129
33
9
餐廳: 麥記美食
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
22
0
【Metro五月好去處】四月,米芝蓮公布咗由米芝蓮評審員推薦嘅必比登推介名單📝 今年香港共有 65 間食肆入選必比登推介名單,而澳門則有 7 間,其中 6 間香港食肆為全新上榜🌻🌻入選必比登推介名單嘅店家,均以實惠價格提供優質美食,即讓消費者以低於港幣$ 400 嘅價格,享受到優質嘅三道菜式美食(唔包括包括飲料)👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳 而今次介紹嘅麥記美食 (北角) ,就係其中一間🍞1️⃣ 蔥油餅($8 /塊)2️⃣ 小籠包($28 /4隻)3️⃣ 生煎鍋貼($12 /3隻)4️⃣ 生煎包($12 /3隻)5️⃣ 雲吞擔擔麵($35 /碗)店家提供鍋貼、小籠包、生煎包等上海包點,全部當日鮮製🫓🫙 而葱油餅喺每日下午三點開售,售完即止。嗰日幸運地食到新鮮出爐嘅葱油餅😋 熱辣辣,外層煎至金黃色,蔥油味好香,口感酥脆🥰🥰 味道簡單而傳統,推薦!擔擔麵嘅湯底好正🤤 好濃嘅花生辣醬,口感爽滑,唔會太辣亦唔滯🍜 小籠包餡皮薄透,湯汁濃郁鮮甜,推薦👍🏻👍🏻👍🏻———————————————————
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【Metro五月好去處】


四月,米芝蓮公布咗由米芝蓮評審員推薦嘅必比登推介名單📝 今年香港共有 65 間食肆入選必比登推介名單,而澳門則有 7 間,其中 6 間香港食肆為全新上榜🌻🌻


入選必比登推介名單嘅店家,均以實惠價格提供優質美食,即讓消費者以低於港幣$ 400 嘅價格,享受到優質嘅三道菜式美食(唔包括包括飲料)👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳 而今次介紹嘅麥記美食 (北角) ,就係其中一間🍞


1️⃣ 蔥油餅($8 /塊)
2️⃣ 小籠包($28 /4隻)
3️⃣ 生煎鍋貼($12 /3隻)
4️⃣ 生煎包($12 /3隻)
5️⃣ 雲吞擔擔麵($35 /碗)


店家提供鍋貼、小籠包、生煎包等上海包點,全部當日鮮製🫓🫙 而葱油餅喺每日下午三點開售,售完即止。


嗰日幸運地食到新鮮出爐嘅葱油餅😋 熱辣辣,外層煎至金黃色,蔥油味好香,口感酥脆🥰🥰 味道簡單而傳統,推薦!


擔擔麵嘅湯底好正🤤 好濃嘅花生辣醬,口感爽滑,唔會太辣亦唔滯🍜 小籠包餡皮薄透,湯汁濃郁鮮甜,推薦👍🏻👍🏻👍🏻


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堂食
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111
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2023-04-14 1017 瀏覽
店鋪細細,排隊點餐,想堂食既就坐係鋪頭對出既馬路,個到會有幾張摺檯摺凳🥟鍋貼 12隻($10@3隻)記得最初食係$10@4隻真係超級抵!鍋貼每次必點,外賣既關係所以個底已經無咁脆,堂食真係好香脆,內餡都好多,唔會係食皮食空氣🍜擔擔麵($20)雖然細細碗,但係已經好夠再多就會漏,湯底比較杰,食落有小小漿口,加埋蔥花食落都好香生根2串($16)燒賣1份 ($8)加辣🌶️生根吸曬面頭既辣汁,辣汁唔係死辣,燒賣唔係特別出色辣汁唔係撈下面既燒賣,燒賣偏麵粉感🍲小雲吞一碗($20)🍜小雲吞麵加辣($28)小雲吞麵店員唔記得加辣好傷心吖😟小雲吞一口一粒,裏面係肉餡,鍾意辣嘅朋友記住記住記住要叫伙記加辣,味道會惹味啲驚唔夠飽既可以叫小雲吞麵~雖然係米芝蓮但食物味道又無覺得好驚喜,大家唔好太大期望,但每次經過都會食👍🏻
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店鋪細細,排隊點餐,想堂食既就坐係鋪頭對出既馬路,個到會有幾張摺檯摺凳


