魚你相聚

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老壇酸菜湯龍利柳酸菜，228蚊份💰老壇道酸辣開胃湯，湯底用老壇酸菜熬製，配料相當多款，有萵筍，芽菜，金菇，薯粉，辣椒龍利柳切成薄片，入口即溶化，酸菜魚肉的搭配恰到好處，既能中和魚腥🤗胡椒豬肚雞煲，70蚊鍋滋補養生雞煲，用砂鍋燜製，豬肚雞肉都經處理，保留彈性，胡椒粒撒在表面，增加香氣，湯汁濃郁，入味十足，豬肚同雞肉口感非常嫩滑，食落唔油膩😃鳳爪排骨煲仔飯，68蚊鍋煲仔飯，飯粒鬆軟，帶有煲仔香氣，鳳爪排骨都經過醃製，鹹香可口，肉質酥爛，骨肉分離，食到底有一層金黃的食蕉，香脆可口，一啖飯一啖肉，滋味無窮😄😄

經過呢間長沙灣既酸菜魚幾次都見到幾多人食下，今次決定試一試揀左佢既招牌老壇酸菜魚要左生魚片，微辣呢個係2-4人份量，大大盤真係好抵食入邊有好多配料生魚片、金菇、芽菜、酸菜、薯粉等等無骨生魚片份量多，夠嫩滑真係啖啖肉👍🏻配菜份量一樣唔少係湯入面索晒味好正😚呢個套餐仲可以跟飯、薯粉、米線配酸菜魚既湯真係好夾我地另外仲試左佢地既小食涼拌海蜇夠晒爽口調味岩岩好，麻油好香鹽焗鳳瓜份量都唔少，好夠味不過佢幾特別係碎上🤣其實都幾好，方便食😆最後仲揀左個甜品小食 紅糖糍粑外脆內軟，加上紅糖漿同黃豆粉仲可以幫手解下辣😝大家可以一試價錢貼地 食到正宗四川風味👍🏻🍽 魚你相聚長沙灣道391號地下1號舖

藤花椒酸菜魚。這道菜以新鮮的魚為主料，搭配了藤椒和酸菜調味，味道鮮美獨特。藤椒的辣味和酸菜的酸爽相互輝映，讓人回味無窮。魚肉本身鮮嫩多汁，與調味料的結合更是完美。我尤其喜歡這道菜的口感和味道，每一口都能感受到豐富的層次。此外，魚你相聚的配菜也非常豐富。他們提供了薯仔、萵筍和鴨血黃喉等多種選擇，讓你可以按照個人喜好進行搭配。薯仔的香脆口感、萵筍的清爽口感以及鴨血黃喉的嫩滑口感都讓我留下了深刻的印象。這些配菜不僅增加了整體菜品的口感層次，還提供了更多的營養元素。

一出港鐵站就見到呢間餐廳經過門口已經聞到陣陣酸菜香味個肚餓到打鼓．口水都流埋見到有2-4人份量嘅酸菜魚當然試下招牌菜✨大盤酸菜魚有4種唔同魚肉選擇鯛魚口感非常爽彈嫩滑第一次見 湯底竟然有8款口味咁多仲要超大份量．好多配料呀揀咗檸檬酸菜湯帶點微辣好惹味除咗米飯．薯粉之外，仲可以揀米線✨涼拌海蜇$28超抵食，估唔到咁大碟爽口好彈牙✨鹽焗手撕雞鹹鹹地嘅手撕雞起哂骨啖啖肉．係必點嘅小食✨紅糖糍粑川菜一定要點呢款甜品外層金黃香脆．口感軟軟糯糯沾上紅糖好香甜✨紅豆冰奶茶紅豆加入奶茶之中比例恰好又唔會太甜

呢間舖頭係好出名，離地鐵站又勁近，間餐廳出咗名係主打四川正宗菜式🍲而且價錢比較平民，性價比比較高，真係好抵食。我哋試完之後真係覺得啲嘢食係全部都係超好食，份量有好多，職員嘅態度都係非常之好😄會同我哋介紹舖頭嘅菜式，會同我哋傾吓計，成個感覺都比較親民😍🌟微辣老壇酸菜魚 $268呢個酸菜魚嘅份量真係好多，一送到黎已經可以擺到成張枱，入邊有勁多嘅魚🐠薯粉，金針菇，芽菜，酸菜等😄個魚食落去係好嫩，好滑又帶點酸辣🌶️我地今次叫左小辣，又有酸菜配搭，正😄啲配菜份量都好多，入邊又煮到勁入味，可以兩個人都食唔晒🌟酸辣萵筍土豆絲 $28連埋萵筍一齊炒嘅真係第一次食😋食落去係好香辣，加咪萵筍嘅爽口，上面仲有勁香口嘅花生🥜呢個土豆絲🥔係會愈食愈惹味，真係好爽脆，又好香辣又好香口🌟紅糖糍粑 $28呢個糍粑係啱炸起，岀面食落去係好脆，入面食落去係好糯米，好有嚼勁，可以再點咪紅糖同黃豆粉，令到個有糍粑變得更好味😋更香口🌟凍鹹檸七 $5個職員推薦下就一定要試下，入面有成半粒咸檸檬🍋再撈咪個雪碧一齊飲真係又爽又解膩🍹🌟凍檸檬茶 $12

