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好耐冇飛日本🇯🇵好掛住鄉下嘅野食，行開沙田覺得肚餓，搜尋下附近有咩日式餐廳，見到有間拉麵店評價唔錯走去試下❤️🫶🏻黑松露鴨胸醬油拉麵黑松露鴨胸肉鮮嫩多汁，為拉麵增添左獨特香氣，搭配醬油湯底，令整體風味更加豐富👍🏻🫶🏻正宗全料東京撈麵呢道撈麵條選用傳統東京風味，配料豐富，能充分滿足對日式撈麵既期待😋🫶🏻肉之地獄-山椒胡麻冷撈麵冷撈麵既山椒mix胡麻搭配帶來左麻辣與香濃既雙重享受，肉質鮮美，口感獨特🤤🫶🏻山椒麻辣撈麵撈麵辛辣十足，山椒既香氣與麻辣的刺激感非常吸引，適合喜愛重口味既人🥰🫶🏻日本水果茶水果茶清新解渴，水果既天然甜味令人心情愉悅，特別適合搭配重口味既野食🤩🫶🏻牛油果奶昔飲品口感滑順，牛油果濃郁與奶香完美融合，既能消暑又能提供豐富營養💕🫶🏻 麺屋こころ (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖
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「山椒麻辣撈麵」入口個山椒味「攻」上嚟，麻到嘴唇跳舞💃，但辣度好克制（唔會噴火），麵質超彈牙，撈埋啲肉碎同竹筍，食到「嗦嗦聲」！「野菜盛」呢碟野菜菜新鮮到「滴緊水」🥗，脆脆地嘅烤南瓜同埋紫薯，加埋溏心蛋，蔬菜嘅清甜，完美中和返個麻辣麵嘅重口味。 「柚子抹茶」驚喜位！以為係普通抹茶，點知飲落有柚子皮碎🍊，酸甜+抹茶甘苦撞到正！總結:呢個set 味道有驚喜，適合想試新嘢又唔怕貴嘅吃貨。必翻嗌：山椒麵同柚子茶！（P.S. 侍應提我哋影相要先，因為個麵撈勻就冇咁靚🤳） 餐廳亦都坐得非常舒服，非常適合與友人一齊放工食個便飯，誠意推薦！
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日本過江龍，記得啱啱開張嗰陣大排長龍，而家基本上唔駛點等就有位，今次食同以前比質素差左豆乳味噌野菜白湯拉麵：新出嘅款式，野菜有炸南瓜、蓮藕、茄子，幾爽甜嘅，豆乳湯都濃味，正常發揮🥛鹽味撈麵：面頭有海苔、荀、蔥，撈埋個麵食，另外有兩塊腩肉，感覺油左啲，食到尾加埋醋同黑胡椒都係好膩🍜抹茶：飲落好稀冇乜味，而且冇套餐價錢要單嗌，唔抵整體質素冇以前咁好，撈麵本身又好快食滯，而且價錢貴，今次感覺有伏嘅味道
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每次路過都話下次食🤤今次終於食到之後叫左咖哩炸雞同埋招牌落完單之後員工會比推薦食法會推介你食1/3再加少少野令到個麵唔同味咁一個麵食到唔同味道感覺都神奇😂整體泥講都唔錯～可以一試
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一直都好鍾意食撈麵，但係香港好少正宗日式撈麵，朋友介紹，話呢間日式餐廳好出色，咁就一於嚟試吓啦。一嚟到已經見到呢度嘅客人好多，新城市廣場已經咁多好嘢食，但係呢度都坐滿，咁就知道呢度一定好好食啦。本身就係為咗熔岩芝士撈麵而嚟既，一上枱果然冇令我失望呀！賣相好靚好適合打卡，上面嘅一隻蛋簡直係畫龍點睛，朋友唔鍾意食撈麵都忍唔住係咁影相。隻蛋非常流心，拎嚟拌麵啱啱好！除咗流心蛋之外，佢仲有好多芝士同埋肉碎，拎黎撈麵真係一流。除咗蛋之外，佢既面質都好掛汁，鍾意食芝士或者撈麵嘅人都一定要嚟試吓啊。呢間餐廳除咗沾麵好食之外，環境都坐得好舒服，非常推薦大家獨食或者同朋友一齊嚟試吓。
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