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港鐵沙田站 A3 出口
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電話號碼
25620338
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
經過沙田打算試新嘢，坐低求其點咗頭兩三碟野黎到已經心知可以唔洗再落單，止蝕離場，唔係特別平，但質素比爭鮮更差，唔太知自己食緊咩壽司刺身唔洗試，炸物小食都ok, 可以encore，壽司舖黎講就唔知做緊乜，想食壽司可以食返平時坊間其他連鎖店
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本來對這間餐廳都沒有抱有任何期望，進店之前竟然發現需要排隊，絕對是預期之外。坐低後，會看到招牌顯示推薦鰻魚，所以就先叫了汁燒鰻魚taco及烤鰻魚串燒，汁燒鰻魚非常普通，而且魚肉比較有”嚼勁”，唯獨底部有一塊炸紫菜配壽司飯，賣相比較好，但整體味道非常一半，可以及得上X鮮。至於烤鰻魚串燒是我唯一推介的菜式，魚肉非常厚，燒烤溫度適中，調味比較濃烈，建議大家如果嚟食的話先點這個，其餘普通壽司非常不建議吃，全部壽司的醋飯都有怪味，絕對及不上壽司X或元X，最後，賣單價錢令你不想再來吃。
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起初新開的時候去試吃，品質是不錯的，但後來越食越少款式。今日中午同友人再來食，七一假期本見多間食肆都坐滿客人，但呢間鮨點居然仲有位，仲要係卡座，人氣少得可憐。以前經過都要排隊，依家……. 哎，今非昔比，性價比唔高，寧願去食其他。這裏沒有綠茶粉，只有玄米茶。松葉蟹肉四鮮丼相當迷你，與圖片相差甚遠，叫來服務員，她解釋這是公司規定的份量。日式叉燒烏冬的叉燒又硬又唔好食。其他食物不過不失。用餐時間60分鐘，有點趕，未夠鐘已經有服務員問下單完未？上齊野未？然後收碟收勤了，好似催你走咁，感覺非常差，然後加上結帳服務員態度又冷漠，真係貼錢買難受，難怪客人越來越少。以後我唔會再幫襯囉！
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之前食過散叫壽司，燒三文魚鮫，雞翼，算係好食。見lunch set 價錢係幾吸引，款式都多，就試下。叫左附圖依款，魚生飯ok，但炸雞有浸蘇味，食左一舊就放棄。炸蝦卷都麻麻地。上次食燒牛舌都唔好食，un到直接放棄。下次可能試其他set較好。
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如題比起較大型的元氣壽司多款式，卻比較抵食。用餐時間得60分鐘有點趕，這點有待改善。其次就是有啲魚生，例如油甘魚不夠新鮮，有時候又會有陣似塑膠的怪味。海膽就大多數都不會出錯，夠鮮甜。茶碗蒸比以前貴了，而且不再在下午茶餐牌。還有，茶碗蒸質素不夠持續。有時候會有真的蟹鉗，有時候就只給你蟹柳。有點可惜。服務方面：收拾用餐後的碟速度可以加快一點。不過這價格配上這麼多元化的菜式都沒什麼可埋怨的。我會繼續期待這家餐廳的美食！
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