龍城金記海鮮火鍋

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一班人係會展睇完top gear 就去搵食貓爸提議去方榮記打邊爐!!但友人建議到金記...我同貓爸都未試過...咁就本著一試無妨既心態即管一試...!!選了鴛鴦湯底, 沙爹, 清湯朋友點了幾味...手切肥牛脂肪牛粒芝士墨丸蝦滑腐竹卷魚皮餃九菜餃炸魚皮粟米雜菇魚角手切肥牛一大碟, 滿滿的...唔算少...我地6個人一人都成6,7塊幾好食, 肥瘦均勻又唔老...又無"咋"脂肪牛粒, 可以熟d都無問題我朋友就教我地滾佢3分鐘左右...再點少少介辣就vy good的確又幾好食...未熟時既牛粒好靚, 肥瘦都分部得好好腐竹卷, 朋友話呢度其實係首創既地方用佢地既沙爹湯點一點...1下, 快手已經好好食唔可以太耐唔係就唔脆架喇!!芝士墨丸唔會好似街市買個d咁街市買既一般都係過濃芝士味但呢度個d好唔同佢既墨丸係手打既墨丸黎架!!食到墨魚既味, 墨魚粒...仲有岩岩好既芝士味...芝士唔會太溜蓋埋墨魚味...好食!!蝦滑呢個都幾好食...幾彈呀!!唔錯...我地叫左兩餃...一般啦~朋友話呢度有蠔仔餃...不過無叫...下次再試....總括而言...真係好食過方榮記d牛...

話說當年，我就o係呢間野度奉獻左我既第一次.....第一次....第一次......第一次~~食~墨~魚~滑~！ 嘩，第一次果時好驚為天人架，自此之後一試愛上，幾乎次次，無論去到邊打邊邊，我都會叫墨魚滑，但我覺得冇一度做得有龍城金記咁好。佢d墨魚滑係新鮮墨魚打出來的，已經好夠鮮甜；佢仲加埋蟹籽 -- 唔好睇小d蟹籽，佢地令到成個墨魚滑口感豐富好多，盡收畫龍點晴之效。不過，我真係好耐都冇黎食啦，所以今晚捉埋d同事黎食.....嘿嘿嘿~~ (yeah, 奸計成功，佢地本來唔係想去呢間的... )但係，我唔記得同佢地事先聲明：我打邊爐唔鐘意食肥牛架 (最多有其他人叫，我食一片咁大把嘿, 但我一定唔會自己叫的)，所以我唔知個質素點...我諗有人想殺左我。好入正題，我地叫左：1. 肥牛(好似係本地手切果隻)：我乜都唔知，我冇食；我隔離的同事話唔得，不過唔知點解一路話唔得一路搏命食，我真係見佢不斷送d肥牛入自己個口度架..... (我真係好懷疑：佢一開波果句「唔得」，其實係咪為左退敵呢？)2. 墨魚滑：好~好~味~呀~~~~冇退步，冇走樣，同事都讚好。3. 呀，唔記得講湯底：清湯 + 沙爹湯底：

第一次來，是被他們掛在櫥窗冰櫃裡的大魚頭吸引；試過感覺不錯，湯底足料，配料選擇不少，份量足也新鮮；有時清清地叫半邊魚頭，配上冬瓜湯、黑豆腐 (推介！)，再配上蔬菜其實滿適合夏天的，絕不比吃炒小菜油膩這裡平日都有 8 成滿，招呼也不錯但如果節日甚麼的，要上樓吃我就一定不肯了因為試過被樓上的服務員激親那次我們 5 個大人 + 1 個 bb，眼見明明有 6 人檯，阿姐都不肯給我們硬把我們塞到 4 人檯，只說 6 人檯有人訂了結果我們 8:30 吃到 11:00 都不見有人來到 10:00 後阿姐才訕訕地問我們要不要轉 6 人檯咪玩啦，東西都吃了大半，為什麼不早些問？分明是欺負我們，夾硬把大檯留著做生意啦今時今日，咁o既服務，嗯，大家心照啦