鵜舞

營業中

休息中

呢間餐廳位於長沙灣D2 Place地下🤪，有好多日本燈籠🏮！好有日本特色，而且有好多卡位，私人空間十足，食物選擇多：有釜飯、烏冬、蛋包飯、壽司🍣、茶漬飯、串燒同玉子燒等✨：-1️⃣「牛肉壽喜燒定食🥩🍲($138)」日本蛋黃is a MUST🇯🇵!! 牛肉質素都可以，配珍珠米，甜甜地嘅高湯送飯一流，平靚正之選～Japanese beef sukiyaki set👍🏻2️⃣「秘製牛肉蛋包飯定食🍳🥩($128)」超級大點碟！蛋未算得上係好滑不過都可以，而牛肉充滿肉汁香味，男仔食都一定飽🤪～Omelette rice with curry and hased beef set👍🏻

人均消費$200-$300人氣很高的居酒屋 , 餐廳由日藉師傅主理 , 餐廳裝潢充滿日本風，裝修精緻 ，入面擺設了日本酒樽, 燈籠，木製桌椅，充滿日本情懷～ 彷如置身日本居酒屋的感覺 , 氛圍十足💕 居酒屋推出了1-2月鹿兒島限定菜單鹿兒島油甘魚刺身三切 ( $88 / 三件)厚切油甘魚刺身 , 油花均衡，入口即融, 口感滑嫩細膩，膠質豐富、食落淡淡甘甜，每一口都充滿魚油香氣，味道甘甜鮮美 ! 非常新鮮 ! 必食！非常好味！👍👍👍👍👍餐廳出名天婦羅 , 手法正宗 , 甜薯和障泥烏賊天婦羅 , 兩款都非常好味 , 皮薄香脆，無多餘油脂 , 保存到食材新鮮的味道必食！好好味！👍👍👍👍👍鹿兒島甜薯天婦羅 $20 甜薯香甜 , 外脆內軟 ! 鹿兒島障泥烏賊天婦羅$48烏賊肉質軟腍 , 鮮甜美味 油甘魚壽司 ( $48 /1件)鹿兒島油甘魚刺爽口 , 味道鮮甜夠新鮮。鹿兒島茶美豚鍋 $148 日本鹿兒島的「茶美豚」係食混有綠茶飼料長大，所以別名叫做「行走的綠茶樹」 , 啖啖都有濃郁的肉味 , 肉質軟腍嫩滑 , 細嫩無渣 , 茶美豚肉鍋，野菜吸收了湯汁 , 味道更甜鮮。好味道🥰💕茶美豚金桔沙律

行過D2place 見到一間好有氣氛既居酒屋「鵜舞」佢地推出左鹿兒島限定菜單用上鹿兒島茶美豚,薩摩芋以及金柑等特産吸引左我入去試下🫶🏻鹿兒島油甘魚刺身&鹿兒島鯛王壽司 油甘魚非常厚實滑嫩油魚肉細緻甘甜鯛魚肉質紮實爽口細緻鮮嫩茶美豚金桔沙律係沙律加入金桔片香甜 清新鹿兒島產甜薯天婦羅甜薯好香甜 軟稔 我好愛💕鹿兒島產障泥烏賊天婦羅炸漿輕薄 烏賊鮮甜爽口味噌茶美豚五花腩脆米紫菜卷 近期好流行用米紙同紫菜一齊炸好香脆 味增醬加豬腩肉同洋蔥 層次豐富鹽燒鹿兒島南國元氣雞腿肉雞皮燒到好脆 肉質嫩滑 加上清新微辛既柚子胡椒醬 減少油膩感 恰到好處茶美豚肉鍋 有豆腐 娃娃菜 菇 大蔥做配料豬肉肉質細嫩無渣 肉香濃豚肉鍋 湯汁味道鮮甜水信玄餅好滑溜 配上黃豆粉&黑蜜 甜蜜無負擔❤️期間限定菜單到2月29號咋 快啲去試下啦～

餐廳請咗半島酒店整天婦羅嘅廚師過嚟，所以今餐都嗌咗幾多天婦羅試吓～刺身方面，嗌咗赤貝同埋池魚，味道鮮甜食得出係好新鮮～第一次食天婦羅蠔，大隻而且蠔味濃郁，外脆內爽滑～ 想encore😋🦪天婦羅帶子亦都好鮮甜，不過個人覺得炸蠔出色啲～ 隔離嘅明太子蛋卷就正常發揮～豚肉鍋好食，暖胃之選～腸仔唔錯，大人細路都覺得幾好食～鰻魚釜飯，好好味，份量雖然少啲，但鰻魚嘅油香同埋有少少焦香幾出色👍🏻總括而言，呢度食物幾高質，價錢相對貴啲，慶祝生日可以黎下～🥳

