿,必吃無疑!
紅糖糍粑
$28
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紅糖糍粑
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服務
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堂食
推介美食
麻辣牛𦟌、涼拌海蜇、涼拌青瓜木耳、尖椒皮蛋
麻辣牛𦟌
$ 42
涼拌青瓜木耳
$ 26
紅糖糍粑
$ 28
紅糖糍粑
$ 28
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226
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2024-09-05 2060 瀏覽
經過長沙灣,見到呢間食酸菜魚嘅餐廳,於是就試下。除咗酸菜魚,呢度仲有好多主打正宗四川風味嘅菜式,有辣有唔辣,所以都適合唔食得辣嘅朋友,而價錢亦都好親民。我同朋友點咗兩個小食,同一個2-4人份嘅酸菜魚,非常豐富,每人200蚊都唔駛,超級抵!⭐涼拌海蜇呢碟唔辣,幾香麻油味,海蜇幾爽口,份量比想像中多。⭐麻辣牛展呢個牛展醃得幾惹味同幾淋,辣度算幾舒服,而啲花生幾脆幾香口。⭐大盤酸菜魚(鱸魚)叫咗呢個2-4人份嘅酸菜魚,揀咗老壇酸菜湯,啲酸菜多到好似唔駛錢咁,好澎湃,而魚就揀咗鱸魚,因為比較鮮甜。湯底有魚嘅甜味,亦充滿濃郁嘅酸味。呢盤酸菜魚份量真係大,入面嘅配菜比出面食開嘅多好多,有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇,仲要額外跟2份手工薯粉/米線/白飯,兩個人根本冇乜可能食得哂,4個人share應該都冇問題。⭐利賓納梳打⭐凍檸樂如果一大班人想食平民價錢嘅酸菜魚,呢度係個唔錯嘅選擇,而小西灣亦都有分店。
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經過長沙灣,見到呢間食酸菜魚嘅餐廳,於是就試下。
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除咗酸菜魚,呢度仲有好多主打正宗四川風味嘅菜式,有辣有唔辣,所以都適合唔食得辣嘅朋友,而價錢亦都好親民。
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我同朋友點咗兩個小食,同一個2-4人份嘅酸菜魚,非常豐富,每人200蚊都唔駛,超級抵!

⭐涼拌海蜇
呢碟唔辣,幾香麻油味,海蜇幾爽口,份量比想像中多。
涼拌海蜇
$28
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⭐麻辣牛展
呢個牛展醃得幾惹味同幾淋,辣度算幾舒服,而啲花生幾脆幾香口。
麻辣牛展
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⭐大盤酸菜魚(鱸魚)
叫咗呢個2-4人份嘅酸菜魚,揀咗老壇酸菜湯,啲酸菜多到好似唔駛錢咁,好澎湃,而魚就揀咗鱸魚,因為比較鮮甜。湯底有魚嘅甜味,亦充滿濃郁嘅酸味。呢盤酸菜魚份量真係大,入面嘅配菜比出面食開嘅多好多,有
闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇,仲要額外跟2份手工薯粉/米線/白飯,兩個人根本冇乜可能食得哂,4個人share應該都冇問題。
大盤酸菜魚(鱸魚)
$268
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大盤酸菜魚(鱸魚)
$268
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大盤酸菜魚(鱸魚)
$268
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⭐利賓納梳打
⭐凍檸樂
利賓納梳打,凍檸樂
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如果一大班人想食平民價錢嘅酸菜魚,呢度係個唔錯嘅選擇,而小西灣亦都有分店。
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衛生
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用餐日期
2024-08-30
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堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
涼拌海蜇
$ 28
麻辣牛展
$ 42
大盤酸菜魚(鱸魚)
$ 268
大盤酸菜魚(鱸魚)
$ 268
大盤酸菜魚(鱸魚)
$ 268
利賓納梳打,凍檸樂
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嚟咗呢間喺長沙灣嘅川菜餐廳食個 early dinner 🤣呢度有「大盤酸菜魚(2-4位用)」,揀咗 $268「生魚片酸菜魚」,湯底有「老壇酸菜湯/藤花椒酸菜湯/檸檬酸菜湯」可以選擇咁揀咗「檸檬酸菜湯」要BB辣🤩「大盤酸菜魚」真係勁大一盤幾乎有成張枱咁大🤣,裏邊份量勁多🤩,生魚片新鮮、肉質軟熟又鮮甜🤩,其他配菜包括 闊薯粉、豆腐皮、薯仔、大豆芽、萵筍、娃娃菜、豆腐、金針菇,真係足夠三至四個人食🤩仲有主食我哋揀咗紅薯粉🤩餐廳仲有「雞滋味一人套餐」,揀咗 $60「薑蓉口水雞」:走主食,雖然叫「口水雞」但係完全唔辣,加咗薑蓉同香蔥,食落更加好味,雞件肉質軟滑幾好雞味😋跟餐加 $5「熱檸水」:簡簡單單夠清新😋跟餐加 $5「可樂」:兩個字 - 好飲🤣
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嚟咗呢間喺長沙灣嘅川菜餐廳食個 early dinner 🤣
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呢度有「大盤酸菜魚(2-4位用)」,揀咗 $268「生魚片酸菜魚」,湯底有「老壇酸菜湯/藤花椒酸菜湯/檸檬酸菜湯」可以選擇咁揀咗「檸檬酸菜湯」要BB辣🤩
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「大盤酸菜魚」真係勁大一盤幾乎有成張枱咁大🤣,裏邊份量勁多🤩,生魚片新鮮、肉質軟熟又鮮甜🤩,其他配菜包括 闊薯粉、豆腐皮、薯仔、大豆芽、萵筍、娃娃菜、豆腐、金針菇,真係足夠三至四個人食🤩
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仲有主食我哋揀咗紅薯粉🤩
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餐廳仲有「雞滋味一人套餐」,揀咗 $60「薑蓉口水雞」:走主食,雖然叫「口水雞」但係完全唔辣,加咗薑蓉同香蔥,食落更加好味,雞件肉質軟滑幾好雞味😋
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跟餐加 $5「熱檸水」:簡簡單單夠清新😋

