鳴門日本料理 (已結業)

一月十六日 (星期六)今日到觀塘做身體檢查,空肚超過十四小時的我餓壞了,老公仔決定帶我吃過夠觀塘不算有太多日式街鋪,全都集中在apm內聽說鳴門的評語不錯,我們就一決定一試老公仔點了b]刺生飯定食有三文魚,鱆紅魚,吞拿魚,八爪魚和帶子等等每種刺身都很新鮮,而且切得很厚肉,極盡口感珠珍米精緻,不太粘口,最適合老公仔!而我則選了吉列蝦定食大大隻的吉列蝦,炸得剛好不太油膩,蝦肉很新鮮配上三文魚壽司和蟹子卷再加上三文魚,鱆紅魚和八爪魚刺魚真是應有盡有比起出面的日式食肆,這裡的確較經濟在觀塘,不想再吃apm或裕民坊,不彷走過一條街,試試這間罷!

今次是嗚門裝修後第一次來,眼見並不是太大的改變,但佈置了christmas裝飾品,感覺好好.我們order了最愛的"墨魚海膽黃金燒", yummy"鳴門刺身飯" 材料ok"海膽刺身"(做特價只是$78), 老板還推介我們吃松葉蟹兩食-燒/湯鍋(立魚湯真喺無介紹錯,好味),"芥辣牛肉".....味道ok,好野味兩串燒牛舌....剛剛熟好吃最後waitress姐姐還送了海鮮蒸旦給我們吃....真喺.好滿足, 好飽,...

接女朋友放工望到間日本野 好似唔錯入去坐一開始service ok有人斟茶有人介紹餐牌我俾佢個 新鮮日本空運池魚刺身 吸引左幅相好正 一片片池魚 連埋個頭 上碟之後order左:1) 五目鰻魚飯 $552) 海鮮薄餅 $683) 新鮮日本空運池魚刺身 $148order完waiter問 池魚骨可以煲湯或者天婦羅咁我答煲湯佢寫落單 之後話 加10蚊恩...算啦..所以下加4) 池魚骨煲湯 $20 (2個人 x 10 = $20 okok了解了解)佢remind一下我地海鮮薄餅要35mins 我地話ok第一碟上既係: 五目鰻魚飯鰻魚+玉子+黃蘿蔔+腐皮粒....數到六款左右yummy差少少係唔係好夠醬 叫waiter加佢即刻送上鰻魚汁 呢度加分之後等左30mins海鮮薄餅上碟原來係酥皮+海鮮蓉 (我估係魚蝦蟹溝埋掛)咬落好脆 等30mins 我估係因為酥皮太薄 要慢慢焗食到好飽埋單走人 開心的一天~~~~就怪個池魚刺身呢...(噩夢開始)一路敲筷子等 .............................................火氣呢度開始我坐廚房隔離由我order到而家ove

今日有合作公司的人來午餐,由於有エ事相談.期望一頓快樂的午餐,所以選着嗚門食日本料理.公司同事舉雙手讚成.嗚門格局一般.似居酒屋,坐位尚算舒適.只是服務生姐姐反應奇慢,可能人手不足吧!下下要N次.先有回應,開飯啦!先來一囀壽司:帶子壽司:帶子鮮甜,材料新鮮.三文魚壽司:三文魚太簿,好貴咩?鰻魚壽司:鰻魚肥美.味道剛好.海膽壽司:海膽橙紅色,望到都覺好味,唔腥又鮮甜,欲擺不能,我地之後再 軟壳蟹牛油果卷:美味之選,蟹脆飯軟.俾個勁先!串燒猪頸肉:推介之選,肥美的豬肉每一啖.口腔內都充滿油脂的芬香蟹籽沙律:一般之後再來甜蝦壽司:甜蝦鮮度不足,欠缺蝦味~慘!炸豆腐:好難唔好食的一道菜,外脆內軟.木魚汁也好味炸蝦:都好味,份量取勝,一碟5只總有花之卷.我唔食的燒牛舌....午餐頓變晚餐格.2男2女進入着反眼的局面.真的是因為好食.所以才飽到落放工PS:给師傅的意見[壽司飯可否搾緊些,這可是你的專業哦]

Although long time ago...カツ丼 is good instead of "rice with deep fried pork with egg powder".I don't know how it is called in cantonese, but in japanese is カツ丼 (がつどん） or ka-tsu-don. Means rice with deep fried pork on lightly "scrambled" egg.The egg is just scrambled to be semi-solid, so when you put it into your mouth, you feel softness of the egg.However, the カツ丼 that i ordered is too "juicy"...If you prefers sushi, this restaurant is also a good choice. You may order a "sushi yacht" of differ

