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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
94524949
開飯介紹
木系裝潢、環境舒適的居酒屋，以新鮮時令食材炮製特色料理、串燒、刺身等，而席前座位更易於欣賞師傅手藝，提升視覺及味覺享受。
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營業時間
今日營業
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
** 每月第一週 星期日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
位於尖沙咀緬甸臺小店，店面約十多個座位～ 全部席前座位，由一位師傅料理！Menu款式都幾多，價錢屬中價位，真有種日本漫畫的深夜食堂感覺🔸樽裝酒精類 7折，剛好當日飲烏龍燒酎 $58 有兩杯🍻，買一送一真係好抵飲！🔸池魚刺身（原條） $268席前望住師傅原條片肉做刺身特別吸引眼球，師傅更可因應喜好想厚切還是薄片🔸酒盜芝士 $68其中一道最愛佐酒前菜，cream cheese 真係好正！🔸關東煮盛 $128材料豐富，有各款魚板、竹輪、年糕福袋同日本大根好清甜～🔸三文魚親子丼 @大盛 $128三文魚好肥美，勁多三文魚子加埋蛋味勁濃郁嘅蘭王配赤醋飯，份量都幾大碗～ 兩人share 岩曬🔸蘿蔔糕蘿蔔糕內蘿蔔一絲絲，配上店家自家製xo醬食非常搭！🔸唐揚炸雞 $58大大件，皮脆熱辣辣好juicy!燒物🔸雞頸 $38🔸雞三角 $38日本燒鳥有雞頸就是專業～雞頸係雞後頸肉非常嫩滑，三角骨香脆又係少見～
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最近發覺香港好少舖頭開到深夜，有時候夜得滯肚餓都唔知有邊間餐廳好食，咁啱朋友都算夜收工，帶我嚟食宵夜，啲魚真係新鮮到爆炸，食落去嘅時候覺得都拍得住omakase嘅質素，最近就做緊樽裝酒精飲品七折，超抵玩。‣ 南瓜天婦羅 $38南瓜嘅厚薄切得啱啱好，炸漿包裹住啲南瓜片，外皮香脆唔會太厚。南瓜本身好甜，而個炸漿都好特別，店員同我哋講話唔使擔心大大力點落去啲醬汁就得，發現點極個南瓜依然都係咁脆口，熱辣辣真係超正。‣ 炸雞皮餃子 $58咬落去嘅時候啲肉汁又係爆晒出嚟，雞皮炸得相當香脆，而我都幾鍾意佢係搭配新鮮嘅沙律菜，加埋啲菜一齊食就可以減低個油膩感，雖然其實炸得好好唔算好油。大家記住可以連埋啲菜一齊食唔好嘥咗佢，兩個都係主角嚟。‣ 免治雞肉棒 $68‼️超級推薦‼️免治雞肉棒一咬落去就覺得幸福感滿滿，唔講啲肉質有幾嫩滑，淨係隻蛋都真係冇得輸，夢王蛋用我肉眼所見都見到個蛋黃相當靚，食落口嘅時候相當濃郁，搭配甘口醬油，真係食完對眼識發光。‣ 中拖羅壽司 $78‼️超級推薦‼️魚肉油花分佈均勻，肥美嘅程度啱啱好，一放入口就化。師傅嘅刀功一流，拖羅切得厚薄適中，配埋溫潤嘅醋飯，食落去層次分明。你咬落口就會明點解係呢個價錢，呢個質素絕對值得。‣ 金目鯛壽司 $68‼️超級推薦‼️呢條金目鯛嘅新鮮程度真係冇得講，絕對值得一試。師傅仲特別用火炙過魚皮，令到個香氣更加突出，啲魚油嘅香真係更上一層樓，而魚肉質地本身就結實又彈牙，一定要試。‣ 帆立貝壽司 $98帆立貝肉質爽甜，食落去清新爽口。帆立貝個size好足，真係夠晒厚夠晒大塊，俾得一啲都唔小氣，配埋醋飯真係天衣無縫。真係值得一試，特別係鍾意帆立貝嘅朋友，好鍾意師傅仲好有心機用個花裝飾吓佢。‣ 三文魚壽司Salmon $28/1我覺得個三文魚都帶到驚喜俾我，本身純粹係諗住平時都鍾意食三文魚所以嗌一兩件過下口癮，但係冇諗過食落口嗰陣覺得個三文魚肥美程度啱啱好，厚薄又適中，食得出相當新鮮。‣ 蔥花拖羅蓉軍艦 $48拖羅蓉新鮮得嚟油香濃郁，上面嘅蔥花增添層次感。出面有紫菜裹住啲醋飯，搭配拖羅蓉嘅油潤口感，一啖咬落去相當過癮好味。