麻辣風雲 (京都廣場) (已結業)

太掛住個荔枝蝦球,今次又再訪麻辣風雲 💞 個人比較喜歡銅鑼灣店,覺得食物質素比較好🤣而且鋪細間但靜啲啲~ 荔枝蝦球 $108好打卡able🙌🏻一上枱就仙氣滿滿！樹上掛住鮮味爽口嘅蝦球, 外脆內彈牙！點埋個酸梅醬勁夾🤤🤤酸酸甜甜~ 開胃宜賓涼拌冷麵 $32宜賓芽菜以鮮芥菜剖絲做料，以晾枯、醃製成型~ 將宜賓芽菜,冷麵同醬料拌勻,微辣清爽,開胃一流！黃金粟米$78鹹蛋黃粟米,好好食！拔絲咕嚕肉$148甜甜酸酸🤤不過蝦球一上,啲乾冰整溶晒啲拔絲😹😹😹😹😹黑糖脆炸糍粑$58係最常見嘅川菜甜品之一,外脆內軟🤤煙煙韌韌,配上黑糖更好食~ 每次都會叫！菊花蜜 $48麻辣風雲自家煲製❤️‍🔥❤️‍🔥好好飲!! 一埕夠2個人一齊share!!

💭麻辣風雲依個名成日都聽人講.. 今次小編終於都有機會食到.. 環境古色古鄉.. 仲播住中國風嘅音樂.. 全部員工都非常友善.. 今時今日香港地已經好難揾到.. 性價比高✨蒜泥白肉卷 $6️⃣8️⃣ sʟɪᴄᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ ʀᴏʟʟ ᴡɪᴛʜ ɢᴀʀʟɪᴄ sᴀᴜᴄᴇ💬鮮甜嘅肉片，沾上蒜味醬汁非常好嘅一碟前菜✨花雕醉雞 $9️⃣8️⃣ ᴅʀᴜɴᴋᴇɴ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪᴛʜ sʜᴀᴏxɴɢ ᴡɪɴᴇ💬份量十足，雞肉嫩滑入味，酒味香濃✨水煮牛肩肉 $2️⃣6️⃣8️⃣ sɪᴄʜᴜᴀɴ ʙᴏɪʟᴇᴅ ʙᴇᴇғ ᴄʜᴜɴᴋs💬我哋叫咗小辣中麻.. 辣度同麻都啱啱好.. 對於我哋都叫食得辣黎講.. 牛肩肉軟嫩.. 唔算太重牛味.. 不過份量十足.. 入面有蓮藕·豆卜·雲耳·芽菜·雜菌.. 我哋仲加左薯粉添..應該是四人份吧🤣😂🤣✨荔枝蝦球 $1️⃣0️⃣8️⃣ sʜʀɪᴍᴘ ʙᴀʟʟs ᴡɪᴛʜ ʟʏᴄʜᴇᴇ💬一上枱已經比佢個造型同乾冰嘅煙震攝到，不段嘩😆嘩😆嘩😆.. 用上一捰假樹掛上一粒粒荔技造型嘅蝦球.. 的確非常吸引😍.. 蝦球雖然沒有荔枝味道..不過炸得啱啱好..外皮酥脆..內裏

中意食酸菜魚既我終於係香港搵到一間高質要bookmarked既麻辣風雲！呢度主打川菜，小食既涼拌燒椒皮蛋🥚夠晒開胃，皮蛋係口腔有一種回甘既香味，而且非常入味，麻麻辣辣，超級香口，細細碟開下胃就岩！主角就當然係酸菜魚🐟酸菜魚勁大盆，我地兩個女仔食都食唔晒！成盆除咗有大量既魚片，亦有好多芽菜酸菜，又有啲寛粉，而且魚片肉質厚實嫩滑，又入味，酸酸辣辣，又有麻痺既刺激感，正呀！另一重點就係好有霸氣既荔枝蝦球🍤蝦球掛係樹上面，炸脆既蝦球食到淡淡既荔枝香，咬開就係爽口彈牙既蝦肉，仲有個甜甜地既醬可以點，味道更有層次！最後一個打卡食物就係人氣炸饅頭🍞一艘載住諸葛亮，插住麻辣風雲旗幟既船噴晒煙咁上枱，饅頭熱辣辣好鬆軟，口感好好，點埋煉奶食就岩岩好！