🥟鍋貼 12隻($10@3隻)
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記得最初食係$10@4隻真係超級抵!
鍋貼每次必點,外賣既關係所以個底已經無咁脆,堂食真係好香脆,內餡都好多,唔會係食皮食空氣


🍜擔擔麵($20)
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雖然細細碗,但係已經好夠再多就會漏,湯底比較杰,食落有小小漿口,加埋蔥花食落都好香


生根2串($16)燒賣1份 ($8)加辣🌶️
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生根吸曬面頭既辣汁,辣汁唔係死辣,燒賣唔係特別出色辣汁唔係撈下面既燒賣,燒賣偏麵粉感


🍲小雲吞一碗($20)
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🍜小雲吞麵加辣($28)
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小雲吞麵店員唔記得加辣好傷心吖😟
小雲吞一口一粒,裏面係肉餡,鍾意辣嘅朋友記住記住記住要叫伙記加辣,味道會惹味啲驚唔夠飽既可以叫小雲吞麵~


雖然係米芝蓮但食物味道又無覺得好驚喜,大家唔好太大期望,但每次經過都會食👍🏻


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2023-04-07 868 瀏覽
得個平字,食物質素一般,冇人哋講到咁好食喎。店員態度惡劣;大佬我唔係嚟乞,唔熟架部問佢食完隻碟可以放响邊啫,就大聲呼喝:是旦啦!仲要係佢哋個所謂招牌點心生煎包,同雪園壹號差9條街起碼!
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得個平字,食物質素一般,冇人哋講到咁好食喎。
店員態度惡劣;大佬我唔係嚟乞,唔熟架部問佢食完隻碟可以放响邊啫,就大聲呼喝:是旦啦!

仲要係佢哋個所謂招牌點心生煎包,同雪園壹號差9條街起碼!
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2023-02-28 2820 瀏覽
食完全日雞之後係繼續食由和富行上去堡壘街上到去堡壘街就係想食呢間麥記美食細細地一間手工上海包點已經係連續幾年必比登餐廳有好多必比登餐廳拎左一兩年就收檔呢間麥記直到今年都仲係名單之內另外北角仲有間叫小老板都係麥記太子女兩夫婦開既門口就貼晒餐牌出黎真係平民價黎但係度買野同食野就無乜規矩佢就無指定人龍排隊亦都無收銀位呢樣野總之就排左條唔知有無用既隊老闆忙完就會同你落單比完錢又唔會有單或者號碼只靠人面識認有d人叫呢樣野做人情味但我自己就唔太鍾意呢種模式而座位亦都只有舖頭出面搭出黎檯仔衛生環境就好差當日座位亦都比班工人姐姐霸L晒所以只可以拎開係一二邊食不過老闆記性都幾好既見佢都記得晒邊個買左D乜野食物都唔會等太耐前後都唔洗十分鐘小籠包就應該係等最耐既如果堂食佢仲會跟埋個蒸籠出黎廿六蚊四個比豆漿大王仲平賣相亦都靚仔好多不過佢地唔多湯汁食落都只係一般仲叫左生煎包同鍋貼兩樣都係十蚊三件即叫即整手工野呢個價真係認真無得輸試過係元朗國買都要兩倍價錢先食到熱辣辣夠足料鍋貼同生煎包皮雖然有d厚但幾好咬口有肉汁比小籠包好食本身仲想試埋個擔擔麵但真係食唔落雖然地方污污糟糟但咁既價位同質素真係日日黎食都可以不過地方
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食完全日雞之後係繼續食
由和富行上去堡壘街
上到去堡壘街就係想食呢間麥記美食
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細細地一間手工上海包點
已經係連續幾年必比登餐廳
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有好多必比登餐廳拎左一兩年就收檔
呢間麥記直到今年都仲係名單之內
另外北角仲有間叫小老板
都係麥記太子女兩夫婦開既

門口就貼晒餐牌出黎
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真係平民價黎


但係度買野同食野就無乜規矩
佢就無指定人龍排隊
亦都無收銀位呢樣野
總之就排左條唔知有無用既隊
老闆忙完就會同你落單
比完錢又唔會有單或者號碼
只靠人面識認
有d人叫呢樣野做人情味
但我自己就唔太鍾意呢種模式

