龍閣

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休息中

昨天和父母在黃埔行AEON, 行到差不多七點左右,也是時候晚飯了, 黃埔的食店這幾年開了不少差不多行幾步就有一間,各地的美食都不缺實在是個消閒美食好地方!! 在附近行一陣, 媽咪說想打邊爐,問問街坊, 原來這裡開了一間名叫"龍閣"的火鍋酒家主打小菜, 邊爐, 看到門口裝備實在很有氣派而且店子在做尚品牛肉二折看看價錢都可以所以就入去打邊爐了~ 地方真的超級超級大!!! 沙發位很多不論是幾人又或一大堆朋友到來食飯都會坐得非常舒服~~~而且裝備雅緻, 給人大方實用又顯氣派之感~ 我們決定要火爐, 茶位加芥約HKD 20 服務員很快會送上幾款醬料給你混醬~ 個人喜歡炸蒜, 辣椒混豉油~ 首先要選湯底- 我點了文昌椰子雞湯底 湯底偏淡口, 淡淡的椰子味反而得我歡心 因為之後的火煱料會弄得湯愈來愈濃 所以淡淡地還好喔! 而且它足有半隻雞, 雞肉熟後都不會太鞋 沾上鼓油來都不錯~ 也隨意點些火鍋配料來吃- 鮮豬潤 豬潤要掌握火侯, 不然熟後不會鞋, 這裡的豬潤還可以~~ 點了個牛拼盤- 內有不同的牛部份如牛肉, 牛脷, 牛肉粒, 鮮肥牛, 以六十多元這一大盤來說, 不吃就

朋友話港鐵黃埔站已通車，要我就就她，去黃埔吃一餐。於是選了可以慢慢吃的火鍋。自助醬料多元化芫茜也很新鮮我們選了泰式香茅肉蟹窩。其實蟹是另上的，看上去也不小隻。此鍋囗味偏淡，不過辣椒可以隨自己需要下多少，可以自己較濃湯的味道。一般火鍋牛肉也不平宜，可這裡一個尚級.牛盛併盤特價中，才$66！而且很大碟！巳包括手砌肥牛，牛粒，牛𦟌，牛脷。散叫手砌肥牛$60，牛肉粒才$38，牛𦟌更只要$28，牛脷更平，$20！大家看一下這肥牛，絕對對得起這個價錢有餘！這兒的牛類就是非常抵食！雞件也很滑當然有各式丸類響鈴吃起來「角角」聲，非常脆囗。竟然有紅薯粉，而且烏冬還不是一包包那種快餐店貨式，而是稻庭的。減肥大敵。就此，謝謝看完文章。

有一班唔鍾意返屋企食飯嘅同事真好，即興都可以約到放工去打邊爐尤其是當中一個最有諗頭，最鍾意周圍搵好嘢食嘅小鮮肉。門面企理，室內裝修精緻，而且一入門口就見到成個海洋公園咁嘅魚缸，我估海鮮應該幾新鮮話說一坐低我哋已經決定食火鍋架啦！夏日炎炎我哋揀咗個冬瓜盅消暑佢並唔係一個普通嘅冬瓜係火焰冬瓜盅 $128周圍啲食客見到都話話聲全程有店員服務，仲幫我地加湯添！好啦表演完火焰冬瓜之後，就係我哋覺得全場最抵食既⋯二折⋯⋯係二折兩周年紀念，尚品牛肉，一律2折招牌手切肥牛都係 $60咋！我哋得兩個人食牛肉，其他人唔同我地爭，食得好滿足牛肉嘅脂肪分布平均，雪花滿滿的，新鮮紅潤肉質柔軟，入口爽滑！雖然牛肉好抵食，但唔食牛嘅朋友我哋都要照顧嘅！西班牙橡果黑豚肉 $88大大碟肉色鮮美，用冬瓜盅滾更加得意而且冬瓜仲會吸收埋肉嘅鮮味添！而打邊爐又點少得即炸響鈴卷呢！$38 真材實料，最緊要係冇呃我地，真係即炸入口熱辣辣脆卜卜，一咬即碎另外炸魚皮同埋混醬好match呢！最後掉晒啲鮮蝦雲吞落去滾個湯大大隻蝦肉夠彈牙然後先至慢慢刮埋冬瓜肉食，當蔬菜一流。坐得舒服，店員服務又細心，希望下次可以繼續同戰友嘻哈過一晚