跟餐加 $5「可樂」:兩個字 - 好飲🤣
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晚餐
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2025-02-07 0 瀏覽
這幾年在香港都食過不少酸菜魚,這間魚你相聚是當中做得比較好,會再訪又再訪的其中一間。.每次我都會叫酸菜金湯,或另一款檸檬酸菜湯,其實都是酸菜金湯,只不過加了幾片檸檬,令湯底更加清香。這款酸菜金湯不會太辣,特別啱喜歡有多蒜蓉和少少辣的人。.鯛魚片和鱸魚片都好吃,有時還會叫一份鱸魚片,再追加一份鯛魚片,鱸魚嫩滑,鯛魚爽脆,雙重享受。.小食方面也有很多不錯選擇,例如青椒皮蛋、涼拌海蜇、脫骨鴨掌和口水雞等。雖說是餐前小食,但份量都幾大。
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這幾年在香港都食過不少酸菜魚,這間魚你相聚是當中做得比較好,會再訪又再訪的其中一間。
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每次我都會叫酸菜金湯,或另一款檸檬酸菜湯,其實都是酸菜金湯,只不過加了幾片檸檬,令湯底更加清香。這款酸菜金湯不會太辣,特別啱喜歡有多蒜蓉和少少辣的人。
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鯛魚片和鱸魚片都好吃,有時還會叫一份鱸魚片,再追加一份鯛魚片,鱸魚嫩滑,鯛魚爽脆,雙重享受。
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小食方面也有很多不錯選擇,例如青椒皮蛋、涼拌海蜇、脫骨鴨掌和口水雞等。雖說是餐前小食,但份量都幾大。
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涼拌海蜇
$28
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脫骨鴨掌
$38
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青椒皮蛋
$28
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口水雞
$53
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2025-02-07
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下午茶
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星期五晚上,約咗舊同事食晚餐,由於大家都鍾意食辣,揀咗呢間長沙灣地鐵站近嘅餐廳食酸菜魚,一打開餐牌,個價錢相當吸引。店員阿姐極力推介之下,叫咗個二至四人份量嘅酸菜魚,有三個辣度選擇,我哋揀咗半粒辣椒個湯底,另外我哋揀咗鱸魚,裏面有好多配菜,包括豆腐、娃娃菜等等,另外可以配飯/米線/薯粉,兩個女仔食唔晒太多澱粉質,阿姐話可以轉多份配菜俾我哋。個酸菜魚非常大份,材料份量及種類好多,唔會太辣,味道剛剛好,魚肉好滑又鮮味,呢個價錢$268絕對係超值。另外我哋加咗個鹽焗手撕雞($42)做配菜,當然唔少得兩杯鹹檸七,$12一杯勁抵。雖然食得好飽,但我哋都決定食埋個甜品,先夠圓滿,於是我哋叫咗個紅糖糍粑($28),熱辣辣,好好味,令到今日嘅晚餐更加圓滿。
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星期五晚上,約咗舊同事食晚餐,由於大家都鍾意食辣,揀咗呢間長沙灣地鐵站近嘅餐廳食酸菜魚,一打開餐牌,個價錢相當吸引。店員阿姐極力推介之下,叫咗個二至四人份量嘅酸菜魚,有三個辣度選擇,我哋揀咗半粒辣椒個湯底,另外我哋揀咗鱸魚,裏面有好多配菜,包括豆腐、娃娃菜等等,另外可以配飯/米線/薯粉,兩個女仔食唔晒太多澱粉質,阿姐話可以轉多份配菜俾我哋。個酸菜魚非常大份,材料份量及種類好多,唔會太辣,味道剛剛好,魚肉好滑又鮮味,呢個價錢$268絕對係超值。