而座位亦都只有舖頭出面搭出黎檯仔
衛生環境就好差
當日座位亦都比班工人姐姐霸L晒
所以只可以拎開係一二邊食
不過老闆記性都幾好既
見佢都記得晒邊個買左D乜野


食物都唔會等太耐
前後都唔洗十分鐘
小籠包就應該係等最耐既
如果堂食佢仲會跟埋個蒸籠出黎
小籠包
$26
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廿六蚊四個
比豆漿大王仲平
賣相亦都靚仔好多
不過佢地唔多湯汁
食落都只係一般


仲叫左生煎包同鍋貼
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兩樣都係十蚊三件
即叫即整
手工野呢個價真係認真無得輸
試過係元朗國買都要兩倍價錢先食到
生煎鍋貼
$10
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生煎包
$10
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熱辣辣夠足料
生煎包
$10
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鍋貼同生煎包皮雖然有d厚但幾好咬口
有肉汁
比小籠包好食


本身仲想試埋個擔擔麵
但真係食唔落
雖然地方污污糟糟
但咁既價位同質素真係日日黎食都可以
不過地方就唔算好方便
堡壘街呢頭都幾黃
連食齋既都有
中菜西餐乜都齊
今晚又會再番黎食飯
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環境
服務
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用餐日期
2022-08-21
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$23 (午餐)
推介美食
生煎鍋貼
$ 10
生煎包
$ 10
生煎包
$ 10
等級4
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2
2023-02-10 1174 瀏覽
繼續在北角尋找米芝蓮推介的餐廳,今次是連續6年在米芝蓮上榜的街頭小食店,而且價錢相當貼地,只可惜當晚吃不到生煎包。📍位置:近北角站 B4 出口,向左轉步行約十分鐘就到了。🏠環境:米黃色的門面,室內就是廚房了,可以看到師父炮製美食,而店外有摺枱摺椅,可坐街邊吃。🤵🏻服務:主要提供外賣服務,亦可以堂食,不過就要坐在路邊了。🍽️晚市:有雲吞、麵食和小食等,可惜晚上就賣完了蔥油餅和生煎包,有點可惜吃不了。魚蛋 $8 + 燒賣 $8魚蛋味道一般,較淡;而朋友就說燒賣很好吃。生煎鍋貼 $12/3沒驚喜,感覺跟平時的味道差不多,只是價錢夠平。小籠包 $28/4最棒是這個點心,真是做到皮薄餡足,湯汁也夠多,性價比最高。
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繼續在北角尋找米芝蓮推介的餐廳,今次是連續6年在米芝蓮上榜的街頭小食店,而且價錢相當貼地,只可惜當晚吃不到生煎包。



📍位置:近北角站 B4 出口,向左轉步行約十分鐘就到了。
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🏠環境:米黃色的門面,室內就是廚房了,可以看到師父炮製美食,而店外有摺枱摺椅,可坐街邊吃。
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🤵🏻服務:主要提供外賣服務,亦可以堂食,不過就要坐在路邊了。
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🍽️晚市:有雲吞、麵食和小食等,可惜晚上就賣完了蔥油餅和生煎包,有點可惜吃不了。
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魚蛋 $8 + 燒賣 $8
魚蛋味道一般,較淡;而朋友就說燒賣很好吃。
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生煎鍋貼 $12/3
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沒驚喜,感覺跟平時的味道差不多,只是價錢夠平。
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小籠包 $28/4
最棒是這個點心,真是做到皮薄餡足,湯汁也夠多,性價比最高。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (晚餐)
推介美食
  • 小籠包
等級3
42
0
2023-02-09 706 瀏覽
今日lunch 去食左,在馬路上有3張枱食。1. 鍋貼 ❤️❤️❤️❤️鍋貼真係做得幾好,夠熱,皮不厚但也不算薄,個底煎得好香脆。肉涵剛剛好偏淡,食3粒都不會太「溜」。2. 生煎飽❤️❤️❤️❤️❤️生煎包最好食,食完會想encore。包比較厚身,但唔會成口粉,一樣個肉不算出味,但個底真係煎得好好👍🏻卜卜脆3. 小籠包❤️❤️❤️反而呢個無咩特別,皮係比較薄,但因肉不是太出味,所以食落正常水準。 4. 酸辣湯❤️❤️夠辣 夠酸,不過不失5. 紅油炒手❤️❤️❤️❤️呢個都唔錯,見老闆娘即刻煮既。反而個紅油好正,我唔食辣既都中意食,麻辣好香👍🏻👍🏻不過提提大家,因為店內無位,要坐路邊,有車經過,有烏蠅🪰飛過,有人食煙🚬
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今日lunch 去食左,在馬路上有3張枱食。
1. 鍋貼 ❤️❤️❤️❤️
鍋貼真係做得幾好,夠熱,皮不厚但也不算薄,個底煎得好香脆。肉涵剛剛好偏淡,食3粒都不會太「溜」。