舊學生在外地回來，說要同我去食酸菜魚，佢請！於是我提議去長沙灣食，因為一人一鍋比較方便，而且價錢親民，不怕他破費。*這間酸菜魚餐廳有四川來的主廚，風味正宗，有多種湯底和辣度選擇。一人套餐假若不追加其它東西，價錢由$58-$78，包吃到飽飽。*今次我和學生都在一人套餐上追加多一份魚，非常豐富，又可以一次品嚐兩種魚的口感。🏅鯛魚片爽脆，🏅鱸魚片柔軟，🏅生魚片軟滑。*湯底方面，無論是🏅老壇酸菜湯還是🏅酸菜金湯都濃香夠熱，鹹中帶鮮，吃來不覺油膩。*套餐可自選兩款配菜，萵筍和白蘿蔔清甜，薯仔片有口感，豆腐吸收湯汁很好吃。*此外還贈送主食，薯粉、米線、白飯任揀。*🏅鹽焗鳳爪和🏅口水雞都入味好吃；🏅紅糖糍粑外皮香脆，內裏軟糯Q彈。這3款小食都大大碟，有水準。*酸菜魚在香港愈來愈普遍，有些走高檔路線的，都不及這間小店好吃呢。

喺長沙灣開咗間新嘅酸菜魚呢個舖位其實陸陸續續都換過幾間唔同嘅舖頭夜晚經過見到滿座😂 停低望吓個餐牌發覺都幾抵食～ 就試下啦！員工都非常之有禮貌，同埋貼心🥰 🪿麻辣豬肚凍食既小食🐱 份量超多… 仲有炒花生香脆可口🥰🪿麻辣濃湯肥牛原來有得揀辣度.. 姐姐見到同行友人好似食得好辛苦😂 主動問要唔要加清湯.. 又怕加得唔多..再俾咗一碗細碗嘅清湯😂😂 真係超級nice. 牛肉既份量都幾多..質素都好高..再配埋米線同2個配菜..性價比超高🥰 🪿藤花椒酸菜湯 鯛魚片藤花椒本來就較為適合入湯..清香得黎～亦夠麻🩷 厚厚的四川風味🥰 鯛魚片亦都好滑嫩..飲品方面… 只能說超級抵飲😂 加配凍奶茶只係$5… 見到果下真係好震驚😂 可以試下特飲🥰 鳯梨梳打都不錯💛

🐷2-4人鱸魚片酸菜 呢個鱸魚片酸菜真係非常唔錯，魚肉新鮮彈牙，配上酸菜嘅酸甜滋味，鍾意食酸菜魚嘅人一定要來試吓，食完仲要再飲一碗仔湯底，真係幾正.🐷鹽焗手撕雞 鹽焗手撕雞係呢度嘅招牌菜，雞肉鮮嫩多汁，唔會諧霎霎，配埋啲好香嘅雞皮，真係無法抗拒😂😂 .🐷紅糖糍粑 嚟呢度一定要試下佢哋嘅紅糖糍粑！糍粑本身香軟有咬勁，再加上香甜嘅紅糖漿，真係幾好味！食飽嘅時候唔錯🤣.🐷青椒皮蛋 如果你鍾意青椒同埋皮蛋，呢個菜一定要試！青椒爽脆，皮蛋香濃，兩者一碰撞，味道更加豐富！真係好開胃🤣🤣.魚你相聚📍長沙灣長沙灣道391號地下1號舖.