大盤酸菜魚
$268
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另外我哋加咗個鹽焗手撕雞($42)做配菜,當然唔少得兩杯鹹檸七,$12一杯勁抵。
手撕雞
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紅糖糍粑
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雖然食得好飽,但我哋都決定食埋個甜品,先夠圓滿,於是我哋叫咗個紅糖糍粑($28),熱辣辣,好好味,令到今日嘅晚餐更加圓滿。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
大盤酸菜魚
$ 268
手撕雞
  • 紅糖糍粑
等級4
133
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2025-01-19 275 瀏覽
每次經過麗閣商場,在對面馬路有一家吃酸菜魚的小店經常爆場,今日一於有機會來試一試。酸菜魚好大的一碗,有多款魚可選擇,我們都偏好鱸魚,湯底也有多個口味可選,有辣有不辣,一人餐還可選兩個配菜,主食有飯,米線,薯粉可選擇。♥️老壇酸菜湯*微辣 (米線)鱸魚片嫩滑,大塊而且份量夠多,生菜新鮮,豆腐皮口感嫩略帶Q勁,配上老壇酸菜湯底,酸辣度適中,非常入味。♥️蕃茄濃湯 (白飯)由於我感冒的關係,不能吃辣,幸好這裡有蕃茄濃湯底選擇,蕃茄湯夠濃,配上鱸魚片、白蘿蔔、海帶味道也不錯。♥️涼拌海蜇份量非常多,海蜇爽脆。♥️紅糖糍粑外脆內軟,香脆軟糯。🍵熱檸蜜喉嚨發癢,來一口熱檸檬,非常潤喉。魚你相聚(長沙灣)長沙灣長沙灣道759號 #長沙灣 #長沙灣美食 #深水埗 #深水埗美食 #麗閣邨 #香港旅行 #香港美食 #酸菜魚 #美食打卡
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每次經過麗閣商場,在對面馬路有一家吃酸菜魚的小店經常爆場,今日一於有機會來試一試。