2. 生煎飽❤️❤️❤️❤️❤️
生煎包最好食,食完會想encore。包比較厚身,但唔會成口粉,一樣個肉不算出味,但個底真係煎得好好👍🏻卜卜脆

3. 小籠包❤️❤️❤️
反而呢個無咩特別,皮係比較薄,但因肉不是太出味,所以食落正常水準。

4. 酸辣湯❤️❤️
夠辣 夠酸,不過不失

5. 紅油炒手❤️❤️❤️❤️
呢個都唔錯,見老闆娘即刻煮既。反而個紅油好正,我唔食辣既都中意食,麻辣好香👍🏻👍🏻

不過提提大家,因為店內無位,要坐路邊,有車經過,有烏蠅🪰飛過,有人食煙🚬
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 生煎包
等級4
140
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✍︎︎你無睇錯,真係咁平就食至米芝連推介!生煎包 $10/3隻脆卜卜嘅生煎包,皮就比較厚,但肉嘅調味幾好食一口size價錢取勝🍜擔擔麵 $18/碗雖然無肉碎,但個湯十分濃郁杰身,花生醬好濃,同辣油比例啱啱好,唔食辣嘅少爺仔都食到,麵條好掛汁小雲吞 $18/8粒雲吞皮薄兼好滑,餡料足湯底就正常🦀蟹粉小籠包 $18/隻即叫即蒸,等10分鐘左右❥食緊一種傳統香港嘅味道,食物質素對得住呢個價錢以外賣為主,馬路邊放2-3張枱,唔介意嘅話當然坐低新鮮食••••••••••••••••••••••••••••••🔎麥記美食 北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下新蒲崗彩虹道242采頤花園地下••••••••••••••••••••••••••••••
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✍︎︎
你無睇錯,真係咁平就食至米芝連推介!

生煎包 $10/3隻
脆卜卜嘅生煎包,皮就比較厚,但肉嘅調味幾好食
一口size價錢取勝

🍜擔擔麵 $18/碗
雖然無肉碎,但個湯十分濃郁杰身,花生醬好濃,同辣油比例啱啱好,唔食辣嘅少爺仔都食到,麵條好掛汁

小雲吞 $18/8粒
雲吞皮薄兼好滑,餡料足
湯底就正常

🦀蟹粉小籠包 $18/隻
即叫即蒸,等10分鐘左右

❥食緊一種傳統香港嘅味道,食物質素對得住呢個價錢
以外賣為主,馬路邊放2-3張枱,唔介意嘅話當然坐低新鮮食
••••••••••••••••••••••••••••••
🔎麥記美食
北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
新蒲崗彩虹道242采頤花園地下
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 小籠包
等級4
2023-01-03 748 瀏覽
來到炮台山返工,好多朋友說,一定要來《麥記美食》。而我遲遲沒有來的原因,就是因為我早上好多年前,佢未攞米芝蓮時,早已經食過多次。再加上堡壘街離我工作的 AIA Tower 比較遠,怕時間很趕所以沒有計劃來。而這兩次到訪,都是因為我有半天假,吃完有 half day off,於是可以在《麥記美食》門口坐低,慢慢品味。因為是要坐在路邊享用美食,最好當然是找一個天朗氣清的日子到來。當日天氣的確是好,但因為是9月初的時間,天氣仍然是熱,尤其是當我去吃這一個酸辣雲吞湯時,真係食數大汗搭細汗架。說回食物,這酸辣雲吞湯絕對是足料又夠味。許多的木耳,許多的豆腐,也有許多的肉碎粒。酸味醋味亦非常之香,而且有足夠的辣度。加上湯水好滑也直接令到伴在內的菜肉雲吞也出現了香滑及香辣的口感同味道。吃了,雖令我大汗淋漓,但很滿足。更滿足的,就是小籠包。一籠有四隻,是傳統的厚皮版,入口帶有少少的煙韌感,吃起來更開心。一咬開,滿是肉汁的小籠包在皮破之後就立即爆發出來。鮮美多汁,不點醋食我覺得更鮮味。改日又有半天的假,再來這兒慢慢食。這一次,我要了一碗雲吞擔擔麵。微辣感同花生香,早已經令到這擔擔麵攞滿分。這天天氣比上次來
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來到炮台山返工,好多朋友說,一定要來《麥記美食》。而我遲遲沒有來的原因,就是因為我早上好多年前,佢未攞米芝蓮時,早已經食過多次。再加上堡壘街離我工作的 AIA Tower 比較遠,怕時間很趕所以沒有計劃來。而這兩次到訪,都是因為我有半天假,吃完有 half day off,於是可以在《麥記美食》門口坐低,慢慢品味。
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因為是要坐在路邊享用美食,最好當然是找一個天朗氣清的日子到來。當日天氣的確是好,但因為是9月初的時間,天氣仍然是熱,尤其是當我去吃這一個酸辣雲吞湯時,真係食數大汗搭細汗架。