鵜舞 位於荔枝角日式居酒屋😁推出鹿兒島期間限定菜單🎉選材來自日本鹿兒島🇯🇵新鮮刺身、肉類、蔬菜再製成特色又美味日式料理🥢食材高質而且食物款式多～有刺身、壽司、炸物、串燒、鍋物等等～梗有一款啱食🥢配上店內日系裝修👏🏻環境氣氛猶如置身日本一樣今次叫左多款選材鹿兒島🇯🇵期間限定菜式整體體驗唔錯😃🌟大家有興趣快啲嚟試吓啦🥢鹿兒島油甘魚刺身 🥢鹿兒島鯛王壽司 🥢茶美豚金桔沙律🥢鹿兒島產甜薯天婦羅🥢鹿兒島產障泥烏賊天婦羅🥢味噌茶美豚五花腩脆米紫菜卷 🥢鹽燒鹿兒島南國元氣雞腿肉🥢茶美豚肉鍋🥢水信玄餅📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 地下2號舖

之前食過鵜舞覺得呢間居酒屋幾有氣氛🥰 最近知道佢哋推出鹿兒島限定菜單😍 我就梗係要去再食啦😆😆😆原來呢個鹿兒島Fair係同鹿兒島縣農政部農政課合作㗎😎 仲要由經驗豐富嘅日籍主廚木村潤一郎主理👍🏻 個推廣到到2月29號㗎咋😍 真期間限定😆鹿兒島油甘魚刺身🐟 （$88）刺身勁厚切🥰 質地比較爽身少少😍 原味好濃郁❤️鹿兒島油甘魚壽司🍣 （$48@）同樣係油甘魚🐟 但呢個部位質地好軟熟👍🏻 入口好有魚香😍茶美豚金桔沙律 🥗 （$88）來自鹿兒島嘅金桔🍊 酸酸甜甜嘅味道🥰 令到成個沙律菜更加開胃👍🏻 上面仲加入綠茶葉飼料長大嘅鹿兒島茶美豚❤️鹿兒島產甜薯天婦羅🍠 （$20@）炸醬夠晒薄👍🏻 外表香脆🥰 甜薯軟熟香甜❤️鹿兒島產障泥烏賊天婦羅 🦑 （$96）同樣係外脆🥰 但裏便就彈牙有口感👍🏻味噌茶美豚五花腩脆米紫菜卷🐖 ($148)同樣用咗茶美豚 🐖 但就加咗酥脆嘅脆米同紫菜做底🥰 再加上辣辣地嘅味噌😍 估唔到味道咁夾❤️鹽燒鹿兒島南國元氣雞腿肉🐥 ($168)塊雞扒超大塊🥰 外邊燒過，所以帶少少脆身👍🏻 入邊仲保持到肉汁😍茶美豚肉鍋 🐖 （$148）同樣用咗茶美豚🥰 但就配上唔同嘅火鍋材料😍 好似豆

今日嚟咗荔枝角呢間居酒屋度食嘢，晏晝都幾多人下，好彩店員安排咗張二人枱俾我哋原本諗住試吓佢哋啲串燒，但係佢哋話晏晝做唔到，咁今日就試吓佢個三文魚西京燒咁等左大概15分鐘就上菜，佢嘅三文魚醃製左之後煎到香噴噴，再淋上甜鹹的西京燒醬，配上白飯、蒸蛋同埋麵豉湯，味道清新而美味，營養豐富 可能有人唔知西京燒醬係咩嚟啦，其實西京燒醬是用蒜頭，糖，醬油，味醂，清酒，和水煮成的醬汁，顏色深紅，味道甜鹹適中，富含了蒜頭的香氣和酒的醇厚，同三文魚或者銀鱈魚嘅鮮甜相互襯托，令人垂涎欲滴

朋友週末叫我食Lunch，吾知食乜，D2原來都好多野食，－出地鐵遠望見有間西班牙餐廳，隔離有間日本居酒屋，即刻想食刺身🤤兩條友入到去，內裝修好有日本feel，經理說是漁船概念，又幾特別，星期一至六午餐有Lunch set，當然叫了兩個刺身丼😍，上枱一望，眼睛亮一亮發光，好靚，望到都已覺新鮮，即刻忍唔住起動，超級正😂😂大滿足，不過見D侍應不斷走來走去好似好忙咁，經理話吾夠人好難請人🥹所以服務有待改善，但整體表現，氣氛也不錯，下次晚上會試試，反正價錢也合理，食物質素見這兩個丼飯又吸引，應該晚上也掂😂😂