星期日和老公到銅鑼灣麻辣風雲吃晚餐。前菜$9一碟，一共有兩碟，有花生和豆芽。炸饅頭好igable，六個炸饅頭躺在麻辣風雲的船上呈上來，炸饅頭外皮炸得脆，不是硬到很難咬的那種，蘸煉奶吃好吃。經典宮保雞丁雞肉切成丁，和大量配料一起炒，味道又甜又辣。孜然炒羊肉羊肉挺軟嫩，香料很惹味。香辣螞蟻上樹即是豬肉粒炒粉絲，味道有點像麻婆豆腐，而且份量很多。四川掂掂麵選了中辣中麻，就已經很辣很麻，下次絕對會選小辣小麻就夠。

麻辣世界🌶️🌶️🌶️-炸饅頭（👅👅👅👅/5）十分推薦既小食 好似平平無奇既小食食落去好有驚喜 外脆內軟炸得岩岩好 仲加埋好有特色既擺盤最岩鍾意打卡既你！/🌟荔枝蝦球（👅👅👅👅👅/5）呢個係必試菜式！集合視覺味覺既享受既菜式 一上菜已經「嘩」一聲 一粒一粒既蝦球掛左係樹上面 再加埋底部既煙成個菜式昇華左 而味覺既享受都一樣 外皮好脆 入面既蝦肉都超彈牙 佢仲配埋一個荔枝味既醬汁 點黎食都好夾😋/香辣鴛鴦雞煲（👅👅👅👅/5）鍾意食雞煲既你不防試下呢個鴛鴦雞煲 超足料 辣度夠🔥雞肉 田雞肉都好入味而食雞煲既人都知 配料都好重要 洋蔥 青紅椒都好好食！/四川掂掂麵 （👅👅👅👅/5）掂掂麵 真心掂👍湯底夠濃 夾麵食既時候湯汁可以直接掛係麵上面🍜同時可以自選辣度麻度唔食得辣既人都可以一試/上湯浸娃娃菜（👅👅👅👅/5）麻辣風雲唔單只出名食辣佢地都好貼心 仲有比較清淡既菜色食完味道濃既菜式 再食番個上湯娃娃菜上湯仲要唔馬虎 好清甜 清一清喉嚨 好舒服😮‍💨...#23032024#銅鑼灣美食#旺角美食#hkfood

一向評分都高嘅麻辣派對終於食到了😆中式嘅設計真係特別靚，今次仲有得坐係古色古香嘅亭到食，認實夠哂ғᴇᴇʟ🫶🏻完全就係為咗打卡菜而嚟，樣靚之餘最緊要係全部都好好食😉 而且價錢都唔會話好貴，仲做緊唔同嘅優惠添😳🙌🏻1️⃣ 涼拌雞絲粉皮🐣頭盤精選之一✨ 呢到嘅粉皮麻醬味超濃郁，絕對唔係撈水搵人笨🤣面頭撒上芝麻同埋加入咗青瓜絲，口感好爽脆😛2️⃣ 荔枝蝦球🦐10分推介呢款睇得又食得嘅荔枝蝦球🥹 店員推過嚟嗰陣簡直就係‘’嘩’’ 一聲，盤底有乾冰飄晒啲煙霧出嚟，成件事好似仙境咁😳叫呢個名係因為將蝦球整到好似荔枝咁嘅樣，咬落去啖啖肉超正💓3️⃣ 拔絲咕嚕肉🐷糖絲整到好幼好脆，而咕嚕肉唔會太肥太瘦，而係肥瘦適中啱啱好，酸酸甜甜嘅味道大人小朋友都啱食🍯 配菜方面就有三色椒同菠蘿，將糖絲同埋咕嚕肉一齊食就會有外脆嘅效果，夠晒特別✨4️⃣ 川式回鍋肉🌶️點都要食吓辣嘢嘅🤏🏻 呢個小菜2-3個人sʜᴀʀᴇ就唔怕太多～椰菜整到好入味，回鍋肉嘅厚度亦都唔會切到好薄，夾埋椰菜一齊，配飯食一流🤤5️⃣ 酒釀丸子🥣今次係我第一次食酒釀丸子，桂花配搭甜酒釀，所以酒味都唔會太濃～丸子細細粒的的骰骰，而且啲丸子咬落軟軟糯糯，好有口感😆 呢個甜品