說回食物,這酸辣雲吞湯絕對是足料又夠味。許多的木耳,許多的豆腐,也有許多的肉碎粒。酸味醋味亦非常之香,而且有足夠的辣度。加上湯水好滑也直接令到伴在內的菜肉雲吞也出現了香滑及香辣的口感同味道。吃了,雖令我大汗淋漓,但很滿足。
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更滿足的,就是小籠包。一籠有四隻,是傳統的厚皮版,入口帶有少少的煙韌感,吃起來更開心。一咬開,滿是肉汁的小籠包在皮破之後就立即爆發出來。鮮美多汁,不點醋食我覺得更鮮味。
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改日又有半天的假,再來這兒慢慢食。這一次,我要了一碗雲吞擔擔麵。微辣感同花生香,早已經令到這擔擔麵攞滿分。這天天氣比上次來涼了一點,所以並沒有出現大汗淋漓的情況,但也令到我鼻水細流。麵很煙韌,菜肉雲吞也可口,我很滿意。
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這天的小食是鍋貼。香軟脆底的皮,味道帶甜,內心的肉同小籠包一樣,是鮮美多汁。餃子皮煎過,味道更香口,脆脆地的口感,更是令有滿足。輕輕地加點醋,更加之香口。
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食物出色,食物美味,而且價廉物美。試了多間位於炮台山、北角一帶的上海小食店,雖然間間都令我感滿意,但始終都是《麥記美食》最好食。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
等級4
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🥢 麥記美食 @北角位於北角嘅小店情懷,相信係唔少附近學生上班族會幫襯嘅小店😚魚蛋燒賣牛柏葉 精華係個辣汁 非常好食~古制上海點心亦都唔講得少!擔擔面係超濃郁嘅花生味 🥜好食過唔少高級餐廳🤣🤣小籠包鍋貼都係好出色~可惜我去嘅時候冇生煎包同蔥油餅((要下晝先有得賣~))🌟担担麵 $20/碗🌟魚蛋 $8/5粒🌟燒賣 $8/5粒🌟牛柏葉 $12/串🌟生根 $8/串🌟生煎鍋貼 $10/3隻🌟小籠包 $24/4隻🌟期間限定 蟹粉小籠包 $19/1📌 地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下營業時間: 星期一 休息星期二至六 11:00 - 22:00星期日 11:00 - 20:00
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🥢 麥記美食 @北角

位於北角嘅小店情懷,相信係唔少附近學生上班族會幫襯嘅小店😚魚蛋燒賣牛柏葉 精華係個辣汁 非常好食~古制上海點心亦都唔講得少!擔擔面係超濃郁嘅花生味 🥜好食過唔少高級餐廳🤣🤣小籠包鍋貼都係好出色~可惜我去嘅時候冇生煎包同蔥油餅((要下晝先有得賣~))

🌟担担麵 $20/碗
🌟魚蛋 $8/5粒
🌟燒賣 $8/5粒
🌟牛柏葉 $12/串
🌟生根 $8/串
🌟生煎鍋貼 $10/3隻
🌟小籠包 $24/4隻
🌟期間限定 蟹粉小籠包 $19/1