‣ 鰻魚壽司 $48/1師傅嘅鰻魚燒得啱啱好，外皮微微焦香，醬汁香濃但又唔會掩蓋咗鰻魚本身嘅香味。肉質軟滑，加上醬汁同醋飯嘅配搭恰到好處，每一啖都係享受。‣ 池魚 $268‼️超級推薦‼️呢條池魚真係新鮮到爆，師傅嘅刀工極之講究，而且仲特登分咗薄切厚切，啱晒鍾意唔同口感嘅朋友。肉質爽滑，油花分佈恰到好處，食落去滿口鮮甜。你鍾意配酸汁又得，豉油同埋山葵亦得，而佢嘅山葵都相當香，絕對可以提升到條魚嘅香味。呢個價錢開到成條魚，仲要咁新鮮，都算係咁。‣ 果酒 $78兩款嘅酒精度數啱啱好，飲落去順喉爽口。平時我自己都係比較鍾意飲梅酒，今次特別嗌咗個西瓜酒，冇諗過比想像中好飲好多，相當之驚喜，趁住而家做緊優惠，無論咩時間都係happy hour，真係值得過嚟瘋狂飲果酒。
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🩵尖沙咀｜新鮮食材｜高質居酒屋🩵今次放工同同事食日本嘢，位於K11附近，好易搵，而餐廳佈置係好有日本居酒屋嘅feel，好Chill ，而且全晚都有Happy Hour，啤酒 高球酒 燒酌 梅酒 都有買一送一 ，今次飲左柚子檸檬酒，甜甜地，超岩我地女仔傾偈小酌下🥰依家樽裝酒精飲品仲有七折，超抵🥰💛池魚 $298當日推薦新鮮刺身，見住師傅切出嚟嘅過程已經非常治癒，擺盤非常精緻，食落去超級Fresh，而且魚油甘香細膩，入口質感好爽有咬口，好食😋💙生蠔 $98超級大隻，蠔身修長，食落層次豐富，蠔身爽滑彈牙，味道以海水味+鹹味為主。🧡寿司八貫＋小卷 $388三文魚/深海池魚/油甘魚/赤身/左口群邊/八爪魚/魷魚/赤蝦+自選小卷老闆娘教我哋用旁邊嘅薑點個豉油落個壽司度，份量更加容易控制，用咗呢個方法食落去嘅壽司更加好食😋而每一款壽司呢都超級新鮮，而佢本身嘅壽司飯已經做好咗調味，所以就咁食都非常出色😋🩶牛油果炸軟殼蟹卷 $138呢個超級推薦，軟殼蟹炸得超級鬆脆，加埋新鮮嘅牛油果，味道超級夾，一上就極速清哂😋
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店名: 鮨咲 深夜食堂地址: 尖沙咀緬甸臺2號地舖尖東站N4出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5鮨咲 深夜食堂主打omakase居酒屋，採用新鮮魚生，味道鮮甜可口，依家樽裝酒精飲品有七折，酒類8點前及11點後做緊買一送一添😚月見三文魚籽甜蝦丼❤️❤️❤️❤️❤️$298店員大力推介呢個丼飯，打卡一流，外表夠哂吸引，有夢王蛋、三文魚籽醬油漬、甜蝦12隻😆將夢王蛋撈埋，入口啖啖蝦嘅鮮甜，加上三文魚籽，口感滿滿😍池魚(原條)❤️❤️❤️❤️❤️$268店員推介原條池魚，即叫即劏，夠哂新鮮😌魚肉味道鮮甜，就咁食已經十分新鮮，好好食，製成二食，一次過試過2種口味😋壽司八貫+小卷❤️❤️❤️❤️❤️$388有三文魚、深海池魚、油甘魚、赤身、左口群邊、八爪魚、魷魚、赤蝦，同自選小卷-牛油果🥑款款都十分鮮甜，深海池魚同油甘魚最有驚喜，新鮮味美，擺盤亦夠哂精美😋啤酒❤️❤️❤️❤️❤️$588點前同11點後有買一送一，除翻開先$29一杯🍻，食住壽司🍣飲住啤酒🍻一流😌
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鮨咲隱藏喺尖沙嘴繁忙街道裡，但一入到去氣氛完全唔同，吧枱前可以直望到師傅熟練嘅手勢，首先叫左個sushi set八件壽司加一條小卷，全程由師傅即握帆立貝鮮甜細膩，赤身油脂分布均勻，帶出柔滑嘅口感；油甘魚質地扎實，魚香濃郁；深海池魚稀有又帶有獨特鮮味；左口魚邊、配三文魚子，脆爽嘅魚子同滑嫩魚肉互相輝映。壽司底嘅赤醋飯酸味適中，質感鬆軟但不散仲叫咗赤貝刺身，爽口彈牙，好想encore！原條Aji池魚擺盤精美，魚肉細膩，配埋少許紫蘇葉更加提鮮；日式辣煮螺辣味恰到好處，非常惹味呢度有多款樽裝酒精飲品，當日仲有七折優惠，而Happy Hour直到8點，仲買一送一
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