*:.｡..｡.:* 麻辣風雲-銅鑼灣*:.｡..｡.:*🌶️荔枝蝦球🌶️荔枝樹一上枱已經吸引到全場目光，我同朋友都嘩～～一聲，襯著仙氣未散走 立即打卡📸紅色外皮炸得脆卜卜，咬落去彈牙，仲食到一粒粒嘅蝦肉，超好食😋一口一粒方便易食。🌶️酸菜魚🌶️魚肉片嫩滑，大大片 帶點厚度，唔會好似食左陣風咁，餐廳自家醃製的酸菜和湯底都調較得好入味，令薯粉吸晒湯的精華，必食之選🌶️黑松露煙燻溏心蛋🌶️經過煙燻後 黑松露香味滲晒入溏心蛋中，食落口 除左有蛋黃香 仲會帶有淡淡嘅松露香味。🌶️洛神花茶🌶️初時以為係酒😂飲落先發現自己誤會左。兩隻酒杯🍸勁似古代人飲酒咁，食左濃味嘅食物 最岩飲佢解膩

上一次同朋友過嚟食酸菜魚、炸饅頭同肥腸，今次就嚟食新出又打卡嘅荔枝蝦球同埋用酒埕裝嘅洛神花茶～前菜係豆芽同花生（$18）食物有得揀辣度，食辣初哥可以揀溫和嘅小辣～店員服務亦態度非常有禮☺️🔹荔枝蝦球（$108）一上枱噴晒煙非常壯觀！個個即刻拎電話出嚟打卡😆外皮幾脆，蝦肉口感幾爽，配甜醬食好開胃！🔹水煮魚（$268）揀咗小辣大麻，食到咀都麻😛入面有魚肉片、萵筍、豆卜、火鍋寬粉、木耳、芽菜~🔹酸辣土豆絲（$88）份量都算幾多，夠酸夠開胃！🔹洛神花茶（$48）用酒樽裝住幾有趣，配小杯，邊食邊小酌～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 7.5/10服務： 9/10環境： 8/10打卡： 8/10CP值： 7/10推介值：7/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

今日收工繼續同媽媽去食酸菜魚😆佢真係好鍾意食呢類嘅菜式😌今次揀咗麻辣風雲，佢食完表示滿意🥰酸菜魚因為要遷就我，唔可以揀太辣😬嗌咗小麻、小辣、中酸😜我完全食到！酸菜魚𥚃面嘅鱸魚片爽滑，啖啖肉又無骨！鍋𥚃面除咗有酸菜，仲有芫荽、萵筍、豆卜、豆芽、菇菌等等...當然唔少得有滑嘟嘟嘅薯粉🤤炸饅頭好耐無食過咁好食嘅炸饅頭啦😍表面炸得酥脆又唔會油淋淋💖𥚃面饅頭超軟熟！可以瘋狂點煉奶，好食到真係想食多幾個啊！而且佢出場非常有氣勢，打卡一流✨外婆紅燒肉每嚿五花肉好似有揀過咁😆肥膏同瘦肉係三七比例，勁靚仔！豬皮位口感Q爽😋肥膏炆到變咗骨膠原瘦肉位炆好軟腍，一啲都唔乾柴又唔黐牙❤️整體調味鹹甜適中，差啲唔記得講入邊嘅鵪鶉蛋都好出色🤩鵪鶉蛋生熟程度啱啱好，唔會煮到過老過硬，口感好軟綿😇

呢間麻辣風雲唔使我多介紹啦，佢不嬲評分好高，鍾意食辣嘢嘅朋友一定會收藏😎 今日突然好想食辣嘢，即刻去京都廣場嘅分店食😆 🌟酸菜魚份量勁大😎最鍾意佢酸度、辣度、麻度都可以揀🤩我就揀咗大辣、大麻、中酸😚 呢個辣度都接受到😆 佢嘅魚片好多塊，非常新鮮零腥味🫶🏻 加咗寬粉，佢嘅寬粉同坊間嗰啲咬極都唔斷嘅寛粉好大分別😆我鍾意呢個多啲😚 酸菜亦都夠多，總括嚟講呢個酸菜魚集齊麻香辣於一身，非常推介俾大家😎🌟宮保雞丁雞粒又多又滑，加咗洋蔥、蔥等配料一齊炒，非常惹味🫶🏻 🌟炒土豆絲都係可以選擇辣度，我哋揀咗大辣，呢個大辣真係非一般嘅辣，超級刺激🫢 如果唔係好食得辣，建議大家叫小辣好啦😂 土豆絲非常爽脆，正🫶🏻呢度嘅食物質素真係幾高，性價比都唔錯，全部都係大大份，係一間會encore嘅餐廳，推介俾大家🫶🏻

