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2025-02-01
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去咗外國咁耐,一直都好心心念想食鼎泰豐小籠包老實講,試過唔同地方唔同餐廳嘅小籠包,始終都冇一間係比得上鼎泰豐而我鍾意佢嘅原因係:皮薄餡靚多汁今次返到嚟,當然第一時間就要去醫下肚,嚟到屋企最近嘅屯門鼎泰豐,新年期間下午茶時間都唔需要排隊招牌小籠包依然新鮮熱辣辣,加上醋和薑絲,咬一口湯汁四溢,濃而不膩;紅油炒手揀咗菜肉餡,最愛炒手汁,酸酸辣辣夠晒開胃;炸豬扒(胡椒味)配湯麵,相對比較失色,豬扒正常發揮,配上胡椒粉都幾惹味,但湯麵就比較淡口總括來說,推介小籠包和紅油炒手依然最愛!
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