原來上次來已經是半年前 , 時間過得實在太快 , 今天再來差不多 22:30 , 餐廳快要打烊 , 客人也只得幾個 . 本身不是十分餓而且太夜不想吃太多肉 , 最後點了一個壽司便當 . 份量好少 , 如果餓的話 , 一定不夠 , 加多一個麵就差不多 . 壽司有 4 件 , 款式各不同 , 有三文魚 , 北寄貝 , 還有其餘兩款 , 好新鮮 , 完全沒有根 . 不過 , 飯就普通 , 有些像香港米 , 一拿起就 "散" . 豆腐有兩大件 , 也好新鮮 , 冰冰涼涼 , 好好味. 朋友叫的是銀鱈魚定食 , 只得一條銀鱈魚再加一碗百飯 , 沒有其他伴菜 . 這個價錢 $80 有一點貴 . 幸好銀鱈魚也好算大件新鮮 . 兩個套餐的 miso soup 也已經售罄 , 最後用了柚子茶代替 . 這裡最值得讚的是服務 , 不論老闆到員工個個也好 nice , 感覺有些像日本當地的小食店 .

今日，爸爸、媽咪、二哥、bf同我第一站去左深井食Goose(睇下有無時間寫返個食評)，之後去將軍澳探路，搵大哥have tea，晚上同bf拍拖食鳴門。我地睇完openrice d食評之後，就點左：1)seafood pizza :不錯，有好多料，但不太喜歡千層酥做低，好，到苦2)(聖)子garlic 燒 : 好溜，4樣東西之中最唔得，沒有garlic味，只食到一啖又一啖的沙律醬，(聖)子就夠大隻，但食落有沙3)燒牛舌 : 好味，但$15一串好似expensive左小小4)seafood冷烏冬 : 個汁幾好，但d烏冬唔似烏冬，似金邊粉，同我expect有d分別，林得濟Around $260, , 用料唔錯，但應該短期內唔會去住，因為每道菜都有小小唔岩口味好期待5月17日的來臨!

上星期到此店吃晚飯，叫了刺身拼盤 (包括有一版海膽刺身、2隻生蠔、4隻甜蝦、4片三文魚)、天婦羅冷烏冬及蟹子沙律。蟹子沙律 - 不錯，作為前菜蠻不錯。天婦羅冷烏冬 - 都很滑、不過，個汁及個烏再冬再凍一點會更好吃。刺身拼盤 海膽刺身 - 不新鮮、有些海膽開始變黑，食落口有苦味，食唔到。生蠔 - 很一般，可以不吃。甜蝦 - 可以一吃，都ok。三文魚 - 好難唔好食，必食之選。

今晚 H & K 放工後相約一齊去食飯, 為免走來走去,決定在觀塘找間未試過光顧的試食下,最後到了之前 H 講過好多次要試但一直都未試到的嗚門食試食了: 串燒牛舌 ==> 都幾厚身, 幾好味, 但師傅落得太多油串燒雞腎 ==> 一般鳴門刺生飯 ==>都幾多餸, 有三文魚, 吞拿魚, 甜蝦, 八爪魚, 海膽等, 全部都幾新鮮, 但飯略為較硬不夠軟及不夠醋味天婦羅拉麵 ==> 天婦羅有蝦,蕃薯,茄子及南瓜, 都OK,不太油,而麵就一般食物總括來說都尚可,但值得一提的是這間餐廳的老板,他服務殷勤, 招呼週到,還問我對食物的意見啦 ! 哈哈! 埋單: $157 ==> 都幾抵食,下次會再試

差不多八時來到這店，很快已坐滿了人。餐牌上的選擇很多，令人花多眼亂。最後選了: 夢之戀: 三文魚+明太子沙律壽司，中間夾著青瓜絲，三文魚很新鮮!! 蟹子沙律: OK~ 天婦羅冷赤麵: 天婦羅吃下去沒有油膩膩的感覺，炸粉分量剛好，推介之選~ 金菇牛肉卷: 回味無窮的小吃，牛肉一點也不靭，醬汁調得很好，另一推介~真的想不到這間小小的日本料理，食物之水準可以這樣出色。另一極讚的是其服務態度，看得出侍應用心待客，相比很多沒有服務可言的食店，鳴門的加一服務費可謂付得相當值得。