同家人行開黃埔，本身想吃西餐，但就係見到，家人改變主意食中菜！但座下後家人再次改變打邊爐，亦都因為佢！用冬瓜盅做火鍋個器皿已經好特別，而佢話係火焰冬瓜盅就更加新鮮！所以湯底就選了火焰冬瓜盅$128，而做緊優惠推廣，尚品牛肉一律二折，完全係正確選擇，招牌手切肥牛$60一大碟，特級雪花牛肉粒$38，等選金錢牛𦟌$28，假如喜歡吃牛嘅朋友完全超值，所以家人為此一轉再轉！這些是必吃之選！個火焰冬瓜盅到了，但唔見有火焰，店員在冬瓜旁落了些酒，滾一滾，點火，嘩圍繞住冬瓜盅旁邊嘅地方着了火，十分有霸氣！個冬瓜盅中心挖空，店員放湯在內，轉頭就滾起來，而食物亦隨之而來，之前亦加了個小吃，滋味口水雞$48，有冬瓜盅打底，所以唔怕辣，不過入口時發現雞肉嫩滑軟熟，帶麻香，反而不是太辣，反而重刺激開胃！話口未完，冬瓜盅開始滾即，當然最緊要係放了啲肥牛去滾，滾一滾，入口感覺得到肥牛嘅肉質嫩滑軟熟，最緊要係夠晒肥美，而雪花牛肉粒肉身較厚身，於是就咁放入冬瓜盅內，點知呢...差點就浪費了頭幾粒雪花牛肉粒，因在冬瓜盅內空間比平時用鍋嘅火鍋較窄身，所以比較難用殼去找回湯中食物，之後就用筷子夾住滾，入口感覺肉質軟熟充滿肉汁

龍閣已經食過好几次，最初係朋友介紹話食左隻阿拉斯加長腳蟹超正！又平又抵食！於是去試下，食過真係番尋味！主角係隻長腳蟹，就咁清蒸，肉質鮮甜，超新鮮！我地一般都叫隻5斤重的，但多人既話都會叫隻7斤重的！由於隻蟹好大隻，淨係蟹腳已經啖啖肉，蟹肉仲好爽口彈牙！蟹汁又鮮甜，就咁加個白飯落蟹蓋度撈埋啲蟹膏同汁真係超正！冇得頂，值得大家一試.....但最近再去食就令人失望了，價錢貴左，已經覺得唔算抵...加上店內的其他食物味道只屬一般，而且份量唔大！入到店內，店員推介我地食套餐，指套餐包左一隻5斤重的長腳蟹，以為好抵咪試下囉，點知黎到隻蟹又奀，又冇乜蟹汁，蟹蓋内又不新鮮！再望望隔離几張枱散叫蟹的，蟹質都好新鮮！難道叫套餐的會把質量差既蟹配入去？？🤔🤔🤔如果再去都係散叫蟹好啲！

火鍋唔係任點任食,不過環境搭夠! 不過湯底有特式! 👍🏻👍🏻有冬瓜盅湯底，藥膳養生湯底,值得一讚👍🏻材料新鮮，火鍋價錢合理，平均$200-250/人! 侍應生服務很好，十分熱誠👍🏻佢哋嘅醬料真係好!! 特別一提係沙薑丶xo醬和蝦米醬，比較特別其他基本醬料都有,只欠麻油不過這兒的甜品無咩特別 我點了一紅棗糕和楊枝甘露! 紅棗糕味道還可以楊枝甘露就建議去甜品專門店龍閣甜品仍需努力👌🏻整體而言，火鍋值得一食但係甜品免問

1. 佢係指定一個侍應SERVE幾張枱, 我地係坐201號枱, 30/6/2017 晚做201枱個條8 婆, 態度差, 好似唔想做咁. 例如: 我地一支啤酒, 佢死話我地一支唔夠, 叫我地叫兩支, 我地話唔夠會再叫, 飲完先. 佢死都想我地叫兩支, 話佢唔想行多次. 講到出口. 又唔換碟, 叫我食完將龍蝦殼倒返去隻大碟度, 佢話收隻大碟唔換碟.2. 出去食飯, 一般都會飲酒, 汽水同食甜品.  但係餐牌上面GE甜品, 酒水, 大部分都話冇. 好似迫我地只係食個幾樣咁. 例如: 佢話啤酒得asahi 同 1664, 但餐牌上面明明仲有青島同藍妹甜品佢話得紅棗糕, 但個餐牌有成四五樣甜品.其實冇係冇問題, 點解仲要放係餐牌度, 好明顥係欺騙人地去佢個度食啦.

由於七點前已經到, 唔洗等位同埋D同事已經坐好一去到就拍板叫野食 一開始叫炸物, 新年餐牌同平時唔名炸蠔 唔錯, 其他普通每次食都會叫D 三文魚, 酒樓有得叫呢D 係比較少見水準係OK 新鮮 星月豆腐, 皮蛋凍豆腐呢碟原本無點, 但係到左是但 唯有取消另一碟菜老虎斑, 魚肉滑, 價錢同味道成正比新年特別菜, 蒸金蠔, 好食 濃味 瀨尿蝦,香口, 可惜肉少, 可能唔夠大隻, 好似都接近$200 一隻..唔知有無記錯~ 幾個人食野, 必叫一碟炒粉面飯之類, 叫左碟炒飯墊底 最後另外叫多三碟甜品 推介 呢碟 抹茶香芒卷, 味道唔會太甜 , 又MATCH , 

