1/2 Sweet

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🐻等咗三年⋯終於可以除罩掃街喇😂講到香港地掃街，第一時間諗起大名鼎鼎嘅📍葵廣😆云云食店之中，我哋揀咗呢間「絆 ½ Seeet」，因為聽閒佢哋嘅調魚燒超級正，造型十分可愛，一於試試佢！炙燒奶黃酥皮鯛魚燒🍮🐟呢個鯛魚燒個造型模仿日本鯛魚燒，起初以為係平時食開果種，只係有多種口味選擇，點知咁鬼馬，原來佢係牛角酥嚟😂第一個試奶黃口味，好好食呀！店員會用火槍係表層燒一燒，奶黃上面仲加多一層焦糖係面，而餡料竟然係蛋黃😯食落多重口感，以為係甜點，又係鹹點，好過癮！提拉米蘇酥皮鯛魚燒🍨🐟而提拉米蘇味就真係甜點嚟喇，表層厚厚嘅醬真係好似Tiramisu😍甜甜哋好滑溜，同牛角酥好夾！表層曬有可可粉，有朱古力嘅苦味，中和番整體甜度。雖然呢兩個口味睇落都幾heavy，不過勝在佢都唔算好大件，兩個味兩份分，都唔算太邪惡掛😛🐻評分：🐻🐻🐻🐻🐻5/5

﹆ ﹆ ﹆ 半 分 甜 ⁺ 半 分 甜 ⁼ 胖 ( 搞 笑 )﹆ ﹆ ﹆ 終於有肚嚟試下呢間葵廣嘅同路人！即叫即製嘅鯛魚燒有多款口咪選擇可以選單件(ᴴᴷᴰ22)/雙件(ᴴᴷᴰ38)/三件(ᴴᴷᴰ56)除咗鯛魚燒, 亦有芭菲、泡芙小丸子同Croffle𓂅 提拉米蘇酥皮鯛魚燒酥皮鯛魚燒係用牛角包整(類似Croffle) 🥐口感唔似平日食開嘅蛋糕口味放耐少少食仍然幾煙韌, 但就真係似浸淋咗嘅酥皮味道方面則以朱古力味為重, 咖啡/酒味就無咩面層鋪上Mascarpone cheese及可可粉造型倒真的挺Tiramisu嘅～𓂅 炙燒奶黃酥皮鯛魚燒勁勁勁igable嘅莫過於呢款Crème Brûlée口味但我無做好功課嚟食, 原來中間夾層係咸蛋黃變相面層係焦糖同好吃的奶黃吃吃下又是咸的, 搞到吃到皺曬眉頭haha

有牛角窩夫食嘅小店近來越來越多只是係鯛魚燒造型嘅就第一次見啦🥰有好多種口味可能揀而今次就食咗朱古力榛子味🌰好重朱古力🍫但就少滯啦！好彩係牛角窩夫好酥脆同牛油味香😚

本身沒有抱有任何的期待去食但咁樣就有意外的驚喜了！牛角窩夫係鯛魚燒的形狀係好得意😍而內饀揀咗流心奶黃，份量都有好多而且奶黃係會流心嘅仲有鹹蛋黃嘅粒粒😊同牛角窩夫十分夾！

好日唔出葵芳，見依間未食過就買左三件諗住拎番屋企慢慢食- Terimisu - 奶黃酥皮 -朱古力個時夜晚8點幾都己經唔多人買，都可以質素差到咁.....佢地博個客帶走唔會當場睇，就可以比啲燶到咁嘅野比客（佢又比得出手先好野）買番天水圍，番到屋企諗住食啦，一打開黑到咁，其實連食都食唔到🙃左邊睇落正常啲啦諗住，原來反轉背面先係重點，黑到呢仲要58/3件，浪費我錢我見佢ig入面啲人返圖好多都有燶位，但我依3件係燶到連食都食唔到🙄

黎葵廣行街 順便試試呢排好hit 嘅酥皮鯛魚燒魚 試左人氣之選灸燒奶黃味 ～魚的部分有點燒燶了，但toppings 賣相吸引 ， 厚身既奶黃醬滿滿的 💕份量偏少， 咬一口試試，外面脆口的， 但談不上是鬆脆，因為內裏是壓扁了的牛角包🤔奶黃醬很香帶有蕉糖味 👍🏻 結論是可以一試的 多買就有點不值…..….