酸菜魚好大的一碗,有多款魚可選擇,我們都偏好鱸魚,湯底也有多個口味可選,有辣有不辣,一人餐還可選兩個配菜,主食有飯,米線,薯粉可選擇。

♥️老壇酸菜湯*微辣 (米線)
鱸魚片嫩滑,大塊而且份量夠多,生菜新鮮,豆腐皮口感嫩略帶Q勁,配上老壇酸菜湯底,酸辣度適中,非常入味。

♥️蕃茄濃湯 (白飯)
由於我感冒的關係,不能吃辣,幸好這裡有蕃茄濃湯底選擇,蕃茄湯夠濃,配上鱸魚片、白蘿蔔、海帶味道也不錯。


♥️涼拌海蜇
份量非常多,海蜇爽脆。


♥️紅糖糍粑
外脆內軟,香脆軟糯。

🍵熱檸蜜
喉嚨發癢,來一口熱檸檬,非常潤喉。

魚你相聚(長沙灣)
長沙灣長沙灣道759號

#長沙灣 #長沙灣美食 #深水埗 #深水埗美食 #麗閣邨 #香港旅行 #香港美食 #酸菜魚 #美食打卡
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2025-01-17
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堂食
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226
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2025-01-15 234 瀏覽
🌟 在長沙灣地鐵站(A出口)附近發現一間超正的地道川菜餐廳!這裡的味道真是令人驚豔,絕對值得一試!🍽️ 我點了幾樣招牌菜,✨特別推薦酸菜魚配響鈴水晶粉,味道酸酸辣辣,讓人食指大動!還有雲吞雞水晶粉,口感滑嫩,超滿足!👌 ✨海蜇頭的清脆和回鍋肉的香辣絕配,回鍋肉的肉質鮮嫩,每一口都讓人陶醉。✨涼拌皮蛋金黃色的色澤,吃上一口瞬間讓人愛上!🥢 最後,搭配紅豆咖啡和金桔檸檬水,完美的餐後飲品!冬天來這裡享受熱辣辣的川菜,真的是太棒了!🔥
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🌟 在長沙灣地鐵站(A出口)附近發現一間超正的地道川菜餐廳!這裡的味道真是令人驚豔,絕對值得一試!🍽️

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我點了幾樣招牌菜,✨特別推薦酸菜魚配響鈴水晶粉,味道酸酸辣辣,讓人食指大動!還有雲吞雞水晶粉,口感滑嫩,超滿足!👌
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✨海蜇頭的清脆和回鍋肉的香辣絕配,回鍋肉的肉質鮮嫩,每一口都讓人陶醉。
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✨涼拌皮蛋金黃色的色澤,吃上一口瞬間讓人愛上!🥢

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最後,搭配紅豆咖啡和金桔檸檬水,完美的餐後飲品!冬天來這裡享受熱辣辣的川菜,真的是太棒了!🔥

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同朋友得兩個人九成九食唔晒大盤🫣就叫左個一人套餐,煲仔飯同小食~❤️鹹魚排骨煲仔飯加臘腸配料都幾多,排骨肉質嫩滑👍非常多飯焦,飯粒分明有米香加咗臘腸令個飯底更加有油香😋❤️微辣老壇酸菜鯛魚配生菜,黑木耳,米線湯底酸辣適中易入口,鯛魚脆口嫩滑,脆既程度可以媲美正宗脆肉鯇😵另外仲可以自選兩款配菜同一款主食,70幾蚊勁抵👏🏻❤️鹽焗手撕雞好重鹽焗既鹹香味👍花生香口,整體幾好食但份量略嫌比起另外兩款小食偏少左啲啲🤏❤️麻辣豬耳⭐️涼拌海蜇⭐️蠔油菜心
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同朋友得兩個人九成九食唔晒大盤🫣
就叫左個一人套餐,煲仔飯同小食~


❤️鹹魚排骨煲仔飯加臘腸
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配料都幾多,排骨肉質嫩滑👍
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非常多飯焦,飯粒分明有米香
加咗臘腸令個飯底更加有油香😋


❤️微辣老壇酸菜鯛魚配生菜,黑木耳,米線
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湯底酸辣適中易入口,鯛魚脆口嫩滑,脆既程度可以媲美正宗脆肉鯇😵
另外仲可以自選兩款配菜同一款主食,70幾蚊勁抵👏🏻


❤️鹽焗手撕雞
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好重鹽焗既鹹香味👍
花生香口,整體幾好食但份量略嫌比起另外兩款小食偏少左啲啲🤏