📌 地址:
北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下

營業時間:
星期一 休息
星期二至六 11:00 - 22:00
星期日 11:00 - 20:00
担担麵
$20
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担担麵
$20
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魚蛋燒賣牛柏葉山根
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小籠包
$24
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期間限定蟹粉小籠包
$19
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)
推介美食
担担麵
$ 20
担担麵
$ 20
魚蛋燒賣牛柏葉山根
小籠包
$ 24
  • 擔擔麵
等級3
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🥢小籠包-即叫即蒸 皮好薄一定要好小心 好容易破 湯汁不算很多 不過肉餡很足料🥟鍋貼- 超級抵 10蚊有三隻 皮會有一點點厚度 肉汁不是很多🌶️紅油抄手- 紅油抄手的醬汁調的很好吃 辣醬也很好吃 可以拿來點燒賣牛百葉🍢牛百葉- 幾爽口的🐟魚肉燒賣- 很有嚼勁 作為小吃真的很不錯
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🥢小籠包-即叫即蒸 皮好薄一定要好小心 好容易破 湯汁不算很多 不過肉餡很足料
🥟鍋貼- 超級抵 10蚊有三隻 皮會有一點點厚度 肉汁不是很多
🌶️紅油抄手- 紅油抄手的醬汁調的很好吃 辣醬也很好吃 可以拿來點燒賣牛百葉
🍢牛百葉- 幾爽口的
🐟魚肉燒賣- 很有嚼勁 作為小吃真的很不錯
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
100
0
2022-10-04 538 瀏覽
不要小看這間我費了不少時間找到的小店,是曾獲米芝蓮推介的街頭小食。此店的包點類如鍋貼、生煎包、小籠包及葱油餅等均是每天新鮮製作,即叫即蒸,多汁餡足。店外有摺枱摺椅,可坐街邊吃。結果,忍不住,我也來了三隻鍋貼(10元),三隻生煎包(10元)和葱油餅(6元),因為計劃要到一間心儀的餐廳午飯,故吃了鍋貼,生煎包,蔥葱油餅只能帶走了!
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不要小看這間我費了不少時間找到的小店,是曾獲米芝蓮推介的街頭小食。此店的包點類如鍋貼、生煎包、小籠包及葱油餅等均是每天新鮮製作,即叫即蒸,多汁餡足。店外有摺枱摺椅,可坐街邊吃。結果,忍不住,我也來了三隻鍋貼(10元),三隻生煎包(10元)和葱油餅(6元),因為計劃要到一間心儀的餐廳午飯,故吃了鍋貼,生煎包,蔥葱油餅只能帶走了!
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環境
服務
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用餐途徑
堂食
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3
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2022-08-13 792 瀏覽
啱啱去完,本來有d唔信,但同老闆多次確認後,麥記已經再冇生煎包賣。無錯,唔係賣哂,係唔再賣了,可能因為生意唔好嘅原因。本來想買埋蔥油餅,3點15分左右去到,前面有2個客,佢哋冇買蔥油餅,但老闆話賣哂了。。。唔係吖嘛?3點開賣,15分鐘唔夠就賣哂?
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啱啱去完,本來有d唔信,但同老闆多次確認後,麥記已經再冇生煎包賣。無錯,唔係賣哂,係唔再賣了,可能因為生意唔好嘅原因。

本來想買埋蔥油餅,3點15分左右去到,前面有2個客,佢哋冇買蔥油餅,但老闆話賣哂了。。。唔係吖嘛?3點開賣,15分鐘唔夠就賣哂?
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354
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2022-07-31 794 瀏覽
又米芝蓮又食家推薦, 反正去開呢頭, 試吓無防本身諗住買葱油餅, 點知店員話賣晒望望時間, 原來已經5點半左右3點開賣, 5點幾賣晒都正常嘅😌一場嚟到, 就退而求其次,試佢其他出品某知名食家話佢哋個生煎包好食因為10蚊3 件, 所以就叫左生煎包2 個+鍋貼1 件$10 生煎包外表唔討好, 但我哋係食味道,唔可以以貌取包個底煎到咁燶, 仲諗緊會唔會好香脆真係想錯你個心佢係硬掘掘, 用嚟亨你個頭都仲得包厚又唔唔鬆軟,無麥香可以用嚟形容個包好食嘅形容詞都同佢無關餡都算正常份量不過其實肉餡細都無所謂因為肉餡有少少酸酸哋嘅味唔知係咪店家加醋調味?肉餡又唔juicy , 口感仲要溶溶爛爛又加上少少豬羶味鍋貼鍋貼比生煎包好啲啲雖然個底都有少少燶, 但無生煎包咁硬只係餃子皮較乾肉餡份量正常肉餡都有醋味但羶味就無咁覺買個陣仲要見到有個廚師除罩擔住口煙整體而言, 雖然10蚊係平但都唔係呢個質素仲要比咁多人大推天理何在
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又米芝蓮又食家推薦, 反正去開呢頭, 試吓無防
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本身諗住買葱油餅, 點知店員話賣晒
望望時間, 原來已經5點半左右
3點開賣, 5點幾賣晒都正常嘅😌
一場嚟到, 就退而求其次,試佢其他出品
某知名食家話佢哋個生煎包好食