黎葵廣掃街一定要買好多唔同既小食食😋今次黎到2樓呢間主打酥皮鯛魚燒既店鋪，見到佢有好多款唔同口味既鯛魚燒，我就揀左人氣之選炙燒奶皇味。 1⃣️炙燒奶皇酥皮鯛魚燒（$22） 鯛魚燒係用左牛角包製成，所以食落特別酥脆同埋帶牛油香。面頭既奶皇醬好香吉士味，仲會即時用火槍燒個表面，整成焦糖燉蛋既效果～鯛魚燒內餡有鹹蛋黃醬，整體黎講食落鹹甜鹹甜，幾好食👍下次會想試下其他味～  

🇭🇰肥ne&肥兔岀巡😺🐰今次肥ne&肥兔想同大家分享位於葵廣嘅一間鯛魚燒專門店 - 絆1/2 Sweet…用名就咁搵可能會比較難搵，認住1/2 加一隻貓嘅Logo 就會搵到喇㗎喇！😼😼😼肥Ne 就認為 鯛魚燒 同雞蛋仔格仔餅大同小異 - 唔太認真食嘅話其實間間都差唔多 (當然用嘅麵粉好唔好都好緊要啦😹…) 然而呢間 “絆1/2 Sweet” 肥Ne 覺得係好食嘅，一來佢係等啲客人order完之後即叫即整👍🏻另外食起上嚟幾鬆軟！😽不過肥Ne 表示呢間舖頭贏在鯛魚燒上啲醫料😋而且有好多種味道可以選擇：😽👍🏻灸燒奶黃酥皮鯛魚燒😽👍🏻鹽燒芝士酥皮鯛魚燒提拉米蘇酥皮鯛魚燒榛果朱古力酥皮鯛魚燒🐰👍🏻梅果棉花糖酥皮鯛魚燒食物質素(🐈x6最高)：🐈🐈🐈🐈🐈🐈$性價比(🐈x6最高) ：🐈🐈🐈🐈🐈————————————-絆1/2 Sweet@halfsweet.nya 地址：新界葵涌葵富路7-11號葵涌廣場2樓c97a

話說 我好好奇牛角包窩夫做散水餅/禮盒??點樣可以keep到呢?.原來個底係加左麻薯😆而鯛魚燒既所有自家醬料都可以放落麻薯牛角包窩夫我就揀左 💫烤芝士布甸/咸蛋黃肉鬆/雙重朱古力/黑芝麻返到屋企食都仲係好脆食唔哂雪返第2日都仲係脆牛角包要保持脆身好難 某間就用糖水搽上面~係脆既 不過就搞到隻隻味道差唔多咁 死甜🫠.講返自家醬料🤤全部都厚厚的 各有各風味 而且唔係死甜🔸咸咸地可以揀咸蛋黃肉鬆 超多肉鬆的 好新穎的口感🔸甜甜地就烤芝士布甸係妻流心感 同埋 雙重朱古力係有少少黑朱古力感 絕對唔會膩🔸黑芝麻就係勁濃郁好似食緊芝麻就糊咁.特別喜歡佢既自家醬料 足料又真係食得出唔同味道而且好似黎緊仲會出多d口味十分期待😻.📍絆 1/2 Sweet📌葵芳葵富路11號葵涌廣場2樓C97A號舖