是日和家人來到此處吃飯﹐第二次來﹐比多次機會他啦﹐如果唔好吃就絕對以後不會再來啦。不過真係好意外啦﹐好好吃的﹐不論是賣相還是食物本身的色香味都好配合﹐相信以後的日子裡應該都會來再度光顧。點了瓶麒麟啤酒﹐呢只係日本版的啤酒﹐好香的啤酒香味﹐麥味很重。壽司刺身好新鮮﹐麵是湯比較普通﹐無咩特別。燒牛俐好香﹐牛俐入口有咬口﹐有肉感﹐小小咸。燒雞腎係我最愛﹐好厚的雞腎﹐入口有小小鹽味﹐口感好正。冷麵因為係橋麥麵﹐所以比較容易入口﹐配有的醬料比較standard。燒魚真係最特別之作﹐連而家寫緊的時候都好回味﹐好香好香的燒魚香味﹐D肉好柔軟﹐好夠魚香﹐完全唔腥。不過因為一上來太香﹐忘記影相已經吃完啦。

今晚同愛人去食晚餐, 計落已經2個月無食過我最愛o既鳴門! 同埋今日係公司1年2次o既working saturday, 辛苦以後食番餐安慰下自己啦睇menu,雖然心多多想食好多野, 但最後都係叫番最愛o既吞拿魚刺身, 牛油果軟殼蟹卷, 再加個近期新歡:鹽燒鯖魚! 愛人唔食魚, 不論生熟高低質數, 佢叫左佢個"飛佛" --> 滑蛋吉列豬扒飯吞拿魚刺身: 晶瑩通紅, 無渣無筋, 厚肉唔腥, 激讚! 愛人得個睇字, 眼見我唔駛5分鐘已經搞掂4大塊刺身, 非常狼死!燒鯖魚: 熱辣辣好有魚香, 可以點佢o既酸汁/檸檬汁, 真係好好味! 呢個用黎"食送"飯/佐酒會好d,因為就咁食係會鹹左少少.不過overall係好滿意!牛油果軟殼蟹卷: 牛油果片得好薄, 一層層鋪o係面, 手工精細已經攞哂分. 牛油果味濃, 軟身, 入口即溶! 正! 軟殼蟹酥脆, 愛人食飽左飯都忍唔住食左4舊! 滑蛋吉列豬扒飯: 愛人次次都係食呢個飯, 佢話豬扒係剛炸好, 炸粉無離開豬扒, 無雪味! 佢話佢係豬扒迷, 話得好食就好好食ga wor好開心, 無爭食, 佢唔食魚我唔食豬, 我同佢真係絕配~ 下次再來! 水準如

每次經過鳴門, 都會說下次來試一試, 不過一講也差不多五、六年, 直到國慶日才走去試試。待應們親切有禮, 沒有刻意的感覺, 很真誠的服務。我們點了一個剌身拼盆, 由於太新鮮美味, 忘了拍照, 最難忘是一板的海膽, 新鮮已經滿分!另外還點了個沙律、冷稻亭烏冬等等, 味道也不錯, 美中不足是很想試的果味汽水沒有存貨。我們六時半左右到達只有兩桌客人, 還未到八時, 全場滿座呢!一定要再吃的地方!

有d 人可能攪錯左, 呢間鳴門同最近一兩年才在九龍灣企業廣場開的, 係完全無關架. 九龍灣o個間大好多, 我開始時都以為同一集團. 不過問過經理話無關的.雖然我覺得兩間都唔錯, 服務亦可以.

十五號一行三人去左嗚門食晚飯,服務生殷勤, 招呼週到,食物質素好食左: 聖子蒜蓉燒4隻 - 好味,味道濃,正麵豉醬燒銀鱈魚1塊 - 唔腥,ok串燒牛舌2串 - 唔夠稔,有d咬唔開三文魚刺身4片 - 還有少許魚皮,但幸好新鮮枝豆1碗 - 唔夠咸 串燒雞翼2串 - 夠味什菌天婦羅1碟 - 唔油,還可以蕃薯天婦羅1碟 - 好味,蕃薯唔太sweet 好好炸豆腐3件 - 好滑炸雞軟骨1碗 - 唔得好硬,唔好味芒果花之戀3個 - 一般,還可以所以話有好有唔好囉,如果用怡和OR渣打職員証仲有折有機會的話，都會考慮再來