啱晒！今次去嗌咗D日式燒味，急不及待要同大家嗌好料！首先，博多明太子玉子燒滑嘟嘟，明太子嘅鹹香同辣味，啖啖都痴心！鹽燒特上牛舌嘴感一流，嚼勁兼咸香啱哂我口味！再嚟呢，辣吞拿魚腩卷，脆口青瓜配上微辣，夠哂爽口，食一件仲想再嚟一件喎！燒厚揚豆腐外皮香脆得嚟，入口即溶，正！高知小青椒燒得精彩，夠晒惹味，食咗開胃大增。而吉列三元豚就真係正到喊，炸得啱啱好，豬肉又juicy，真係有種戀愛嘅感覺！雞翼嗰邊，炭火帶出肉嘅原汁原味，皮脆肉嫩，一流！至於野菜天婦羅，炸得金黃香口，蔬菜味道保留得好好，又唔油膩。最後嘅鵜舞釜飯同特色凍喬麥麵都係出色嘅選擇，前者鮮味貫徹，後者夏日必備，冰涼解暑！每樣嘢味道層次分明，質素穩定，真係值得推介！呢次食得好滿足，食物質素同服務都好正，間居酒屋真係好有feel，適合同三五知己來小聚，搞掂晚餐又或者食個宵夜，真係得意！今晚食得呢D，下次一定要再嚟轉轉，跟閨蜜或者兄弟都好，黎個快活晚上！🌙🍻👍🏼

鵜舞🍽 日本菜📍 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖✨ 👩🏻‍🍳Idiots評分（5🌟滿分）環境：4🌟食物：4🌟服務：4🌟價錢：人均$350💰裝修得好精緻嘅居酒屋🏮好有去咗日本嘅感覺😆燈光柔和 偏暗黃 環境好適合傾偈～食物種類多 上菜速度快 食物整體都好高質☺️-👩🏻‍🍳 Idiots翻兜之選❤️‍🔥蒲燒鹿兒島鰻魚 $228連埋個炭爐一齊上😍鰻魚燒得好靚 皮韌 魚肉淋 點埋燒汁更加惹味💖要留意有啲細骨刺 不過啲骨夠軟 都唔會拮親個口～但就略嫌性價比唔太高～❤️‍🔥博多明太子玉子燒 $72明太子微辣 份量好多 一夾就咇晒出嚟🤤蛋卷好厚好多層☺️整體唔會好膩❤️‍🔥蕃茄豆腐沙律 $78豆腐好軟滑 有豆味！夾埋番茄一齊食好fresh🥰沙律菜都新鮮 份量適中～❤️‍🔥鹿兒島味噌五花豚肉 $128豚肉肥瘦適中 一啲都唔乾同嚡 有少少入口即融嘅感覺🥰而且燒得好香口 甜甜哋又有豚肉嘅鮮味-👩🏻‍🍳Idiots食過就算⚡️辣吞拿魚腩卷 $98吞拿魚腩好肥美好淋☺️只係少少辣🤏不過覺得個青瓜好爽口 有啲搶咗吞拿魚嘅味⚡️水信玄餅 $48水信玄餅用寒天整 似透明嘅涼粉 本身無味～淋上黑糖汁同黃豆粉 食落唔會太甜

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 黎D2 Place 行完 weekend market 不坊一試Umai嘅週日晚市二人套餐 😆 都幾豐富架~ 4人餐都有。環境都舒服。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥二人套餐 788✨ 木魚花浸凍菠菜✨ 刺身3種✨ 串燒6 點✨ 土佐豆腐✨ 鰻魚玉子燒✨ 鹽燒阿波尾雞脾肉✨ 立魚湯烏冬✨ 是日雪糕 (抹茶)ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Umai 📍 荔枝角長義街9號D2 Place ONEShop G02, G/F

路過見裝修幾有feel,諗住入去食飯，點知坐低完全無人理你，有人嚟應你落order既時候，叫咩食都話無貨，最後淨係叫左小小野，想再落單，坐足揮足半個鐘頭手都無人理你，火都嚟埋埋單走人，無下次叫左個吞拿魚卷，刺身同燒粟米，味道中規中矩，完全唔值依個價，不過服務態度真係令人想反枱走人，侍應一係明明見到你，當睇你唔到，一係「係，等等」，就等左十幾分鐘，但d侍應唔係話忙到飛起，但就係唔想show你，唔想做你生意咁