因為10蚊3 件, 所以就叫左
生煎包2 個+鍋貼1 件
$10
$10
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生煎包
生煎包
$10
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外表唔討好, 但我哋係食味道,唔可以以貌取包
生煎包
$10
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個底煎到咁燶, 仲諗緊會唔會好香脆
真係想錯你個心
佢係硬掘掘, 用嚟亨你個頭都仲得
生煎包
$10
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包厚又唔唔鬆軟,無麥香
可以用嚟形容個包好食嘅形容詞都同佢無關

生煎包
$10
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餡都算正常份量
不過其實肉餡細都無所謂

因為肉餡有少少酸酸哋嘅味
唔知係咪店家加醋調味?

肉餡又唔juicy , 口感仲要溶溶爛爛

又加上少少豬羶味


鍋貼
鍋貼
$10
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鍋貼比生煎包好啲啲
鍋貼
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雖然個底都有少少燶, 但無生煎包咁硬

只係餃子皮較乾
鍋貼
$10
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肉餡份量正常
肉餡都有醋味
但羶味就無咁覺

買個陣仲要見到有個廚師除罩擔住口煙


整體而言, 雖然10蚊係平
但都唔係呢個質素
仲要比咁多人大推
天理何在
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$10 (下午茶)
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2022-05-15 2022 瀏覽
麥記美食是榮獲米芝蓮推介的小店。十元三隻的生煎包或鍋貼,名副其實的銅板美食, 窮人恩物。環境不能有要求,只是在街邊開幾張摺檯摺櫈而已。生煎包($10/ 三隻)是麥記美食的名物,差不多每檯都有點。生煎包的底部煎得金黃。外皮有點厚度,有點像饅頭, 而且不知是否擱了一段時間,口感有點乾硬,沒有生煎包應有外脆內軟的口感。頓時感到失望。豬肉餡的份量偏少,亦沒有肉汁,但豬肉味道還算鮮美。惟一優點是夠抵食,有澱粉質有蛋白質,女生吃三隻足以抵一餐。鍋貼($10/ 三隻)材料跟生煎包大同小異。但鍋貼的外皮比生煎包薄得多。同樣煎到呈金黃色,咬下去終於尋回香脆的口感。豬肉餡同樣鮮甜,而且比生煎包多了點肉汁。小籠包 ($24/ 4隻)小籠包的定價是「二字頭」,沒有生煎包及鍋貼般便宜。但試過就知這24元是值得的。小籠包即叫即蒸,要等上十分鐘才上桌。比生煎包鍋貼熱辣辣得多。小籠包的外皮不是薄如蟬翼那種,而是有丁點厚度,但起碼一口咬下去不會只是吃到麵粉皮,而是有皮有肉小籠包內有少許湯汁,充滿豬肉鮮香。豬肉餡軟嫩可口,更加了蔥花,更添惹味。
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麥記美食是榮獲米芝蓮推介的小店。十元三隻的生煎包或鍋貼,名副其實的銅板美食, 窮人恩物。環境不能有要求,只是在街邊開幾張摺檯摺櫈而已。
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生煎包($10/ 三隻)
是麥記美食的名物,差不多每檯都有點。
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生煎包的底部煎得金黃。外皮有點厚度,有點像饅頭, 而且不知是否擱了一段時間,口感有點乾硬,沒有生煎包應有外脆內軟的口感。頓時感到失望。
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豬肉餡的份量偏少,亦沒有肉汁,但豬肉味道還算鮮美。
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惟一優點是夠抵食,有澱粉質有蛋白質,女生吃三隻足以抵一餐。