成日聽人讚麻辣風雲ᴄᴘ值有幾高同有幾好食，一直心思思都想去，今次終於去食佢喇🤩𐙚 荔枝蝦球 ʜᴋᴅ108當初就係俾佢吸引到而想食麻辣風雲，一道絕對不能錯過嘅招牌菜🤩蝦球外表乍看之下同荔枝真係冇乜分別，仲要掛喺假樹上，加埋乾冰，用嚟打卡係一百分💯✨而且味道方面都很不錯，色香味俱全😛蝦球外皮酥脆，內裡鮮嫩彈牙👍🏻 記得影相要影快啲，襯熱食就更jeng 🤣👍🏻𐙚 辣子雞 ʜᴋᴅ148我哋叫左小辣小麻🌶️ 雞嘅外皮炸得香脆，食落好爽口🤩 辣椒同香料嘅調味啱啱好，好啱送飯食🍚🥰 熱愛辛辣嘅朋友一定要嗌同埋嗌大辣大麻，享受辛辣口感🌶️🌶️🌶️𐙚 開胃宜賓涼拌冷麵 ʜᴋᴅ38 x 2依個比想像中更好食😍 涼涼的小小辣，十分開胃，超級推薦🤩👍🏻我哋食到最尾仲覺得唔夠喉嗌多咗一碗！😛𐙚 水蜜桃雜果茶 ʜᴋᴅ38𐙚 檸檬茶 ʜᴋᴅ22餐廳的服務態度也值得一讚👍🏻 雖然佢哋好忙都唔會扮睇唔到你，搞掂手頭上嘅嘢一定會返嚟幫你🥰👍🏻♛「 ✦ 麻辣風雲 ✦ 」 𝟱/𝗙, 𝗞𝘆𝗼𝘁𝗼 𝗣𝗹𝗮𝘇𝗮, 𝟰𝟵𝟭-𝟰𝟵𝟵 𝗟𝗼𝗰𝗸𝗵𝗮𝗿𝘁 𝗥𝗼𝗮𝗱, 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆銅鑼灣 駱克道𝟰𝟵𝟭-𝟰𝟵𝟵號 京都廣場 𝟱樓.𝘳𝘦𝘷𝘪

之前在旺角吃过一次麻辣风云又来铜锣湾店二刷啦😋店里坐满了附近上班的打工人～午市餐牌48+就可以吃Set惹🥹晚市餐牌的价位感觉也蛮适中👌🏻🐟太极鸳鸯鱼｜有没有朋友和我一样！每次吃川菜都纠结点酸菜还是水煮！这个鸳鸯鱼真的选恐友好😛同时拥有酸菜和水煮不要太幸福哈哈哈🤣鱼肉的份量很足，里面还有红薯粉、油豆腐、莴笋等配菜👌🏻🐔香辣鸳鸯鸡煲｜鸳鸯鸡煲是嫩鸡块➕田鸡的配置～也是mangmang一大盆🤩鸡肉和田鸡肉都Hin嫩滑，整体辣度适中，酱汁香味十足！🦐荔枝虾球｜好漂亮的一道菜！！！端上来的时候烟雾缭绕🌬️烟雾散去以后看到树上挂着一颗颗“红荔枝”😋其实是炸虾球做成荔枝的模样，外皮酥酥脆脆，里面是Q弹的虾球👌🏻好有创意的一道菜！从树上摘荔枝虾球尊嘟好有趣！！必点好吗🥹🥹

