魚米 (已結業)

又到左下午茶時間！叫左個蜜汁豬扒菜飯同香茅雞翼菜飯蜜汁豬扒菜飯豬扒煎得好，唔乾唔濕剛剛好，肉質解釋，味道咸中帶甜，菜飯都好食。香茅雞翼菜飯雞翼稍微乾左啲，不過幾抵食。不過白飯有試過唔太熟，生米，出品前留意下更好

長文短打：服務態度超差，已black list(荃灣分店）我朋友打電話叫外賣，我去拎，我問比左錢未？佢竟然問番我，你比左錢未？我話：你問番我？啲服務水準差到極點我朋友打電話叫外賣，重複又重複講兩個餐，講幾次米線，佢都仲問係咪米粉，（好x好野呀，X!!!!)已經要續隻嫌隻字講外賣同電話number，都仲繼續問，最經典係問我朋友咩number,話拎外賣要個外賣嘅number下，幾時客人要自己比番個外賣number 間舖頭轉頭？呢間野請左咩人番黎？下刪萬字粗口

叫左外賣平台外賣，2款食物1）果醋豬軟骨菜飯2）煎封黃魚魚米線加韭菜餃1）個豬軟骨，一開盒已有陣濃濃的燶味，相信應該係煲野燶左而引致，所以，成個豬軟骨係完全食唔落，燶到直頭有d苦味。2）比錢加餸的韭菜餃不見跡影，都唔知點可以追返我個餃。食完今次，只可以講，永遠都唔會再食，無論外賣定堂食。

午餐。同事愛吃魚，每隔幾日就四處找魚有關的午餐，今天寵幸魚米。我也愛吃魚，但自小被較育炸過的不太好，所以選了魚湯飯算。order了這些：我的order 圖文總算相符，皮旦魚旦，很難弄得難吃，所以合格，就是那個湯比較咸，吃完很口乾。同事叫了水煮牛肉，他則表示很淡，請問鹽是每碗分別下的嗎？不得不提這裡上菜很慢，慢到第一個餐吃完，第四個餐還未到，要改善啦…蘿蔔牛腩米線，正常。仲有一碗，因為等了20分鐘，一上檯就狂吃無拍照，也屬正常。在荃灣區，以魚招牌的不少，感覺這能在此區生存至今，應該不少人愛光顧，但店舖真的要修葺一下，因為幸運地坐到冷氣滴水位置，我相信我不是第一人，而那個位仍然沒圍封還安排給客人，生意是那麽緊要的話，趕緊維修吧。

期假在家, 連外賣都懶得出去買, 用外賣APP 就最方便啦! 基本上魚米都係我哋最喜愛嘅外賣餐廳之一, 貪佢性價比高又快送到。我哋今次叫咗滷肉碎豬扒飯同鮮蝦韭菜餃米粉, 大約20 分鍾就送到。而且送到嚟時, 包裝勁好! 滷肉碎豬扒飯豬扒好入味好鬆軟, 好好食! 底仲有滷肉用嚟送飯! 老公食得好滿足! 鮮蝦韭菜餃米粉湯係重點呀! 好重魚味落單時要求除咗榨菜之外, 其餘配料都要走, 嚟到時做足晒! 讚!  韭菜餃好飽滿, 好好食! 滿足! 

唔駛返工嘅星期六中午, 唔想落街, 於是叫外賣APP 叫外賣送上嚟。老公話想食魚米嘅香茅雞翼菜飯, 而我今次就試新嘢 - 鮮魚湯蘿蔔牛腩米粉外賣唔駛20 分鍾就到咗, 包裝好好, 完全冇漏! 外賣員好有禮貌老公個香茅雞翼菜飯就一如以往嘅質素, 唔錯唔錯!但我個鮮魚湯蘿蔔牛腩米粉就令人好失望啦! 首先牛腩好韌, 好難先咬得開, 真係食到牙軟呀! 仲有白蘿蔔得幾舊, 而且係冇味的! 失望呀! 下次都係叫返魚湯韭菜餃或魚好了! 