❤️麻辣豬耳
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⭐️涼拌海蜇
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⭐️蠔油菜心
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2025-01-08
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推介美食
  • 鹹魚排骨煲仔飯加臘腸
  • 麻辣豬耳
  • 鹽焗手撕雞
  • 老壇酸菜鯛魚
等級3
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2024-12-14 572 瀏覽
餐廳主打酸菜魚,有2-4人套餐,亦有多款自選一人套餐。魚類要咗生魚片同龍利柳,前者鮮甜入口即化,後者啖啖肉,兩款都值得一試。湯底分別為番茄濃湯同老壇酸菜,番茄湯底真心夠濃,味道出,好有驚喜,酸菜就正常發揮,有辣有唔辣老少咸宜。而配料可以自行選擇兩款,白蘿蔔、生菜、大豆芽、薯仔,經典配搭,吸滿湯汁,無可能唔好食😂花膠濃湯雞煲值得一試,熱辣辣上,湯底鮮甜,飲落滑順,仲有好多娃娃菜同雞塊搭配,適合配白飯。見旁邊要咗煲仔飯所以貪得意要多份,即叫即整要等25分鐘左右。窩蛋免治牛肉厚度適中,豉油唔係用出邊嘅甜豉油,另外建議焗耐少少,唔係嘅話就冇嗰種特別嘅焦香氣。小食都有幾多選擇,大力推介涼拌海蜇,少少凍好開胃,而且入口滑溜唔係硬繃繃。手撕雞味道調得唔錯,口感真係一絲絲,不過份量偏少。鳳爪切得好散,但估唔到食落都唔錯,帶有咬口,好似零食咁越食越上癮。最後以紅糖糍粑作結,軟軟糯糯,搭配旁邊嘅醬汁,讚。
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餐廳主打酸菜魚,有2-4人套餐,亦有多款自選一人套餐。魚類要咗生魚片同龍利柳,前者鮮甜入口即化,後者啖啖肉,兩款都值得一試。湯底分別為番茄濃湯同老壇酸菜,番茄湯底真心夠濃,味道出,好有驚喜,酸菜就正常發揮,有辣有唔辣老少咸宜。而配料可以自行選擇兩款,白蘿蔔、生菜、大豆芽、薯仔,經典配搭,吸滿湯汁,無可能唔好食😂
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花膠濃湯雞煲值得一試,熱辣辣上,湯底鮮甜,飲落滑順,仲有好多娃娃菜同雞塊搭配,適合配白飯。見旁邊要咗煲仔飯所以貪得意要多份,即叫即整要等25分鐘左右。窩蛋免治牛肉厚度適中,豉油唔係用出邊嘅甜豉油,另外建議焗耐少少,唔係嘅話就冇嗰種特別嘅焦香氣。
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小食都有幾多選擇,大力推介涼拌海蜇,少少凍好開胃,而且入口滑溜唔係硬繃繃。手撕雞味道調得唔錯,口感真係一絲絲,不過份量偏少。鳳爪切得好散,但估唔到食落都唔錯,帶有咬口,好似零食咁越食越上癮。最後以紅糖糍粑作結,軟軟糯糯,搭配旁邊嘅醬汁,讚。
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702
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2024-12-13 432 瀏覽
長沙灣要數大盤夾抵食的酸菜魚,都係呢度。大大盤配粉麵或飯,都不過$268。今次試一下老壇酸菜湯配鱸魚片。大大盤真係好足料。湯底好香芝麻味,我地揀嘅小辣剛好,酸麻度剛好,唔會太辣又好送飯。酸菜魚配料除了魚片,仲有金針菇、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、薯仔、萵筍、豆腐和薯仔片,面頭仲有滿滿的。鱸魚無骨且肉質鮮甜,夾一塊魚片再唊一啖湯黎送飯就最好!如果覺得辣,就點杯凍飲咸檸7就好。口痕痕再點了個麻辣牛肚絲,份量不少,牛肚食落煙煙韌韌,辣得好過癮。紅糖糍粑都好好食!街坊小店,價錢親民,足料又抵食,難怪9點幾仲有好多人黎食。
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長沙灣要數大盤夾抵食的酸菜魚,都係呢度。大大盤配粉麵或飯,都不過$268。
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今次試一下老壇酸菜湯配鱸魚片。大大盤真係好足料。湯底好香芝麻味,我地揀嘅小辣剛好,酸麻度剛好,唔會太辣又好送飯。
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酸菜魚配料除了魚片,仲有金針菇、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、薯仔、萵筍、豆腐和薯仔片,面頭仲有滿滿的。
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鱸魚無骨且肉質鮮甜,夾一塊魚片再唊一啖湯黎送飯就最好!如果覺得辣,就點杯凍飲咸檸7就好。
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口痕痕再點了個麻辣牛肚絲,份量不少,牛肚食落煙煙韌韌,辣得好過癮。紅糖糍粑都好好食!
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街坊小店,價錢親民,足料又抵食,難怪9點幾仲有好多人黎食。
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2024-12-05
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等級4
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2024-12-11 364 瀏覽
大眾化價錢就食到酸菜魚地點又方便正宗四川口味**********一人套餐($76)酸菜金湯、鯛魚、薯粉萵筍、大豆芽,另加墨魚片($39)-酸菜金湯濃郁甜美,酸辣balance,配爽脆嘅鯛魚,好夾萵筍唔太腍,大豆芽同薯粉都索哂湯汁額外➕墨魚片份量唔少,灼得剛剛好,好彈牙**********老壇酸菜湯(唔辣)、鱸魚、米線豆卜、生菜,另加肥腸($20)-同行友人唔食辣都有得選擇,酸菜湯唔辣又醒胃鱸魚雖然冇鯛魚咁爽脆,但係勝在夠鮮甜豆卜同生菜🥬吸哂湯底精華;肥腸洗得好乾淨,可以放心食**********小食最欣賞花生🥜脆卜卜-鹽焗手撕雞($42)好有家嘅味道,食落啖啖肉就算連埋雞皮食都唔會覺得有罪惡感,雞皮好有彈性**********麻辣牛𦟌($42)牛𦟌厚薄適中,辣度好夠🔥