「麻辣風雲」係一間新派且具有特色嘅川菜餐廳，地點方便、CP值高，最重要就係佢哋嘅招牌菜非適合打卡📸我已經回訪過好多次。今次我絕對係為咗新推出嘅「荔枝蝦球」而嚟😍❣️荔枝蝦球（$68）：翠綠盆景樹上面掛住一粒粒紅噹噹嘅荔枝，加上乾冰特別效果，令人好似欣賞緊一幅山水畫一樣🏞️雖然無荔枝嘅味道，但係有荔枝嘅造型非常逼真。外皮紅色薄脆包住鮮嫩彈牙嘅蝦球🍤視覺同味覺都絕對能滿足食客嘅需求！❣️炸饅頭（$58）：諸葛亮威風琳琳🪭咁坐住一首戰船出場！船底嘅氣孔不停冒出仙氣，船上面承載住炸至金黃色嘅饅頭，完全要相機食先📷饅頭外皮香脆鬆軟，有小麥香氣🌾另外可以配搭煉奶一齊食，增添美味滋味。❣️ 酸辣土豆絲（$88）口感豐富多樣。土豆絲🥔軟嫩但有一定嚼勁，與酸味及辣味結合，刺激味蕾，非常開胃。❣️酸菜魚配薯粉底（$268+$30）：呢道菜係適合多人一齊分享，因為份量超級多！就算我哋四位朋友一齊都食唔晒😮‍💨 魚肉片🐟無骨而且新鮮嫩滑，湯底口味酸爽帶勁，辣中帶麻。薯粉煙煙韌韌，吸收湯汁嘅精華，帶嚟豐富又飽滿嘅層次感。❣️辣子雞（$148）辣椒🌶️同香料炒熟釋放出濃郁嘅辣味同麻味，瀰漫著一種獨特香氣。雞肉金黃酥脆🍗與辣椒嘅

拔絲咕嚕肉🐷$148今次已經係二訪呢一間四川菜😋有好多新嘅中式菜可以選擇😂咕嚕肉都幾香😏酸酸甜甜表面加咗啲糖絲😀幾靚幾特別香辣螞蟻上樹🐜$128螞蟻上樹都係一個好有特色嘅四川菜😙其實就係粉絲炒肉碎再溝埋啲豬油😏所以好香😂雖然好邪惡麻辣鴨血🦆$58雖然佢好多辣椒🌶️但係唔算好辣😙但係好香😂份量都算多涼拌雞絲粉皮🐔$68佢個粉皮軟硬度適中😙同埋落咗巨量嘅麻醬😙所以好好食🙂最正嘅係落咗少少糖所以甜甜地好香洛神花茶$48都幾特別好似酒咁樣😜但係其實佢係茶😃小小甜😆

其實食辣係可以練返黎，就好似以前我連辣椒醬都食唔到，而家既我，成條指天椒啪入口都夠膽死，你就知我沙膽啦。所以我金成日同d後生仔講，要成功唔好諗住一步登天，我有今日呢份功力，係經過無數咁多辣椒既考驗，塵世間仲有咩野可以辣到我呀！！！👇🏻📌招 牌 小 菜 -▪️ 炸 饅 頭 - $58▫️ 呢到第一道菜必嗌就係「炸饅頭」，呢個用成艘船黎做搬盤，而且底部仲有乾冰整到仙氣十足，饅頭炸到外層金黃色，趁熱食非常脆口，裡面亦夠鬆軟，配上煉奶將味覺層次提升更多，絕對係無敵！▪️ 麻 婆 豆 腐 - $88▪️ 蒜 蓉 炒 唐 生 菜 - $88▫️「麻婆豆腐」我揀左少麻少辣，辣度岩岩好，豆醬味反而好突出，豆腐滑不溜口，送飯就岩哂；「蒜蓉炒唐生菜」用左大量蒜蓉去炒，難怪食落好夠鑊氣，加上生菜色澤翠綠，口感爽脆，相當新鮮。▪️ 經 典 宮 保 雞 丁 - $108▪️ 瑤 柱 蝦 米 蛋 白 炒 飯 - $108▫️ 「經典宮保雞丁」份量比我想像更多，雞肉肉質嫩滑，加左好多花生，口感更加豐富，反而我覺得做到地道果種惹味感；「瑤柱蝦米蛋白炒飯」飯身炒得乾身，完全無果種油膩感，瑤柱、蝦米、蛋白、蔥花仲有面頭既肉鬆，每樣野配搭