在這裡飲早茶要$10一位茶錢架，貴佐d囉雖然有黃埔V l P咭有95折，但都要$9.5啦，星期六，日及公眾假期仲要$12一位茶錢，V l P咭停用，即係冇折食物尚上，但茶錢真係貴囉，早茶咋，您估午市同晚市咩，

不知所謂龍閣喺11：55到攞位， 12：10俾到位叫咗茶後，完全冇侍應(班侍應出出入入去廁所)，淨得D傳菜送食物上枱；等開茶等到12：30壼茶先到，有個四眼大嬸著貌似部長行埋嚟話："係唔係你哋落單，張單劃D嘢冇喎 排骨飯賣哂。"我話茶你都係啱啱嚟！張單都未落！"佢跟著死狗咁走咗！到落單俾咗個待應，個四眼大嬸又行埋嚟自言自語，逐張枱問張單邊個落！咁嘅食肆咁嘅服務差唔多成粒鐘淨係咁擾擾攘攘，嘥我時間即走！究竟呢間嘢係員工有問題定係果個大嬸有問題！大家開飯友評吓理

12 人晚餐重點推介：阿拉斯加蟹： 凍食。 味鮮， 肉甜。 基本上每一枱都有叫。龍蝦伊麵： 龍蝦新鮮。 啲伊麵好好食， 湯底唔會係好重味精果隻。燉鮮奶蛋： 好香奶油味， 好鬆化， 好好食。海蜇：爽燉湯： 好多湯渣好足料。 好入味但又唔會好油。其他仲有： 元貝， 燒腩仔， 乳鴿， 牛展， 全部都好有水準好好食！整體服務態度良好， 環境清楚舒適。 非常不錯的一間餐廳 。

輕鬆和家人飲茶，第n次嚟haha今次坐卡位 舒服。食左豬潤腸粉 好滑而且無腥味 唔錯沙薑雞腳既沙薑另上麻麻地 硬係覺得唔夠味 但大大隻38蚊就抵食既皮蛋豆腐唔辣 好淋好好食 清清地 皮蛋都唔會太鐵味咁七色米粉唔多油 份量都夠食，有d菜類健康d咁

家人飯聚，叫咗個羊腩煲，上到抬發現咬唔開，像剛滖熟般，告知待應，佢話部長話蓋上再炇下！真大開眼界，原來羊腩煲係上枱先炆，呼籲大家係呢到食羊腩煲要預勿個零兩個鐘先好叫！

同事介紹這間有好平好食的長腳🦀，所以專程來這裡和朋友慶祝她的生日。他們的海鮮真的很平，亞拉斯加🦀五兩 $800。龍蝦3隻 $174。瀨尿蝦 7隻 $266。全部都是新鮮和好生猛。真的值得再去食！當你和海鮮一比，炒飯和菜就貴了一點。如果去食，一定是全海鮮！好底！值門票價👍🏻👍🏻👍🏻

追月日唔駛返工～ 差足電後起身同家中兩老飲下午茶～ 呢間新開張就試下啦～ 我估都冇下次🙈🙈🙈 (精彩位在文末😡😡)兩點幾黎到⋯等左十幾分鐘先有位～ 攞飛既時候有分搭檯同不搭檯 👍🏻👍🏻裝飾幾雅緻～ 係高格調既酒樓～分左好多個廳～ 唔會太嘈～ 枱與枱之間唔算太逼～ 我地三人仲攞到張八人枱😁😁款式其實唔算多～有張下午茶特價點餐紙⋯呢度除左傳統點心⋯有d創新少少既點心～先講下蒸點～普遍ok～醬皇蒸鳳爪 (特價 $13.8)～ 煮得夠稔夠入味👍🏻👍🏻燒賣 (特價 $18.8)～ 普通貨色～ 香滑流沙包 (特價 $13.8)～ 呢個好好食 👍🏻👍🏻 一摵開個包⋯d流沙湧出黎！充滿蛋黃既鹹香😋😋 堅好食👍🏻👍🏻👍🏻另外嗌左個燒鵝檬粉～我相信佢俾左燒鵝肥膏檬粉我 🤔🤔 D燒鵝肥到一個點⋯肥膏多過肉！想咬走d肥膏啦⋯d肥膏仲要入口就化開😵😵 恕我唔識欣賞🙁🙁🙁檬粉湯底⋯應該充滿味精🙈🙈🙈仲有煎釀青椒 (特價 $18.8) ～ 我冇食到⋯評價唔到～見個鬆化脆網銀蘿腸粉 (特點 $30) 幾特別就叫黎食～好似炸両咁～腸粉包住條suppose脆脆的橙色物體～ 腸粉尚算滑溜～ 食到入面有白蘿蔔絲～ 橙色物體係