麵.睦月 (已結業)

鰻魚好食😋但d飯麻麻☹️豬排炸到皮好厚，有d太硬🤔未食過瀑布麵，所以試下，但有d失望，無咩特別，就係一塊厚既麵，烏冬會好食d叉燒同🍤唔錯😛但湯底比較淡去左兩次，兩次店內一名女侍應態度都令我覺得唔係太舒服🙁整體都不錯，可以試下

餐廳：麵.睦月 (紅磡)地址：紅磡湖光街7號聯盛大廈地下10B1號舖係網上見到有人食呢間麵.睦月嘅瀑布闊麵好新奇😍，見到又係黃店，門口有大量文宣，決定專程入去紅磡懲罰下餐廳係日式居酒屋風格🇯🇵，店內仲有唔少同貓貓有關嘅裝飾🐱，同時播住日本一啲流行歌曲🎵，呢個時候去唔到日本旅行唯有係香港享受住先🗾，唔知你又鍾唔鍾意日本風呢午市定食送三款前菜仲有麵豉湯同飲品👍🏼，價錢都係$58-78，算幾抵食叉燒瀑布闊麵 $78香港比較少日式餐廳有瀑布闊麵，我都係第一次試😋，闊麵QQ又好滑，咬落去有啲似彈口嘅粉腸，好過癮😆，叉燒仲好腍一夾就散咁濟😂，值得一試吉列豬排稻庭烏冬 $68豬排香脆夠大塊🤩，吉列皮有少許厚，不過都還可接受，亦唔會好油膩，烏冬都係普通果啲，無咩特別

吉列豬排唔推薦，豬排層偏薄偏老又有啲咬唔開，冇咩肉質偏乾身，而且炸皮好厚好炸得太耐頗硬，吉列豬排 2/10分 剩返兩分比佢上菜嗰陣都既熱，算係即炸。。闊身既瀑布面一般，面既質感只不過係烏冬變左一片片，冇特別冇驚喜而且好難夾，由於面身太闊變到好唔入味，食到懷疑人生。。。唯一值得一提係湯底，好香而且唔係普通面豉湯味，魚湯味濃，可惜面身唔夾入唔到味。配菜方面有日本小甜薯、中華沙律同毛豆，甜薯係熱既幾好食幾淋。飲品方面叫左熱既蜂蜜檸檬，偏酸冇蜜糖味。

夜晚7點排咗陣先入到去🤩但真係幾抵食佢有分$58 $68 $78既定食包埋麵鼓湯 少少配菜同埋野飲（不過係罐裝/支裝）滑蛋鰻魚飯 蛋夠滑 鰻魚都還好不過略為唔太夠味 可以再加多啲鰻魚汁應該會好食啲拉麵比起平時拉麵店差少少 不過啲叉燒都唔錯 可以一試個瀑布烏冬幾得意 比起平時個啲闊好多所以成啖食好滿足 不過建議嗌熱食既會濃味啲

和風牛肉飯定食 $68地獄叉燒拉麵定食 $68-今日去開呢邊做嘢 由於唔熟悉呢頭有咩食 Lunchtime就周圍兜個圈睇吓去邊間食 見呢度食日本菜又唔算貴就入左去！入去見到好多貓仔擺設 同日式風格既貓畫😆我幾中意佢地件員工衫幾靚🤣-中意食辣既我見到個黑板寫叫人挑戰吓地獄叉燒拉麵 所以我就唔諗直接叫呢個😂 確實食落係夠辣既 但未撈勻辣醬之前就咁飲啖湯其實冇乜味！溏心蛋整得唔錯 拉麵就煮得較軟身！同之前食過既霸嗎拉麵相比 佢個地獄湯底就算成碗辣油浮面 都冇霸嗎成口油既感覺 我之前食完霸嗎拉麵係不停飲水😳總結地獄叉燒拉麵味道就一般！-🐮揀既和風牛肉飯 牛肉係有燒過或者煎過 不過食落口有少少韌但肉味幾濃 個飯同個汁份量適中 唔會過鹹！加埋蔥粒、紅籮白絲同洋蔥食落去幾有層次 而麵豉湯唔錯 唔會過鹹！-味道OK價錢相宜！經過開呢頭可以試吓！中意貓既人應該都會中意呢間個裝修🤣