❓今日想食酸菜魚 Or 麻辣肥牛 Or 麻辣鴨血？ 🔥我全部都要❗❓唔想返內地要逼一小時過關先食到酸菜魚？坐地鐵嚟長沙灣「魚你相聚」都一樣嘆到好味既酸菜魚啦😜👀今日本身係麗閣商場友和購物，出商場後見到馬路對面（地鐵站出口)旁有間門面幾令既餐廳，係灰色門面白燈招牌同另一邊藍色招牌，超級搶眼，Logo有條魚，又寫住酸菜魚，當然吸引到我～ 依到晚市好多人食，滿座要等位，外賣亦做到無停手。通常客人都一人點一碗單人酸菜魚配粉/飯～而我地今日就食得特別D！🔥霸氣大盤鴛鴦至尊 (2-4位用) $348💕一邊係鮮嫩肥牛(可選香辣味/麻辣味)配料：黃喉、肥腸、毛肚、鴨血午餐肉------------------------------💞另一邊係鱸魚片🐟 (可選老壇/藤花椒/檸檬🍋酸菜味)配料：大豆芽、豆腐皮、娃娃菜、海帶、薯仔兩邊底部都會有寛粉。🍜每份主菜也包括了米線/香飯/紅薯粉一碗。老壇酸菜魚🐟鱸魚片一條骨都無，魚肉嫩滑，入口即溶。清淡既肉味，配上濃烈既老壇酸菜加酸汁，每一口都係好味，有幸福感。老壇酸菜湯頭係非常好味，酸酸地超開胃。雖然餐牌寫住依隻味有1.5隻辣椒(三隻味中最辣)，我個人認為都接受到

招牌菜花椒酸菜鱸魚。這道菜以新鮮的鱸魚為主角，搭配花椒和酸菜調味，味道鮮美而獨特。魚肉鮮嫩多汁，入口即化，搭配微辣的花椒和酸菜的酸爽，呈現出一種平衡的口感。菜品的調味適中，既不過重也不過淡，讓人回味無窮。配菜方面，我選擇了薯仔、金針菇、鴨血和午餐肉。薯仔，口感香脆可口，與魚鱸魚相得益彰。金針菇鮮嫩爽口，增添了菜品的層次感。鴨血和午餐肉則為菜品增添了豐富的口感和風味。另外，我還點了一道豬潤蓮藕片。這道菜以豬肉為主料，配上鮮嫩的蓮藕片，經過慢燉烹飪而成。蓮藕片保持了脆嫩的口感，搭配豬肉的鮮香，味道豐富而鮮美。整道菜色澤誘人，味道濃郁，是一道美味的下飯菜。

今晚食左一餐超級嬲的晚餐，位於長沙灣邨地下一間食店，其實之前經過好多次都想去試，今晚終於去試試晚飯，我點左一個花膠濃湯雞煲（$75），晚餐送到時本身賣相已經不吸引，再睇真啲半棵娃娃菜已佔個煲一半，再數數只有6件好細的雞，骨多過肉，見到真係接受唔到，所以叫左個侍應過嚟問問，點知個侍應答我（雞就梗係有骨有肉啦！咁你想點呀），我同佢講我知雞梗係有骨有肉，但都唔好咁離譜呀！之後佢叫左一個坐收銀的女人過嚟，個女人攞左我煲野入左廚房，行返出嚟同我同講（我地已經比左雞脾你啦仲想點），真係非常感謝你隻雞脾，我都費事再同佢地理論，點知坐係我隔離搭枱嘅婆婆佢話我煲野似下欄野，聽到呢句仲唔開心，婆婆同伯伯點左一個煲仔飯，我問婆婆煲仔飯好無食呀！伯伯話好難食以後都唔會再幫襯😂結果我成煲野都無食埋單走左拍攝效果關係影到好似好多，實際真的不是

👧🏻😋👅🍽✨藤花椒酸菜魚同川味小食都好出色-魚你相聚🇭🇰 長沙灣長沙灣道391號地下1號舖 🇭🇰-👨‍👩‍👧‍👦 長沙灣道東京街交界十字路口有好當眼既門牌, 被幾條大邨包圍難怪6點開始已keep住滿座, 外賣電話同平台接單既聲音都不斷響起👨‍👩‍👧‍👦 酸菜魚專門店當然有大大煲2-4人用既大大盤魚, 但亦有非常經濟既一人客飯只需$58起; 仲有多款正宗川味小食總有一款啱食-🍲 🐠 一人套餐: 鱸魚片 / 藤花椒酸菜湯 / 娃娃菜+豆卜 / 手工薯粉 $76追加鮮嫩肥牛 $33💯本身一人酸菜魚餐包鱸魚片同兩款配菜都係$76勁抵, 我地胃食再加索酸菜湯既鮮嫩肥牛亦係明智選擇💯而家酸菜魚店開到周街都係, 但藤花椒就唔係度度整得好食, 麻香十足, 為酸菜魚既酸辣再加添層次; 個湯唔會好油, 將索晒湯汁既豆卜放入口都毫無罪疚🤤-🥚 青椒皮蛋 $28✨必食小食!皮蛋係流心的靚料! 底個麻椒油勁香, 用流心皮蛋黃點一點個油一齊食超正, 仲有海量脆卜卜花生好開胃-🌶 麻辣雞腎 $38💯呢個又係必食! $38份量勁多, 雞腎薄身但爽口, 前後佈滿麻辣汁-🍗 鹽焗手撕雞 $42✨鹽味略重, 但撈勻之後都可