自己寫錯單又賴啲客 又上錯 跟住又係我哋啲單加錢 加左$60 第一次去清單又冇清乾淨 仲有一杯$3的野飲 雖然呢個唔係價錢問題 但你清錯兩次 以為我哋唔識睇單？豬軟骨又硬到成個排骨咁 熱檸水又有啲唔知咩味 荃灣呢間 唔推薦 服務態度又差唔多

很久沒有吃魚湯底了，也有一段時間沒有吃米線，經過這裏想不到吃什麼，便決定進入這間餐廳食我的晚餐，我當然選擇了這裏的魚湯底，這裏的湯底還是很鹹，米線的份量好像少了一點，服務態度還可以啦！

荃灣有多間米線店鋪，最鐘意去魚米，因不多麵店會有成原條鮮魚作為配餸，又可選配米線/飯! 每次黎其實想食筍殼魚，但每次都沽清，店員說每日黎貨不多，要食一定要早去! 今次選了煎封馬友魚配米線，米線跟魚分開上枱，煎魚不放在湯上，這樣不會令脆口的煎魚變淋。米線先上，濃濃的魚湯，配上榨菜、牙菜及腐竹，還有叫侍應加多蔥，米線爽口彈牙，加上少許胡椒粉調味，簡直一流，完全不覺加了味精。馬友熱辣辣上枱，全條魚脆卜卜，尤其魚尾位置，好似食薯條般脆口，魚肉嫩滑，加少少檸檬汁，魚味更特出! 喜歡吃魚的朋友，一定要黎試!! (尤其筍殼魚)。

二人行到邊食到邊，因為想吃魚，所以㨂左了「魚米」但不近地鐵站，也不近西鐵站，比較遠了一點，叫了$168 2人餐都算低食「唐芹老干媽滑雞」南乳味夠濃，雞也滑「磨豉醬蒸馬友」味道好，好滑

店員自己落錯單，黎錯晒啲野，好聲好氣叫你換番仲要無端端比你鬧，比你侮辱我黎食餐飯，比你地侮辱，有冇當過啲客係人?有冇搞錯😡好聲好氣講野唔得嘅係好鬧下人先安落係咪咁唔鍾意唔好做囉

真係變到好差.等嗰外賣等左25分鐘.一直企係度等.等到吾耐煩入餐廳裡面.一入去嗰外賣就咁放係枱面.又冇人叫單number.就算就咁拎都冇人理喎.雖然我係鐘意食啲烏冬口感.但吾代表我要俾錢受氣咯.我諗我吾會再黎食.(1)態度問題(2)衛生問題.麻煩你地就算只係打份工.都諗下人地感受啦.正係識乜都吾做等收工傾閒計.

又回到荃灣工作。時間來得比平常的早，太陽太猛，只好食個早餐，避一避陽光。其實荃灣以至全港，將簡單的早餐做得好，價錢又合理的，我的經驗沒有十間。荃灣也沒有什麼心水，也就只好揀穩陣的，此店為連鎖，主打粉麵，也可以。坐下來，冷氣很夠的，也許人不多吧。點了三餸米線，凍黑啡，清涼一下。五分鐘左右上桌，夠熱的。沙茶牛肉，其實沙嗲沙茶本來就是同一料理，只是不同地方叫法問題，偶爾換一下名字，吸引食客也是有的。牛肉就是普遍滑牛，滑是夠滑，但下蘇打下得太過，肥皂味都有了，沙茶是普通樽裝的味道，而味道也不夠呢。豬扒也同樣被蘇打醃得太過，再經翻炸稍見乾身。味道除了蘇打粉味外，還可以吧，就是那種味道。雞扒同樣炸得稍乾，味道算是正常了。米線不過不失，湯底是煮麵水加點雞粉味道。凍咖啡，不過不失吧。整體而言，假如不想迫或等，這裡是可以考慮的。假如想以食物為先的話，同一價錢，附近有不少茶餐廳更好。

朋友晚上九點45分到荃灣。兩個都帶病在身,索性選擇一間清清地，容易食入口嘅小菜作遲來晚餐。住喺荃灣咁耐都係第一次食。我哋揀咗兩個唔同味道嘅燉湯一個係花旗參另一個係海底嘅由於唔係太舒服同太肚餓嘅關係,三扒兩撥我哋飲曬冇影相小菜點咗雲耳蒸排骨出菜賣相唔錯又有南瓜放底,上菜好熱麵醬蒸馬友即叫即蒸 味道不錯 鹹咗少少有兩大碗白飯加咗啲娃娃菜食完都幾滿足雪耳糖水加11蚊雪耳好爽口又多料又唔甜總結如果想食得清淡嘅小菜喺呢個時候 十点鐘仲即叫即整有呢個質素有碗湯飲食個小菜都唔錯

D米線同湯都幾好味，所以都成日光顧，但最近㕑師唔知做咩，將D魚炸到窿晒，以前似煎，而家似炸，食魚都係諗住有營養，咁窿咩營養都冇晒啦! 另外，黃花魚仲越來越細條! 唯有轉移陣地，去了沙咀道另一間米線店，黃花魚肥美好多，仲平小小，不過行過去就遠小小!