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大眾化價錢就食到酸菜魚
地點又方便
正宗四川口味
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一人套餐($76)
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酸菜金湯、鯛魚、薯粉
萵筍、大豆芽,另加墨魚片($39)
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酸菜金湯濃郁甜美,酸辣balance,配爽脆嘅鯛魚,好夾
萵筍唔太腍,大豆芽同薯粉都索哂湯汁
額外➕墨魚片份量唔少,灼得剛剛好,好彈牙
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老壇酸菜湯(唔辣)、鱸魚、米線
豆卜、生菜,另加肥腸($20)
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同行友人唔食辣都有得選擇,酸菜湯唔辣又醒胃
鱸魚雖然冇鯛魚咁爽脆,但係勝在夠鮮甜
豆卜同生菜🥬吸哂湯底精華;肥腸洗得好乾淨,可以放心食
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小食
最欣賞花生🥜脆卜卜
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鹽焗手撕雞($42)
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好有家嘅味道,食落啖啖肉
就算連埋雞皮食都唔會覺得有罪惡感,雞皮好有彈性
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麻辣牛𦟌($42)
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牛𦟌厚薄適中,辣度好夠🔥
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2024-11-11
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2024-12-03 367 瀏覽
每次搭巴士都會經過魚你相聚,剛好這次要去長沙灣拎貨,於是我決定順便試試呢間的酸菜魚。大盤酸菜魚 (2-4位)我選了鯛魚片酸菜魚 $268,適合2-4位分享。鯛魚片鮮嫩滑口爽脆,搭配酸菜的微酸味,很不錯。配菜方面有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐等多樣選擇,特別是金針菇和娃娃菜,吸足了湯汁。由於小編無睇到配菜已有薯粉,小編係主食上又選擇了薯粉,份量多到嚇親,隔離枱啲人一定誤以為我係薯粉迷😂咸檸七和凍檸茶有比較之下就見到大盤酸菜魚的份量驚人,真真正正的大盤,2個人食都食唔晒。花膠濃湯雞煲 $75主食可選薯粉、飯和米線。湯底的花膠濃湯香滑醇厚,帶有雞肉的鮮香,喝上一口,暖心又暖胃。雞肉嫩滑,與湯底很配。餐牌如下
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每次搭巴士都會經過魚你相聚,剛好這次要去長沙灣拎貨,於是我決定順便試試呢間的酸菜魚。
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大盤酸菜魚 (2-4位)
我選了鯛魚片酸菜魚 $268,適合2-4位分享。鯛魚片鮮嫩滑口爽脆,搭配酸菜的微酸味,很不錯。配菜方面有闊薯粉、薯仔、萵筍、豆腐等多樣選擇,特別是金針菇和娃娃菜,吸足了湯汁。由於小編無睇到配菜已有薯粉,小編係主食上又選擇了薯粉,份量多到嚇親,隔離枱啲人一定誤以為我係薯粉迷😂
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咸檸七和凍檸茶
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有比較之下就見到大盤酸菜魚的份量驚人,真真正正的大盤,2個人食都食唔晒。
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花膠濃湯雞煲 $75
主食可選薯粉、飯和米線。湯底的花膠濃湯香滑醇厚,帶有雞肉的鮮香,喝上一口,暖心又暖胃。雞肉嫩滑,與湯底很配。
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餐牌如下
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2024-11-24 268 瀏覽
最近發掘咗間好抵食嘅川菜館,仲要味道唔錯,唔洗$100解決到餐晚飯😜先嚟份一人套餐,可以揀多款食材及湯底,再配紅薯粉/米線/白飯。揀咗鯛魚配檸檬酸菜湯,鯛魚口感爽彈,檸檬酸菜湯都好特別,富檸檬酸香令人胃口大增😋放埋紅薯粉落去配湯食,煙煙韌韌都唔錯😌另揀咗肥牛配麻辣濃湯,有啲似水煮肥牛,麻麻辣辣好頂癮😆滕花椒雞煲,雞件份量都幾多下,湯底好香麻🤪估唔到煲仔飯都有,都係講緊$50-60😳叫咗鹹蛋肉餅煲仔飯&窩蛋免治牛肉煲仔飯。開蓋香噴噴熱辣辣,仲要有勁多飯焦😍好抵食嘅街坊川菜,平平哋又可以解決一餐🤓
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最近發掘咗間好抵食嘅川菜館,仲要味道唔錯,唔洗$100解決到餐晚飯😜
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先嚟份一人套餐,可以揀多款食材及湯底,再配紅薯粉/米線/白飯。揀咗鯛魚配檸檬酸菜湯,鯛魚口感爽彈,檸檬酸菜湯都好特別,富檸檬酸香令人胃口大增😋放埋紅薯粉落去配湯食,煙煙韌韌都唔錯😌另揀咗肥牛配麻辣濃湯,有啲似水煮肥牛,麻麻辣辣好頂癮😆
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滕花椒雞煲,雞件份量都幾多下,湯底好香麻🤪
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估唔到煲仔飯都有,都係講緊$50-60😳叫咗鹹蛋肉餅煲仔飯&窩蛋免治牛肉煲仔飯。開蓋香噴噴熱辣辣,仲要有勁多飯焦😍
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好抵食嘅街坊川菜,平平哋又可以解決一餐🤓