今日特登去到長沙灣食一間有多年川菜經驗嘅師傅主理嘅餐廳主「魚你相聚」餐廳地鐵站一出行幾分鐘就到好方便！餐廳主打平民價錢享用正宗四川風味菜式，而招牌菜就有酸菜魚、毛血旺同香噴噴煲仔飯。見到酸菜魚已經好吸引！店舖裝修簡約整潔，店員態度非常有禮，服務仲好好，好有愛嘅小店🙂🇯🇵🍲 老壇酸菜湯配鱸魚 🐟 配萵荀 娃娃菜 肥牛 午餐肉 薯粉 酸菜嘅酸味和鱸魚嘅鮮味相互融合，味道真係超正！每一啖都充滿了酸菜的酸香，而鱸魚的鮮嫩更是讓湯的口感更豐富。新鮮嘅萵荀同娃娃菜搭配著Q彈嘅薯粉🥳🥳🍋 檸檬酸菜湯配生魚片 🐠配土荳片 娃娃菜 鴨血 薯粉酸酸嘅檸檬味和酸菜嘅鮮味喺口中交織，加上鮮嫩彈牙嘅生魚片，讓湯更加鮮美可口，感受到檸檬的清新和生魚片鮮甜❄️❄️🌶️ 酸辣萵荀土荳絲 🌽❤️脆爽的萵荀和口感獨特嘅土豆絲，配上辣椒嘅刺激，這道菜絕對係辣味愛好者嘅最愛🎃🎃🍗 麻辣手撕雞 🐔👍🏻搭配上麻辣的調味料，辣味同麻味交織在口中，刺激味蕾！每一啖都能感受到雞肉啊鮮嫩和麻辣調味的獨特風味😀🥚 泡椒皮蛋 🍳呢個泡椒皮蛋係一個別具風味的小吃！外層嘅皮蛋鮮嫩滑潤，內裡的蛋黃則帶著微微的辣味🫶🏻

幾年前開始，香港興起酸菜魚，一試難忘。自始每次見到酸菜魚都食指大動。今次就嚟到長沙灣食。一睇餐牌，真係好抵食，平時食大盤酸菜魚，好多都要3百幾，呢度只係2字頭 （大盤酸菜魚$228-$268)，真心抵食。一人套餐(鱸魚片 $76)🐟今晚好想食煲仔飯，為左留quota食飯，所以只好揀選一人套餐嘅酸菜魚。即使係一人套餐，魚同湯底都一樣有唔同嘅選擇搭配。揀返我一向食開嘅鱸魚，魚片大大件、滑捊捊、小小爽彈；最讚係湯底，係好正宗嘅川菜風味。點菜時同落單姐姐傾左兩句，原來師傅做左好多年川菜，唔怪之得做到川菜嘅特色:麻、辣、鮮、香！其中嘅酸辣配搭，層次感豐富，微酸嘅湯頭同微辣嘅椒味互相平衡，勁正！鳳爪排骨煲仔飯($60)🥘除左川菜做得出色，另一港人至愛嘅煲仔飯都係呢度嘅招牌菜。叫左朋友最鍾意嘅鳳爪排骨煲仔飯。飯粒分明、夠乾身；煲仔飯嘅靈魂-飯焦，啱啱做到微微燒焦，帶焦香，但唔苦。鳳爪排骨都ok，無咩雪味，排骨都幾有咬口。 最愛佢嘅煲仔飯豉油，杰身嘅豉油明顯見到係非一般嘅現成樽裝豉油；喜歡帶微甜嘅味道，與煲仔飯嘅飯香成絕配。小食：見個酸菜魚做得咁出色，決定叫多幾款小食，滿足吓食川菜嘅慾望。相比起酸菜魚

本身都鐘意食川菜，長沙灣見有間平民價錢既正宗四川菜餐廳，評語都吾錯，而且多年川菜經驗師傅主理，十分正宗3個人點左一個排骨煲仔飯，花膠雞濃湯米線，再share 五款四川風味小食豆豉排骨煲仔飯成個煲底都係脆脆飯焦，排骨又多，無乜肥膏，豆豉又香花膠濃湯雞煲👍🏻湯底好濃，花膠少少彈牙，雞件都夠滑泡椒鳳爪-鳳爪好爽彈，好多泡椒，辣辣地帶少少酸脫骨鴨掌，無骨好方便口水雞，夠辣麻辣牛肚，口感爽滑麻辣雞腎👍🏻