貓奴支持貓奴去葵廣掃街見到呢間用左貓貓logo仲要主打賣鯛魚燒既小店成件事好搞笑呀😻🐠.即叫即整既爆醬酥皮鯛魚燒單件$22 兩件$38 三件$56抵到不得了!!而且唔係一般用蛋漿整架佢係用左2個牛角包麵團 再搽醬係中間 用機夾出鯛魚燒😗最後會淋上巨多的自家醬料.我地就揀左提拉米蘇味同埋伯爵華田脆脆以為會好甜 點知完全唔會 酥皮鯛魚燒既脆身 加埋爆醬 勁有口感勁yummy!!.仲加左杯藍莓繽紛🧋有驚喜 唔只有珍珠 仲有原粒藍莓omg 加左好多奶 成件事勁好飲 .另外仲見佢有牛角包窩夫做散水餅/禮盒??點樣可以keep到呢? 買返盒返去再同大家報告🫡.📍絆 1/2 Sweet📌葵芳葵富路11號葵涌廣場2樓C97A號舖

有日經過葵廣經過見到呢間新開既鯛魚燒小店，迷你鯛魚燒好可愛，細細舊咁打卡一流，有好多唔同味道既鯛魚燒簡，最後終於決定簡左最保保守守應該唔會唔好食既味道，榛果朱古力鯛魚燒，牛角酥鯛魚燒同榛果朱古力果然係完全唔會唔夾，細細舊岩哂食完飯過嚟做飯後甜品，滿足滿足。

多醬酥皮鯛魚燒😍$ 34有兩件芝士酥皮鯛魚燒醬：吉士醬 奶香唔會過甜餡：食落似融左芝士 有mochi口感 少少鹹同吉士醬一齊 好味😋抹茶酥皮鯛魚燒醬：抹茶少d回甘 好creamy都好好味👍🏻餡：粒粒紅豆見到有牛角包窩夫🧇先32蚊好似好足料咁😍下次要試下絆 1/2 Sweet (葵芳)葵芳葵富路11號葵涌廣場2樓C97A號舖

葵廣又一咗間新甜品～見呢間好似好多嘢選擇，仲有平時少見嘅鯛魚燒！又睇下質素如何先🤔伯爵華田脆脆酥皮鯛魚燒（$22）首先條魚嘅size都算正常大細🤣因為未燒時以為會好細🙈賣相都覺得幾靚幾吸引嘅～面頭都多cream,食落重伯爵味👍🏻不過到真正咬落條魚到時，係得面嗰層酥，但裡面就似粉團🤥華田味真係無，而且脆脆係咩我都食唔到🥲令我可以食落去全靠撈埋啲伯爵cream🫠📍總結：-唔酥唔脆唔華田-有少少心動試埋個麻糬嘅-任何食品可加配黑糖珍珠牛乳我覺得抵，因為都只係加$18，見佢真係落鮮奶，又多味揀🙌🏻

葵廣一向多嘢食，上次過嚟食過酥皮鯛魚燒已經愛上咗，表妹表弟仔爭住食，今次見佢哋出新品 - 麻糬牛角包窩夫，鐘意牛角包嘅我即刻過嚟試試😋🍴麻糬牛角包窩夫💰$38/2件💰$138/1set 8款牛角包窩夫有麻糬，煙煙韌韌，好軟綿，一共八款口味：🧀烤芝士布甸🥭芒果蜜桃🍵小山園抹茶🫐藍莓芝士🥚咸蛋黃肉糕🍓士多啤梨🍫雙重朱吉力☕️可可咖啡個人最愛雙重朱吉力、可可咖啡，味道較香，Croffle好脆，加麻糬口感幾好🧃低糖水果冷泡花茶💰$35/1 $60/2三種味道：🍎牡丹蘋果 🌻冰菊橙柚 🍊洛神花西柚啱我飲嘅花茶系列，用料十足，唔太甜，清甜口感好重本用上玻璃樽，為咗環保♻攞玻璃樽過嚟回收嘅話可以減兩蚊♻️

諗住見雜誌介紹去試點知中伏賣相係ok但食落完全唔得諗住係酥皮濃湯嗰塊酥皮咁脆點知好淋 裡面仲一pat 我都分唔到係唔熟定乜 見其他人comment都話淋食底雞蛋仔都無咁嬲