鍋貼($10/ 三隻)
材料跟生煎包大同小異。但鍋貼的外皮比生煎包薄得多。同樣煎到呈金黃色,咬下去終於尋回香脆的口感。豬肉餡同樣鮮甜,而且比生煎包多了點肉汁。
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小籠包 ($24/ 4隻)
小籠包的定價是「二字頭」,沒有生煎包及鍋貼般便宜。

但試過就知這24元是值得的。小籠包即叫即蒸,要等上十分鐘才上桌。比生煎包鍋貼熱辣辣得多。
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小籠包的外皮不是薄如蟬翼那種,而是有丁點厚度,但起碼一口咬下去不會只是吃到麵粉皮,而是有皮有肉
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小籠包內有少許湯汁,充滿豬肉鮮香。豬肉餡軟嫩可口,更加了蔥花,更添惹味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (午餐)
推介美食
  • 鍋貼
  • 小籠包
等級4
既然稱得上米芝蓮就去咗北角實測吓佢係咪真係咁好食🤣 呢間小店主打傳統上海小食,聽講好多街坊成日去食因為夠便而且質素都幾高!🥟 生煎鍋貼 $10/3隻雖然唔係新鮮出爐但係都暖暖地😌 鍋貼大約有手指公咁大,皮唔算話好乾但肉味都幾濃郁,而且有肉汁!$10三隻可以話性價比好高~ 🥠 小籠包 $24/4隻小籠包即叫即蒸,所以要等一段時間皮好薄但容易穿,本身仲擔心會爆湯結果發現湯汁好少,做唔到一口湯嘅感覺但肉餡都算足料,普普通通正常發揮啦😂🍞 生煎包 $10/3隻個包啱啱整好所以熱辣辣超正😆 包底煎得幾香脆,唔會話好硬不過包皮比較厚而且肉質少乾,冇咩肉汁但出邊買廿幾蚊四隻嗰啲質素又唔會話好得去邊所以相比下真係冇嘢可以投訴,CP值極高!而家已經好難搵到呢啲良心小店了😍🫓 蔥油餅 $7/塊少失望... 建議改名做「芝麻餅」會好啲👻望落去都有蔥但芝麻味冚過晒...但如果呢個係芝麻餅嘅話會話幾好食😅留意返蔥油餅三點後先有供應👀四款入邊最推薦生煎包!如果山長水遠專登過去食就不建議了但經過嘅話就一定要試吓!⭐️ CP值:🐘🐘🐘🐘⭐️ 打卡able:🐘🐘⭐️ 舒適度:🐘🐘⭐️ 再食指數:🐘🐘🐘.5 (5 星為滿分)人均
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既然稱得上米芝蓮就去咗北角實測吓佢係咪真係咁好食🤣 呢間小店主打傳統上海小食,聽講好多街坊成日去食因為夠便而且質素都幾高!


🥟 生煎鍋貼 $10/3隻
雖然唔係新鮮出爐但係都暖暖地😌
鍋貼大約有手指公咁大,皮唔算話好乾
但肉味都幾濃郁,而且有肉汁!
$10三隻可以話性價比好高~


🥠 小籠包 $24/4隻
小籠包即叫即蒸,所以要等一段時間
皮好薄但容易穿,本身仲擔心會爆湯
結果發現湯汁好少,做唔到一口湯嘅感覺
但肉餡都算足料,普普通通正常發揮啦😂


🍞 生煎包 $10/3隻
個包啱啱整好所以熱辣辣超正😆
包底煎得幾香脆,唔會話好硬
不過包皮比較厚
而且肉質少乾,冇咩肉汁
但出邊買廿幾蚊四隻嗰啲質素又唔會話好得去邊
所以相比下真係冇嘢可以投訴,CP值極高!
而家已經好難搵到呢啲良心小店了😍


🫓 蔥油餅 $7/塊
少失望... 建議改名做「芝麻餅」會好啲👻
望落去都有蔥但芝麻味冚過晒...
但如果呢個係芝麻餅嘅話會話幾好食😅
留意返蔥油餅三點後先有供應👀


四款入邊最推薦生煎包!如果山長水遠專登過去食就不建議了但經過嘅話就一定要試吓!


⭐️ CP值:🐘🐘🐘🐘
⭐️ 打卡able:🐘🐘
⭐️ 舒適度:🐘🐘
⭐️ 再食指數:🐘🐘🐘.5
(5 星為滿分)


人均消費:$50以下
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衛生
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