今日下午去了鴨脷洲行完山，搭巴士去到紅磡隧道落車找地方食晚飯，突然想起有一間日本菜餐廳一直我都好想試，曾經行過幾次都有看過佢地的餐牌，覺得都多選擇而且價錢又不會好貴，比較吃得經濟。之後我帶著我妹妹走到紅磡區湖光街內食晚飯。這間日本餐廳平時都好多人自取外賣，今日可能是星期日，店中都已經滿座。幸好只是等了一陣就入座，淨番一張近門口的座位。店中的定食的價錢分別以$58、$68、$78等......當中定食包括三款前菜及麵豉湯，也包括飲品，而特飲就要另外加錢。定食前點了兩款小食，有蟹肉忌廉薯餅($22)及明太子雞翼($42)，兩款的小食都是即叩即做，蟹肉忌廉薯餅炸至金黃色澤，一咬開已有香噴噴的白煙走出來，軟滑細膩的薯泥帶出牛奶味忌廉的香滑，再混入了美味的蟹肉，而外層香脆又晤油膩，讓人吃得滋味無窮。另一款是妹妹選擇的明太子雞翼，啖啖肉已經拆了骨，雞皮烤至皮脆金黃，內裡釀入了鹹鮮的明太子，拆開肉享用時已經香氣四溢，嫩滑的雞肉富有肉汁，加入了滿滿的明太子，讓味道帶少許微辣，非常香惹又滋味，都好開胃。妹妹選擇了一個親子飯($58)，親子飯有洋蔥、雞肉、冬菇、青蔥、紫菜及雞蛋，香噴噴美味的親子飯真是份量

一直都好想試呢啲超闊嘅麵！！之前見過大角咀有，不過嗰一種好似更加闊～咁啱經過紅磡見到呢間細細間食日本嘢嘅小店，所以決定試一試！整體來講，雖然有少少失望，但覺得呢度嘅食材都唔差，純粹可能我失望嘅闊麵要配啲濃味啲嘅醬汁(見到佢有咖喱汁🤩)，我會再來試吓其他配搭😛！.Been seeing these super thick udon noodles on IG all the time🍝 finally got a chance to give it a try at this Japanese Udon shop in Hung Hom😊 overall, slightly disappointed 😔 wasnt as good as I thought 😆 the ingredients are decent but the noodles were sticking together and i couldnt seperate it at all ☹️ which made it really thick and a bit doughy! the soup base isnt a

呢間野喺紅磡開咗冇耐，今次黎試咗佢個親子丼 $58 (7/10)。滑蛋整得好好食，個雞肉都好嫩滑，配埋個飯食午餐來講都幾飽肚！值得一讚係佢個甜番薯好好食🥰🥰好想再食多幾舊！麵豉湯都夠熱，入邊有料而唔係就甘用熱水沖。下次黎會想試吓佢哋嘅瀑布闊麵總括嚟講都係不過不失，正常日本嘢，對得住呢個價錢👍🏻

最近紅磡啲嘢食越嚟越貴 貴得來又唔算太好食 見到呢間新開嘅好似幾抵食就想入去試吓佢一個餐有麵豉湯三款前菜同埋嘢飲 豐儉由人 我哋叫咗個滑蛋豬扒飯同埋咖喱吉列豬扒烏冬佢個前菜有甜番薯 海草同埋茄子 番薯好甜幾好食 但係茄子陣味有啲怪怪地 唔係好知係咩調味 有啲酸酸地嘅感覺嘅滑蛋豬扒飯啲蛋炒得好滑豬扒就稍為肥咗少少同埋多筋 有時候有啲位都咬唔到 至於咖喱烏冬塊豬扒炸得好脆 佢有俾埋沙律醬但俾得好少 如果可以俾返多啲就會好啲 啲咖哩都唔係好夠撈啲烏冬 如果比番多少少就會好啲 同埋啲烏冬煮得稍為「淋」左啲 如果硬番少少就會有返啲口感嘢飲方面汽水係免費嘅如果熱飲就要另外加錢呀雖然未至於非常好食 但係紅磡來講平得來又多選擇 佢cp 都算唔錯㗎啦

情人節的晚上，因黃昏有D事, 搞到都冇咩心情去慶祝或者什麼，路過呢頭,再上網睇下餐廳的COMMENT, 就入左呢家唔係好起眼的小店。店雖然小, 不過都好雅緻，坐就逼左少少, 不過環境都令人好RELAX. 店面就只有一個哥仔, 下單上菜清枱都係佢, 真係有D辛苦佢了,我點左一個吉列豬扒麵，豬扒好脆, 非常新鮮炸起。另外的麵都好特別，係比一般拉麵粗D，但都很爽而且彈牙~GOOD!!!我最欣賞佢既3小碟前菜，的確開胃而且好味。