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335
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2024-11-22 265 瀏覽
餐牌選擇多,價錢相宜,而且不會收取加一服務費!晚飯時間座無虛席,需要等候一陣子,但翻桌速度很快👏🏻👏🏻🐟大盤酸菜魚 (2-4位用) $268酸菜魚份量驚人,真的需要幾個人一起吃😆魚片選擇了鮮甜的鱸魚配老壇酸菜湯,酸酸辣辣,味道濃厚惹味。酸菜魚除了很多魚片,更有不同的配料,有煙韌的闊薯粉、薯仔片、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇等等。配料吸收了湯底精華,很入味。另外會附上兩碗主食,可以選擇薯粉、白飯及米線,與朋友選擇了手工薯粉,加入酸菜魚與一起吃更美味🤤🤤🥔酸辣萵筍土豆絲 $28爽脆的萵筍及土豆絲很開胃,酸中帶辣✨🥚青椒皮蛋 $28不錯的涼拌菜,麻香十足的青椒令皮蛋更有風味👍🏻👍🏻🐥麻辣雞腎 $38雞腎出色,又香又麻,辣得過癮🔥三款小食上均灑上了香脆的花生🥜增加口感,與朋友都很喜歡😍🥤飲品選擇了清新的凍鹹檸七 (跟餐+$12)及香甜的紅豆冰 (跟餐+$12)。
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餐牌選擇多,價錢相宜,而且不會收取加一服務費!晚飯時間座無虛席,需要等候一陣子,但翻桌速度很快👏🏻👏🏻
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🐟大盤酸菜魚 (2-4位用) $268
酸菜魚份量驚人,真的需要幾個人一起吃😆魚片選擇了鮮甜的鱸魚配老壇酸菜湯,酸酸辣辣,味道濃厚惹味。酸菜魚除了很多魚片,更有不同的配料,有煙韌的闊薯粉、薯仔片、萵筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇等等。配料吸收了湯底精華,很入味。另外會附上兩碗主食,可以選擇薯粉、白飯及米線,與朋友選擇了手工薯粉,加入酸菜魚與一起吃更美味🤤🤤
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🥔酸辣萵筍土豆絲 $28
爽脆的萵筍及土豆絲很開胃,酸中帶辣✨
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🥚青椒皮蛋 $28
不錯的涼拌菜,麻香十足的青椒令皮蛋更有風味👍🏻👍🏻
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🐥麻辣雞腎 $38
雞腎出色,又香又麻,辣得過癮🔥
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三款小食上均灑上了香脆的花生🥜增加口感,與朋友都很喜歡😍

🥤飲品選擇了清新的凍鹹檸七 (跟餐+$12)及香甜的紅豆冰 (跟餐+$12)。
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