UMAI IZAKAYA🎏 located in D2 Place🍶💫..荔枝角一間極有日本風情居酒屋🏮真的有如置身日本的小感覺。整間用上木製橫樑 & 餐桌木枱、布簾、紅燈籠，亦設有bar table & 露天位置，氛圍感十足呢！唔想諗可以好似我咁，揀選套餐都好豐富。價錢不貴 ($788 / $1688) 已經包左：前菜、刺身、串燒、小食、爐端燒、玉子燒、主食、甜品。🔸木魚花浸凍菠菜 🔸季節刺身3點 (油甘魚、三文魚、甜蝦）🔸串燒6點 (雞軟骨、雞皮、京蔥雞肉、雞肉棒、雞腎、雞全翼）🔸土佐豆腐 (外帶脆內嫩滑）🔸玉子燒（3款口味：博多明太子玉子燒、鰻魚玉子燒、芝士玉子燒）鰻魚帶甜加上蔥花點綴。🔸爐端燒（3款選擇：鹿兒烏味噌五花豚肉、鹽燒阿波尾雞脾肉、澳洲和牛燒）雞脾肉燒至外皮香口而啖啖肉）🔸立魚湯烏冬 (最後吃口暖魚湯烏冬🍜 暖暖胃）🔸是日雪糕 (芝麻口味香濃）來感受一下日本街頭居酒屋風味吧。..×××××ש荔枝角長義街9號D2 Place ONE 地下2號舖..

呢日行完D2 Place去左一間充滿東瀛風嘅一間居酒屋🏮叫左個週日晚市四人套餐～📌鵜舞沙律份量都幾多，除左沙律🥗菜之外仲有三大球沙律：雞蛋🥚·吞拿魚·薯蓉，清新開胃📌季節刺身5點賣相吸引🤩刺身都好新鮮，有油甘魚 、赤身、白鯛、牡丹蝦同赤貝📌 鵝肝北海道海膽日式蒸蛋蛋香滑溜，熟度剛好，承載住肥美嘅鵝肝同埋海膽，鵝肝幼滑細膩，獨有嘅甘香包裹住味蕾，好幸福啊🥰📌 德島阿波尾雞雞翼「阿波尾雞」喺日本產量第一嘅走地雞，起四國德島縣休閒嘅自然環境中成長，肉味香濃，而且飼養日數有嚴格嘅規定，雞翼嘅size比一般嘅大。因為雞肉脂肪少，所以比一般燒雞翼烤得更香脆，肉質鮮嫩多汁😋鍾意佢只簡單用鹽調味，更能突出雞肉香氣📌 青森山芋切成厚片，口感爽脆之餘，保留少少黏黏口感，健康之選❤️📌 鹽燒特上牛舌牛舌厚切，食落爽口好有口感，配埋柚子胡椒一齊食，辣辣地又幾惹味📌 澳洲和牛燒和牛外層焦香，肉質粉嫩，入口肉香四溢📌 三文魚及三文魚籽釜飯打開係充滿魚油香嘅釜飯同三文魚塊，釜飯粒粒分明，建議將三文魚塊拌勻後，再加入三文魚籽，雙重滋味😋📌 是日雪糕（抹茶）有唔同口味可以揀，芝麻、荔枝、榴槤，我就揀咗抹茶🍵味，有淡淡茶香

由日藉師傅主理， 佈置超有日本居酒屋嘅氣氛，用上布簾同木枱，私隱度幾高。 最近新推出咗和味雞肉祭。燒大和和雞皮外皮香脆，帶有油香但唔膩口。 照燒阿波尾雞腿肉嚟自日本四國德島縣阿波尾雞，肉質有嚼勁。 炸大和雞雞膇唐揚風味，外皮脆口，雞肉可更嫩。 燒靜岡沙甸魚苗薄脆 由好多條魚苗做成，脆卜卜。（天)魷魚絲 炸粉唔會過厚，魷魚絲比較幼身。 燒厚揚豆腐 有醬酒同木魚口味，唔會過鹹，外脆內嫩。 特色凍蕎麥麵 比較清淡，加入温泉蛋增添蛋香。 水信玄餅滑溜溜，加上黑糖粉，甜度啱啱好。