我哋個時去左黃埔睇戲 本身搵左好幾間餐廳想食架 但係我地睇完戲太夜啦 好多鋪頭都閂左 所以我哋就上網搵到呢間鋪頭仲開 就嚟咗呢度食😎·叉燒流水烏冬 $68佢個賣相就好靚啦 但係佢個湯底本身冇好多味 係比較清淡既 反而叉燒同埋糖心蛋都唔錯🤤但係因為個湯底係原因好似硬係爭咁啲咁🙊但係因為張相影得幾靚 所以我都係想post😂😂·蟹肉忌廉薯餅$38我本身好鍾意食蟹肉薯餅 所以見到呢個就嗌左 不過因為我男朋友唔係好鍾意食熱氣野 所以我嗌完之後就後悔啦😭佢食咗一舊 真係我要食三舊 實在太多啦😭😭食到最後我都覺得不行了😂佢係比較重忌廉味嘅 所以都有少少負擔 唔係講笑 但係都幾好食嘅 佢係即炸俾你 有誠意既😈·#rbyeat#rby日本菜#rby紅磡·📍紅磡湖光街7號聯盛大廈地下10B1號舖

Doing a little exploring around the Hung Hom area, we were deciding what to have for dinner. We were thinking of going back to this Taiwanese place we've been to previously. But while walking there, we came across Mutsuki.  We had never noticed it before and decided to give it a chance. Especially since there was seating available.The place seemed to have a lot of cat themed items. The walls all had Japanese style paintings of cats. There were so many cat items.Menu is in English and Chinese.  T

呢到既野食都唔錯！一入去好有日式小店既感覺，而食物既味道唔錯既，係好似日式Homemade既感覺。我同朋友分別叫左一個叉燒流水烏冬 同埋 炸雞咖哩飯叉燒好腍！都算係偏肥既，烏冬亦都爽口彈牙至於炸雞咖哩就無咩特別了😺😺 不過佢好在如果唔夠咖哩汁既話可以添咖哩

晚上去了紅磡睇戲順便食飯，有想去的人氣餐廳，但因為太夜下次先再幫襯，搵了一間日式麵店，主打瀑布闊麵，未食過，好奇試下。 店子面積不大，裝潢以木系為主，和式設計，暖色燈光，感覺柔和，牆上掛有和式刺青貓圖及燈籠，增添和風，同時有特色呢。 點餐紙。 鰹魚熱湯叉燒瀑布闊麵，$75，清澈的鰹魚湯底，濃淡適中，瀑布闊麵，一大片，口感滑溜帶煙韌，浸煮的五花腩叉燒，入口鬆化軟腍，溏心蛋軟滑，配料有油揚、黑木耳、味筍及赤板魚丸等，十分飽肚，味道不俗。 雜錦天婦羅配鰹魚熱湯瀑布闊麵，$98，友人的。 炸蝦天婦羅口感乾身酥脆有鮮味。價格合理，試下無妨之選。

最近黃埔好多狗，搞到作為精神上嘅街坊嘅我呢排都好憤怒。我怒火攻心搞到女朋友都有啲熱氣，本身想去懲罰下歇腳亭下下火，但女朋友想咬嘢先，唯有揀啲凍嘢食下。係廟仔拜完神求下香港警察全家幸福之後行行下就去咗呢間新開嘅日本嘢，講到瀑布麵好好食咁，幾年前呢種麵上面印埋心經添啦，個樣都係粗啲嘅河粉啫，我一路心入面串佢一路行入去。唔講咁多我即刻叫個闊麵先，咁都係例牌將啲料加入個汁，好似soba咁食冇乜特別。直到見到隻um春蛋，我開始唔夠膽係心入面串間鋪，用紙巾抺下啲冷汗後我即刻將麵雪雪雪放入口，不得不承認隻春強令個麵更掛汁，wise move。呢度有五六七八條麵，一條可能有廿幾cm，駁埋一齊應該矮我少少。仲要補多句啲水檸得好誇，我就咁睇個水壺起碼有十片檸檬，好似唔洗錢咁。